Какой мороз выдерживает виноград без укрытия — последствия холода

Узнйте, какой мороз выдерживает виноград без укрытия, причины по которым лучше укрывть куст, приемы защиты винограда от низких температур

Какой мороз выдерживает виноград

Какой мороз способен выдержать куст зимой зависит не только от сорта. Чем старше лоза и чем лучше она вызрела, тем легче она способна переносить сильные морозы. К заморозкам более чувствительны корни растения.

Интересно! Сильнее подвержены низким температурам больные растения, а также кустарники, не получившие достаточно питания и воды в период вегетации.

При какой температуре куст замерзает

При глубоком промерзании почвы корневая система погибает, это случается даже при температуре немногим ниже -10°С. Но тщательного утепления околоствольного круга недостаточно — молодая лоза и почки будут нормально себя чувствовать без укрытия только при температуре выше -18°С. Если заморозки будут сильнее, не выдержат они. Старая лоза спокойно переживет -25°С, но дальше и ей придется плохо. Получается, если зимой ожидаются серьезные морозы, важно укрывать не только корневую систему, но и надземную часть растения.

Чтобы понять, при какой минусовой температуре замерзает виноград, достаточно знать способности определенного сорта и контролировать получение питания на протяжении всего периода вегетации.

По какой причине происходит замерзание

Растение может замерзнуть даже в весеннее время, когда неожиданно после оттепели наступают морозы. Если минусовый период наступает внезапно, появляется гораздо большая вероятность повреждения лозы.

Важно! Молодые кусты требуют более тщательного укрытия, они особенно подвержены холодным температурам и погодным условиям.

Замерзание грозит при недостаточном поливе в период роста и перед укрытием. Куст должен получить необходимое питание, которое поможет перезимовать. Верхняя часть куста способна вырасти снова, в случае замерзания лозы, но корень при морозе погибает навсегда.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya

Какую температуру выдерживает виноград без укрытия. При какой температуре укрывают виноград

Выращивание винограда – процесс кропотливый и сложный, но результат усилий в виде вкусных ягод стоит того, чтобы уделить растению свое время. Одной из важнейших процедур является укрытие побегов на зиму. Нужно разобраться когда, при какой температуре их укрывают, как лучше провести данное мероприятие, влияющее на урожайность винограда в целом.

Выращивание винограда – процесс кропотливый и сложный

Первоначально, есть сорта винограда, требующие и не требующие укрытия на холодный период. Морозоустойчивость – основное свойство разных сортов (которые выдерживают до — 25-27С).  Но, тем не менее укрывать растения необходимо, иначе, живые почки вымерзнут. Считается, что в теплых климатических регионах (при температуре до -16С) накрывать культуру необязательно, но если холода достигают -26С, данную процедуру рекомендуется выполнять.Стандартно процедура укрытия винограда начинается в октябре-ноябре, когда приходят первые заморозки. В данных условиях лоза теряет гибкость, становится хрупкой. Но лучше и безопаснее защитить растения заранее, когда температура опустилась ниже 0°С (примерно от -2-7С), до первых снегопадов. Это и есть температура для укрытия. Снег обезопасит растение от морозов, будучи природным «одеялом» для корневой системы и лозы. Как правило, если температура опускается до -15С, наземные части винограда еще могут прожить несколько дней (со значительной потерей живых почек), но при температуре -20С укрытие на зиму уже не имеет смысла. Корни винограда накрывают еще до наступления отрицательных отметок (до -6С).

Источник: http://dachnayazhizn.info/novosti/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya-pri-kakoy-temperature-ukryvayut

Что происходит с виноградом при заморозках

Осенью заморозки уничтожают вегетирующие части растений и повреждают грозди. Наиболее чувствительны к заморозкам зеленые побеги, они погибают даже кратковременном понижении температуры до -2°С -3°С. Недоразвитые листочки на верхушках побегов и пасынков самые неустойчивые, они полностью погибают уже при -1°С.

Старые листья и не вызревшие побеги повреждаются при -3°С -4°С, после чего они быстро вянут и засыхают. Питательные вещества в поврежденных заморозками листьях перестают образовываться и не поступают к корням и многолетней древесине, что значительно снижает зимостойкость куста в целом и растение уходит в зиму ослабленным.

Ягоды винограда повреждаются при -3°С. Гребень грозди буреет и размягчается, ягоды также становятся мягкими, теряют тургор, мякоть их становится водянистой, вкус резко ухудшается, аромат исчезает.

Не закаленные глазки на побегах винограда, попавшие под ранние осенние заморозки, повреждаются при понижении температуры до -5°С -6°С и становятся непригодны для плодоношения в следующем году.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/skolko-gradusov-moroza-vyderzhivaet-vinograd.html

Зимостойкость и морозостойкость — в чем разница

Важными показателями при выборе сорта винограда является зимостойкость и морозостойкость На первый взгляд вроде бы звучит одинаково, а на деле это два разных и очень важных показателя. В чем же разница?

Морозостойкость — это способность винограда переносить низкие температуры в зимний период. В период покоя растения (зимой) она значительно выше, а в период вегетации этот показатель понижается.

А, как было бы хорошо, если бы температура медленно понижалась до середины января, а затем медленно повышалась и уже ближе к весне составляла 0 град. С, а если бы еще и снег лежал целую зиму толщиной 15-20см, то вообще бы ничего не вымерзало. Но об этом только можно мечтать.

В наше время выведено много сортов винограда, которые выдерживают температуру до минус 40 — 45 град.С, а межвидовые гибриды до минус 35 град. С. Но есть много таких, которые нужно укрывать на зиму, ведь виноград все таки считается теплолюбивым растением.

Что значит «укрывать»

«Укрывать» — это значит, одевать «одежду» на кусты винограда. Хлопот конечно много: нужно снять виноград со шпалеры, обрезать, укрыть от морозов, а весной обратно вернуть его на шпалеру.

Но игра стоит свеч: укрывной виноград намного вкуснее и разнообразнее по величине, расцветке, по сравнению с зимостойкими сортами и гибридами.
Источник: ovoschi-i-frukty.ru

Источник: http://fermerx.ru/vinograd/kakoy-moroz-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya/

Как защитить виноград от ранних осенних заморозков

Нельзя уповать на авось, ведь даже самые устойчивые сорта с не вызревшими лозами и почками в значительной мере подвержены влиянию холодных температур.Проведение ряда мероприятий позволяет минимизировать урон от морозов либо же полностью сохранить кусты.

Защита от ранних осенних заморозков в большой степени схожа с защитой от ранних весенних заморозков и ряд способов прекрасно работают в обоих этих периодах.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/skolko-gradusov-moroza-vyderzhivaet-vinograd.html

Когда укрывают кустарник

В том случае, если в регионе, температура опускается до отметки -16°С укрывать растение следует обязательно. Даже если эти периоды кратковременны, тем более если сорт чувствителен к холоду. Морозостойкие виды не укрывают или используют полуукрытие.

Если температура воздуха приближается к отметке ноль градусов, то уже пора начинать оборудовать укрытие. В том случае, когда воздух становится ниже -5°С могут уже пострадать почки, особенно на молодой лозе.

Конкретные числа укрытия винограда зависят от региона произрастания. Держать его слишком долго открытым не стоит. В южных регионах укрытие может вообще не понадобиться или достаточно будет легкой версии утепления. В более холодных районах начинать подготовку к зиме следует уже с середины сентября.

Важно! Утеплять куст лучше всего до выпадения снега, при температуре воздуха не ниже 0°С.

Пока нет заморозков лоза более гибкая, ее можно сложить в нужном направлении, после того, как наступили морозы веточки становятся хрупкими, их сложно направить в предназначенное место. Создание укрытия станет проблематичным.

При выборе правильного времени в период наступления холодов куст будет укрыт, а снег выпадет поверх него, что обеспечит дополнительную защиту от мороза. При выпадении большого количества снега в регионе (более 50 см) достаточно просто прикопки лозы.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya

При какой температуре укрывать виноград весной. Сроки укрытия винограда по регионам

Виноград сейчас выращивают и в суровой Сибири и на Урале и на Северо-Западе. Погода в этих регионах диктует свои сроки укрытия винограда. Но из года в год зима везде приходит в разное время. Чем руководствоваться, чтобы не опоздать с сооружением укрытия и одновременно не допустить выпревания кустов? Чтобы зимовка прошла удачно, вызревшая лоза должна пройти закалку низкими положительными и небольшими отрицательными температурами. Это стимулирует иммунитет растений.

Поэтому к укрытию винограда осенью приступают после первой волны заморозков. При какой температуре накрывать виноград на зиму? Опытные виноградари советуют это делать, когда на улице от 0 до -5 градусов. Когда следует сооружать укрытия в разных регионах?

• На Северном Кавказе и южнее Ростовской области виноград не укрывают совсем. Зимы с экстремальными для этого региона морозами здесь бывают не чаще, чем раз в 10 лет.
  Совет! В качестве подстраховки можно использовать частичное укрытие: утепление зоны корней и укладывание поверх лозы лапника либо соломы.
• В южных регионах приступать к укрытию раньше конца ноября или начала декабря не целесообразно.
• В Центральном регионе и Поволжье сроки сдвигаются на начало ноября.
• В Подмосковье и на Северо-Западе приходится утеплять лозы уже в конце октября.
• На Урале и в Сибири, в северных европейских регионах погода может заставить сооружать укрытия уже в начале октября.

Но это – средние сроки. Каждый год погода вносит в них свои коррективы и подходящая температура для укрытия винограда на зиму устанавливается в разное время.

Случается так, что приходится уезжать с участка раньше оптимальных сроков для укрытия. В этом случае приходится утеплять виноград, оставляя отдушины по бокам для проветривания.

Источник: http://dachnayazhizn.info/novosti/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya-pri-kakoy-temperature-ukryvayut

Дождевание

Можно использовать мелкокапельное ночное дождевание растений или увлажнение почвы виноградника опрыскиванием (или то и другое вместе). При неожиданном заморозке иногда достаточно расставить по междурядьям посуду с водой. Это повышает влажность воздуха.

Если ожидается продолжительное понижение температуры, советуют опрыскивать водой кусты с часу ночи и до восхода солнца с интервалом в 5-10 минут. Мелкокапельное дождевание ночью и на заре, дающее легкое обледенение зеленого прироста, спасает побеги и листья от гибели, так как температура льда выше температуры окружающего воздуха. Утром ледяные пластинки тают и вегетация продолжается. Этот способ не каждому под силу и может применяться на небольших участках.

Источник: http://komnatniecveti.ru/yagody/kakoj-moroz-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya.html

Необходимость подготовительных мероприятий

Подготовка виноградного растения к предстоящим холодам существенно разнится в зависимости от характеристик и сортовых особенностей. Среди них есть очень чувствительные к понижению температурных значений и разновидности с хорошей зимостойкостью. Важное значение имеют климатические условия региона выращивания. Только после анализа всей собранной информации можно выстроить план подготовки растения к зимним морозам.

Важно! При выращивании винограда в южной части России в условиях мягкого климата разновидности с хорошей зимостойкостью к зиме не накрывают.

По способности выдерживать неблагоприятную погоду в зимние месяцы все сорта этой культуры делятся на такие подгруппы:

• неустойчивые к холоду, когда не выдерживают холодов до -10 градусов;
• малоустойчивые успешно зимуют при морозах до -17 градусов с полным сохранением глазков;
• среднеустойчивые способны успешно пережить зиму при понижении значений до -21 градуса, сохранив до 60% глазков;
• повышенно устойчивые виды зимуют при похолодании до -27 градусов, сохраняя глазки до 80%;
• высокоустойчивые способны успешно выдержать зиму при температурных значениях до -28 градусов полностью сохраняя глазки.

Подготовка к предстоящим холодам нужна винограду любого сорта, но список необходимых мероприятий в каждом случае составляют разный. Определяя работы осенью, учитывают, что корни у этой культуры более чувствительны к заморозкам, чем сама лоза. Взрослые экземпляры, в отличие от молодых растений, легче переносят понижение температуры.

Для местностей с холодными зимами укрытие виноградных растений выполняют обязательно. Ведь там температурные значения в зимние месяцы опускаются часто ниже -30 градусов. Поэтому без надежного укрытия растению не обойтись. Особенно тщательно утепляют виноградники, растущие на песчаном грунте, из-за высокого процента вымерзания.

Источник: http://komnatniecveti.ru/yagody/kakoj-moroz-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya.html

Как уберечь растение от весенних заморозков

Наиболее опасными бывают именно весенние заморозки. Они как правило наступают неожиданно, в то время как многие виноградари уже сняли укрытие с виноградной лозы. Так какой же мороз выдерживает виноград без укрытия весной? При снижении температуры ниже -10°С возможно замерзание кустарника.

Внимание! По этой причине лучше использовать землю для укрытия винограда, тогда весной не потребуется так рано открывать куст.

Если на зиму куст был укрыт пленкой или другим материалом, то при наступлении тепла он может перегреться внутри укрытия, а значит его следует срочно раскрыть. В этом случае придется позаботиться о растении при возможном наступлении похолодания и обеспечить защиту от морозов. Виноградарю придется постоянно следить за сообщениями гидрометцентра.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya

Спасение вымерзших кустов

Если укрытый кустарник подвергся морозу или он вообще не был утеплен и подготовлен к зиме, то спасти его можно, но только в том случае, когда корни целы. Здоровый корень выпустит новую лозу и даст через несколько лет урожай, а сам кустарник будет жить. Хуже ситуация, когда замерзли корешки, тут уже ничего не поможет.

Что делать, если повреждены кусты

В том случае, если укрыть виноград не получилось, и его лоза повредилась, придется принять меры к спасению куста. Чтобы растению легче было пережить травмирование нужно ему помочь, для этого:

• начать заново формирование лозы, оставив только два мощных отростка, а остальные удалить;
• если образовались соцветия, то их лучше удалить;
• если кустарник пойдет активно в рост, то в конце лета следует прищипнуть побеги, эта процедура ускорит вызревание тканей;
• осенью выполнить обрезку.

После процедуры спасения на зиму обязательно укрыть кустарник, чтобы помочь восстановиться.

При правильном подходе виноград будет давать большой и вкусный урожай независимо от сорта. Стоит подходить более ответственно к выбору сорта, учитывать региональные особенности и устойчивость вида к заморозкам.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/kakuyu-temperaturu-vyderzhivaet-vinograd-bez-ukrytiya

Советуем прочесть

• Лучшие сорта винограда для производства вина. Какие…
• Как правильно сажать виноград: советы и практические…
• Формировка винограда – от самой простой схемы до…
• Кильчеватор для винограда
• Особенности выращивания винограда в средней полосе…
• Выращивание винограда в Подмосковье: специфика,…
• Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ
• Выращивание винограда из черенков
• Обработка винограда медным купоросом: преимущества,…

Бокалы для вина

Источник: http://sadovnic.su/cvety/skolko-gradusov-moroza-vyderzhivaet-vinograd.html

Основные правила утепления винограда осенью

Скажем несколько слов об основных правилах укрытия виноградной лозы перед зимой.

• Не укрывайте мокрую лозу после дождя. Это приведет к тому, что кора потрескается, а растение погибнет.
• Проводить данное агротехническое мероприятие необходимо по сухой погоде. Желательно днем, чтобы сошла роса или изморозь.
• Если листья не успели опасть самостоятельно до понижения температуры, их необходимо оборвать вручную. Весь мусор из-под кустарника, а также сорняки необходимо удалить.
• Перед данным агротехническим мероприятием необходимо обработать растение фунгицидами и провести санитарную обрезку.
• Если осень сухая, то обязательно надо обильно полить кустарник.
• Обязательно обрабатывайте утепляющие материалы фунгицидом.
• Обязательно подкладывайте материал под виноград. Нельзя класть побеги на голую землю.
• По мере необходимости устанавливайте защитные щиты, чтобы закрыть кустарник от пронизывающего зимнего ветра.
• Укрывайте максимально возможную площадь под виноградом.
• Используйте пижму, полынь, календулу, чтобы отпугнуть мелких грызунов от лозы.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/skolko-gradusov-moroza-vyderzhivaet-vinograd.html