Гречневая каша с капустой — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Гречневая каша с капустой — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Тушеная капуста с гречкой
  3. Описание приготовления:
  4. Оцените рецепт
  5. Пошаговый рецепт с фото
  6. С цветной капустой
  7. Капуста кислая, запеченная с грибами белыми и кашей гречневой
  8. Белый суп с зеленой гречкой

Проверенный рецепт приготовления гречневой каши с капустой, шаг за шагом с фотографиями.

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Вода — 2 стакана

Капуста белокочанная — 200-300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

  • 102 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Тушеная капуста с гречкой

6 ингридиентов

Количество ингридиентов не даю, потому что всегда брала «на глаз»

Капусту протушить до полуготовности с луком, морковью и томатным соусом, потом добавить гречку, залить водой(чуть меньше, чем как обычно варите гречку, лучше потом добавить, если потребуется) и варить до готовности гречки….

теги: соус домашняя томатный соус гречка капуста

Гречка с цветной капустой

Гречка с квашеной капустой

Описание приготовления:

Похоже, я нашла отличное сочетание. Ниже я описала, как приготовить гречку с капустой. Это шикарный гарнир для многих мясных блюд. Можно это блюдо употреблять и как полноценное второе, ведь это очень сытно. Рецепт уже проверен не раз моей семьёй, поэтому можете смело его использовать, готовя ужин или обед. Только попробуйте, и вы сразу полюбите этот гарнир!

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Данный рецепт мне попался в интернете. Заинтересовал он меня тем, что оказался очень полезен лично для меня — это раз, два — это был хоть какой-то вариант гарнира из гречки, который можно было заставить есть семью, ну и три — метод приготовления: вы сами все увидите в процессе приготовления.

Кстати, это отличный вариант ужина для вегетарианцев и постящихся.

Блюдо выходит очень интересным по вкусу! Из-за интересного способа приготовления продукты пропитываются ароматом друг друга, а жареный лук завершит вкусовые нотки.

Готовила я это блюдо как гарнир к мясу. Решила, что можно добавить еще грибы — например, пережарить их с луком — будет очень вкусно. Но так как мясо в этот раз у меня было с овощами и грибами, грибы добавлять не стала, а вы попробуйте с ними, думаю, не пожалеете.

Для приготовления гречки с капустой подготовим продукты по списку.

af6df08e0c2749dbe57518ddcf4d258a-2018.jpg

Гречку промоем, выкладываем в кастрюлю, добавим воду и соль.

ba6583158087d01d5927d9057bae5eea-2018.jpg

Капусту шинкуем и отправляем в кастрюлю. Ничего не перемешиваем.

Ставим кастрюлю на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим до готовности гречки. На это уйдет минут пятнадцать.

b3cf966c3063ea88cc11a78661b2b810-2018.jpg

Пока варится гречка с капустой, лук нарежем четверть-кольцами и обжарим на подсолнечном масле.

0c9b6a455d7b0eef4b008ef091b4b095-2018.jpg

Как только гречка готова, снимаем кастрюлю с огня и выкладываем в нее жареный лук. Добавим перец.

dbb029e2cb0080b9cf1b2187b2537cb3-2018.jpg

Перемешиваем.

Гречневая каша с капустой готова.

Подаем тут же.

984f2181b330192d1280322589d1565c-2018.jpg

Приятного аппетита!

4694fa3a51c58f9a2e28f577ea528e6c-2018.jpg

Гречка с капустой — рецепт с фото пошагово

Аймкук

u4142_avatar.jpg

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

  • 887

    Рецептов

  • 256

    Подписчиков

  • 506

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

С цветной капустой

Каша с капустой

Из данного количества компонентов получится четыре порции.

Список продуктов:

  • сухая гречка — 150 граммов;
  • капуста цветная — 200 граммов;
  • лук-порей — один стебель;
  • шпинат свежий — 100 граммов. Заранее промойте его и стряхните излишки жидкости;
  • 1/2 лимона;
  • масло оливковое — 1 столовая ложка. Если вам не нравится его вкус, возьмите обычное подсолнечное, не имеющее ароматизации.
  • соль — по вашим вкусовым предпочтениям.

Капуста кислая, запеченная с грибами белыми и кашей гречневой

russianfood.com
 
Ингредиенты (7)
грибы сушёные 50г
капуста квашеная 400г
масло сливочное по вкусу
гречка по вкусу
лук по вкусу
мука 4ч. ложки
сметана 0.5стакана
Показать все (7)
Рецепт Каша гречневая рассыпчатая с морской капустой и молоком.

Белый суп с зеленой гречкой

Категория: Первые блюда

5 ингридиентов

1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Лук и корень петрушки нарезать мелким кубиком. На оливковом масле спассеровать лук и корень, затем добавить капусту и поджарить овощи до легкой золотистости.

2. Налить воду до уровня примерно 10 см над цветной капустой, добавить лавровый лист и довести до кипения. Варить около 10 минут на среднем огне, пока кап…

теги: безе суп-пюре домашняя суп с капустой суп

Лёгкий салат с помидорами и гречкой.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит