Вкусный и быстрый торт в микроволновке за 5 минут со сметанным кремом и глазурью можно подавать сразу. И готовить очень часто.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в эту смесь какао-порошок, перемешиваем.
-
Шаг 2:
К шоколадной смеси добавляем муку, крахмал (если есть), разрыхлитель. Перемешиваем (можно при помощи миксера, да и быстрее с ним).
-
Шаг 3:
к получившемуся довольно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо перемешиваем. Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправляем в микроволновку на 3,5-4 минуты.
-
Шаг 4:
Пока бисквит поднимается в микроволновке, мы делаем сироп для пропитки: кипятим воду и засыпаем в кипяток сахар. Кипятим воду дальше, помешивая сахар (я добавила для вкуса 1,5 ч.л. ванильного сахара). Когда сахар полностью растворится — выключаем конфорку и даём сиропу немного остыть. Для придания сиропу большей пикантности в него можно добавить 2-3 ч.л. рома или коньяка (тут уж пробуйте на вкус, кому как нравится).
-
Шаг 5:
Через 3-4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит. Даём ему немного остыть и выкладываем из формы на блюдо. Он довольно небольшой, но я его всё равно разрезала пополам.Хорошо пропитала тёплым сиропом и сделала прослойку из варенья.
-
Шаг 6:
Заключительный этап. Взбиваем сметану с сахаром и поливаем наш тортик. У меня прослойка была из клубничного варенья, поэтому я украсила свой тортик свежей клубникой и шоколадной стружкой (но это на ваше усмотрение). Также вкусно сочетание сиропа и брусничного варенья в этом тортике: вроде как и сладко-сладко, но в то же время совсем лёгкая кислиночка, получается классно!
Торт Минутка готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мука — 8 ст. л.( без горки)
Сахар — 6 ст.л.
Какао — 3 ст.л.
Молоко или сливки — 6 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 6 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Крем:
Шоколадная паста «Нутелла» — по вкусу
Орехи грецкие — по вкусу
- 330 кКал
- 5 мин.
- 5 мин.
Описание приготовления:
Торт получается нежным, в меру влажным и очень вкусным. Для того, чтобы его приготовить в обычной духовке, вам потребуется минимум 40 минут. Так что экономия времени несомненная. Торт дешевый, но вполне может составить конкуренцию дорогой выпечке.
Назначение: На полдник / На скорую руку / лучшедома
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Приготовление десерта на сковороде
В состав теста входят такие продукты:
- три стакана муки;
- упаковка молока сгущенного;
- чайная ложка соды, смешанной с соком лимона;
- яйцо.
Для приготовления крема потребуется:
- 250 грамм сметаны густой;
- песок сахарный — половина стакана;
- порошок ванили (по вкусу).
Чтобы приготовить торт «Пятиминутка» на сковороде, нужно соединить муку с яйцом, сгущенным молоком и содой, смешанной с соком лимона. Полученное тесто должно иметь плотную структуру. Его выкладывают на деревянную доску и делят на 8 фрагментов равной величины. Каждому куску придают плоскую форму при помощи скалки. Коржи готовят на сухой сковородке. Их надо обжарить с обеих сторон до появления пузырьков. Если лепешки имеют неправильную форму, их следует подровнять, удалив обрезки, которые можно использовать для украшения лакомства. Чтобы сделать крем для торта «Пятиминутка», нужно соединить сметану с песком сахарным и порошком ванили. Взбить при помощи миксера.
Полученной массой покрывают ярусы десерта. Помещают их друг на друга. Поверхность торта покрывают кремом из сметаны. Посыпают измельченными обрезками коржей.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.95 из 5
на основе 38 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Медовое лакомство на скорую руку
Всем известна польза меда, так что многие добавляют его не только в чай, но и выпечку. Так, с медом можно испечь торт за 5 минут при помощи микроволновой печи.
Ингредиенты:
- мед – 2 ст. л.;
- вода питьевая – 100 мл;
- мука – 1 стакан;
- сахар – ½ стакана;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- растительное масло – 50 г.
Приготовление:
- В миске смешать сахар с водой до полного растворения, добавить мед и масло, перемешать.
- В отдельной миске смешать все сыпучие продукты и добавить их к остальным.
- Замешать тесто, чтобы не было комочков и отправить в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
- Кремом для этого торта может послужить вареная сгущенка. Для более интересного вкуса можно добавить между коржами соленые фисташки или соленую карамель.
Пошаговый рецепт с фото
Хочу сказать по поводу муки … По рецепту ее нужно добавить 8 столовых ложек, но ложки бывают разные и степень их наполнения тоже. Поэтому хочу предупредить, чтобы муку добавляли в последнюю очередь и руководствовались здравым смыслом. Тесто должно получиться, как сметана, нормальной густоты, чтобы его можно было размешивать венчиком. По рецепту одна порция печется 3 минуты при мощности 900 W. У меня нет показателя мощности и я пекла в режиме «попкорн» 5 минут, так как порция двойная.
Ингредиенты:
В миску разбейте яйца, смешайте их с сахаром, маслом, добавьте молоко или сливки.
Затем добавьте сухие составляющие- какао, разрыхлитель, ванилин и муку. Муку добавляйте постепенно, до нужной густоты теста.
Форму нужно смазать сливочным маслом и лучше всего дно проложить пекарской бумагой, тогда извлечь бисквит будет гораздо проще.
Переложите тесто в форму, сделав углубления посредине, как показано на фото. Это нужно для того, чтобы бисквит не поднялся горбом, а был ровным.
Выпекайте в микроволновке 4 минуты при 900 W. Через три минуты проверьте готовность лучинкой. Если нужно, то добавьте еще минуту. Испеченный бисквит оставьте в выключенной микроволновой печи на 10 минут, чтобы края отошли от формы. Полностью остудите испеченный бисквит, он очень нежный. Возможно это из-за того, что я вместо молока добавила сливки. Проведите ножом по краю формы, затем извлеките бисквит.
Крем для этого торта может быть абсолютно любым — просто варенная сгущенка, варенье, конфитюр, растопленный шоколад со сливками, заварной крем. Мне захотелось сделать его еще более шоколадным и смазать шоколадной пастой. Орехи грецкие я использовала для украшения и обсыпки, предварительно их обжарив.
Разрежьте бисквит на 2 равных коржа и смажьте шоколадной пастой. Видите, какой он рыхлый в разрезе.
Верх и края тоже смажьте шоколадом.
Всю свободную поверхность обсыпьте орехами. Торт пятиминутка в микроволновке готов. Приятного аппетита.
И кусочек торта …
Аймкук
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
- 787
Рецептов
- 318
Подписчиков
- 621
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Клубника — 30 ккал/100г
- Клубника свежезамороженная сладкая — 44 ккал/100г
- Шоколад — 550 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Крахмал — 320 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Варенье любое — 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Какао-порошок, Мука, Крахмал, Растительное масло, Разрыхлитель, Молоко, Вода, Ванильный сахар, Сметана, Сливочное масло, Варенье, Клубника, Шоколад
Как приготовить «Торт в микроволновке за 15 минут»
Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.
В миску вбейте яйца.
Добавьте сахар.
Влейте молоко и подсолнечное масло.
Взбейте венчиком все жидкие ингредиенты теста.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Добавьте какао-порошок.
Хорошо перемешайте венчиком все ингредиенты теста.
Вылейте тесто в форму для микроволновки. Смажьте форму маслом или постелите бумагу для выпечки.
Поставьте форму в микроволновку. Пеките корж 5 минут при максимальной мощности, у меня 750 ватт. После дайте постоять еще 10 минут в микроволновке и доставайте.
Приготовьте крем. В мисочку выложите сметану и сахарную пудру.
Охлажденный корж разрежьте на две-три части вдоль и смажьте кремом.
Украсьте торт по своему вкусу и дайте ему пропитаться два-три часа. После подавайте к столу.
Оценить рецепт Торт в микроволновке за 15 минут:
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Рецепт 7. Торт за минуту «Тирамису»
Ингредиенты
тертый шоколад;
сгущенное молоко – 5 ст.л.;
чашка кофе;
сыр сливочный – 110 г;
сливки жирные – 100 мл;
печенье «Дамские пальчики».
Способ приготовления
1. В глубокую посуду помещаем сливки, ванилин, сливочный сыр и молоко. Взбиваем все миксером до однородности.
2. Печенье окунаем в сладкий кофе и выкладываем на блюдо в один слой.
3. Наносим на печенье сырно-сливочную массу.
4. Выкладываем второй слой печенья и накрываем оставшимся кремом. Сверху обсыпаем тертым шоколадом и отправляем в холод на несколько часов.
Калорийность продуктов в составе классического рецепта
Для хозяюшек, которые не только радуют своих родных и близких необычными шедеврами кулинарии, но и следят за своей фигурой, есть уже готовая таблица калорий.
В ней подробно расписано сколько калорий входит в состав каждого ингредиента на объём, который мы описали изначально в статье.
- какао-порошок – 187 ккал;
- сахарный песок – 597 ккал;
- разрыхлитель теста – 5,53 ккал;
- мука пшеничная – 684 ккал;
- яйца – 172,7 ккал;
- ванилин – 14,4 ккал.
Общая калорийность в классическом готовом пироге составит 1660,63 ккал.
На 100 грамм готовой выпечки получается 318,13 ккал.
Рецепт 9: как приготовить торт в микроволновке без муки и масла
- 200 гр орехов (измельчить очень мелко)
- 3 яйца
- 80 гр сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Орехи измельчаем как можно мельче.
Смешиваем яйца с сахаром.
Вводим в орехи и добавляем разрыхлитель.
Тесто получается жидким.
Форму для микроволновки смазываем маслом и обсыпаем немного мукой, можно использовать бумагу для выпечки на указанное количество продуктов форма должна быть на 1 литр с высокими стенками, так как тесто сильно поднимается.
Ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности ~900 Вт. Тесто очень сильно поднимется.
Тортик не требует пропитки,так как очень сочный. Можно просто сверху украсить растопленным шоколадом.
Смазываем торт любым кремом и посыпаем шоколадной стружкой. Простой вкусный торт готов в микроволновке на 5 минут!
Бисквитное угощение
Торт-минутка с лимоном послужит палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такое угощение получается нежным и воздушным.
Ингредиенты:
- мука – 200 г;
- сахар – 1 ст.;
- сливочное масло – 80 г;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- яйца куриные – 1 шт.;
- маковая начинка;
- лимон – 1 шт.
