Сочные креветки, хрустящие сухарики, свежая зелень! Очень вкусно, легко, освежающе.
Описание приготовления:
Креветки — это вкусно, полезно и достаточно дорого. А кушать морепродукты надо. Рецептом самого доступного блюда с креветками я с вами и поделюсь. Это рецепт приготовления салата с креветками и сухариками. Готовить такой салат совсем несложно. Сварить креветки вам поможет инструкция на упаковке. А уж со всем остальным разобраться вам поможет этот рецепт блюда с фото. Количество ингредиентов можно регулировать в зависимости от ваших пристрастий к тому или иному продукту. Салат лучше заправлять майонезом буквально перед подачей на стол, чтобы сухарики не размокли, а осталась легкая хрустинка. Надеюсь, я все понятно разъяснила, поэтому идем и готовим.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 621.1 ккал | белки 35.6 г | жиры 41.9 г | углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.9 ккал | белки 9.6 г | жиры 11.3 г | углеводы 6.9 г |
Салат Цезарь с креветками, сухариками и сыром в домашних условиях
Основной секрет ресторанного варианта салата Цезарь состоит в его заправке — ее тонкий лимонно-горчичный вкус прекрасно гармонирует с креветками и свежими листьями салата. Креветки можно успешно заменить кусочками слабосоленой (копченой) семги или отварным куриным филе.
Салат можно подавать как отдельными порциями, так и на одном большом блюде. Смотрится он очень эффектно и празднично, а вкус просто божественный.
https://youtu.be/qrqx5Paok98
Ингредиенты
Для салата:
- Листья салата и руккола.
- Яйца перепелиные или обычные.
- Креветки/куриное филе/слабосоленая семга (по выбору).
- Помидоры черри.
- Сыр Пармезан.
- Белый хлеб.
Для заправки:
- 5 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 0,5 лимона
- 5 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. с горкой зернистой горчицы
- 1 долька чеснока.
- Соль, перец по вкусу.
1. Очищаем креветки от панциря и темной ниточки, промываем под водой и кладем на салфетку, чтобы впиталась вода. Выложите их на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Слегка подсолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.
2. На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла и поджарьте в нем кусочки белого хлеба с обеих сторон. Очищенной долькой чеснока натрите гренки с одной стороны. Из натертых гренок нарежьте небольшие кубики.
3. Отварите в горячей воде перепелиные яйца вкрутую (5 минут). Затем очистите от скорлупы и разрежьте каждое пополам.
Помидоры черри также разрежьте на две части.
Листья салата и рукколу хорошенько промойте под водой и порвите его руками на кусочки.
Сыр Пармезан натрите на мелкой терке.
4. Для заправки смешайте в чаше майонез, оливковое масло, соевый соус, горчицу, соль и перец, натертую дольку чеснока и сок половины лимона. В готовую заправку высыпьте горсть натертого Пармезана. Если соус получился слишком густой, разбавьте небольшим количеством воды или молока. Попробуйте его на вкус, если вам чего-то не хватает, добавьте.
5. В глубокую салатницу выложите листья зелени, вылейте соус. Все хорошо перемешайте и выложите всю зелень на блюдо.
Сверху выложите ароматные сухарики, половинки перепелиных яиц и помидор черри, натертый Пармезан и обжаренные креветки.
Салат с креветками, сухариками и яйцами
| say7.info |
| Анастасия Скрипкина |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 300 г креветок (отварных, чищенных) |
| 100–150 г батона |
| 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц |
| листья салата |
| майонез |
| соль |
| перец |
| растительное масло |
| Показать все (8) |
1. Салат с креветками, красным луком и зеленью
Public domain / Pinterest
Ингредиенты
- 450 г креветок;
- 1 небольшая красная луковица;
- 1 стебель сельдерея;
- 3–5 веточек укропа;
- 110–120 г майонеза;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.
Сложите в миску креветки с луком, сельдереем и укропом. Добавьте майонезный соус, посолите, поперчите и перемешайте.
Королевский салат
Категория: Закуски> Салаты
6 ингридиентов
крабовые палочки «Vici» — 200 г
икра красная — 100 г
креветки — 200 г
китайский салат
майонез
огурец — 1 шт
Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом
Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 450 г |
| Огурцы | 150 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Майонез, приправы и соль | По вкусу |
| Укроп | Пучок |
Время приготовления – 20 минут.
Начинаем творить.
Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.
Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.
Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.
Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.
Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь.
Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:
Очень вкусный Цезарь с креветками, пекинской капустой и помидорами черри
Простой и необычный салат со вкусом ананаса и зерен граната. Если вы любитель экзотических блюд, этот салат вам наверняка понравится. Его дополняет очень вкусная лимонно-горчичная заправка, которую можно использовать с тушеными овощами, а также подавать к рыбе.
https://youtu.be/d5V8rSlUP4s
Состав
- 300 гр креветок
- 100 гр зерен граната (по желанию)
- 400 гр пекинской капусты
- 300 гр консервированных или свежих ананасов
- 50 гр ржаных сухариков
- 1 ч.л. соли
- 100 гр помидор черри.
Заправка:
- 1 ч.л. зернистой горчицы
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. сока лимона
- 1 ст.л. оливкового масла.
1. Креветки положить в сотейник, посолить (1 ч.л. соли) и залить водой, чтобы она их полностью покрыла. Варить после закипания 2 минуты, после чего воду слить. Очистить от панциря, хвостика и черной ниточки.
2. Пекинскую капусту промыть и порезать на небольшие кусочки. Мякоть ананаса нарезать кубиками, а помидоры черри порезать пополам.
3. Для заправки все ингредиенты смешать до пастообразного состояния.
4. В салатницу выложить пекинскую капусту, кубики ананаса, очищенные креветки, зерна граната, помидоры черри и сухарики. Вылить всю заправку и тщательно размешать салат.
Рецепт «Салат с креветками и сухариками»:
Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры и перец нарезать мелким кубиком.
Выложить салат, используя сервировочное кольцо.
Первым слоем уложить креветки. (приведен вес уже чищенных креветок) Крупные морепродукты нарезать, если используются мелкие коктейльные креветки, резать их необязательно. Сверху нанести сеточку из майонеза.
Вторым слоем уложить перец. Майонез.
Далее слой из помидоров, майонез.
Слой из сухариков, майонез.
Последним слоем должен быть сыр.
Дать настояться салату полчаса. Снять сервировочное кольцо и украсить салат. (по желанию) Я приготовила салат в виде мордочки хрюшки, символа наступающего года. Пятачок и ушки — это подсушенный хлеб, глазки — душистый зеленый перец.
Все готово!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками и сухариками
Салат с креветками, овощами, сыром и хрустящими сухариками. Интересный, оригинальный, красивый, довольно легкий и вкусный. Такой салат будет достойно выглядеть на праздничном столе. Попробуйте!
Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов
Ингредиенты для «Салат с креветками и сухариками»:
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Деликатесный» с креветками и сухариками
| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Креветки — 500 г. |
| Яйца — 2 шт. |
| Листья салата — 7 шт. |
| Сухарики "Копченый лосось" — 100 г. |
| Майонез — 200 г. |
| Соль, специи — по вкусу |
| Показать все (6) |
Вкусный рецепт Цезаря с креветками и семгой на видео
Еще один вариант приготовления этого чудесного салата, теперь уже с семгой. Так как в нем морепродукты, в качестве заправки прекрасно будет выступать сок лимона и оливковое масло. А будет еще вкуснее, если добавить черные маслины.
Составляющие
- Листья салата разные.
- Слабосоленая семга или другая красная рыба.
- Креветки.
- Сыр Тоффу или Пармезан.
- Перепелиные яйца.
- Помидоры черри.
- Болгарский перец красный.
Заправка:
- Сок лимона + оливковое масло.
Листья салата порвите руками на кусочки. Семгу, сыр и красный перец нарежьте небольшими красивыми кубиками, а сваренные перепелиные яйца и черри разрежьте пополам.
Креветки отварите в подсоленной воде в течение 2 минут после закипания, после чего остудите и почистите их.
Все ингредиенты выложите в салатницу и заправьте лимонным соком. Перед подачей полейте оливковым маслом.
Рецепт вкусного салата Цезарь с креветками и красной рыбой семгой на видео:
Салат с креветками и сухариками
| povar.ru |
| Pampushka |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Креветки — 300 Грамм |
| Сухарики — 100 Грамм |
| Консервированная кукуруза — 150-200 Грамм |
| Сыр — 100 Грамм |
| Майонез — 100 Грамм |
