Сухарики в микроволновке – 7 быстрых и вкусных рецептов приготовления

Назначение: Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Сухарики
Блюдо: Закуски

Источник: http://povar.ru/recipes/suhariki_v_mikrovolnovke-10838.html

Как высушить простые сухари в микроволновке?

Это самый простой рецепт того, как можно подсушить хлеб в микроволновке, тем самым сделав из него вкуснейшие сухарики.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем хлеб на одинаковые квадратики со стороной примерно 1,5 сантиметра, посыпаем их солью и приправами, перемешиваем.
2. Отправляем тарелку с хлебными кубиками в СВЧ, устанавливаем мощность 800 Вт (или максимальная которую можно установить), помешиваем каждую минуту.

Источник: http://mikrovolnovochki.ru/poleznye-sovety/kak-podsushit-hleb-v-mikrovolnovoy-pechi/

Ингредиенты:

• хлеб черный 200 г.
• масло растительное 2 ст.л.
• приправа карри 0,5 ч.л.

Источник: http://sdelaysam-svoimirukami.ru/5024-suhariki-iz-hleba-v-mikrovolnovke.html

Для шумных компаний

Вечером планируете дружеские посиделки? Или ваш супруг позвал в гости своих коллег, чтобы посмотреть футбольный матч? На скорую руку можно приготовить сухарики из хлеба в микроволновке. Единого рецепта такого блюда не существует. Все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Вашему супругу однозначно понравятся сухарики к пиву в микроволновке, приготовленные с ароматными пряностями и чесночком.

Состав:

• 1 чесночный зубчик;
• ¼ батона;
• 1 ст. л. соли;
• ½ ч. л. паприки;
• 1/2 ч. л. кориандра;
• по вкусу красный и черный молотые перцы.

Приготовление:

Источник: http://sadovnic.su/samogon/sdelat-suhari-v-mikrovolnovke.html

Потенциальный вред приспособления

Итак, многие слышали, что греть продукты в микроволновке очень вредно, но мало кто в курсе, почему этого нельзя делать. Ученые утверждают, что все дело в том, как происходит разогрев компонентов. В то время, как посуда сохраняет свою температуру, ее содержимое разогревается за счет вращения молекул воды.

Это намного безопаснее для кулинара, чем использование плиты, но по мнению ученых данный процесс чреват следующими последствиями:
Питательная ценность составляющих блюда значительно снижается, витамины и микроэлементы в большинстве своем разрушаются или переходят в такие формы, которые не усваиваются кишечником.

• Микроволны действуют на некоторые химические соединения таким образом, что образуются канцерогены, что делает даже самую здоровую еду потенциально вредной. А в случае с полуфабрикатами, когда даже не до конца понятно, что входит в их состав, такие эксперименты особенно опасны.
• По результатам многочисленных исследований и испытаний на добровольцах была выдвинута теория, согласно которой у людей, питающихся едой, разогретой в микроволновке, заметно меняется состав крови. Гемоглобин падает, объем холестерина и лимфоцитов растет.

Даже несмотря на отсутствие прямых доказательств того, что использование СВЧ-печи вредно для организма, именно с данным аппаратом некоторые ученые связывают рост заболеваемости сахарным диабетом, онкологией, различными нарушениями обмена веществ. Причем риски одинаково высоки, независимо от того, каков уровень качества у используемого аппарата.

Источник: http://kiguhome.ru/uborka/kak-vysushit-suhari-v-mikrovolnovke.html

Приготовление в микроволновке

5. Контейнеры для еды.

В идеальном мире, такие контейнеры должны делаться так, чтобы их легко и безопасно можно было использовать для подогрева еды в микроволновке. Но, как вы уже догадались, все отнюдь не так.

Некоторые контейнеры могут иметь металлические ручки, а они, при нагревании в микроволновке, действуют так же, как и фольга.

6. Бумажные пакеты.

На первый взгляд ничего страшного нет в том, чтобы подогреть еду в обычном бумажном пакете. Однако это может иметь некоторые неприятные последствия.

Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым во время нагревания – он впитывается в еду, тем самым делая её вредной для здоровья. Они также могут возгораться.

Источник: http://npcriz-bigshop.ru/krasota-i-zdorove-drugoe/suhari-v-mikrovolnovke.html

Ржаные сухарики с чесноком

А это уже блюдо для любителей остренького. Сделать сухари в микроволновке острыми нам поможет чеснок и набор специй. Кстати, специи можете добавлять по вкусу, то есть можно самостоятельно регулировать остроту сухарей.

Не слишком часто готовьте подобные закуски, острое нужно употреблять в меру.

Приготовление займет не более 20 минут, но вкус вам точно понравится. В качестве порции возьмем 100 грамм, калорийность ниже указывается именно на это количество сухарей.

• 

  Нарезаем хлеб. У меня получились вот такие небольшие кусочки. Не делайте их слишком мелкими, пересушите. Слишком большие подгорят изнутри, а снаружи останутся сыроватыми.

• 

  Чеснок давим через чеснокодавку и добавляем растительное масло. Все перемешиваем, добавляем соль и приправы. Опять перемешиваем до однородной массы.

• 

  Высыпаем получившуюся смесь к нарезанному хлебу. Очень тщательно перемешиваем. Нужно чтобы смесь оливкового масла, чеснока и приправ равномерно распределилась по всем кусочкам. Ложкой это делать нежелательно, только покрошите хлеб. Я накрывала емкость крышкой и трясла на протяжении нескольких минут.

• 

  У меня все сухари в одну тарелку не влезли, пришлось делить на две порции. Выставляем на микроволновке максимальную мощность и ставим в нее тарелку с хлебом на 1 минуту. После чего достаем, перемешиваем, отправляем еще на 1 минуту. Если не хватило времени, повторите процедуру еще раз. Важно все время следить чтобы не начало подгорать. Дайте сухарикам остыть несколько минут и можно кушать.

Тоже самое можно провернуть и с белым хлебом, результат будет ничуть не хуже. Но тут все на любителя. 

Источник: http://mikrovolnovochki.ru/poleznye-sovety/kak-podsushit-hleb-v-mikrovolnovoy-pechi/

Острые чесночные сухарики из черного хлеба

Эти сухарики придутся по душе любителям «острых» ощущений, но не стоит забывать, что все специи в заправку добавляются по своему вкусу, поэтому есть возможность отрегулировать степень остроты, чего нельзя сделать, покупая аналогичный продукт в магазине.

Продукты и специи, которые понадобятся:

• 350 г черного хлеба;
• 45 мл оливкового масла;
• 3-4 зубка чеснока;
• соль и специи (паприка, красный и черный молотый перец) по вкусу.

Приготовить острые чесночные сухарики можно за 10-15 минут.

Калорийность этого сушеного хлебушка с перчиком — 266,5 ккал/100 г.

1. Черный хлеб нарезать кусочками размером, подходящим для будущих сухариков. Подсушить хлеб с каждой стороны по 1-2 минутки, включая ее на максимальную мощность работы;
2. В сковороде на плите прогреть масло с измельченным чесноком, солью и специями;
3. Остывшие после микроволновки сухарики обвалять в горячее масле со специями, переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и можно приступать к их поеданию.

Источник: http://fotokuchnja.ru/kak-prigotovit-suhariki-v-mikrovolnovke-za-5-minut/

Ингредиенты:

• Хлеб  — 500 Грамм
• Соль  — 2-3 Щепоток
• Приправа «Магги»  — 2 Щепотки (или любая другая по вкусу)
• Сухие специи  — 1-2 Щепоток (орегано, базилик или другие ваши любимые)

Количество порций: 6-8

Нарезаем хлеб небольшими кубиками и желательно одного размера.

Растворяем в воде кубик специй «Магги» и сбрызгиваем кусочки хлеба этим раствором.

Солим, посыпаем сухими травками и хорошо перемешиваем хлебушек. Ставим в микроволновку и включаем подсушиваться на 2-3 минуты при мощности 800 ватт. По окончании этого времени перемешиваем сухари и опять включаем микроволновку еще на пару минут. Если сухарики не высохли — повторяем процесс. Все микроволновки разные, поэтому нужно добиваться необходимого результата путем проб.

На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.

салаты на день рождения цезарь

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.

жареная селедка

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )