Проверенный рецепт приготовления запеченной груши с креветками, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты
- груши конференц
- 1 яйцо
- 200 гр сыра
- 150 гр креветок
- специи по вкусу
- Добавленные12
- Загруженные
2:03
204 просмотрамесяц назад
YouTube1:25
1 просмотрмесяц назад
0:58
69504 просмотрапять месяцев назад
YouTube2:56
1 просмотр6 месяцев назад
YouTube2:39
1 просмотр6 месяцев назад
YouTube3:09
1 просмотр7 месяцев назад
YouTube2:35
1 просмотр7 месяцев назад
YouTube3:08
1 просмотр7 месяцев назад
YouTube1:50
1 просмотр8 месяцев назад
YouTube2:17
1 просмотр8 месяцев назад
YouTube4:53
1 просмотр8 месяцев назад
YouTube3:00
1 просмотр8 месяцев назад
Продукты:
Груша конференция ( твердая, не дозрелая, большая) — 3 штуки
Сыр мягкий — 150 гр.
Креветки отварные 20-30 шт (в зависимости от размера)
Яйцо — 1 шт.
Комментарии
Волгоград
Мирон
10 месяцев
Ника
2 года 9 месяцев
АРТЁМ
7 лет 11 месяцев
Роман
10 лет 11 месяцев
Мммм теперь и я хочу
20 июля 2020
Ответить
Москва
Данил
12 лет 4 месяца
Андрей
7 лет 9 месяцев
Максим
1 год 1 месяц
Ого, я теперь тоже такое хочу
20 июля 2020
Ответить
Тимофей
5 лет 6 месяцев
Сергей
8 месяцев
Я тоже так хочу давно сделать после просмотра сериала
20 июля 2020
Ответить
1
Самара
Доченька
5 лет 9 месяцев
Дочка
2 года 9 месяцев
Самое сложное там чистить креветки. А так быстро и легко делается. 🙂
20 июля 2020
Ответить
1
Москва
Смышлёный
1 год 8 месяцев
Класс!
20 июля 2020
Ответить
1
Предыдушая статья
Я счастлива!
Следующая статья
Кукольный дом
Актуальные посты
прогулочная коляска жетем холидей отзывы
Салат с грушами и креветками
| koolinar.ru45 мин |
| fanny |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| креветки королевские — 8 шт. |
| груша — 1 шт., разрезать пополам, удалить сердцевины |
| оливковое масло — 4 ст.л. |
| салатный микс Girl’s Mix от «Белой дачи» — 30г |
| сушеная вишня — 25г |
| орехи кешью — 25г |
| чеснок — 1 зубчик |
| перчик чили — 1/2 шт. |
| сок 1/2 лайма (лимона) |
| мед — 1 ч.л. |
| бальзамический уксус — 1/2 ч.л. |
| дижонская горчица — 1/2 ч.л. |
| ломтик белого хлеба (чиабата) — 1 шт. |
| корица молотая — на кончике ножа |
| пармезан тертый (по желанию) — щепотка |
| розмарин — несколько листочков свежих или сушеных |
| соль, перец |
| Показать все (17) |
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 719 ккал | белки 34 г | жиры 48.6 г | углеводы 39.7 г |
| Порции | |||
| ккал 239.7 ккал | белки 11.3 г | жиры 16.2 г | углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.9 ккал | белки 5.6 г | жиры 8 г | углеводы 6.5 г |
Способ приготовления
- Этот рецепт показывали в сериале «Кухня» и мне стало очень интересно его попробовать. Правда я не расслышала сначала его названия и поэтому первый раз я готовила его с обычным сыром, но все равно получилось ооооочень вкусно!
- Потом я уже выяснила, что это сыр фурм Д’Амбер. Правда в наше время санкций я не только этот сыр не смогла найти, но и обычный сыр с плесенью, поэтому попробовала второй раз сделать с адыгейским сыром. Получилось не плохо, но все же первый раз с обычным сыром мне понравилось больше.
Приятного аппетита!
Ваша Наталья Рукодельная
Пошаговый рецепт приготовления
Грушу хорошо вымыть под проточной водой.
Вытираем насухо.
Режу грушу вдоль пополам и вырезаю чайной ложкой сердцевину с косточками.
Отрезаем хвостик и все грубые части груши.
Креветки очистить и мелко нарезать.
Солить блюдо не надо, так как сыр прекрасно посолен.
Креветки выложить в углубление груши и хорошо утрамбовать.
Сыр на тереть на крупной тёрке.
Отделяем белок яиц от желтка и добавляем желтки в натёртый сыр.
Хорошо смешиваем.
Распределить начинку из смеси сыра и яйца по всей поверхности груши.
Выложить на противень.
Запекать 15-20 минут при 200C.
Подавать к столу в горячем виде!
Приятного аппетита!
Приготовление запеченной груши с креветками и сыром:
1подготавливаем ингредиенты.
Сперва подготовьте креветки, промыв их как следует и почистив от головы и панциря. Затем переложите морепродукты в небольшую пиалу, добавьте к ним оливковое масло, соль, сушеный базилик и орегано, перец. Перемешайте и оставьте креветки мариноваться при комнатной температуре на несколько минут, пока вы подготавливаете остальные ингредиенты.
Груши промойте, разрежьте на пополам, выньте сердцевину и удалите веточки. Уберите немного мякоти из центра, чтобы освободить место для сыра.
Помидоры промойте и разделите каждый на пополам.
Сыр с плесенью рассыпьте руками или порежьте на крупные крошки, как вам удобней.
Оливку нарежьте колечками.
2готовим груши и креветки на гриле.
На раскаленном гриле поджарьте креветки. Буквально
5 минут
хватит, чтобы морепродукты были готовы, так что делайте это быстро.
В то же время выложите половинки груш срезами вниз на решетку и жарьте их в течение
3 минут
. Затем фрукты нужно перевернуть, наполнить сыром с голубой плесенью и продолжать запекать еще
5-7 минут
, пока сыр внутри не расплавится.
Снимите груши с сыром с гриля, добавьте на каждую по половинке помидорки, по одной жареной креветке и украсьте еще дополнительно свежей зеленью, если хотите. После подавайте все на тарелке с оставшимися помидорами и кружочками оливок.
3подаем запеченные груши с креветками и сыром.
Запеченные груши с креветками и сыром подавайте теплыми, желательно, сразу как только снимите их гриля. Тут же можно добавить еще специй по вкусу. Очень оригинальное и вкусное блюдо. Можно здорово удивить им своих друзей или свою вторую половинку.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Не держите груши на гриле очень долго, даже если весь сыр не расплавился, позже, от оставшегося тепла он обязательно дойдет до готовности, главное, чтобы фрукты не стали слишком уж мягкими.
Подготовительный процесс
Перед приготовлением блюда нужно выполнить несколько действий:
- включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов;
- помыть груши;
- сварить креветки в подсоленной воде.
На заметку. Варят креветки в панцире не дольше пяти минут.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как подавать
Закуску подают порционно, украсив зеленью. К запеченной груше хорошо подойдет игристое белое вино или охлажденное шампанское. Наслаждайтесь! Пусть ваш романтический вечер будет наполнен приятными ароматами и уютной атмосферой.
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
