Шоколадный кекс со смородиной — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шоколадный кекс со смородиной — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание
  1. Пищевая и энергетическая ценность:
  2. ОПИСАНИЕ
  3. Ингредиенты
  4. Пирог с черной смородиной
  5. Сырники с бананом
  6. Описание приготовления:
  7. Оцените рецепт
  8. Рецепт «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:
  9. Ингредиенты:
  10. Приготовление
  11. Фотографии «Шоколадный пирог с чёрной смородиной» от приготовивших (2)

Проверенный рецепт приготовления творожно-шоколадного пирога с чёрной смородиной, шаг за шагом с фотографиями.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2327.7 ккал
белки
46 г
жиры
69.4 г
углеводы
378.6 г
100 г блюда
ккал
226 ккал
белки
4.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
36.8 г

ОПИСАНИЕ

Всю зиму я покупала клубничку и вишенку, чтобы не забыть за скучные месяцы вкус сочных ягод. Но вот ни разу не придумала взять черной смородины. И вот, наконец, спохватилась, ведь пироги с черной смородиной такие вкусные, сочные! Предлагаю мой вариант красивого пирога с песочной основой, большим количеством шоколада и еще большим количеством ягод. Дома все просто в восторге))

Ингредиенты

-250 гр муки

-60 г сахара

-130 гр холодного сливочного масла

-2 яйца

-0,5 ч л корицы

-щепотка молотого имбиря

-щепотка молотой гвоздики

ягодная прослойка:

-1,5 стакана (размороженной или свежей) черной смородины

-2 ст.л. сахара

-100 гр шоколадных дропсов (или мелко порубленных кусочков темного шоколада)

-1 ч.л. крахмала

-100 г рубленных грецких орехов

шоколад белый, темный для украшения (примерно по 20 гр)

Ингредиенты

Чтобы приготовить шоколадный пирог со смородиной вам потребуется:

масло растительное — 4 ст/л
соль на кончике ножа — по вкусу

Пирог с черной смородиной

Категория: Выпечка

9 ингридиентов 70 минут

Приготовим тесто. В чашку насыпать муку, добавить тростниковый сахар (я использую «Универсальный» ТМ Мистраль), на терке натереть сливочное масло, перемешать и растереть в крошку.

Добавить яйцо (и при необходимости 1 ст. л. холодной воды), быстро замесить тесто.

Дно формы ( d =20 см) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и руками распределить по форме,…

теги: десерт выпечка

Шоколадный пирог со смородиной

Сырники с бананом

Автор Елена Становова — мая 21, 2021

Сырники с бананом

Привет друзья! Сегодня несу вам рецепт необычных сырников – с бананом. На мой взгляд, творог так прекрасно сочетается с нежной текстурой банана, что вместе они образуют замечательный дуэт. Попробуйте, это вкусно, просто и легко!

Как сделать омлет в микроволновке

Казалось бы, простейшее блюдо омлет – яйцо+молоко – рецепт проверенный не одним поколением хозяек. А вот как приготовить омлет в микроволновке (пышный и сочный☝️) мы с вами узнаем прямо сейчас? На самом деле, рецепт омлета с молоком в микроволновке не потребует от вас особого кулинарного мастерства?‍♀️ всё быстро и просто, правда есть парочка важных моментов⚠️

Куриные шарики с сыром

Поскольку праздничная неделя всё ещё продолжается, сегодня несу вам элегантный рецепт закусочных шариков из курицы с сыром.

Простая в приготовлении, но весьма эффектная, эта закуска непременно произведет впечатление на всех собравшихся за столом. Лайфхак: перед подачей вставьте в каждый шарик шпажку, чтобы его было удобнее брать с блюда.

PicsArt_05-01-10.55.48.jpg

Ну что, подхватываю ?популярный нынче тренд окраски яиц на Пасху натуральными красителями. И сегодня предлагаю вам способ окраски яиц кусочками луковой шелухи и чая каркаде. Яйца получаются очень нарядные! И даже если какое-то яйцо и треснет при варке, нестрашно, красители-то натуральные! Чтобы сильно не заморачиваться (если помощников у вас нет) покрасьте таким способом не 30, а пять-десять яиц – для разнообразия.

Описание приготовления:

Красивый, вкусный и просто замечательный кекс. Заранее замочите смородину в настойке. Это можно сделать накануне приготовления. Приготовьте тесто взбив масло с сахаром, постепенно добавляя желтки, настойку со смородины, растопленный шоколад. Затем добавьте муку и вмешайте взбитые белки и смородину. Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Шоколад / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Кексы

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Рецепт «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мука+какао=просеять. Добавить сахар, разрыхлитель, соду и размешать.

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

В другой ёмкости молоко комнатной температуры смешать венчиком с яйцом комнатной температуры. Влить масло, размешать. Влить кипяток. Слегка взбить венчиком.

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Жидкие ингредиенты влить к сухим в два приёма, перемешивая после каждого вливания.

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Чёрную смородину (у меня замороженная) обвалять в крахмале.

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, лучше с силиконовым покрытием. Вылить тесто в форму. (Размер формы у меня 22 см диаметром, но думаю можно и чуть поменьше)Лучше печь в разъёмной форме, потому что пирог получается достаточно нежным и может поломаться при извлечении)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, до сухой зубочистки.

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Дать пирогу немного остыть, освободить от формы.
Дать окончательно остыть. Пирог вкуснее на следующий день, но особо нетерпеливые могут пробу снимать и по остывании)))

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Разрезаем и угощаемся!

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Приятного аппетита!

Шоколадный кекс со смородиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Шоколадный пирог с чёрной смородиной

Рецепт: Шоколадный пирог с чёрной смородиной

А вот кому пирожок шоколадный, да с чёрной смородиной!?))Очень влажный, вкусный, сочный. Готовится просто из обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Шоколад  — 150 Грамм
  • Черная смородина  — 150 Грамм
  • Мука  — 100 Грамм
  • Вишневая наливка  — 50 Миллилитров
  • Яйца  — 3 Штуки

Количество порций: 4

Приготовление

1

Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель. Постепенно вливая раст.масло и воду, замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на 50 минут в холодильнике. Тесто разделить на 2 части (1 часть должна быть чуть больше другой). Большую часть распределить по форме (можно раскатать и перенести в форму).

2

Смородину промыть, высушить, выложить на тесто, посыпать сахаром и крахмалом. Раскатать меньшую часть теста и накрыть ею пирог. В центре проделать небольшое отверстие, чтобы выходил пар (если осталось немножко теста, можете сделать Розочки). При желании, можно смазать пирог раст.маслом и посыпать сахаром.

3

Выпекать пирог при 180 градусах около 50 минут.

Приятного аппетита!

Фотографии «Шоколадный пирог с чёрной смородиной» от приготовивших (2)

2669570_34071-150x150x.jpg

2658902_74272-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит