Салат из редьки с маслом. Рецепты приготовления

Узнайте как приготовить вкусный салат с редьки с маслом. Какие нужны ингредиенты для салата из редьки с маслом. Лучшие рецепты салата из редьки с маслом с фото.

1. Салат из редьки с луком и маслом

ck-creativekitchen.com

Ингредиенты

• 1 крупная чёрная редька;
• 1 небольшая луковица;
• 1 щепотка соли;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Редьку нарежьте тонкими брусочками, лук — полукольцами. Перемешайте овощи. Посолите, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком.

Салат из редьки с маринованным огурцом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Лежала у меня в холодильнике черная редька, я думала, что бы такое с ней сотворить, и вот получился такой незатейливый витаминный салатик, даже очень вкусный.

Редька Огурец Лук репчатый Перец душистый Соль Масло растительное Уксусная эссенция

Польза салата из редьки с маслом и солью

Редька обладает некоторыми полезными свойствами благодаря содержанию клетчатки, витамина С и антиоксидантов в составе. Употребление этого корнеплода может быть полезным для людей с диабетом, потому что он замедляет всасывание сахара и снижает гликемическую нагрузку после еды (в том числе при употреблении пищи, богатой крахмалом).

Редька с маслом и солью

Антиоксидантные соединения, содержащиеся в редьке, обеспечивают не только антидиабетические свойства. Исследования показывают, что употребление большего количества овоща связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксиданты полезны, потому что они предупреждают окислительный стресс, вызванный свободными радикалами в организме. Этот стресс может способствовать воспалению, ожирению, диабету и другим состояниям.

Как и антиоксиданты, пищевые волокна оказывают положительное влияние на здоровье: профилактика и лечение сердечных заболеваний, высокого холестерина, диабета и болезней пищеварительной системы. Исследователи также изучают способность клетчатки предотвращать заражение инфекциями и даже улучшать настроение и память.

Исследования показали некоторую связь между диетой на редьке и снижением риска развития рака. Изучение влияния экстракта овоща подтвердило, что он может подавлять распространение определенных раковых клеток в лабораторных условиях.

Как и другие крестоцветные плоды, редька содержит соединение, называемое глюкозинолатом. Оно обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами и может снижать уровень холестерина в печени. Это предотвращает образование камней в желчном пузыре.

Диета с низким содержанием определенных углеводов, называемых FODMAP (ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы), облегчает симптомы при синдроме раздраженного кишечника и болезни Крона. Редька подходит для людей, придерживающихся ограничений калорийности в питании.

Салат из редьки №  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Редька у меня в этом году уродилась на славу! Вот и ищу в журналах разные новые рецептики. Этот вычитала в «Лучших рецептах», немного изменила под себя и вот он!

Сыр твердый Ветчина Капуста белокочанная Морковь Редька Майонез Соль Мука пшеничная Перец черный

Салат с редькой

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Сочный витаминный салат с необычным, пикантным вкусом! Добавляя разные соусы к салату, получаем разнообразные оттенки)Очень интересное сочетание продуктов, подойдет для веганов, сыроедов и тех, кто сидит на диете=) Укрепляем здоровье полезным салатом. Готовится предельно просто и быстро=)

Редька Яблоко Апельсин

Салат из свеклы и редьки с черносливом

Ингредиенты:

• Редька — 1 шт.
• Свекла — 4 шт.
• Чернослив без косточек — 0.5 стакана.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль.

Свеклу отварить.Варёную свеклу и редьку очистить и натереть на крупной тёрке. Залить чернослив кипятком и оставить на 20-25 минут, затем слить воду и мелко нарезать чернослив. Смешать натёртые овощи с черносливом, добавить соль и оливковое масло и тщательно перемешать.

Салат из редьки с мясом  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.

Редька Мясо Масло растительное Уксус Петрушка Соль

Видео о том, как сделать салат из черной редьки с яйцом

Давайте с самыми простыми рецептами на этом закончим и посмотрим, как можно сделать великолепную закуску на праздничный стол из самых обычных продуктов.

Салат из редьки с маринованными грибами

Ингредиенты:

• Редька — 1 шт.
• Грибы маринованные — 1 стакан.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Соль.

Редьку очистить, помыть, нашинковать соломкой и залить холодной водой на 15 минут. Маринованные грибы промыть и нарезать. Редьку обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, затем охладить и смешать с грибами. Салат посолить, заправить растительным маслом и украсить луковыми колечками.