Цветочная пыльца: полезные свойства и противопоказания, как принимать
Исследование
Поговорим теперь о научных исследованиях .
На опытной пасеке провели опыт, целью которого было выяснить, как влияет отбор обножки на летную активность пчелок – собирательниц пыльцы, а также количество и физиологическое состояние личинок.
А именно, на площадь засева и вес 3 – 5 дневных личинок. Вес личинок определяли на лабораторных весах, площадь засеянных сотов измеряли.
Перед началом опытов провели тщательное исследование семей: померили площадь засева, количество меда и перги, определили силу семей.
На основе этих данных сформировали 3 одинаковых группы семей, в каждой из которых было одинаковое количество сильных, средних и слабых семей.
Суть опыта сводилась к тому, что в первую группу семей пыльцеуловители установили на ульи постоянно.
Во второй группе семей чередовали включение сбора обножки по схеме: 3 дня – включено — 3 – выключено.
И на третью группу семей устройства отбора обножки не ставили.
Анализируя летную активность пчелок, пришли к выводу, что наибольшей она была во второй группе семей и была в два раза больше, нежели в третей.
Увеличилась летная активность также в первой группе, но не более чем в 1.5 раза.
Результаты исследований по площади засевов показали, что в первой группе семей они уменьшились по сравнению с третьей.
А во второй группе, где чередовали включение – выключение отбора обножки – площади засевов увеличились.
Взвешивание личинок показало, что на раннем этапе (3 дневные личинки), в семьях, где на ульях установлены пыльцеуловители, вес личинок несколько меньше.
В дальнейшем, при росте личинок и достижении ими 5 дневного возраста их вес во всех подопытных семьях выравнивался.
Выводы
За результатами исследований можно сделать такие выводы:
- в семьях, у которых постоянно отбирают обножку, уменьшается площадь засевов;
- в семьях, где чередовали включение – выключение пыльцеуловителя, наоборот- площади засевов увеличивались;
- отбор обножки имеет незначительное влияние на состояние личинок на ранних этапах их развития.
Конечно, на простой, домашней пасеке рядовой пасечник все эти опыты и контрольные замеры провести не сможет.
Да и по своему практическому опыту я не скажу Вам, как мероприятия по сбору пыльцы влияют на пчелок, потому что это не заметно на первый взгляд.
Поэтому начинающий пчеловод должен знать, как собирать пыльцу у пчел правильно, чтобы не ослабить свои семьи.
Ко мне часто обращаются с вопросом, когда установить пыльцеуловители?
Но, все зависит от силы семей и от природных условий местности размещения пасеки.
Я устанавливаю их не раньше начала мая. В это время семьи уже набирают достаточную силу, да и отбор обножки не так значительно влияет на рост семьи.
Снимаю их за 2 недели до конца главного взятка. В этом году собираюсь чередовать включение – выключение устройства немного чаще.
Видео.
Вам была полезна статья? ⇨
Нажмите на кнопку соц. сетей!!! ⇨
Пожалуйста, оцените статью в рейтинге!!!
Загрузка…
Источник: http://cymbal.com.ru/kak-i-kogda-sobirat-pylcu-u-pchel-pravilno
Свойства пчелиной пыльцы
Цветочная пыльца — это мужские половые клетки, вырабатываемые всеми цветущими растениями для оплодотворения и формирования плодов. Она накапливается на лапках и телах рабочих пчёл. Иногда туда включаются нектар и слюна пчелы. Этот состав называют обножкой. Так как продукт поступает со многих растений, его состав может изменяться в зависимости от региона медосбора.
Знаете ли вы? Пыльцу может синтезировать только рабочая пчела. Её нельзя получить искусственным путём.
Когда пчёлы летят по воздуху, они создают положительный статический электрический заряд на своём теле. Это помогает им собирать пыльцу с цветков, которые они посещают. Отрицательно заряженная, она будет притягиваться к телу пчелы и прилипать к нему. Китайцы использовали пыльцу в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Греки также считали её лечебным средством.
- Свойства и преимущества:
- Считается одним из самых полноценных продуктов питания благодаря всеобъемлющему и сбалансированному питательному составу.
- Нормализует работу иммунной системы, повышает жизненный тонус.
- Является отличным стимулятором для работы мозга, снимает усталость, повышает активность и помогает концентрироваться в течение длительного периода времени.
- Может использоваться атлетами и культуристами для увеличения силы и выносливости.
- Содержит 22 аминокислоты и является «строителем мышц».
- Помогает устранить тошноту, нарушения сна, стресс и беспокойство, приводя организм в гармонию.
Продукт богат витаминами группы В (B1, B2 и B3) — они необходимы для здоровья нервной системы и мозга. Их часто называют «антистрессовыми» витаминами, предназначенными для оптимизации работы нервной системы.
Источник: http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/produkty-pchelovodstva/7267-sbor-pylcy.html
Когда собирают пыльцу на пасеке?
Пчелы собирают пыльцу, чтобы кормить личинок. Содержащий в больших количествах белки, витамины и минералы продукт способствует быстрому росту и правильному развитию личинок. В связи с этим сбор пыльцы обычно длится с мая по июнь.
Полосатые насекомые предпочитают собирать пыльцу с цветочных растений, так как она более питательная, нежели анемофильных растений (сосны, ольхи, тополя и так далее). Пчелы собирают пыльцевые зерна с растений и прикрепляют к своим лапкам, поэтому их также называют обножкой. За раз одна пчела может принести до 20 грамм этого уникального природного продукта.
Сбор обножки приходится в период интенсивного цветения растений. Для этой процедуры выбирают погожие сухие дни, так как при попадании влаги пыльца очень быстро портится, поскольку в ней из-за питательной среды появляется плесень.
Многих начинающих пасечников интересует, во сколько времени собирать пыльцу. Обычно специальный пыльцеуловитель устанавливают утром и забирают вечером, чтобы предотвратить попадание влаги в продукт.
Источник: http://bolshemeda.ru/pylca/sbor-pylcy.html
Что такое цветочная пыльца
Пыльца, которую называют также обножкой, представляет собой сыпучее вещество белого, зеленого, коричневого или желтого оттенка. Цветочная пыльца — это мужские клетки растения, участвующие в процессе размножения, а увидеть их можно на кончиках тычинок цветков.
Средний диаметр микроскопических частичек составляет всего 0,5 мм. Человек может даже не различать отдельные частицы, но зато цветочной пыльце уделяют огромное внимание пчелы, питающиеся данным веществом. Оно играет ключевую роль в процессе их жизнедеятельности.
Цветочная пыльца, употребляемая в пищу, выглядит, как маленькие зернышки, обработанные секретом пчелы и заключенные в твердую оболочку. Польза и вред пчелиной обножки имеют важное значение в народной медицине по той причине, что в них содержится масса ценных веществ, и при этом создать полностью синтетический аналог цветочной пыльцы в лаборатории попросту невозможно.
Источник: http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/tsvetochnaya-pyltsa-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-prinimat.html
Хранение пыльцы
В обязательном порядке свежесобранную обножку необходимо законсервировать. Одним из способов является ее высушивание. Но ни в коем случае не пытайтесь делать это на солнце. Как и любой другой продукт пчеловодства, пыльца любит затемненные места. Рассыпьте ее на чистую бумагу слоем до 2 сантиметров и периодически перемешивайте. Температурный режим в помещении не должен превышать 40 градусов.
Для ускорения и упрощения сушки можно использовать аппараты для высушивания сухофруктов. Это значительно сокращает площадь, занимаемую консервирующейся пыльцой, и бережет ее от воздушных загрязнений. Также приборы способны поддерживать одинаковую температуру, что не дает заводиться насекомым.
Длительность процесса составляет около 3-х дней. Готовность обножки определяется по степени затвердения комочков. При высыпании на стол они должны издавать характерный стук. В этом случае продукт готов к употреблению. Затем вручную удаляется мусор, более мелкие частицы отделяются просеиванием через мелкое сито.
Если нужно часто очищать большие объемы пыльцы, то стоит приобрести сортировщик. Бывают они двух видов – деревянные и металлические. Конструкция состоит из большой воронки и барабана, при вращении которого из пыльцы удаляется крупный мусор, муравьи, мертвые пчелы, и всё, что могло попасть в продукт.
Определение готовности пыльцы:
- Пыльцевые комочки твердые, не поддаются давлению.
- При падении с небольшой высоты издают подобный металлическому стук.
Фасовать готовый продукт можно в герметичные полиэтиленовые пакеты, или же использовать простерилизованные и высушенные стеклянные банки с крышками. Лучше использовать плотные капроновые крышки, или же укатывать металлические закаточным ключом. Хранить готовую консервацию советуют в холодном темном месте при температуре не выше 15 градусов.
Другим способом заготовки является приготовление смеси с жидким медом. На одну часть обножки берут одну или две части меда. Чтобы твердая оболочка пыльцовых комочков могла перевариваться в желудке, перед такой консервацией лучше размолоть их на кофемолке.
Допустимо использовать сахарную пудру. Соотношение частей берется такое же. Подобные смеси значительно улучшают вкусовые качества пыльцы, так как в чистом виде она горьковата.
Для просушки пыльцы в промышленных масштабах используют специальные сушильные шкафы. В них поддерживается нагревательными лампами определенная температура, а также вентиляция. В настоящее время всё чаще процесс происходит под воздействием инфракрасных ламп. Они хорошо просушивают продукт и не сжигают поверхность.
Ни в коем случае нельзя замораживать обножку. А вот хранение в холодильной камере ей пойдет только на пользу, но нужно следить за тем, чтобы в посуду не попала влага.
Для быстрой сушки можно использовать вакуум. Тогда время готовности продукта сократится до двух часов, и в пыльце не заведется моль.
Источник: http://sitepchelavodstvo.ru/sbor-i-xranenie-pylcy-bez-problem.html
Сроки годности пыльцы
В чистом виде высушенную пыльцу можно употреблять не дольше года. Если она смешана с медом, то срок годности значительно увеличивается и составляет пять лет. Но нужно иметь ввиду, что даже в этом случае через полгода количество полезных качеств сильно сократится, а через пару лет и вовсе станет равно нулю.
В первую очередь она теряет те самые незаменимые аминокислоты и ферменты. В варианте смешивания с медом этот процесс происходит медленнее. Поэтому такая смесь пригодна к употреблению практически бесконечно. В течение года в пыльце, как и в меде, всё еще продолжаются химические реакции, часть веществ преобразуется.
Цветень, благодаря своим целебным свойствам, широко применяется в области медицины и косметологии. Не нанося никакого вреда пчелам, люди получают продукт, богатый калием, фосфором, витаминами группы A и B, и даже антибиотиком.
Благодаря арахидоновой кислоте обножка способна регулировать гормональный фон, а также эффективно выводит холестерин, избавляя сосуды от бляшек. Хорошо справляется она и с давлением, метеочувствительностью и атеросклерозом.
Детям так же показано употребление обножки. Она укрепляет иммунитет, справляется с задержкой роста и развития у малышей. Если ребенок отказывается от ложки с чистой пыльцой, можно смешивать с едой или маслом.
Интересен и тот факт, что людям с аллергией на пчелиную продукцию принимать внутрь пыльцу можно безбоязненно. После обработки секретом пчел снижается аллергенность. Жестко противопоказано применение диабетикам.
Пчелки, принося цветень в ульи, складывают его в соты и заливают медом. Образуется перга, так называемый «пчелиный хлеб». Поэтому не стоит отбирать у насекомых всю пыльцу, она им жизненно необходима для работы и взращивания личинок.
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже
Вы получите: Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Telegram Viber Vkontakte
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже
Вы получите: Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Telegram Viber Vkontakte
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Источник: http://sitepchelavodstvo.ru/sbor-i-xranenie-pylcy-bez-problem.html
Противопоказания
Полезные свойства обножки пчелиной
Аллергическая реакция возможна крайне редко. Ее могут вызвать фрагменты хитиновой оболочки животных, попавшие в пыльцу. Так же вы отреагируете на ненастоящий мед, который смешан с сахаром.
Важно соблюдать дозировку и не принимать слишком большое количество, чтобы уберечься от непредсказуемой реакции организма.
- В медицине широко известныполезные свойства сосновой пыльцы и противопоказания к применению. Используется она, в основном, в косметических целях.
- О пользе пальмовой пыльцы читайте здесь.
Пыльцу не обязательно разбавлять медом, ее можно употреблять в чистом виде (для страдающих диабетом это и вовсе правило), но не стоит этого делать после 19.00. Пчелиная обножка относится к тонизирующим средствам, что может негативно отразиться на вашем сне.
Хранят пыльцу в сухом и прохладном месте, ее также лучше беречь от прямых солнечных лучей. Пасечники советуют поместить пчелиную обножку в банку с плотной крышкой.
Источник: http://pchela-info.ru/pchely/pchelinaya-pyltsa-i-obnozhka
Просушка — обязательное условие!
Только что принесенные пыльцевые комочки имеют влажность 25-30%. Они могут быстро испортиться. Поэтому их сушат в электрических сушилках при температуре 40-42 градуса (режим «орехи, семечки») примерно сутки.
Опущенная в пыльцу рука не должна ощущать сырость. А сами комочки немного уменьшают объем и становятся более бледными по цвету.
Готовый пчелопродукт просеивают сквозь крупное сито, чтобы удалить мелкие примеси. После чего пересыпают в стеклянную тару, плотно закрывают капроновой крышкой и хранят на дверце холодильной камеры.
Источник: http://vseopaseke.ru/pcheloprodukty/obnogka/otbor-u-pchel-pylcevoj-obnozhki/
Виды ценного продукта пчеловодства
Часто можно встретиться с термином «цветочная пыльца», но это обозначение – общее. Продукт делится на 2 основных вида: обножка и перга.
Перга отличается от обножки тем, что она уже обработанная пчелами, более легко усваивается и, согласно экспертным исследованиям, не вызывает аллергических реакций. Поэтому она стоит дороже.
А как распознать вид продукты? Очень просто – по цвету. Например, бело-серый производится из малинника, серо-зеленый – из мака, синий – из фацелии пижмолистной. Вид и возраст определяют вкус продукта.
На картинке представлены некоторые виды пыльцы в соответствии с цветом:
Источник: http://wikiw.life/zdorove/polezno/pchelinaya-pylca.html
Как принимать цветочную пыльцу
Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.
Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой. В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.
Источник: http://pchela-info.ru/pchely/pchelinaya-pyltsa-i-obnozhka
Как принимать цветочную пчелиную пыльцу женщинам при миоме?
При миоме и фибромиоме женщинам рекомендуется лечиться пыльцой в течение 3 недель, после делать перерыв в месяц, по необходимости повторять курс.
- пыльцу рассасывают
- запивать ее ничем нельзя
- принимают пищу минимум через полчаса после лечения пыльцой
ВАЖНО: Для уменьшения опухоли, помимо приема пыльцы, также обязательно проходить весь комплекс лечебных мер, назначенных врачом.
Источник: http://heaclub.ru/chto-lechit-cvetochnaya-pchelinaya-pylca-recepty-primeneniya-v-narodnoj-medicine-i-kosmetologii-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-himicheskij-sostav-i-vitaminy-pchelinoj-cvetochnoj-pylcy
Косметология
Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы.
Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.
Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос.
Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.
Источник: http://pchela-info.ru/pchely/pchelinaya-pyltsa-i-obnozhka
Для похудения
Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела.
Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.
Источник: http://pchela-info.ru/pchely/pchelinaya-pyltsa-i-obnozhka
При занятиях спортом
Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками.
А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.
Источник: http://pchela-info.ru/pchely/pchelinaya-pyltsa-i-obnozhka