Арбузы и дыни в средней полосе: тонкости посадки и формирования

Арбузы и дыни в средней полосе: тонкости посадки и формирования

Содержание
  1. Выращивание арбуза Фотон
  2. Характеристика и преимущества сорта
  3. История возникновения и регионы произрастания
  4. Условия выращивания
  5. Посев семян арбузов на рассаду
  6. Оптимальная температура
  7. Когда необходимо начинать сажать арбузы
  8. Технология посадки ягоды
  9. Как вырастить арбузы в России: посадка арбузов
  10. Сбор урожая
  11. Уход за посадками
  12. Как ухаживать за арбузами в умеренном климате
  13. Какие трудности возникают при уходе за арбузом
  14. Отзывы садоводов

Арбуз Фотон – это крупный плод продолговатой формы ярко-зеленого цвета, имеет большие полосы на корке.

Выращивание арбуза Фотон

Арбуз Фотон выращивается семенами, которые сажают для начала в горшочки в теплицу. Выращивание семян возможно на подоконнике на южной стороне, так как всходы требуют много света и тепла. Купить семена для рассады не представляет трудностей. Место приобретения не играет роли. Главное, чтобы они не были просрочены.

Всходы прорастают через месяц, когда появляются три листочка. Может быть четыре, однако за этим следует следить, чтобы не было превышение листков у растения, которые забирают на себя питательные вещества, необходимые для плода. Поэтому следует культивировать растение для повышения урожайности. Культурное растение арбуз Фотон формируют в стебель, прищипывая последующие побеги. Далее необходимо подвязать тонкий кустик к деревянному колышку с целью закрепления.

Выращивание арбуза Фотон

Выживает практически каждый экземпляр, выращенный как в теплице, так и на лоджии, если правильно за ним ухаживать: сажать, поливать, полоть, удобрять, собирать урожай с баштана. Перед посадкой в почву растение необходимо закаливать на открытом воздухе, наблюдая за тенденцией роста и приобщения к местным природным условиям обитания.

В связи с тем, что плоды достаточно крупные, используют сетку. Это необходимо делать с целью благополучного выращивания данного сорта. Допускается высадка саженцев на грядках в домашних условиях на огороде и как свободную культуру при соблюдении всех правил посадки, высадки.

Если купить готовую рассаду для баштана, то можно ее высаживать в почву дополнительно культивируя и закаливая, так как неизвестно, крепкие ли саженцы. Предварительная подготовка позволяет сажать закаленное, готовое к росту растение. Выращивание сорта арбуза Фотон происходит при соблюдении расстояния между саженцами в один квадратный метр.

Характеристика и преимущества сорта

Описание преимуществ сорта:

  1. Дает хороший урожай. При должном уходе с одного квадратного метра собирают до 7 килограмм продукта.
  2. Ускоренные темпы роста и созревания.
  3. Не восприимчив к большинству болезней.
  4. В случае необходимости транспортируется на большие расстояния.
  5. Для выращивания не требует наличия специального агротехнического оборудования.

Характеристики:

  • плод крупных размеров;
  • минимальный вес созревшего арбуза равен 4 килограммам;
  • сочная мякоть ярко-розового цвета;
  • форма продолговатая;
  • зеленый цвет плода с ярко выраженными темными полосами.

История возникновения и регионы произрастания

Впервые арбуз стал известен на территории Южной Африки. Впоследствии, благодаря своему вкусу, быстро распространился по всему миру. На сегодняшний день есть множество разновидностей, культивированных для выращивания в разных регионах.

арбуз фотон

Сорт «Фотон» возник в результате выведения гибридных продуктов, способных произрастать не только в жарких странах. Выращивают такой арбуз как в южных регионах страны, так и в северных.

Условия выращивания

В умеренном климате вырастить арбузы непросто. Ареал их беспроблемного культивирования начинается примерно с южных районов Саратовской области (хорошо известны ровенские арбузы) или Волгоградской (камышинские). Ведь родина арбуза — Африка. Поэтому становится понятным, что этой культуре не так нужна влага, как высокая температура: это жаростойкое растение. Кроме того, бахча должна быть постоянно освещена солнцем: вырастить сладкие ягоды даже в полутени невозможно.

В то же время арбуз нормально переносит похолодания, если дело не дошло до заморозков и не затянулось надолго. Непривередлив он и к составу почвы. Лучше всего чувствует себя на лёгких супесях с рН 6,5–7, хорошо отзывается на органические удобрения. Корни арбуза проникают глубоко и сами добывают себе влагу, но при дополнительном искусственном орошении во время развития растения и роста плодов урожайность значительно повышается.

У арбуза небольшие с виду кусты, но площадь питания требуется значительная, и это надо учитывать при выборе грядки. Загущённые посадки недопустимы, между растениями должно быть как минимум 70 см. Оптимально, если в средней полосе он будет расти на небольшой возвышенности: скапливающаяся в низинах лишняя вода губительно действует на корни, вызывая, особенно в прохладную погоду, их загнивание.

Арбуз на грядке

Арбузам нужно много места

Если почва на участке глинистая, желательно при осенней перекопке добавить песок, а если слишком кислая — мел или доломитовую муку. Количество зависит от степени серьёзности ситуации: песка может быть до ведра на 1 м2, мела — одна или две горсти. В качестве удобрения лучше всего взять ведро хорошего компоста или перегноя, но не свежий навоз. Весной, при окончательной подготовке грядки культиватором или граблями, добавляют на 1 м2 по литровой банке древесной золы и 30–40 г суперфосфата. Хорошо реагирует арбуз и на небольшие добавки магниевых удобрений (около 5 г на 1 м2).

Лучше, если арбуз будет посажен после капусты, гороха, лука или чеснока, не стоит сажать его после паслёновых (помидоров, картошки, перцев, баклажанов). Больше двух сезонов подряд стараются не размещать арбузы на одном месте.

Посев семян арбузов на рассаду

Наиболее подходящее время посева – апрель. В более южных регионах это лучше делать в середине месяца, а в северных – в конце.

Чтобы семена лучше взошли, предварительно мы их прорастили. Для этого положили между двумя ватными дисками, смоченными водой, и поместили на батарею (а можно просто завернуть во влажную тряпочку и положить в теплое место). Спустя несколько дней они проклюнулись.

Проклюнувшиеся семена арбузовПроклюнувшиеся семена арбузов

После чего мы взяли пластиковые стаканчики объемом 0,5 л, наполнили их готовым грунтом с кислотностью 6-6,5 pH, предназначенным для рассады овощей. Землю увлажнили и в каждую емкость посадили по одному семени, заглубив на 1,5-2 см. Для прорастания сеянцам нужно достаточное количество света, поэтому мы поставили их на подоконник, расположенный на южной стороне.

Посев семян арбузов на рассадуПосев семян арбузов на рассаду

Рассаду арбузов выращивают без пикировки.

Днем температуру воздуха в помещении поддерживали на уровне 20-22°С, а ночью – 17-18°С. У нас все радиаторы оснащены терморегуляторами, поэтому сделать это было несложно. Поливали сеянцы 2 раза в неделю. Но если воздух в квартире чересчур сухой, то грунт нужно регулярно проверять и при необходимости увлажнять чаще.

Сеянцы не заставили себя ждать и дружно проросли уже спустя 2-3 дня.

Всходы арбузовВсходы арбузов

Росток арбузаРосток арбуза

Арбузы растут быстро. В начале мая их стебли уже стали ветвиться и «ползти». Самое время было везти их на дачу.

Рассада арбузовРассада арбузов

Оптимальная температура

В средней полосе арбуз можно вырастить только рассадным способом. Это касается всех сортов культур для данного региона. Период выращивания рассады составляет 30 – 35 дней. Чтобы не повредить корни при пересадке в открытый грунт, рассаду высаживают в горшки диаметром около 10 см по 2 растения. Предварительно проводят замачивание семян. Чтобы всходы были ровными и появились одновременно, нужно обеспечить температурный режим для саженцев на уровне 27 – 30 градусов тепла.

Секреты и хитрости выращивания арбуза в средней полосе

Средняя температура на этапе созревания рассады составляет 20 – 25 градусов. В пасмурные дни допустимо ее незначительное снижение – чтобы избежать вытягивания растений. Ночью температурные показатели поддерживаются на уровне 18 – 20 градусов. Нет необходимости в установке дополнительного освещения, так как семена на рассаду высевают поздно – в середине апреля. Качество рассады можно повысить, если разместить ее на застекленном либо утепленном балконе. Не забудьте про обязательную подкормку комплексными минеральными удобрениями. Это делается дважды. Готовую к пересадке в открытый грунт рассаду необходимо закаливать. Для этого дневную температуру снижают до отметки 15 – 17 градусов, а в ночной период – до 12 – 15 градусов. Необходимо осуществлять проветривание растений.

Пересадка арбузов всех сортов из горшочков производится в открытый грунт под пленочное укрытие. В средней полосе нашей страны рекомендовано делать это в конце апреля – начале мая. Поскольку дневная температура в данный период держится на уровне +15-20 градусов, а ночью столбики термометров не опускаются ниже 5 – 10. Под пленкой в эти дни температура будет составлять выше 30 градусов тепла. Поскольку к середине мая погода часто ухудшается, и порой случаются заморозки, опытные садоводы советуют высаживать данную теплолюбивую культуру на участке в 15 – 20 числах мая. Не забудьте прослушать прогноз погоды на эти дни, тогда показатели температуры дадут вам возможность точно определиться с днем посадки культур. Арбуз имеет свойство самоохлаждаться. Поэтому он может переносить температуру воздуха до +43 градусов, а почвы – до +63 градусов. У него даже в самые жаркие дни не происходит увядание листьев, как у тыквы.

Когда необходимо начинать сажать арбузы

Любой урожай зависит от того, правильно ли выбрано время посадки, и арбуз не является исключением. «Фотон» лучше всего сажать в конце апреля или начале мая, так как срок созревания равен 85 дням.

Таким образом, достигается максимальная урожайность, и плоды арбуза будут спелыми и сочными.

Технология посадки ягоды

У каждого продукта, выращиваемого на огороде, есть своя технология посадки и выращивания. Арбуз не является исключением, и для получения положительного эффекта нужно руководствоваться следующим алгоритмом:

  • посеять семена, чтобы закалить их перед посадкой в открытый грунт;
  • вырастить рассаду;
  • сформировать и подвязать ростки;
  • собрать урожай.

арбуз фотон

На каждом этапе присутствуют нюансы, которые мы рассмотрим отдельно.

Посев семян

Семена высаживаются в отдельные емкости и выращиваются в течение 10 дней, до появления первых ростков – это позволит рассаде закалиться. Как только семена проросли, емкости убираются на солнечное место, так как арбуз – теплолюбивое растение. В таком состоянии они продолжают выращиваться еще 20 суток, после чего их высаживают на дачном участке.

посадка арбуза

Опытные огородники советуют перед посадкой семян погрузить их в горячую воду на четверть часа. Температура воды не должна превышать 60 о. Как альтернативный вариант, вместо погружения в жидкость, семена заворачивают во влажную марлю или салфетку. Лучшим грунтом для выращивания рассады считается смесь из торфа, земли и песка. Обратите внимание! Готовую рассаду лучше всего высаживать на открытом грунте.

Выращивание рассады

Чтобы правильно вырастить рассаду, понадобится:

  1. Выбрать место, которое будет освещаться максимально возможный промежуток времени. Оптимальным считается вариант, когда рассада находится под воздействием солнечных лучей не менее 10 часов.
  2. Полив должен быть обильным, но не стоит перебарщивать.
  3. Рыхлите почву вокруг ростка, таким образом, он будет получать больше питательных веществ.
  4. Температура в помещении с рассадой должна поддерживаться на уровне в 23 о. Возможны отклонения в пару градусов в большую или меньшую сторону.
  5. По истечении 12 дней с момента появления ростков организуйте подкормку рассады специальным комплексом не органических удобрений.

рассада арбуза

Формирование и подвязывание

Формирование рассады – важный этап выращивания арбуза. Все дело в том, что ростки постоянно образовывают побеги, на которых формируются плоды. Если не удалять излишки, у растения не будет возможности питать все ответвления. В конечном итоге у вас будет множество длинных побегов, на которых выросли маленькие арбузы. Чтобы избежать подобного, выберите правильную схему, руководствуясь которой будете формировать и подвязывать арбуз.

спелые арбузы

Существуют две, наиболее распространенные, схемы:

  1. В каждом кусте оставляется одна плеть и один плод, который первым успел сформироваться. Остальные боковые побеги удаляются, а также прищипываются листы, которые находятся дальше от плода. Такой способ выгоден тем, что вы гарантированно вырастите хороший большой плод, и на это уйдет гораздо меньше времени и сил. Агрономы утверждают, что проще вырастить несколько десятков кустов с одним плодом, чем 10, но с 2-3.
  2. Хотите рискнуть и попробовать вырастить 3 плода на одном кусте – оставьте расти основную плеть и две побочных. Лучше всего оставлять побочные плети, которые растут возле третьего и четвертого листа. Когда плети окончательно сформируются и на них образуются плоды, нужно организовать прощипывание над пятым листом от каждого первого плода на плети.

арбуз фотон

Как вырастить арбузы в России: посадка арбузов

Как вырастить арбузы

Когда наша рассада уже достаточно выросла, ее можно пересаживать в грунт. Делать это нужно примерно через месяц после первых всходов, то есть где-то в конце мая. В это время земля уже должна прогреться до оптимальной для арбузов температуры (13-15 градусов по Цельсию).

Первым делом выкапываем ямки для рассады. Если земля недостаточно плодородна, добавляем в лунки агрохимикаты (17 г калийных + 13 г фосфорных+ 15 г азотных). Перед посадкой землю нужно хорошо увлажнить.

Высаживать рассаду можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Если вы выбрали первый вариант, то нужно выбрать хорошо освещённый участок, на котором не бывает тени. Также можно утеплить арбузы укрывным материалом.

Сбор урожая

Урожай можно собирать в конце августа-начале сентября. Более точное время определяют по наличию следующих признаков:

  • плод обладает насыщенным запахом;
  • рисунок на кожуре отчетливо выделяется;
  • если постучать по арбузу – слышен глухой звук;
  • хвостики арбузов начинают понемногу подсыхать.

Эти признаки свидетельствуют о том, что урожай созрел и готов к сбору.

арбуз фотон

Уход за посадками

Уход за бахчевыми не сложнее ухода за любыми овощами. Правда, к обычным работам (полив, рыхление, подкормка) добавляется ещё и необходимость формирования кустов. В открытом грунте и теплице мероприятия схожи, нюансы незначительны.

Уход за арбузами в открытом грунте

Полив арбузов до момента завязывания плодов нужен умеренный, но почва должна быть всегда слегка влажная. Особенно необходима влага в период интенсивного нарастания листовой массы. Поливать надо вечером, подогретой на солнце водой, под корень. С ростом плодов поливы существенно сокращают, а в дальнейшем прекращают: во время созревания ягод почву даже подсушивают, чтобы арбузы набирали больше сахаров. Пока листья не разрослись, после поливов рыхлят почву, уничтожая сорняки.

Первую подкормку проводят через 1,5 недели после высадки рассады или через 2–3 недели после появления всходов. Лучше пользоваться органикой и золой, в крайнем случае — минеральными удобрениями строго по инструкции. Подкармливают затем ещё 1–2 раза, но без избытка азота, а с началом роста плодов подкормки прекращают.

Удобрение для арбуза

Для подкормки арбуза лучше использовать органику, но подойдут и минеральные удобрения

По мере роста плетей их раскладывают равномерно по грядке, стараясь лишний раз не тревожить. Под плоды подкладывают дощечки для предотвращения возможного загнивания в случае ненастной погоды.

Арбуз на дощечке

Под арбузы подкладывают дощечки для предотвращения загнивания

Формировка куста направлена на то, чтобы он не тратил свои силы на рост излишней зелёной массы. Основная часть поступающих питательных веществ должна идти на формирование и созревание урожая. Удаляют и лишние завязи, поскольку даже при самых оптимальных условиях растение не сможет обеспечить полноценным питанием всё то, что зародилось. Операции по формировке проводят в солнечную погоду, чтобы срезы сразу подсыхали и не могли загнить.

Обрезка и нормирование урожая особенно важны для крупноплодных сортов.

Есть несколько вариантов формирования кустов, выбор зависит от многих факторов. В одних случаях стараются вырастить урожай на центральном стебле, по максимуму удаляя боковые побеги. В других, наоборот, почти сразу прищипывают основной побег и растят плоды на боковых. Для различных сортов предпочтительнее те или иные подходы. Наиболее простой способ состоит в следующем:

  • на кустах оставляют не более шести плодов, обрезая лишние, когда они достигнут размеров куриного яйца;
  • на каждом побеге гарантированно вырастает только один плод в случае крупноплодных сортов и два — в случае мелкоплодных;
  • после приобретения плодами величины среднего яблока оставляют над ним не более 4–5 листьев, остальную часть побега обрезают.

Даже после формирования куста во время налива плодов из пазух листьев всё равно появляются пасынки, их надо выламывать тут же, стараясь не травмировать плети их переворачиванием.

Пасынкование арбуза

Все лишние побеги надо выламывать вовремя

Особенности выращивания в теплице

Основные подходы к выращиванию арбузов в теплице — те же, что и вне её. Правда, следует тщательнее следить за влажностным и температурным режимами: дожди в теплице не идут, а перегреться без проветривания она может. Но, кроме обычных мероприятий, приходится обращать внимание ещё на два момента.

  • может потребоваться искусственное опыление. Если форточки в основном закрыты, на опыление насекомыми надеяться не приходится. Хозяин сам должен вооружиться кисточкой и, взяв пыльцу с недавно распустившихся мужских цветков, аккуратно перенести её внутрь женских. Сразу после оплодотворения начинается завязывание плодов и их быстрый рост, помочь которому можно еженедельными подкормками небольшими дозами комплексных удобрений, а лучше — жидкими растворами коровяка или птичьего помёта;
  • в теплице обычно выращивают арбузы вертикально, формируя кусты с одновременной подвязкой к опорам. Плоды не лежат на земле, а висят в воздухе, и при достижении критической массы могут упасть и разбиться. Поэтому ягоды величиной с кулак помещают в мягкие сетки из любого прочного материала, где они и будут расти. Так плоды равномерно освещаются и набирают большее количество сахара. Сетки привязывают к шпалере.
    Арбузы в теплице

    В сетках арбузы освещаются со всех сторон

Как ухаживать за арбузами в умеренном климате

Арбуз не отличается требованиями в уходе, но уделить ему минимум внимания, конечно, необходимо.

Полив и сорняки

Растение обладает большим, глубоко уходящим в землю корнем. Это обеспечивает наземную часть влагой даже в период засухи. Таким образом, арбузы не требуют частого внесения воды. Раз в неделю достаточно. При этом поливайте не только непосредственно лунки, но и площадь, на которой располагаются растения. Если стоит засушливая погода, можно увеличить частоту полива в два раза. И в дальнейшем постепенно уменьшать, когда появляются женские цветы. Существует мнение, что после формирования плодов следует остановить подачу влаги. Однако, если внезапно прекратить регулярные поливы, арбузы не смогут набрать сахаристость, что скажется на вкусе. Поэтому прекращают увлажнение за 4 суток до сбора плодов.

Полив арбузов

Поливайте ваши арбузы обильно, не переусердствуйте — переувлажнённая почва может стать средой для развития болезней

Через один-два дня после полива нужно взрыхлить почву, параллельно удаляя выросшие сорняки. Делать это следует аккуратно, чтобы не задеть корни арбузов, которые, как уже не раз отмечалось, плохо переносят повреждения. По мере роста рыхление прекращают, потому что сорная трава уже не оказывает ощутимого вреда для растений.

Когда плети увеличиваются в размерах и удлиняются, их основания присыпают для образования дополнительных корней, что улучшает питание. Если сформировавшиеся плоды лежат на земле, под них подкладывают плотный материал, так как ягода загнивает, соприкасаясь с почвой.

Подкладывание досок под плоды арбуза

Если плод арбуза соприкасается с почвой, под него подкладывают доски, пластик, специальную пленку, чтобы избежать возможного загнивания

Внесение удобрений

Подкармливают высаженные арбузы два раза за сезон.

  1. Первый раз через две недели после высадки, когда начинают образовываться плети. Для этого используют или аммиачную селитру (20 г на ведро воды), или раствор коровяка (в соотношении 1 к 10), или раствор птичьего помёта (в соотношении 1 к 20).
  2. Вторую подкормку осуществляют в момент завязывания бутонов. На одно растение применяется 4 г хлористого кальция, 4 г нитрата аммония и 6 г суперфосфатного удобрения.

Болезни: профилактика, лечение

Арбуз, как и любой живой организм, подвержен болезням. Остановимся на самых распространённых из них.

Таблица: заболевания арбузов

Болезнь Признаки Профилактика и лечение
Фузариоз (фузариозное увядание) Грибковое заболевание. Распространясь по растению, грибок закупоривает сосуды в стебле и выделяет токсины. Из-за этого прекращается поступление питательных веществ, арбуз постепенно вянет и гибнет. Лучшая мера по борьбе с заболеванием — проведение своевременной профилактики:

  • перекапывание почвы,
  • уничтожение сухих растений после сбора урожая, д
  • езинфекция или замена грунта (особенно в теплицах),
  • раз в месяц полив рассады препаратом Превикур.
Антракноз Возбуждается грибком, наиболее уязвимы к нему арбузы, растущие в теплице. Характеризуется появлением на листьях жёлтых или буро-жёлтых пятен, а на плодах — язв коричневого цвета с налётом внутри. Так как благоприятная среда для развития грибков — влажная, то следует регулярно проветривать тепличные растения и не заливать растущие в открытом грунте. Для борьбы с этой болезнью эффективен медный купорос.
Мучнистая роса Причиной болезни, как и в предыдущих случаях, является грибок. Характеризуется развитием на листьях белых пятен (налёта). Плоды поражаются редко, но ослабленное растение не способно обеспечить их необходимым количеством питательных веществ. Поэтому урожай может много потерять в объёме и вкусе. Главная причина заражения — постоянно влажная почва, что особенно опасно в прохладную погоду. Поэтому налаженный режим полива является необходимой профилактической мерой. Заражённые растения лечат фунгицидными средствами.

Фотогалерея: признаки заболеваний арбузов

Какие трудности возникают при уходе за арбузом

К основным трудностям, при выращивании арбуза, относят следующие вещи:

  1. Грамотный подбор участка, на котором будет выращиваться продукт. Почва должна быть легкой и свободно пропускать влагу.
  2. Для защиты арбузов от вредителей нужно тщательно пропалывать грядки от сорняков и скашивать лишнюю траву вокруг участка.
  3. В случае резких похолоданий или заморозка позаботьтесь о защите плодов.
  4. Излишняя влажность почвы спровоцирует рост вредителей. В случае затяжных дождей периодически проверяйте место посадки. Есть риск, что на плодах заведется вредный грибок или тля.

В остальном выращивание арбузов не таит в себе особой сложности и, если грамотно и вдумчиво подойти ко всем этапам, на выходе получите вкусный и сочный урожай.

Отзывы садоводов

Арбуз — это и приятное лакомство, и полезная для организма ягода, способен утолить как голод, так и жажду, стать профилактическим средством в борьбе с анемией, повышенным холестерином. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами, антистрессовым эффектом, усиливает иммунитет. Для еды используются и корки плода, из которых готовят необычное и вкусное варенье. И как показывает практика, вырастить арбуз самостоятельно не такое уж сложное дело. Не являются препятствием даже климатические условия средней полосы, отличающиеся от тех, в которых растение культивировалось испокон веков. Если давно хотелось попробовать себя в роли бахчевода, но вы никак не решались, то время сделать это пришло!

  • Автор: Светлана Желудкова
  • Распечатать
Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит