✅ 03.02.2021 Сельдерей и петрушка – старые и добрые знакомые для каждого огородника. Однако до сих пор бывают случаи, когда далёкие от овощеводства люди их путают. Поэтому посмотрим, чем отличаются между собой эти культуры, для чего применяются – и какие от них обоих бывают польза и
Главные отличительные признаки петрушки
Петрушка – небольшая трава семейства Зонтичные, дающая семена на второй год вегетации. Из латинского название вида Petroselínum переводится, как «горный сельдерей». Выращивается в одно- или двухлетней культуре. Корень стержневой, цилиндрический. Листья – два- три раза рассечены, имеют яркий зеленый цвета с характерным блеском по наружной стороне.
Петрушка кудрявая
Petroselinum crispum (П. кудрявая) – единственный представитель своего вида. Имеет три разновидности:
- обыкновенная (Petroselinum crispum var. crispum);
- неаполитанская (Petroselinum crispum var. Neapolitanum);
- корневая (сахарная) (Petroselinum crispum subsp. Tuberosum).
В первый год развития растение образует розетку из листьев и корень, во второй год вегетации – прямостоячий ветвистый стебель от 30 см до 1 м с цветоносом. Соцветия сложные зонтики с мелкими цветками белого или желтоватого с зеленым цвета. Семена растения используются для размножения. Из них получают эфирное масло, которое используется в косметологии и парфюмерной промышленности…
Петрушка корневая
Петрушка неаполитанская
Выращивается на зелень, корнеплоды, в смешанной культуре.
Кудрявая петрушка применяется свежей, сухой или засоленной. Это одна из немногих специй, сохраняющих свой аромат после термической обработки.
Особенность растения — сладкий пряной аромат с терпковатым вкусом, которые придает эфирное масло. Все части растения в том или ином количестве его содержат .
- Наибольшее процентное содержание в семенах (до 7%).
- Листья и стебель содержат до 0,3%,
- корни – до 0,1% апиола (камфары петрушки).
На заметку. Эфирное масло петрушки кудрявой входит в перечень наркотических веществ в России. Постановлением правительства его запрещено использовать при производстве биологически активных добавок.
Источник: http://sadgrad.ru/garden/garden-info/8-rastenij-pohozhih-na-petrushku-pryanye-travy-yadovityj-sornyak-i-dazhe-rastenie-ubijtsa-a-chto-rastet-u-vas/
Это одно и то же или нет?
Верхние надземные части этих душистых трав внешне очень похожи. Оба вида травянистых растений относятся к одному и тому же семейству Зонтичных, применяются в кулинарии и народной медицине, но это не одно растение.
Сходство растений
В лечебных целях используют семена укропа аптечного (волошского), это растение называют еще фенхель обыкновенный. В состав плодов данных лекарственных трав входят эфирные масла и белок. Аромат семян фенхеля содержит тонкие анисовые нотки, в отличие от зеленого собрата.
- Препараты, произведенные на основе семян фенхеля и укропа, применяют как мягкое отхаркивающее средство при бронхитах, пневмонии и коклюше; улучшают работу пищеварительной системы.
- Успешно применяют эти травы для лечения в виде настоек и отваров при метеоризме и нестабильной работе кишечника у грудных детей.
Почему их путают?
Спутать растения, используя лишь внешние признаки, можно во время посадки семян и в молодом возрасте, оба вида хорошо растут на огородах и приусадебных участках и при визуальном осмотре у них наблюдаются схожие элементы:
- Два вида пряностей объединяет одно семейство – Зонтичные.
- Их перистые зеленые листья и многочисленные соцветия, собранные в зонтики, выглядят почти одинаково.
- Взрослые стебли у обоих видов достигают высоты 1-2 м.
- Зелень широко используется в кулинарии при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд.
О посадке фенхеля семенами читайте здесь.
Укропная вода, которая продается в аптеке, для нормализации работы кишечника у малышей готовиться на основе семян фенхеля.
В остальном эти пряные травы имеют очень много отличий: у культур разный химический состав, поэтому их влияние на органы человека происходит по-разному.
Чем отличаются внешне?
При более внимательном знакомстве с растениями можно легко заметить существенные различия:
- Центральный стебель укропа внутри полый, и в высоту не превышает 1,2м. В то время, как фенхель быстро вырастает до 2-метровой высоты и сильно кустится у основания (у укропа голый стержень, усеянный отдельными листочками).
- Фенхель — растение двухлетнее, а укроп – однолетник.
- Явные отличия заметны при сравнении семян: укроп имеет мелкие плоские семечки, а плоды фенхеля достигают размеров до 10 мм в длину.
- Совершенно разные у них аромат и вкусовые свойства: укроп имеет специфический вкус, непохожий на другие пряные травы; вкус фенхеля сладкий с небольшой горчинкой. Запах не оставляет сомнений, что это разные растения: укроп – душистая огородная трава, а фенхель имеет экзотический аромат аниса и мяты с горчинкой эстрагона.
Фенхель при выращивании на огороде требует больше внимания и заботы, чем укроп.
Несмотря на внешнее сходство, укроп и фенхель не одинаковые растения. Два разных растения, фенхель и укроп, имеют разный химический состав, и оказывают разное влияние на организм.
Источник: http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/fenhel/i-ukrop.html
Как отличить настоящую коноплю от сорняка по запаху и внешнему виду
Растения, похожие на марихуану, не имеют ее специфического запаха. Конопля без аромата – это нонсенс, не существует ни одного ее культурного сорта, который в той или иной мере не испускал специфический дух. Разница лишь в интенсивности. Максимум достигается в конце цветения, а издавать его растение начинает чуть ли не с первых минут прорастания.
Есть ароматы, благодаря которым можно «узнать» коноплю:
- Фруктовые или ягодные.
- Шоколад и пряности.
- Кофе и запах жвачки.
- Дух земли (сырая почва).
В период цветения каннабиса его можно найти в буквальном смысле по запаху, он очень сильный, чтобы привлечь насекомых-опылителей. Бутоны выделяют смолу, формируют трихомы, на обширных площадях запах выветривается естественным путем, но в замкнутом помещении, чтобы убрать аромат настоящей конопли, потребуются мощные фильтры и очистители воздуха.
В качестве конопли с относительно слабым запахом можно отметить: Northern Lights, Northern Lights 5 x Haze, Kali-Mist, Masterkush.
Женское растение называют матеркой, мужское – посконью. Искусственно выведены сорта с обоеполыми цветками и однодомной конопли. Внешне однолетнее двудомное травянистое растение конопля имеет прямостоячий стебель, у основания округлый, шестигранный, потом, ближе к середине, переходит на 4 грани, а на верхушке есть полость.
Лист по стеблю располагается супротивно, но кверху переходит в очередное. Сами листья черешковые, пальчаторасеченные, пальчатолопастные, состоят из 5-7 сегментов с зубчатыми краями. На верхушке лист простой, трехлопастной, но к низу число сегментов возрастает.
Цветки женские – сложный колос, мужские – рыхлая метелка. Плоды двустворчатые, яйцевидной формы орешки, несколько вытянутые, заключенные в брактеи серо-зеленой, бурой окраски.
Таблица № 1 Признаки и отличия культурной и дикой конопли
| Культурная | Дикая |
| Ветви начинают расти на высоте 30 см от земли, сам куст компактный. | Ветвление практически от земли, рыхлое. |
| Плоды крупные 4*3 мм, серовато-зеленые с сетчатой оболочкой. | Плоды в длину и ширину 3*2 мм, темно-серые, мелкие. |
| Лист располагается супротивно с переходом на очередно | По форме напоминает елку |
| Капризна, требует специфического освещения и определенной температуры. | Неприхотлива, хорошо растет в любых условиях, приспосабливается к температурным колебаниям. |
| – | Уровень содержания ТГК (тетрагидроканнабинол – психотропное вещество) низкий (0,02%). |
Источник: http://seu-8.ru/cvetovodu/cvety-dlya-svetochki.html
Растения, похожие на коноплю
В природе существует немало представителей флоры, сходных с каннабисом по своему внешнему виду. К одному семейству с марихуаной относится еще и хмель (Hamulus). Самые большие площади под культивирование этих растений находятся в умеренных широтах северного полушария и тропическом и субтропическом климате около экватора. У обоих видов растений очередная или супротивная структура листьев, а оплодотворение женских растений пыльцой мужских особей производится посредством ветра или насекомых.
Источник: http://ru-pole.ru/komnatnye-rasteniya/komnatnoe-rastenie-pohozhee-na-konoplyu.html
Как производится размножение цветка циссус в домашних условиях
Размножение циссуса ведут с помощью верхушечных черенков, путем деления куста и семенами.
Размножение циссуса верхушечными черенками
Размножение черенками проводят в весенний и летний период. Для это выбираются и обрезаются хорошо развитые побеги, посадочный материал должен иметь как минимум две почки. Затем их нужно поставить в воду со стимулятором роста, и после образования корней высадить в почву.
Также можно провести укоренение сразу в грунте. Для этого нужно выбрать небольшой горшок, заполнить его почвой и поместить в него несколько черенков, срезы которых надо предварительно обработать активированным углем и немного подсушить.
Посадки нужно разместить в хорошо освещенном помещении с температурой воздуха от двадцати до двадцати двух градусов. Саженцы регулярно увлажняют, при правильном содержании они укореняются уже через три недели.
Размножение березки делением куста
Весной при проведении пересадки можно аккуратно разделить крупные кусты на несколько частей острым, чистым ножом и рассадить их в отдельные емкости. После того как пройдет укоренение и молодые циссусы начнут расти, за ними ведется уход, как за взрослыми растениями.
Размножение циссуса семенами
Данный вид размножения используется довольно редко, так как получить семена в домашних условиях практически невозможно. Если удалось купить их в цветочном магазине, то нужно взять небольшую плошку и распределить по ней семенной материал, немного вдавив его в почву.
Посевы нужно слегка увлажнить, накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой и разместить в помещении с температурой воздуха от двадцати до двадцати пяти градусов. Прорастают семена очень медленно и неравномерно, процесс длится от одного до шести месяцев. Пикировка проводится после появления второго настоящего листа. Когда саженцы достаточно разовьются можно рассаживать их по небольшим горшкам.
Источник: http://seu-8.ru/cvetovodu/cvety-dlya-svetochki.html
Как выбрать пряные травы?
Пряные травы на огороде, перечень с фото которых представлен выше, нужно правильно подбирать.
Для этого стоит руководствоваться следующими рекомендациями:
- При покупке саженцев многолетних трав, предпочтение стоит отдавать проверенным питомникам.
- Выбирать саженцы нужно здоровые. На них не должно быть поврежденных листьев. Трава должна выглядеть сильной.
- Если производится посев семян, то нужно убедиться, что выбранный сорт растения не теряет своих характеристик при подобном методе выращивания.
- Для формирования полноценных грядок с различными пряностями необходимо прежде всего понять, какие травы могут расти рядом друг с другом. Если требования к выращиванию одинаковые, то такие культуры можно высаживать максимально близко. Кроме того, это позволит значительно упростить уход за культурами, ведь растения не будут болеть. Если же огородник плохо планирует травяной сад и высаживает растения не в том месте, где они растут лучше всего, то урожай будет очень маленький.
- Многолетние растения лучше высаживать в местах, закрытых от сквозняков. Однолетние культуры допускается размещать в любой части участка, так такая трава будет полностью собрана до наступления зимы.
При правильном выборе трав можно не только сформировать пряную грядку, но и использовать растения в качестве декоративных элементов.
Источник: http://agronomya.com/pryanye-travy-na-ogorode.html
Сорняк похожий на петрушку (кокорыш)
Сорняк и растения, похожие на петрушку могут быть ядовитыми. Таковыми являются лютик, вех ядовитый, кокорыш именуемый в народе как Собачья петрушка, Петрушка глупца, Кервель дурака, Ядовитая петрушка или Зноиха. Род представлен Кокорышем обыкновенным (Aethusa cynapium) – одно- или двулетним ядовитым растением. Оно имеет пустой внутри ветвистый стебель, растущий до высоты 80-100 см. Листья глубоко перистые, с треугольным очертанием. Пластины листа ромбовидной формы с надрезанными долями.
Плод – широкой яйцевидной формы с килевыми ребрами.
Растение без запаха. От петрушки отличается восковым налетом на верхней части листа и строением обертки. Встречается во всех областях европейской части России на легких, богатых почвах пустырей, около жилищ, в садах и на дачных участках.
Кокорыш
Ядовитые свойства растения не подкреплены научными исследованиями, поэтому в литературе встречаются сведения как о токсичности кокорыша, так и полной его безвредности. Некоторые источники (английская Википедия) приводят сведения о токсичном воздействии Зноихи на желудочно-кишечный тракт человека и животных, проявляющемся воспалением слизистых оболочек. Сухой Кервель дурака не является ядовитым, поскольку некоторые токсины разрушаются при сушке.
Источник: http://sadgrad.ru/garden/garden-info/8-rastenij-pohozhih-na-petrushku-pryanye-travy-yadovityj-sornyak-i-dazhe-rastenie-ubijtsa-a-chto-rastet-u-vas/
Растения, которые похожи на коноплю
У многих гроверов аутдора возникает вопрос о том, как лучше защитить коноплю от любопытства соседей и чрезмерного внимания случайных прохожих. Один из лучших способов – спрятать каннабис среди растений, которые напоминают коноплю по форме листьев и структуре кустов. В окружении таких «двойников» растения будут чувствовать себя комфортно, а гроверы смогут избавиться от ненужного волнения за свою плантацию.
Источник: http://ru-pole.ru/komnatnye-rasteniya/komnatnoe-rastenie-pohozhee-na-konoplyu.html
Борщевик Сосновского
Зонтичное растение, по виду похожее на разросшийся укроп. Когда-то его активно высаживали в Средней полосе России как кормовую траву, а потому распространен он повсеместно. Борщевик жалит, как крапива, но в полной мере проявляет себя не сразу. Содержащиеся в растении эфирные масла вызывают серьезный химический ожог при взаимодействии с ультрафиолетом, когда на обожженный участок кожи попадают солнечные лучи. Если ребенок прикасался к борщевику, сразу же промойте эти участки прохладной водой с мылом. Протрите ваткой, смоченной в слабом растворе марганцовки, смажьте ранозаживляющим кремом. И обязательно минимум на двое суток защитите пораженные участки кожи от солнца.
Источник: http://benzostihl.ru/stati/sornyak-pohozhij-na-petrushku.html
Болиголов пятнистый
Растение с высоким стеблем и собранными в зонтик мелкими белыми цветками. Болиголов можно увидеть на пустырях, обочинах дорог, а как сорняк он может попасться и на дачных участках. Листья болиголова похожи на петрушку с красноватыми крапинками, и ребенок вполне может принять его за эту ароматную травку. Внешне безобидное, это растение крайне опасно: все его части ядовиты. Отравление болиголовом может проявиться у ребенка тошнотой, рвотой, головокружением, ознобом, нарушением зрения. Тем не менее, в малых дозах болиголов издавна использовали в медицине в виде настоек и мазей; сейчас официальной медициной препараты из болиголова запрещены.
Источник: http://benzostihl.ru/stati/sornyak-pohozhij-na-petrushku.html
Подготовка продукта
Перед применением пепел необходимо адаптировать. Его обычно используют тремя способами:
- Путем россыпи на грядки, в междурядья, лунки, под кустарники и деревья.
- Посредством полива либо опрыскивания (предварительно готовят настой на основе пепла).
- Как составной компонент для компоста. Оптимальная доза – 2,5 кг на кубометр.
Огородники в основном применяют соломенную, лиственную и древесную золу. Усилить степень ее эффективности поможет смешивание с другими органическими удобрениями. С совокупности с перегноем или торфом зола выступает мощным минерализатором. Средняя пропорция для смешивания – 1:3. Такое удобрение можно сразу же использовать, равномерно распределяя по участку. Растениям не составит труда усвоить все питательные вещества из такого комплекса.
Хороша она и в компостах. Более того, ни один полноценный компост не возможен без ее внесения. Пепел обладает способностью ускорять процесс разложения органики. Так, для торфозольных компостов потребуется 45 кг древесной золы на тонну основного сырья. Она отлично нейтрализует торфяную кислотность.
Зола не желательна для смешивания со свежим навозом, куриным пометом из-за возможных потерь азота. А ее соединение с суперфосфатом уменьшит доступ садовых культур к фосфору. По аналогичной причине не стоит смешивать пепел с известью.
Правила внесения чистой золы:
- Подготавливают маленькие канавки (примерно 15 см глубиной).
- Насыпают в них золу. Одно взрослое растение расходует примерно 2 кг этой минеральной подкормки за сезон.
- Готовят водный раствор на основе пепла (на ведро нужно не менее 2 стаканов), которым затем проливают углубления в земле.
- Канавки закапывают.
Источник: http://agroevropa.ru/ogorod/trava-pohozhaya-na-petrushku.html
Польза, состав, свойства
В состав овощной культуры входят витамины А, В1, В6, В2, В9, С, Е, РР, а также бета-каротин. Этот овощ богат магнием, калием, кальцием, натрием, фосфором, железом, эфирными маслами. Благодаря такому богатому составу сельдерей обладает многими полезными свойствами:
- улучшает работу поджелудочной железы;
- выводит из организма холестерин;
- укрепляет стенки сосудов;
- выводит шлаки и токсины;
- низкокалориен − может использоваться как диетический продукт;
- выводит лишнюю воду из организма и снимает отеки.
Однако есть и противопоказания: не стоит употреблять этот овощ в больших количествах людям, страдающим болезнями почек и ЖКТ, так как это может привести к обострению.
Источник: http://sadovnic.su/postrojki/zelen-pohozhaya-na-petrushku.html
Волчеягодник обыкновенный (волчье лыко)
Тоненькие кустики с редкими красными ягодками украшают лесопарковые зоны и в московском регионе, и повсеместно в Средней полосе России. На вид они кажутся очень аппетитными, хотя способны привести к тяжелому отравлению с чувством жжения во рту и пищеводе, рвотой, головокружениями, судорогами. Причем опасны не только ягоды: сок из стебля волчеягодника, попав на кожу, может вызвать воспаление. А вдохнув аромат коры или стеблей, легко получить раздражение дыхательных путей с першением в горле, кашлем и насморком. Так что если малыш успел сорвать это растение, для начала как можно скорее вымойте ему руки с мылом.
Источник: http://benzostihl.ru/stati/sornyak-pohozhij-na-petrushku.html
Виды клопов и опасность для человека
Клопами вонючками в народе издавна называют представителей жуков-щитников, которые характеризуется большим многообразием видов. В средней полосе России наиболее распространёнными являются следующие виды этого насекомого:
- щитник серый;
- ягодный щитник;
- щитник зелёный;
- линейчатый щитник;
- элазмостетус берёзовый;
- килевик лиственный древесный.
Именно эти маленькие насекомые чаще всего становятся непрошеными гостями в наших домах и квартирах. Для всех вышеперечисленных видов жуков вонючек характерна одна особенность: они абсолютно не представляют опасности для человека и питаются только соком плодов и растений.
Источник: http://sadovnic.su/postrojki/zelen-pohozhaya-na-petrushku.html
Борщевик
Один из самых опасных для здоровья человека является сорное растение борщевик. В послевоенное время борщевик выращивали как кормовое растение для скота по приказу Сталина, но вскоре отказались от этого, так как молоко коров становилось горьким.
Сегодня в разных странах существуют Государственные программы по борьбе с борщевиком, который у нас в диком виде растет в Центральных регионах, на Урале, в Сибири. Только в Подмосковье заражены борщевиком 16 тысяч гектаров.
Растение многолетнее, вырастает до 3 метров, переносит заморозки до -10°С и жару до +40°С, внешне выглядит как гигантский укроп. Все части растения ядовиты, при контакте с ним на коже возникают плохо заживающие ожоги, зафиксированы летальные случаи при большой площади поражения.
Источник: http://kartoska.ru/trava-pohozaa-na-petrusku-cto-eto/
Из чего состоит древесная зола
Рассматривая, из чего состоит древесная зола, можно увидеть, что в данном виде удобрения содержатся практически все самые необходимые элементы для полноценного питания овощных растений:
| Состав древесной золы | |
| Микроэлемент | На что оказывает влияние |
| КАЛЬЦИЙ | Элемент необходим для здорового роста молодых росточков и правильного усвоения питательных веществ растениями. Уменьшает кислотность почв. |
| КАЛИЙ | Препятствует преждевременному созреванию плодов. Принимает участие в фотосинтезе. Дает растениям устойчивость к различным недугам. |
| ФОСФОР | Оказывает воздействие на формирование корневой системы молодых растений, на скорейшее созревание плодов. |
| МАГНИЙ | Участвует в выработке растениями углерода, в развитии здоровой корневой системы. |
В древесной золе отсутствует азот – он улетучивается вместе с серой во время горения. Не рекомендуется смешивать пепел с азотными удобрениями. Азот превратится в аммиак и не принесет растениям никакой пользы. Но вместе с микроэлементами, приносящими пользу, в удобрении остаются вещества, которые могут помочь нейтрализовать .
В химический состав золы древесной также входят натрий, цинк, медь и другие полезные вещества. Соотношение этих элементов в пепле зависит от вида и возраста сожженных растений. Например, в пепле из лиственных деревьев большее содержание калия, нежели в хвойных породах. Но в хвойных породах — больше фтора. Питательнее будет удобрение, полученное из молодых деревьев или их веток.
Источник: http://agroevropa.ru/ogorod/trava-pohozhaya-na-petrushku.html
ПИЖМА
- лекарственная трава, похожая на ромашку
- трава, похожая на ромашку
Источник: http://bummi.ru/stati/sornyak-pohozhij-na-petrushku.html
КОНОВКА
- ж. твер. влад. вор. Коновь стар. деревянная, обручная высокая кружка, с носочком и крышкою на ушках, жбан, конобь, коноб. Коновковый, коновочный, жбанный. Коновчатый, похожий на коновку или на высокую кружку без перехвата, но кверху поуже
Источник: http://bummi.ru/stati/sornyak-pohozhij-na-petrushku.html
