Картофель Чугунка: описание сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества

Сорт картофеля Чугунка — урожайность, характеристики, особенности агротехники, фото. Выращивание картофеля Чугунка на огороде — подготовка семенных клубней, посадка, уход и профилактика заболеваний.

Описание сорта

Название сорта	Чугунка
Общая характеристика	раннеспелый столовый сорт народной селекции, устойчив к засухе, урожайность не высока
Период созревания	70-75 дней
Содержание крахмала	10-17%
Масса товарных клубней	100-130 гр
Количество клубней в кусте	6-11
Урожайность	100-200 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд, содержит много белка и витаминов
Лежкость	95%
Цвет кожуры	сине-фиолетовый
Цвет мякоти	кремовый или белый
Предпочтительные регионы выращивания	любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к вирусу скручиванию листьев, мозаикам, чёрной ножке, подвержен фитофторозу
Особенности выращивания	стандартная агротехника, предпочитает легкие почвы, рекомендовано выкапывать клубни после полного созревания
Оригинатор	Не внесен в реестр сортов РФ и других стран.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

История выведения сорта и регионы его выращивания

Чугунка является плодом работы народных селекционеров, в реестре селекционных достижений сведений о картофеле нет. Нет также точных данных об авторе, дате появления сорта, по непроверенным данных одним из родительских сортов является Синеглазка.

Сорт завоевал любовь дачников и владельцев небольших приусадебных участков своей неприхотливостью. Рекомендован картофель для регионов с умеренным климатом и для южных областей.

Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/6432-kartofel-chugunka.html

Описание сорта

«Чугунка» — раннеспелый, столовый сорт, устойчивый к засухе, но урожайность даёт невысокую. Так с одного гектара получают всего 200 ц. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-17%.

С одного куста можно получить от 6 до 11 клубней весом до 130 г.

Цвет кожуры синевато-фиолетовый, мякоть кремовая или белая. «Чугунка» хорошо сохраняется и устойчива ко многим заболеваниям.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Источник: http://tarkhagro.ru/ovoshchi/kartofel-cyganka-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Характеристика картофеля

Картофель «Чугунка», описание сорта: относится к раннеспелым столовым. Некоторые справочники считают сорт столово-кормовым. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Рекомендуется выкапывать клубни в конце созревания, они приобретают насыщенный вкус и становятся более полезными.

Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы, колеблется от 100 до 200 центнеров с гектара. Собранные клубни хорошо хранятся, подходят для перевозки и продажи.

О том как правильно хранить картофель зимой, какие существуют сроки и в чем тонкости хранения картошки в ящиках, читайте в специальных материалах нашего сайта. Также мы расскажем вам все о хранении очищенного картофеля и можно ли хранить сырую, вареную и жареную картошку в холодильнике?

Картофель редко поражается раком, гнилями, вирусами. Он практически не страдает от черной ножки, устойчив к скручиванию листьев или мозаикам. Возможно заражение фитофторозом, в период эпидемии растения нуждаются в особо внимательном уходе.

Кусты среднего размера или высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы обильное, листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчик компактный, собранный из крупных розово-фиолетовых цветков. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом завязывается не менее 10 крупных картофелин. При правильном уходе уродливые клубни образуются редко, нетоварной мелочи немного.

Уход за посадками стандартный. Клубни высаживаются в хорошо прогревшуюся землю, необходимо следить за уровнем влажности. Сорт предпочитает легкие почвы, но без проблем растет и на суглинках.

Клубни сорта «Чугунка» отличаются приятным насыщенным вкусом. Из них получается воздушное пюре красивого белого цвета. Клубни можно жарить, тушить, запекать или фаршировать, при разделке они не темнеют.

Одним из самых главных показателей, которые имеют значение при выборе сорта для выращивания является его урожайность. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов, представленных на нашем сайте:

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

Фото

Сорт картофеля «Чугунка» — фото ниже:

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

Потребительские качества и их преимущества

Данный картофель отличается нежными вкусовыми качествами, поэтому Цыганка и считается диетическим сортом. Нежная и ровная мякоть при обработке и запекании не разрушается благодаря среднему содержанию крахмала в клубнях.

Рекомендуется употребить урожай до конца зимы, так как весной клубни уже приобретают неприятный привкус, что делает их пригодными только для посадки.

Кроме главного достоинства — вкусового, сорт картофеля Цыганка обладает такими положительными качествами, как:

• высокая концентрация полезных веществ;
• низкий уровень аллергенности;
• устойчивость к опасным болезням;
• большая урожайность.

Выбирая Цыганку, следует учитывать отрицательные моменты:

• необходимость регулярного полива;
• возможность повреждений во время перевозки;
• требовательность к почвенному составу;
• созревание большого количества мелких корнеплодов.

Источник: http://semena-krasnodar.ru/ovoshchi/kartoshka-chugunka-foto-2.html

Особенности

Выделяет этот сорт среди других то, что его урожайность будет зависеть от питательности почвы и климатических условий. Чем теплее погода и насыщеннее грунт, тем больше картофеля получится собрать.

Источник: http://web-selo.ru/sort-kartofelya-chugunka-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Посадка

На юге и в умеренной полосе к высадке сорта приступают с последней недели апреля, в первых числах марта. Для предварительной обработки используют следующие средства:

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/chugunka.html

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• хороший вкус корнеплодов;
• раннее дружное созревание;
• нетребовательность к уходу;
• засухоустойчивость;
• собранные клубни хорошо хранятся;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Среди незначительных недостатков:

• чувствительность к питательности почвы;
• каждые несколько лет семенной материал рекомендуется обновлять.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Чугунка с другими сортами:

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

Уход

Обязательными для такого сорта будут стандартные агротехнические приёмы, от которых зависит товарный вид картофеля. Так, «Чугунку» необходимо вовремя пропалывать, окучивать, формируя высокие гребни. Поливают корнеплод только во время засушливого лета.

ВНИМАНИЕ: Один раз за период роста кусты можно подкормить минеральными удобрениями или органикой.

Источник: http://web-selo.ru/sort-kartofelya-chugunka-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Особенности выращивания

Картофель высаживают ближе к середине мая, почва должна хорошо прогреться. Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста.

После этого картофель проращивается на свету или во влажных опилках. Для посадки отбираются здоровые, неповрежденные клубни с крепкими, мощными ростками. Почва для посадки может быть любой.

Сорт спокойно мирится с тяжелым грунтом, но на легком плодородном субстрате урожайность существенно повышается. Питательность почвы повышает перегной или древесная зола, возможна однократная подкормка раствором суперфосфата или разведенным коровяком. Полезна и внекорневая подкормка, она проводится за 10 дне до уборки урожая.

Подробнее о том, как и когда вносить удобрения, а также как это сделать правильно при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Каждые 2-3 года участки для посадки картофеля нужно менять. Освободившиеся площади засеваются люпином, масличной редькой или фацелией.

Хорошими предшественниками для культуры станут бобовые, капуста или морковь. Хорошие результаты дают и посадки на участки, которые прежде занимали луговые травы.

Кусты размещают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами оставляется расстояние в 60 см. Клубни заглубляются на 10-12 см. Поливать посадки нужно только в условиях засушливого лета. В сырую погоду посадки опыляют древесной золой, это предупреждает корневую гниль или черную ножку.

В процессе выращивания посадки 1-2 раза окучиваются с формированием высоких гребней. Одновременно удаляются все сорняки. Облегчить процесс поможет мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Также предлагаем ознакомиться с другими способами выращивания картофеля: под соломой, в мешках, в бочках, по голландским технологиям.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай сорта Чугунки, согласно характеристикам, в двадцатых числах августа. За 7-10 дней до начала уборки на картофеле полностью срезают ботву. К этому времени она должна пожелтеть не менее, чем на треть.

При уборе такого хрупкого сорта, как Чугунка допустимо пользоваться только лопатой.

Хранят собранный урожай в деревянных продолговатых ящиках с длинными прорезями. Погреб для хранения картофеля Чугунка должен быть прохладным (до +3°), не тесным и темным. Урожай необходимо перебирать каждые полтора месяца.

Источник: http://sort-kartofel.ru/sverhrannij/kartofel-chugunka

Болезни и вредители

Огородники, выращивающие сорт «Чугунка», отмечают хорошую устойчивость к картофельному раку и разнообразным вирусам. Картофель редко поражается полосчатой мозаикой или скручиванием листьев, не страдает от черной ножки.

Возможно заражение фитофторозом листьев или клубней. В период эпидемии рекомендуются опрыскивания медесодержащими препаратами. Для посева отбирается только картофель с не зараженных кустов.

На нашем сайте вы также можете ознакомиться с подробной информацией о таких заболеваниях, как альтернариоз, фузариозное увядание, вертициллез и парша картофеля.

Сорта с синими и фиолетовыми плодами обычно привлекают вредителей. Сорт картофеля «Чугунка» является счастливым исключением. Кусты редко поражаются колорадским жуком или проволочником. Для профилактики нужно протравливать клубни и тщательно выбирать из почвы остатки растений перед посевом.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

«Чугунка» – интересный и вкусный сорт, заслуживающий самого пристального внимания. При правильном уходе гарантирован стабильный урожай, клубни получаются ровными, крупными, красивыми.

Фиолетовая окраска кожуры намекает на высокий процент полезных антиоксидантов, витаминов и других ценных веществ.

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/chugunka.html

Отзывы о сорте

«Чугунка» — очень интересный сорт. Огородники ценят его за ровные, крупные клубни и не требовательность к уходу. А также этот картофель имеет приятный вкус, мякоть не темнеет во время разделки. Отмечают также большое содержание антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ в этом корнеплоде.

Источник: http://web-selo.ru/sort-kartofelya-chugunka-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Агротехника посадки картофеля

Высоких показателей урожая можно добиться при условии выращивания на плодородном грунте. Самые лучшие результаты сор демонстрирует в тёплом климате.

Оптимальное место для посадки

Засухоустойчивый сорт не переносит переувлажнения, поэтому исключается близкое расположение подземных источников, не менее 1,5 м от поверхности. Место лучше выбрать ровное или на небольшом склоне, чтобы не было скопления влаги. В идеале по периметру участка должна быть защита из кустарников от сильного, порывистого ветра. Освещение должно быть большую часть суток.

Источник: http://kinzarostov.ru/ovoshchi/kartoshka-chugunka-foto-2.html