8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

Содержание
  1. Какао
  2. Важность восстановления микрофлоры
  3. Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния 
  4. «Золотое» молоко
  5. Матча
  6. Добавляйте к кофе полезный перекус
  7. Мате
  8. Пуэр
  9. Любите кофе? Следите за здоровьем
  10. Природные энергетики
  11. Смузи
  12. Матэ
  13. Энергетические шоты и какао из кэроба
  14. Яблочный уксус
  15. Лимонник
  16. Корень женьшеня
  17. Цикорий
  18. 15) Замениетель кофе — Чуфа (Cyperus esculentus), или земляной миндаль.

Этот напиток мешает вашему похудению и другим важным процессам в организме.

Какао

Необыкновенный аромат какао не уступит кофейному, хоть и нисколько на него не похож, конечно. Горячий шоколад отлично подходит для холодного времени года, он согревает и бодрит. В какао содержится большая доза триптофана  аминокислоты, которая участвует в синтезе серотонина, гормона радости и удовольствия. Кроме того, в какао есть бодрящий кофеин, хотя и не в таких количествах, как в зернах кофе.

Важность восстановления микрофлоры

Нормальная кишечная микрофлора – это баланс полезных и вредных бактерий, населяющих кишечник человека. Если преобладают вредные, а полезные находятся в меньшинстве, такое состояние называется дисбалансом микрофлоры и требует коррекции. Этим занимаются врачи-гастроэнтерологи.

Они рекомендуют сдать анализ кала на дисбактериоз и бактериальный посев при заметных нарушениях в работе кишечника (вздутие, понос, тошнота, запор, боли и т.д.).

По результатам анализов назначается соответствующее лечение, после которого микрофлора нормализуются, самочувствие человека улучшается. Нормальная микрофлора кишечника важна для выработки необходимых витаминов, укрепления иммунитета и защиты от различных болезней.

Различные факторы могут ухудшать состояние микрофлоры кишечника, это:

  • прием антибиотиков и НПВС;

  • увлечение западной диетой (с наличием фастфудов);

  • недостаточность клетчатки в рационе;

  • прием обезболивающих средств;

  • лечение ингибиторами протонного насоса;

  • применение блокаторов Н2- гистаминовых рецепторов.

Некоторые врачи считают, что среда кишечника не должна быть стерильной. Но вредные бактерии должны составлять не более 15 процентов всей микрофлоры. Только тогда дисбаланс сохранится.

Микрофлора может меняться в зависимости от возраста, настроения, самочувствия человека, климата, сезона.

Нарушение микрофлоры может вызывать следующие заболевания:

  • онкология;

  • астма;

  • колит;

  • аутизм;

  • экзема;

  • диабет;

  • ожирение;

  • рассеянный склероз;

  • заболевания сердца.

Именно поэтому мы должны заботиться о состоянии микрофлоры кишечника. Рассмотрим некоторые полезные советы по этому поводу.

Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния 

Как принимать витамины.jpg

Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии. 

Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно. 

«Золотое» молоко

Хотя «золотое» молоко принято пить вечером, некоторые диетологи считают, что оно помогает сохранять энергию в течение дня не хуже кофе. Теплое молоко с имбирем, корицей, куркумой и черным перцем – это традиционный индийский напиток. Еще можно добавить мёд и ваниль. Все эти специи обладают противовоспалительными свойствами. Некоторые исследования показали, что 500 мг куркумина способны оказать тот же эффект, что и 50 мг лекарства от артрита. Также «золотое» молоко улучшает память и укрепляет кости.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят«Золотое» молоко

Матча

Японский чай в виде зеленого порошка  матча. Он стал необыкновенно популярен, уже практически каждая уважающая себя кофейня имеет в меню матча-латте  чай, заваренный на кокосовом или миндальном молоке. Чаще всего этот чай сочетают именно с растительным молоком, чтобы смягчить его довольно резкий травянистый вкус, который не все понимают с первого раза. Но любители обожают матча-эспрессо: очень крепкий японский чай, заваренный небольшим количеством горячей воды.

Матча содержит очень полезное вещество — L‑теанин. Благодаря ему этот чай поднимает настроение, способствует улучшению памяти и концентрации внимания. Кроме того, L‑теанин дает нам заряд энергии. Бодрость появляется не сразу же после выпитой чашки, а в течение пары часов. Зато и действие чая длится гораздо дольше, чем у кофеинсодержащих напитков. Также матча содержит много антиоксидантов, полезных микроэлементов и важных витаминов, например витамины группы B.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

Добавляйте к кофе полезный перекус

Многие не любят мешать вкус кофе с чем-либо еще или привыкли пить напиток на бегу, утоляя жажду и получая удовольствие от приятного аромата и неповторимого вкуса. Гастроэнтерологи предупреждают о вреде такой привычки и не советуют пить кофе на голодный желудок без перекуса. Так риск развития гастрита и язвы желудка повышается в разы, поэтому не поленитесь приготовить себе бутерброд или какой-то другой перекус. Это вовсе не обязательно должна быть колбаса или что-то другое, такое же вредное для здоровья. Ведущим здоровый образ жизни можно рекомендовать использовать в качестве основы хлебцы или цельнозерновой хлеб, а сверху положить кусочек сыра и свежие овощи.

Мате

Йерба Мате – южноамериканский напиток, который готовят из листьев и веток одноименного растения. На протяжении столетий в этом регионе люди пили такой чай вместо кофе. В мате, как и в шоколаде, содержится естественный стимулятор под названием теобромин. Он помогает сохранять энергию в течение целого дня. Кроме того, диетологи говорят, что чай мате снижает кровяное давление и предотвращает сердечные заболевания.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрятМате

Пуэр

Действительно черный чай. Тот чай, что мы привыкли называть черным, в Китае  красный. А самый насыщенный и темный  это пуэр. Он, как и другие виды чая, обладает тонизирующими свойствами, бодрит, повышает концентрацию внимания, но при этом успокаивает нервную систему и способствует лучшей работе системы пищеварительной.

Любите кофе? Следите за здоровьем

Понимаем, чашка бодрящего ароматного кофе задает настроение на целый день. Однако, не стоит увлекаться стимуляторами и игнорировать элементарные правила.

Даже если вы чувствуете себя хорошо, раз в полгода в качестве профилактики:

  • посещайте терапевта
  • делайте ЭКГ
  • сдавайте анализы крови — общий анализ, липидный спектр, биохимия.

Если вас что-то беспокоит: болит сердце, «скачет» давление, появилась изжога, беспокоит горечь, боли в правом подреберье, вы «подсели» на кофе и чувствуете, что без него не можете нормально функционировать, посетите:

  • кардиолога
  • невролога
  • гастроэнтеролога.

Специалисты ПолиКлиники ЭКСПЕРТ используют весь свой опыт и знания, чтобы вам помочь.

Действие кофе на организм неоднозначно. Многие вещества и их эффекты еще не изучены. Замените кофе другим напитком, если у вас есть противопоказания, и пейте на здоровье, если вам его можно. Главное — не забывайте о дозе.

Природные энергетики

Чай с травами

Чай с женьшенем

Женьшень – это известный природный энергетик и адаптоген. Он помогает метеочувствительным и метеозависимым людям легче переносить магнитные бури и резкие перепады атмосферного давления. Практически в любой аптеке можно купить измельченный корень женьшеня или настойку. Его можно добавлять в чай и в том, и в другом виде. Но следует учитывать, что он противопоказан при гипертонии и прочих заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а при чрезмерном употреблении может провоцировать бессонницу.

Элеутерококк

По своим энергетическим и адаптогенным свойствам элеутерококк похож на женьшень. Но его тонизирующий эффект проявляется гораздо сильнее, поэтому элеутерококк способен полноценно заменить кофе. В аптеках он продаётся преимущественно в виде настойки. Обычно его прописывают гипотоникам и людям, чьё самочувствие сильно зависит от перемен погоды. Употреблять его также нужно осторожно, иначе можно получить бессонницу и проблемы с давлением.

Смузи

Начать день со смузи, богатым клетчаткой, антиоксидантами и белком, – отличная идея. Этот напиток состоит из фруктов и/или овощей, которых многим из нас так не хватает в рационе. Еще лучше добавить немного белка, например, йогурта.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрятСмузи из малины

Матэ

Мода на матэ прошла, но это не отменяет его полезных качеств. Напиток оказывает тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию матеина — вещества, сходного по воздействию с кофеином. Кроме матеина напиток содержит витамины А, В, С, Е, РР, а также калий, магний, натрий, серу, марганец, медь и железо. Матэ полезен людям, находящимся под воздействием стресса, так как он снижает в организме уровень адреналина. Этот напиток очищает кровь, сосуды, кишечник.

Матэ нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах, так как можно навредить сердечно-сосудистой системе. Кроме того, некоторые исследования показывают, что в больших количествах матэ может способствовать развитию рака пищевода.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

Энергетические шоты и какао из кэроба

Можно  тонизировать организм и очень простыми напитками. Например, с применением лимона или имбиря. Я измельчаю оба ингредиента в блендере с цедрой и медом и храню эту пасту в холодильнике. А по утрам развожу пару столовых ложек в теплой воде.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

Также я часто добавляю имбирь и лимон в зеленые смузи или готовлю энергетические шоты — очень концентрированные витаминные напитки в маленьких стаканчиках, похожих на стопки. На четыре порции понадобится 20 г очищенного имбиря, 100 мл свежевыжатого лимонного сока, 2 ст. л. кокосовой воды (можно заменить лимонным соком) и щепотка кайенского перца. Натрите корень имбиря на мелкой терке, выжмите сок (понадобится только он) и смешайте с остальными ингредиентами.

На эту тему

Другая жизнь орехов:

Еще один бодрящий ингредиент — куркума. Ее можно добавить в шот или приготовить куркуму-латте. Разогрейте 250 мл миндального или любого другого растительного молока, но не доводите до кипения. Снимите с огня, отправьте половину чайной ложки куркумы, одну четвертую ч. л. корицы и любого подсластителя (я предпочитаю сироп топинамбура или кленовый за его карамельный вкус). Затем хорошо размешайте. Используйте капучинатор, если хотите воздушную пенку.

И, пожалуй, самый приятный продукт для бодрости, на мой взгляд, — натуральный какао-порошок. Это тоже суперфуд — содержит много антиоксидантов, нормализует кровяное давление, уровень холестерина и сахар в крови, а также помогает работе мозга и борьбе со стрессом. Чашечка горячего шоколада или какао не только придаст энергии, но и добавит хорошего настроения. А если на какао аллергия, то попробуйте кэроб — измельченные плоды рожкового дерева.

Яблочный уксус

Конечно, не стоит пить неразбавленный яблочный уксус, а вот в соотношении 1 столовая ложка уксуса на 250 мл воды — можно. Получается напиток без кофеина, приготовленный из ферментированных яблок с добавлением уксусной кислоты. Было выяснено, что яблочный уксус влияет на чувствительность к инсулину и помогает регулировать уровень сахара в крови.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрятЯблочный уксус

Лимонник

Лимонник китайский  один из самых известных энергетиков. Из травы делается тонизирующий отвар; подойдут как листья, так и ягоды этого растения.

Лимонник стимулирует центральную нервную систему, повышает рефлекторную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга. Плоды этого растения содержат много органических кислот: лимонную, яблочную, винную. Народные целители издавна применяли лимонник в качестве общеукрепляющего средства. Также этот напиток позволит повысить артериальное давление у гипотоников.

Корень женьшеня

Настойку корня женьшеня можно добавить в чай, а можно просто в воду. Все равно эффект будет бодрящим. Ведь не зря женьшень называют «корнем жизни». В странах Азии его используют как лекарство. Он оказывает тонизирующее действие, полезен при депрессиях и переутомлениях. Работает как противовоспалительное средство, снижает уровень сахара в крови, повышает сопротивляемость организма к жаре, холоду, инфекции, стрессу или физической перегрузке. При этом он не вызывает привыкания и лекарственной зависимости, не нарушает сна.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят

Цикорий

Напиток из корня цикория отдаленно похож на кофе. Многим из нас он знаком по школьной столовой, где цикорий выдавали на завтрак.

К вкусу и аромату напитка из цикория можно относиться по-разному, но неоспоримо то, что он очень полезен для тех, кто страдает ожирением, диабетом и склонен к этим заболеваниям, так как напиток помогает понизить уровень сахара в крови. Регулярное употребление цикория налаживает работу пищеварительной системы.

Цикорий оказывает тонизирующий эффект, благотворно влияет на нервную систему. При этом он расширяет сосуды и понижает давление, в отличие от большинства других тонизирующих напитков, которые давление повышают.

Отметим, что все напитки, обладающие тонизирующими свойствами, стоит употреблять с осторожностью. В больших количествах они способны слишком сильно повысить или понизить давление, могут оказывать излишнее стимулирующее воздействие на сердечно-сосудистую и другие системы организма. И, конечно, их лучше пить в первой половине дня, чтобы не вызвать нарушения сна.

15) Замениетель кофе — Чуфа (Cyperus esculentus), или земляной миндаль.

Чуфа — многолетнее растение из семейства осоковых, является природным антиоксидантом, обладает антисептическими свойствами, способствует снижению холестерина, улучшению обмена веществ и расширению сосудов. Чуфа является питательным продуктом, самой ценной частью которого считаются его клубеньки (подземные шишки), в них содержится 20% сахара, 25% крахмала, 20-25% масла и до 8 % белка. Клубни циперуса по вкусу напоминают ядра миндаля, их употребляют в вареном и жареном виде, используют в изготовлении кондитерских изделий, напитков и заменителя кофе.

8 лучших альтернатив кофе, которые вас взбодрят
Замениетель кофе — Чуфа (Cyperus esculentus), или земляной миндаль.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит