Как приготовить молочный коктейль с мороженым, взрывающий вкусовые рецепторы, по оригинальному рецепту. Три варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче.
Советский классический
Очень вкусный коктейль, напоминающий детство.
Ингредиенты:
- молоко – 120 мл;
- сироп от вишневого варенья (желательно домашнего) – 3 ст. л.;
- мороженое пломбир – 3 ст. л с верхом.
Приготовление:
- В чашу от прибора для приготовления коктейлей выкладываем все ингредиенты.
- Следим за тем, чтобы общий уровень всех продуктов не превышал указанной разрешенной отметке на чаше.
- Вставляем чашу по месту и включив прибор, взбиваем молочный коктейль с мороженым не более 1 минуты.
- Разливаем вкусный натуральный десерт, приготовленный по простому рецепту в домашних условиях по приготовленным бокалам.
Молочный коктейль с мороженым с помощью блендера
Перед тем как решиться сделать дома данный напиток, учтите следующие нюансы предстоящего дела:
Для начала молоко заранее нужно охладить. Блендер выставляем всегда на максимальную скорость обращения. Если вы используете фрукты или ягоды (размораживаем, если это требуется, промываем, снимаем шкурку, вытягиваем косточки). Для того чтобы сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем допустимо заменять на несладкий обезжиренный йогурт; Экспериментируйте, не нужно опасаться. Вносите в смесь различные ингредиенты: шоколад, компот, сироп, варенье и прочее. Фрукты рекомендуется заранее пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их кусочки. Продукты для самостоятельного приготовления молочных коктейлей почти всегда есть в холодильнике. Их просто нужно правильно смешать, хотя и в этом нет ничего сложного. Не забывайте, что в любой момент где бы вы не находились, вы можете насладиться тонким вкусом, приготовленным собственноручно.
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл.
- мороженое – 150 гр.
- киви – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- сахар — 1 ст. ложку.
Способ приготовления:
Берем все необходимые продукты и начинаем творить! Стоит отметить, что бы сделать данный напиток можно готовить с различными фруктами. Экспериментируйте, и каждый раз балуйте себя этой вкусняшкой с разными вкусами.
1. Перед тем как начать готовить наш вкуснейший десертный напиток, мы тщательно промываем все фрукты теплой проточной водой.
2. Очищаем банан от кожуры, разрезаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
3. Киви чистим и режем на кусочки. Добавляем к банану в блендер.
4. Выкладываем пломбир к фруктам. Кладем сахар в миску.
5. Выливаем пастеризованное молоко.
6. Начинаем взбивать ингредиенты в течении двух-трех минут.
Молочный напиток с мороженым готов, разливаем его по стаканам.
Кладем соломинку в стакан и украшаем вишней либо любым кусочком фрукта или ягодки. Приятного аппетита!
Клубничный коктейль
По своему вкусу и составу молочные коктейли очень разнообразны, так как для их приготовления используются соки, йогурты,…
Ингредиенты
- Клубника свежая — 70 г
- Молоко — 1 ст.
- Мороженое пломбир — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 20 г
Клубничный коктейль
На заметку!
Полезный коктейль-смузи можно приготовить, как со свежей клубникой, так и с размороженной. При желании в коктейль добавляется сахар.
Ингредиенты:
- клубника – 1 ст.;
- молоко – 1 л;
- мороженое – 250 – 300 г.
Приготовление:
- Клубнику промываем, обсушиваем и выкладываем в чашу блендера.
- Добавляем к клубнике, примерно, половину молока. Прокручиваем одну минуту.
- К однородной молочно-клубничной смеси добавляем оставшееся молоко. Вновь включаем блендер на несколько секунд.
- Мороженое извлекаем заранее, чтобы оно было мягким. Добавляем к взбитым ингредиентам.
- Завершаем процесс приготовления, включив блендер еще на одну минуту.
- Разливаем готовый коктейль по приготовленным емкостям.
Как приготовить молочный коктейль в миксере
Это поистине вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим напитком считается с мороженым и молоком — это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.
Рецептов приготовления данного напитка дома, великое множество. Можно использовать для взбивания миксер. Все зависит от предпочтений и наличия всего необходимого.
Ингредиенты:
- Молоко – 150 гр.
- мороженное – 1 ст. ложка
- сахар – 1 ч. ложку
- ягоды – на выбор.
Способ приготовления:
1. В измерительный стакан нальем 150 мл. молока.
2. Добавим в него 1 столовую ложку классического пломбира, желательно не замороженный, всыпаем 1 чайную ложку сахара.
3. Промываем ягоды под проточной водой, нарезаем мелко и выкладываем в смесь пломбира и молока.
4. Затем все это взбиваем миксером в течении 3-4 минут.
5. Вливаем коктейль в посуду и можно украсить по вашему усмотрению.
Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви
Время приготовления: 3 минуты.
Количество порций: на 1 человека.
Калорийность: 113 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: блендер.
Ингредиенты
| Молоко | 200 г |
| Мороженое | 150 г |
| Киви | 1 шт. |
| Банан | 1 шт. |
| Сахар | 1 ст. л. |
Выбираем ингредиенты правильно
- Лучшим молоком для нашего десерта станет домашнее. Если нет возможности его купить, берите молоко, марке производителя которого полностью доверяете.
- Молоко используйте в холодном виде. В некоторых случаях его замораживают в морозилке и после добавляют в коктейль с кусочками льда.
- Мороженое тоже лучше брать твердое, с морозилки. В процессе оно подтает, но изначально мы получим густой коктейль, который очень аппетитно выглядит.
- Есть рекомендации взбивать фрукты или ягоды для напитка отдельно, а потом еще раз со всеми продуктами для него.
Пошаговый рецепт
- Положить в чашу блендера 1 поломанный на кусочки банан, 1 измельченный киви, 1 ст. л. сахара, 150 г молока и 200 г молока.
- Все взбить.
- Блюдо готово.
Видеорецепт
Приглашаю вас к просмотру видео, в котором подробно рассказано о создании фруктового молочного напитка. Вы увидите, каким аппетитным он получается после взбивания блендером.
Наши умельцы научились делать коктейли из любимых десертов. Так в ход идут шоколадки, ириски, желе, карамель и даже печенья. При добавлении последнего постарайтесь пить напиток сразу, пока крупинки печенья не превратились в кашу. Такое угощение станет отличным перекусом, утолит жажду и охладит в солнечный день.
Когда делаем дома такую вкуснятину, то можно наслаждаться вкусом в любое время дня и ночи. Не нужно бежать в соседнее кафе за порцией сладкого напитка, а сделал, пьешь и занимаешься любимым делом. Давайте ознакомимся более подробно с рецептом молочного напитка с шоколадным печеньем.
3. Молочный коктейль в блендере
Какие продукты необходимы для приготовления молочного коктейля в блендере:
- Мороженое пломбир или сливочное — 150 гр;
- Молоко — 300 мл;
- Клубника ( можно заменить другой ягодой или фруктом ) — 150 гр;
- Ваниль (по желанию) — 1 пакетик.
Если Вы готовите коктейль для взрослых, при приготовлении можно добавить немного рома, вина или ликера
Как приготовить молочный коктейль в блендере:
1. Для начала нужно достать из морозилки мороженое и выложить его в тарелку или миску. Затем необходимо подождать пока мороженое немного подтает и станет похоже на пюре.
2. За время пока мороженое превращается в пюре нужно хорошо помыть клубнику, очистить от хвостиков и измельчить с помощью блендера до однородной пюреобразной массы.
3. Теперь к измельченным ягодам добавить мороженое и смешать все блендером до однородности. Затем к массе из ягод и мороженого добавить молоко и ванилин и снова все перемешать с помощью блендера до появления пены. Далее коктейль сразу разлить по стаканам. Молочный коктейль в блендере готов!
Рецепт приготовления в комбайне
Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях нам нужен кухонный комбайн. Молоко должно быть свежим, если есть возможно сделать напиток из домашнего молока. Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным.
Нам понадобится:
- Молока – 320 мл.
- пломбир – 3 ст. ложки
- клубника – 100 гр.
- сахарная пудра – 3 ч. ложки.
Приготовление:
1. Клубнику промываем и режем на кусочки.
2. Помещаем нарезанную ее в чашу комбайна, добавить пломбир.
3. Затем заливаем все молоком и всыпать сахарную пудру.
4. Устанавливаем чашу с ингредиентами на моторный блок и закрепить повернув по часов стрелке до щелчка. Включить кухонный комбайн на первую скорость и взбить в течении 40 секунд.
5. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Молочный коктейль как в Макдональдсе: домашний рецепт
Вам потребуется:
- Молоко – 1 стакан (3,2%)
- Сливки (10%) – 50-70 мл.
- Мороженое ванильное – 400 г.
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Ваниль – 1 пакетик
ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебиваются блендером или миксером до пышной пенки.
Молочный коктейль банановый с шоколадной пастой
Дети просто пищат от этого напитка. Будут просить еще и еще.
Набор продуктов:
- Шоколадная паста (30-40 гр.)
- Молоко двести миллилитров)
- Мороженное ( двести гр.)
- Банан (один плод)
- Сахар или сахарная пудра (по вкусу)
Приготовление:
- Очистите и нарежьте тропический плод на ломтики.
- Уложите бананы в блендер, залейте молоком и добавьте 2-3 ложки «Нутеллы».
- При необходимости дополнительно подсластите сахаром.
- Взбейте состав до полной однородности, добавив мороженное.
- Распределите на порции и сразу угощайте друзей.
Шоколадный напиток в домашних условиях
Наверное, в каждой семье был свой рецепт коктейля с мороженым. В молоко добавляли яичные желтки, варенье, сиропы или свежие ягоды. И пломбир, от которого оставались размокшие вафельные стаканчики, которые были едва ли не вкуснее самого коктейля. Удивительно быстрый и простой рецепт шоколадного коктейля, который можно приготовить за 2 минуты.
Нам понадобится:
- Молоко – 500 мл.
- шоколадное мороженное – 150 гр.
- шоколад – 1 плитку
- сливки – для украшения.
Приготовление:
1. Включаем плитку на сильный огонь, вливаем в кастрюлю 500 мл молока, добавляем плитку молочного шоколада и растворяем в молоке. Постоянно помешиваем.
2. Когда шоколад растворился, переливаем в измерительный стакан (банку) и убираем в морозильную камеру до остывания.
3. После того, как жидкость остыла, переливаем в блендер, добавляем 150 граммов шоколадного мороженого и взбиваем примерно, 3-5 минут.
4. Напиток готов, разливаем по фужерам.
Пейте с удовольствием!
Автор публикации
0 