Весьма вкусный, оригинальный и нарядный салат, который несомненно удивит и порадует вас и ваших гостей на все 100. Да и к тому же готовится он очень легко и просто. Отличное сочетание ингредиентов!
Рецепт 1: салат с апельсином и курицей (пошаговые фото)
Для приготовления этого салата не потребуется большого количества ингредиентов, а сам процесс невероятно прост. Наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам в процессе готовки.
- апельсин — 2 шт
- отварное куриное филе — 500 гр
- грецкий орех — 100 гр
- майонез — 300 гр
- сыр — 200 гр
- поваренная соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- перепелиные яйца — для украшения
- зелень — для украшения
Сперва подготовьте все необходимые ингредиенты, отварите куриное мясо и оставьте остывать, чтобы вам было комфортно его нарезать.
Теперь измельчите продукты: филе нарежьте небольшими кубиками, твердый сыр натрите на терке, орехи очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кусочками.
Подберите удобную глубокую емкость, чтобы высыпать туда измельченные ингредиенты. Очередность не имеет значения, так как это не слоеный салат.
Апельсин очистите от кожуры и постарайтесь снять белый мягкий слой и удалить прожилки, они немного горчат, что может испортить вкус блюда. После этого нарежьте цитрус соломкой и отправьте в емкость к остальным готовым ингредиентам. Майонез можно приготовить самостоятельно, а можно купить в магазине. Заправьте им салат.
Далее добавьте соль, перец и другие приправы на свой вкус, перемешайте салат и украсьте его зеленью и яйцом. Заправлять блюдо желательно непосредственно перед подачей к столу, чтобы сок апельсина не успел стечь и не сделал салат с курицей, приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото, похожим на кашу. Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 601 ккал | белки 60.8 г | жиры 23.6 г | углеводы 32.4 г |
| Порции | |||
| ккал 150.3 ккал | белки 15.2 г | жиры 5.9 г | углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.9 ккал | белки 9.5 г | жиры 3.7 г | углеводы 5.1 г |
Описание приготовления:
Вам надоели традиционные салаты, и вы хотите удивить своих родных или гостей новым блюдом? Я расскажу вам, как приготовить салат из курицы с апельсинами, вкусный и яркий. Готовится он легко и довольно быстро. А если использовать копченую курицу, процесс готовки займет еще меньше времени. Заинтересовались? Тогда готовим!
Салат с апельсинами
Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей
7 ингридиентов 30 минут
Сыр твердый
Листья салата
Грудка куриная
Майонез
Перец болгарский- 1 шт
Апельсин- 2 шт
Помидор- 3 шт
Ставим вариться куриную грудку
В это время режем кубиками:
-сыр;
— апельсины (предварительно очистить);
— помидоры;…
теги: салат
Ингредиенты:
- Куриное мясо, 400 граммов;
- Грибы шампиньоны, 300 граммов;
- Один апельсин;
- Две луковицы;
- Яйца, 4 штучки;
- Грецкие ореха, 75 граммов;
- Майонез;
- Твердый сыр, 100 граммов;
- Баночка консервированной кукурузы;
- Оливковое масло;
- Зелень.
Рецепт 3: салат с курицей, апельсином и корейской морковкой
Сегодня я хочу показать вам, как готовится простой, но в то же время очень вкусный салат с курицей, апельсинами и корейской морковью. Салатик получается сочным за счет апельсинов, острым благодаря корейской моркови и сытным, так как в его составе присутствует мясо в виде куриной грудки.
- Куриное филе — 300 гр.,
- Морковь по-корейски — 200 гр.,
- Твердый сыр — 100 гр.,
- Апельсин — 1 шт.,
- Майонез — 2 ст. ложки,
- Соль — по вкусу
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с курицей и апельсином. Корейскую морковку я приготовила заранее.
Отварите до готовности куриную грудку. После того, как она остынет, нарежьте ее на небольшие кусочки.
Апельсин помойте. Снимите с него шкурку. Нарежьте его кружочками. После этого каждый кружок нарежьте кубиками. Такая нарезка апельсина дает возможность получить ровные кубики апельсинов для салатов, вторых блюд, десертов и закусок.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Куриную грудку, корейскую морковь, апельсины, и тертый сыр сложите в глубокую миску.
Для заправки салата используйте любой майонез, который вам нравится.
Слегка посолите его и перемешайте. В принципе, салат можно и не солить, так как морковь по-корейски и сыр сделают его достаточно соленым и без соли.
Сочный и очень вкусный салат с курицей, апельсинами и корейской морковью готов к подаче на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с курицей, апельсинами и корейской морковью вам понравился и пригодится.
Ингредиенты
Для приготовления салата с апельсинами и курицей понадобится (на 2 порции):
апельсин крупный — 1 шт.;
филе куриное или окорочок — 150 г;
орехи грецкие (ядра) — 2-3 ст. л.;
вишня сушеная или клюква — 2 ст. л.;
сыр твердый — 40 г;
майонез легкий (или йогурт) — 60 г;
листья салата для подачи;
соль.
Простой салат с апельсинами
Салаты с апельсинами и курицей
Пошаговый рецепт:
- С кукурузы уберем жидкость.
- Крабовые палочки порежем средними кубиками.
- Яйца отварим, почистим и порежем небольшими кубиками.
- Апельсин почистим от цедра, разделим его на дольки. С каждой дольки извлечем мякоть и порежем произвольными кусочками.
- Чеснок измельчим и добавим в майонез.
- В красивой салатнице перемешаем все продукты и заправим их майонезом. Незабываем посолить салатик, можно подавать. Если отварите филе заранее, на приготовления салата уйдет минут 20.
Салат из курицы с сыром в апельсине
Нашла для Вас интересный вариант подачи. Салат перекладывают в апельсиновую кожуру. Получается очень красивый праздничный вариант украшения стола. Необычно, при этом вкусно и экономно.
Смотреть весь процесс приготовления предлагаю в видео. Список продуктов укажу под ним.
Возьмем:
- 3 больших апельсина,
- 1 отварное куриное филе,
- 3 вареных вкрутую яйца,
- 100 г. сыра,
- щепотка соли,
- майонез,
- свежая петрушка для украшения.
Все вышеописанные рецепты вкусны. Подбирайте вариант по своим предпочтениям.
Возможно, у вас есть свои опробованные варианты закусок из курицы с цитрусовыми. Тогда описывайте их в комментариях, будем готовить вместе.
Желаю всего хорошо и самого доброго Вам и Вашей семье.
Сочетание простоты с экзотикой
Напоследок – салат повышенной сытности. Для него предлагается сварить две картофелины и столько же яиц и порезать продукты примерно как на оливье. Сваренная грудка разделяется на волокна или тоже рубится кубиками. Луковка измельчается, ошпаривается и отцеживается – этот шаг позволяет убрать из нее избыточную горечь. Компоненты смешиваются, заправляются майонезом и раскладываются в порционные пиалы. Каждая порция сверху украшается нарезанным апельсином. Цитруса должно быть достаточно много, чтобы его вкус отчетливо слышался в салате.
Вкусный салат с апельсином и курицей – а таковым является любой из предложенных – украсит стол и порадует тех, кто за ним сидит. А заодно повысит ваш кулинарный рейтинг в глазах едоков: новые вкусы и нестандартные ингредиенты всегда вызывают уважение.
ВИДЕО
Источники: https://nazimu.info, https://www.tvcook.ru, https://www.kushat.net, https://every-holiday.ru, https://salat-legko.ru, https://tvoirecepty.ru, http://fotorecept.com, https://www.photorecept.ru, https://salat-legko.ru/
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
