Салат с ветчиной и грибами — пошаговые рецепты с фото. 240 рецептов со всего интернета.
Ингредиенты
Ветчина — 100 г
Грибы (вареные, или маринованные) — 100 г
Салат листовой — 100 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Огурцы маринованные (корнишоны) — 5 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
- 98 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Описание приготовления:
Этот салат готовится очень быстро, что дает возможность приготовить его даже при гостях, если они пришли неожиданно. Все ингредиенты здесь очень хорошо сочетаются. Салат в меру острый, чуть кисловатый, благодаря огурцу и грибам. Яйца придают ему бархатистость. Ветчину берите любую, у меня очень нежная куриная. Салат можно не солить, в ингредиентах достаточно соли.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы
Блюдо: Салаты
Похожие главы из других книг
Салат из зеленого лука с соленым огурцом
Салат из зеленого лука с соленым огурцом Ингредиенты300 г зеленого лука, 2–3 соленых огурца, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым луком.
Салат из творога с соленым огурцом
Салат из творога с соленым огурцом Творог . 200 гСоленый огурец . 1 шт.Зелень петрушки . 30 гРастительное масло . 1 ст. л.Лимонный сок . 1 ст. л.Соль и молотый черный перец . по вкусу1. Соленый
Салат из фасоли с соленым огурцом
Салат из фасоли с соленым огурцом Ингредиенты:250 г фасоли, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо, 35 мл растительного масла, по 50 г зелени укропа и петрушки, 5 г красного молотого перца, соль по вкусу.Способ приготовления:Фасоль замочить на 10 часов, отварить в той же воде,
Салат из креветок со свеклой и соленым огурцом
Салат из креветок со свеклой и соленым огурцом Ингредиенты:Отварные креветки — 200 г, помидоры — 2 шт., листья салата — 5 шт., отварная свекла — 1 шт., соленый огурец — 1 шт., майонез — 100 г.Способ приготовления:Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими
Салат из моркови и свеклы с соленым огурцом
Салат из моркови и свеклы с соленым огурцом Ингредиенты:Морковь — 100 г, свекла — 100 г, отварная свекла — 100 г, соленый огурец — 1 шт., консервированный зеленый горошек — 50 г, зеленый лук — 50 г, чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 ст. л., лимонный сок — 1 ч. л.Способ
Салат из лосося с соленым огурцом
Салат из лосося с соленым огурцом Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 80 г соленого лосося, 1 вареное яйцо, половина соленого огурца, 60 г отварного риса, 2 ст. ложки майонеза.Способ приготовленияЛосося нарезать кусочками, яйцо и соленый огурец —
Салат «Французский» с ветчиной и соленым огурцом
Салат «Французский» с ветчиной и соленым огурцом 100 г ветчины, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 100 г майонеза, 20 г зелени, соль по вкусу. Ветчину, вареные картофель, яйца и морковь, а также очищенные от кожицы и
Салат из моркови с соленым огурцом
Салат из моркови с соленым огурцом
Салат из кабачков с соленым огурцом
Салат из кабачков с соленым огурцом Что понадобится: 150 г кабачков, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, сахар, соль И начинаем готовить: Кабачки отварить целиком в кипящей воде с
Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом
Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом Ингредиенты70 г листьев фенхеля, 70 г соленых огурцов, 4 перепелиных яйца (сваренных вкрутую), 20 г оливкового масла.Способ приготовленияМелко нарезанные листья фенхеля смешать с натертым на терке соленым огурцом и измельченными
Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом
Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом Ингредиенты70 г листьев фенхеля, 70 г соленых огурцов, 4 перепелиных яйца (сваренных вкрутую), 20 г оливкового масла.Способ приготовленияМелко нарезанные листья фенхеля смешать с натертым на терке соленым огурцом и измельченными
Салат из зеленого лука с соленым огурцом
Салат из зеленого лука с соленым огурцом Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 2–3 соленых огурца, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым
Свекольный салат с соленым огурцом и хреном
Свекольный салат с соленым огурцом и хреном Требуется:500 г свеклы, 1 ч. л. тертого хрена, 3 ст. л. майонеза, 3–4 зубчика чеснока, соленый огурец, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, соль, зеленый лук.Способ приготовленияСвеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке.
Салат из лосося с соленым огурцом
Салат из лосося с соленым огурцом Ингредиенты: 80 г лосося (соленого), 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1/ 2соленого огурца, 60 г риса (отварного), 2 ст. л. майонеза. Способ приготовления: Лосося нарезать кусочками, яйцо и соленый огурец –
Бефстроганов с грибами и соленым огурцом
Бефстроганов с грибами и соленым огурцом Картофель 1 кгСливки 300 млСливочное масло 70 гГовяжья вырезка 300 гРепчатый лук 70 гРастительное масло 40 млШампиньоны 120 гСливки 300 млГорчица 40 гСоленые огурцы 200 гСоль, перецВремя приготовления – 35 минКалорийность – 210
Рецепт 1: салат с ветчиной и грибами (пошаговые фото)
- Ветчина 150 г
- Шампиньоны маринованные 150 г
- Огурцы 1-2 шт
- Лук репчатый 50 г
- Майонез 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Ветчину порезать соломкой
Грибы порезать
Огурцы порезать соломкой
Лук мелко порезать
Приправить солью и перцем
Заправить майонезом
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2412.7 ккал | белки 147.2 г | жиры 173.2 г | углеводы 67.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.1 ккал | белки 5.9 г | жиры 6.9 г | углеводы 2.7 г |
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной и сыром
Это угощение готовится достаточно быстро, экономя время хозяйки перед праздничным застольем. Сыр придает блюду нежный вкус, а ветчина с шампиньонами добавляют сытности. Гости или члены семьи оценят грибной салат по достоинству, с удовольствием съев все до последней ложки.
- 200 грамм любой ветчины;
- 100 грамм маринованных шампиньонов дольками;
- маленькая баночка зеленого горошка;
- 100 грамм сыра твердого сорта;
- зелень, майонез для заправки.
- Ветчину режем кубиками, сыр — длинной соломкой.
- Если шампиньоны в банке целые, нарезаем их мелкими дольками.
- Зелень измельчаем руками или ножницами.
- Перемешиваем в блюде ингредиенты, добавив горошек из банки и майонез, выкладываем в красивый салатник.
- Перед тем как есть этот салат, стоит дать ему настояться в течение 2 часов на полке холодильника.
- При желании можно добавить кукурузу, блюдо станет более сладким на вкус.
- Сыр можно натереть на терке, однако дольками он смотрится лучше.
Ингредиенты:
- Ветчина — 250 Грамм
- Маринованные грибы — 120 Грамм
- Соленый огурец — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Лук репчатый — 0,5 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Сметана — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Пошаговый рецепт с фото
Салат с ветчиной и грибами отличается особым вкусом и легкой пикантностью. В качестве заправки используется оливковое масло, которое придает сытость и легкость всему салату.
Нарезать листовой салат и разместить его на тарелке.
Ветчину нарезать некрупными кусочками и добавить к листовому салату.
Грибы (вареные, или маринованные) выложить на тарелку.
Яйцо вкрутую нарезать и выложить в центр тарелки.
Огурчики маринованные нарезать и добавить к салату.
Посолить салат, посыпать специями, молотым перцем, полить оливковым маслом и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Аймкук
Домохозяйка.Увлекаюсь кулинарией, люблю готовить, люблю принимать гостей, люблю ходить по ресторанам, люблю говорить на кулинарные темы…
- 95
Рецептов
- 5
Подписчиков
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Салат с ветчиной и маринованными грибами»
Подготовьте ингредиенты для салата.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в мисочку и залейте кипящей водой. Через 5-7 минут воду слейте.
Выложите в салатник нарезанную соломкой ветчину.
Добавьте лук нарезанный полукольцами.
Соленый огурец нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Добавьте в салат маринованные грибы. Мелкие можно не резать.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте. Выложите в салатник.
Заправьте салат майонезом со сметаной.
Можно салат немного поперчить. Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с ветчиной и маринованными грибами готов.
Оценить рецепт Салат с ветчиной и маринованными грибами:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие – 200 г
- яйца куриные – 3 шт.
- ветчина – 150 г
- репчатый лук небольшого размера – 1 шт. (около 60 г)
- горошек зеленый консервированный – 1 банка
- майонез – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- растительное масло (для жарки) – около 2 ст. л.
