Щи из свежей капусты с курицей — 7 пошаговых рецептов с фото

Щи с курицей и грибами — рецепт приготовления щей с кислой капустой с детальной поэтапной инструкцией (17 фото). Попробуй – это просто и вкусно!

Шаг 1

Варим цыпленка. Это можно сделать накануне. В процессе присаливаем. Остывшего цыпленка достаем из бульона и складируем в миску. Бульон процеживаем в кастрюлю (1 меня 3 л). Ставим его на средний огонь греться.

Описание приготовления:

Готовятся щи просто и относительно быстро. Пользу этого блюда трудно переоценить. Набор овощей в щах обеспечивает организм самыми необходимыми витаминами и микроэлементами. И вместе с тем блюдо диетическое, с минимальным количеством жира. Подойдет взрослым и детям.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты

• 300 гр курица

• 350 гр капуста

• 2 шт. картофель

• 1 шт. морковь

• 1 шт. лук

• 40 мл масло постное

• 1 ч. л. паста томтаная

• 200 гр шампиньоны

• по вкусу лук зеленый

• по вкусу соль

• по вкусу молотые специи

• 2 л вода

Редкие кадры с семьей: Zivert снялась в рекламе с мамой и сестрой

Певица Юлия Зиверт, она же просто Zivert, снялась главной роли в в рекламном ролике Газпромбанка вместе со своими родными.

Читать полностью

Ирина Шейк (Irina Shayk) актриса, модель

Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Выберите звезду:

Вариант с курицей

По нижеописанной технологии получаются невероятно легкие и вкусные щи с грибами и свежей капустой. Рецепт этого блюда подразумевает наличие определенного набора продуктов. Поэтому перед тем как подойти к плите, убедитесь, что у вас имеется все необходимое. Чтобы сварить этот суп, вам потребуется:

• 600 грамм сырой белокочанной капусты.
• 1700 миллилитров фильтрованной воды.
• 4 куриных голени.
• 40 грамм засушенных белых грибов.
• Крупная репчатая луковица.
• Средняя морковка.
• 20 грамм сливочного масла.
• Пара картофелин.

Чтобы сваренные вами щи с белыми грибами и свежей капустой приобрели насыщенный вкус и аромат, вышеперечисленный список следует дополнить каменной солью, специями и рафинированным постным маслом.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Шаг 10

На ту же сковородку, где были лук и морковка, отправляем оставшиеся 2 ст.л. растительного масла и грибы. Тушим минуты 2-3, посыпав грибной приправой (у меня «Санта Мария» «Лесной сбор»). Если у вас есть домашние сухие грибы, раскрошите парочку в пыль и посыпьте шампиньоны ими — это будет чудесно!Если грибы не жарить, они в супе будут никакие, я пробовала. А после сковородки они раскрывают свой вкус и аромат.