Виноград Макси черный — фото, описание сорта, отзывы и советы

Результат отечественной селекции — виноград Макси черный прекрасно растет в северных широтах.Винный сорт устойчив к болезням, морозам и неприхотлив в уходе.

Происхождение винограда Макси чёрный.

Макси чёрный — технический тёмноокрашенный сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск, Ростовская область, Россия).

Родители: ((СВ 12-309 х Казачка) х (амурский х Ляна)).

Источник: http://vogorodelebeda.ru/plodovye/vinograd/sort-vinograd-maksi-chyornyj-opisanie-foto-otzyvy/

Общее описание сорта

«Макси черный» – элитная форма винограда, выведенная в институте имени Потапенко. Целью селекционеров было создать гибрид устойчивый к большинству заболеваний и некапризный к условиям произрастания и ухода. Результаты проведенных сортоиспытаний показали, что «Макси черный» отвечает всем заявленным требованиям. По совокупности плодовых характеристик сорт входит в число технических и относится к винной группе.

Краткое описание растения

Для растений сорта «Макси черный» характерны следующие характеристики:

• дерево формируется сильнорослое;
• побегообразование активное;
• листья крупные, форма- воронкообразная. Окрас молоденьких листьев зеленый с характерными для сорта медными пятнами. Поверхность листовых пластин гладкая, почти глянцевая;
• вегетационный период 130-140 дней;
• цветы мужские и женские, что является залогом хорошего опыления;
• грозди плотные, средней величины (300-450 гр.);
• растения генетические морозоустойчивые (до — 27 градусов);
• виноград способен подстраиваться под окружающие условия.

Сорт с такими характеристиками очень распространен в северной части страны и на Урале. Виноградари средней полосы также оставляют положительные отзывы о подвиде. В регионах с теплым и продолжительным летом «Макси» практически не культивируется, по причине многообразия районированных сортов.

Характеристика плодов. Применение

Наименование сорта полностью отражает характеристику ягод. Чернильные, практически черные плоды довольно крупного размера. Овальные по форме ягоды в длину достигают 3 см. Вкус простой, но гармоничный. Сахаристость – 21-22%, при кислоте 6-8 г/л. Мякоть с большим содержанием сока, хрустящая. Шкурка плотная, с восковым налетом.

Сорт относится к винной группе, но ягоды широко применяются в различных сферах. Ягоды употребляют свежими и используют для изготовления соков, элитных винных напитков. Дегустаторы оценивают вкус молодого, красного, столового вина из «Макси черного» в 7,6 баллов.

Урожайность

Первую «сигналку» куст выдает на втором году жизни. Приносить полноценный урожай «Макси черный» начинает в трехлетнем возрасте. Урожайность сорта считается выше средней и составляет 17-20 кг с одного куста.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-maksi-chernyj.html

Что это за сорт

Виноград был выведен специалистами НИИ им. Потапенко. Это винный сорт, который характеризуется большой сахаристостью. Благодаря вкусовым качествам плоды применяются для изготовления вина элитных алкогольных марок.

Одним из главных достоинств сорта является стойкость к низким температурам. Без создания специального укрытия виноград выдерживает суровые условия зимы в средней полосе России. Отмечается также крепкий иммунитет, благодаря которому удаётся избежать инфицирования распространёнными заболеваниями.

Источник: http://gusiyabloni.com/sadogorod/plod/vinograd/maksi-chyornyj.html

Преимущества и недостатки

Звание «элитного» сорт заслужил благодаря неоспоримым преимуществам:

• рано вступает в плодоношение;
• хорошая для технического сорта урожайность;
• морозостойкий;
• наделен отличным иммунитетом к болезням и вредителям;
• стойкий к климатическим условиям;
• не требует опыления;
• легкий в размножении;
• неприхотливость в выращивании;
• гармоничный вкус;
• товарный вид;
• крупноплодность;
• универсальность применения;
• хорошая транспортабельность и способность хранится в течение 30-40 дней после сбора урожая.

Из недостатков можно выделить лишь продолжительный срок созревания. Но такая особенность характерна для всех сортов винограда столово-винного назначения.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-maksi-chernyj.html

Урожайность с куста

Второй сезон после посадки черенка начинается с раскрытия первых «сигналок». Полноценный, но небольшой урожай собирают с трёхлетнего растения. С куста снимают до 17-20 кг плодов. Это средние показатели относительно сортов, используемых в виноделии.

Источник: http://gusiyabloni.com/sadogorod/plod/vinograd/maksi-chyornyj.html

Особенности агротехники сорта

«Макси черный» относится к сортам с некапризным характером. Посадить культуру и ухаживать за ней сможет даже начинающий виноградарь. Как и любой сорт, этот виноград требует особого ухода.

Посадка

Сроки посадки зависят от региона культивирования и посадочного материала:

• 15 апреля- 15 мая – однолетние одревесневевшие саженцы;
• 25 мая-30 июня – вегетирующие, зеленые.

Осенняя посадка проводится в сентябре или октябре, в зависимости от климата. Главное, соблюдать правило – посадочные работы должны быть завершены за месяц до наступления морозов.

Виноград не привередлив к составу почвы. Исключение составляют солончаки и участки с высоким расположением грунтовых вод. На таких участках дерево будет болеть и, в конечном итоге, погибнет. Идеальной для растений будет почва с такими характеристиками:

• нейтральная по кислотности;
• супесчаной или суглинистой по составу;
• рыхлой и влагоемкой по структуре;
• плодородной.

Алгоритм непосредственной посадки саженцев схож с процедурой посадки любого сорта и имеет некоторые особенности от времени проведения работ.

Правила ухода

«Макси черный» не требует к себе повышенного внимания. Устойчивая к пониженным температурам культура освобождает садоводов от необходимости сооружать зимнее укрытие. Невосприимчивый к недугам и вредителям сорт позволяет выращивать экологически чистый урожай, без применения химикатов. Несложный уход заключается в формировании куста, поливах и подкормках по необходимости.

Поливы

Первый год жизни винограда на участке орошения проводят по особой схеме:

• первый месяц – один раз в неделю;
• третий месяц – один раз в две недели;
• далее – по мере высыхания грунта в пределах посадочного котлована.

Такой полив обеспечит лучшую приживаемость молодых деревьев.

Начиная со второго года посадки, опытные виноградари рекомендуют поливать виноград в периоды, когда растению требуется наибольшее количество влаги:

• при распускании почек;
• по окончании периода цветения;
• во время созревания ягод.

Нормировать периодичность орошения виноградника всегда нужно с учетом конкретных погодных условий.

Формирование куста. Обрезка

Для сорта рекомендована формировка на двуплечий или одноплечий кордон. Так как растения не боятся мороза, кордон необязательно должен быть горизонтальным. Задача первого года – вырастить один или два мощных побега, будущих «плеча». Для этого в течение лета нужно удалять пасынки, а в конце летнего сезона удалить точку роста.

На второй год на уже имеющихся «надежных плечах» нужно вырастить рукава, их должно быть не более восьми. Расстояние между рукавами желательно выдерживать не менее 40 см. Оптимальное количество плодовых побегов 16-18 штук на куст, не больше. Длина обрезки плодовых кистей короткая – на 3-4 глазка.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-maksi-chernyj.html

Полив и подкормка

Регулярный полив культуры сказывается на продуктивности и качестве урожая. Увлажнение грунта производится каждый месяц.

• Первый раз – в период роспуска первых листьев,
• второй — непосредственно перед цветением,
• третий – в период созревания ягод.
  

  В период созревания ягод полив обязателен.

• Последний полив – осенний влагозарядный.

Ни в коем случае нельзя поливать виноград в период цветения или менее, чем за 2 недели до созревания урожая. Это может привести к опадению цветов и растрескиванию ягод сорта.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/vinograd-maksi-chernyj-vinnyj/

Особенности выращивания

Агротехника сорта Макси чёрный несложная, справиться по силам каждому. Для создания благоприятных условий достаточно соблюдать общие правила агротехники по выращиванию винограда. Сосредоточить внимание нужно на посадке растения, режимах полива и введения подкормок, обрезке.

Источник: http://gusiyabloni.com/sadogorod/plod/vinograd/maksi-chyornyj.html

Сбор и хранение урожая

Для сорта характерно дружное созревание ягод в пределах одной плодовой кисти, поэтому сбор урожая удобнее всего проводить, срезая целые грозди. Лучше всего для этого подойдет секатор или острый нож. Существуют некоторые правила по сбору и хранению винограда:

• для сбора урожая выбирают ясный день;
• лучшее время – послеобеденное, когда просохнет роса;
• при сборе нужно стараться максимально сохранить восковой налет на ягодах;
• грозди сортируют по размеру и укладывают в ящики или корзины стебельком вверх;
• снятый виноград важно притенить от солнца;
• оптимальный микроклимат для хранения плодов – температура от 0 до +2 градусов, влажность воздуха 80 — 90%;
• хранилище должно быть темным;
• грозди хранят в развешенном виде, так чтобы они не касались друг друга.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-maksi-chernyj.html

Северные регионы

Сорт идеально подходит для северных регионов. Однако при температуре ниже -27°С необходимо укрывать лозу, иначе она теряет свои плодоносные свойства.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/vinograd-maksi-chernyj-vinnyj/

Особенности выращивания

Этот белый виноград довольно неприхотлив, много времени и сил уход за ним не потребует. Сорт отличается выносливостью. Стойкость к поражению грибковыми инфекциями и садовыми вредителями у него на среднем уровне.

Опытные виноградари для повышения плодоношения рекомендуют проводить регулярную обрезку лозы на 4-6 глазков. Оптимальная нагрузка глазками на один куст винограда варьируется в пределах 18-20. Черенкам присуща хорошая укореняемость. Сорт неплохо срастается с подвоями при прививании разными способами.

Источник: http://semena-krasnodar.ru/yagody/vinograd-maksi-belyj-2.html

Отзывы

Оксана Николаевна, г. Ярославль

«Макси черный» посадили специально для приготовления домашнего вина. Раньше делали из всех сортов вперемежку, у нас растет 5 разных. Попробовали красное вино из «Макси» у друзей. Вкус и насыщенность цвета впечатлила. Нашему виноградному дереву уже пять лет. Первые плоды принес на третий год. Кроме того, сорт, что называется, «без забот», уход минимальный.

Елена, Ленинградская область

В наших краях солнце гость нечастый, поэтому сорт выбирали неприхотливый и устойчивый к грибковым заболеваниям. Остановились на «Макси черном». Подкупило сочетание морозоустойчивости и хорошего иммунитета. Несмотря на длительный период вегетации виноград успевает созревать каждый год. Едим свежим, нам урожая хватает до конца ноября.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-maksi-chernyj.html

Уход

При формировании лозы не стоит её перегружать оптимальный вариант – 18 побегов на куст.

Подкормка сорта проводится за сезон 3–4 раза. В весенний период используются азотные удобрения, летом – калийные, а осенью – фосфорные. И также осенью виноградник может удобряться компостом.

Обрезка

Обрезка производится в начале и конце периода вегетации.

Весной на кусте оставляют не более 45 глазков. Осенняя обрезка необходима для того, чтобы удалить все повреждённые ветви и листья, а также засохшие лозы.

Защита от болезней и вредителей

Сорт Макси чёрный устойчив к большинству болезней.

Однако в качестве профилактических мер 2–3 раза в сезон можно проводить опрыскивание фунгицидами для предотвращения распространения милдью или оидиума.

Бич сорта – филлоксера или виноградная тля. При заражении этим вредителем вылечить куст практически невозможно. В качестве профилактической борьбы с насекомым используются препараты «Конфидор», «Фастак» и «Би 58». В качестве народных средств применяются мыльный и табачный растворы, настой из золы или из кожуры цитрусовых.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/vinograd-maksi-chernyj-vinnyj/

Читайте также

Подписывайтесь на наш канал на Яндекс.Дзен

Источник: http://vogorodelebeda.ru/plodovye/vinograd/sort-vinograd-maksi-chyornyj-opisanie-foto-otzyvy/

Полезный состав

Виноград содержит огромное количество регенерирующих веществ, благодаря чему возникло даже новое течение в народной медицине – ампелотерапия или лечение виноградными ягодами.

В состав плодов входят калий, цинк, магний, медь, железо, кальций. Помимо этого, плоды культуры обладают мочегонным эффектом и способствуют уменьшению отечности.

Источник: http://irkagro.ru/drugoe/vinograd-maksi-belyj-2.html

Полезно и вкусно

Если хочется отведать вкусных ягод, удивить соседей, друзей, родных стоит приобрести пару – тройку саженцев. Плоды сорта, имеющие белый окрас, максимально большие из виноградных представителей, украсят любой стол. Нежными, сочными кистями можно наслаждаться, утоляя жажду, голод, не теряя фигуру и получая ценнейший набор, укрепляющих организм, элементов. Тяжелая лоза, в кистях супер крупной, налитой солнцем ягоды очаровывает.

«…Мне мил и виноград на лозах,

В кистях созревший под горой,

Краса моей долины злачной,

Отрада осени златой…» А.С.Пушкин

Черный виноград, переработанный в вино, станет шикарным дополнением к любому столу. Терпкий, тягучий вкус, расслабляющее действие, как будто специально подготавливает все внутренние системы для спокойного впитывания незаменимых веществ.

Наблюдений за поведением растения, независимо от сорта, черный или белый плод оно приносит, пока недостаточно. Отзывы любителей, попробовавших выращивание этой красоты, подчеркивают достоинства ягоды. Чтобы получить урожай с кустов, приходится немного потрудиться. Главное – защитить виноградник от вредителей, вовремя провести опрыскивание, обработку побегов.

Результат в виде огромных, полезных, вкусных ягод не только порадует желудок. Успокоит нервы, остановит время при созерцании природной красоты, прикосновения к ней.

Если хочется отведать вкусных ягод, удивить соседей, друзей, родных стоит приобрести пару – тройку саженцев. Плоды сорта, имеющие белый окрас, максимально большие из виноградных представителей, украсят любой стол. Нежными, сочными кистями можно наслаждаться, утоляя жажду, голод, не теряя фигуру и получая ценнейший набор, укрепляющих организм, элементов. Тяжелая лоза, в кистях супер крупной, налитой солнцем ягоды очаровывает.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/vinograd-maksi-chernyj-opisanie.html