Плодоовощная выставка технологий выращивания и хранения овощей и фруктов, 30 ноября 2021 – 2 декабря 2021

Плодоовощная выставка технологий выращивания и хранения овощей и фруктов, 30 ноября 2021 – 2 декабря 2021

Содержание
  1. История народного и церковного праздника 8 мая Марков день
  2. Истоки праздника урожая на Руси
  3. Луковый праздник, Германия (Zwiebelmarkt Weimar)
  4. Подбор отеля
  5. Беларусь
  6. Израиль
  7. Народные гуляния в День урожая пройдут в городах России
  8. См. также
  9. Литература
  10. Германия
  11. Франция
  12. Ссылки
  13. Северная Америка

Обжиночное шествие. Чехия, середина XIX в. Праздник урожая  праздник, посвящённый собранному урожаю, плодородию и семейному благополучию. К этому времени з

История народного и церковного праздника 8 мая Марков день

Плодоовощная выставка технологий выращивания и хранения овощей и фруктов, 30 ноября 2021 – 2 декабря 2021

Отмечается, что и в народе, и в православной церкви, в день 8 мая 2021 года отмечается один и тот же праздник, однако он отличается названиями и некоторыми традициями. Так, среди представителей славянского народа издавна торжество данной календарной даты было принято называть Марком Ключником. Последователи же христианства знали этот праздник как День памяти апостола и евангелиста Марка. Так, 8 мая каждого года принято вспоминать историю его жизни.

Согласно исторической информации, евангелист Марк был сподвижником апостолов Павла и Петра, а родился он на территории Иерусалима. Так, после Вознесения Иисуса Христа в родном доме христианина его мать принимала некоторых апостолов, а также позволяла на его территории молиться православным верующим. Евангелист Марк отправлялся проповедовать вместе со своими единомышленниками, за счёт чего за жизнь он успел побывать в Риме, Египте, Ливии, а также многих других местах.

Плодоовощная выставка технологий выращивания и хранения овощей и фруктов, 30 ноября 2021 – 2 декабря 2021

На территории Рима апостол Марк написал собственное Евангелие, основанное на рассказах апостола Петра. Отмечается, что при пребывании на территории Александрии евангелист Марк основал христианское училище. Именно благодаря этому после в мире появились Григорий Чудотворец, а также многие другие христианские святые. Из-за деятельности апостола Марка он был пойман и жестоко избит последователями язычества. Затем евангелиста заключили в темницу.

Язычниками было принято решение казнить апостола, однако, как только они попытались сжечь его, начался гром и землетрясение. В день 4 апреля 63 года тело евангелиста Марка было погребено руками христиан. В 310 году на месте нахождения его мощей была возведена церковь.

Истоки праздника урожая на Руси

Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.

14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.

Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.

Свадебный обряд

После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы

В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.

Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.

Праздничный хоровод

Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы

В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.

Луковый праздник, Германия (Zwiebelmarkt Weimar)

фестивали фруктов и овощей в мирефестивали фруктов и овощей в мире

фестивали фруктов и овощей в мирефестивали фруктов и овощей в мире

фестивали фруктов и овощей в мирефестивали фруктов и овощей в мире

фестивали фруктов и овощей в мирефестивали фруктов и овощей в мире

Начнем с одного из самых старых и крупных подобных фестивалей – первое упоминание о луковой ярмарке в немецком Веймаре относится к 1653-му году!

«Зеленым сердцем Германии» называют регион Тюрингия, в котором расположен этот небольшой город. Ежегодно в начале октября тут проводится яркий трехдневный праздник урожая, который собирает до 300 тысяч гостей со всего света.

Главный «участник» фестиваля – лук, коего тут можно увидеть сотни сортов всех цветов и размеров. Косички, гирлянды, венки, ожерелья и прочие декоративные поделки из лука и сухоцветов украшают в эти дни весь город и, конечно же, средоточение торжества – Рыночную площадь.

Официально праздник открывают мэр Веймара и избранная Луковая королева, которые вместе разрезают ароматный луковый пирог, главное блюдо фестиваля. Пирогов этих вы насмотритесь и напробуетесь в дни праздника во всех вариантах, рецептов существуют десятки. Впрочем, не только пирогов – какая же немецкая ярмарка обойдется без жареного мяса, квашеной капусты, знаменитых сосисок всех видов и пива. А из лука тут готовят не только пироги и суп, а еще запеканки, хлеб и даже десерты вроде пирожных и мороженого!

  • 10 самых популярных видов лука для грядки и клумбы

    А вы знали, что многие виды лука способны не только разнообразить блюда, но и украсить цветник?

Вообще программа праздника насыщенная, так что вам будет интересно, даже если вы не гурман. Тут вам и огромная ярмарка с сезонными овощами, фруктами и консервациями. И многочисленные театральные и музыкальные выступления прямо на улицах. И мастер-классы по старинной кулинарии или по изготовлению карнавальных костюмов. И 10-километровый луковый забег для самых активных. И колесо обозрения, и конные кареты для рассматривания города. И целый пивной сад для желающих.

Подбор отеля

700 000 отелей в 205 странах, 70 систем онлайн бронирования, без наценок и комиссий!

hotellook_logo.png

Беларусь

В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2019 году эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.

Обряд праздника «Багач»

В доме, где находился “Багач”, служил молебен за новый и урожай и божью щедрость специально приглашённый священник

Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» — приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.

Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.

Израиль

У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2019 году он приходится на 24 сентября.

Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.

Сукка

Устанавливая около дома сукку, евреи присоединяются к тем, кто сорок лет скитался по пустыне и, придя затем в Землю обетованную, обрабатывал её и радовался плодам, которые она дарила

У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.

Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.

Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.

Вознесение лулава

Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет

Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.

Народные гуляния в День урожая пройдут в городах России

Считается, что на Праздник урожая и Пресвятой Богородицы нельзя заниматься работой и домашними делами, а потому отличным решением будет провести этот день с родными на праздничных гуляниях. В честь праздника, на пятницу и субботу во многих уголках России запланированы различные мероприятия, концерты и ярмарки.

Так, в г. Куровское власти организуют большую ярмарку, на которой можно будет приобрести поделки, сладости, свежие овощи и фрукты, сделать временные татуировки. В течении дня на территории ярмарочного фестиваля пройдет множество конкурсов с призами и подарками, а на вечер запланирован музыкальный фестиваль.

В г. Городце, расположенным в Нижегородской области, 22 сентября пройдёт большая выставка-ярмарка. По сложившейся традиции, местом проведения мероприятия выбран Феодоровский мужской монастырь, в котором хранится икона Божией Матери Феодоровской – покровительницы плодородия, а также сотни святых мощей. Вечером для посетителей ярмарки выступят местные театральные и музыкальные коллективы.

См. также

  • Дожинки
  • Осенины
  • День благодарения
  • Праздник середины осени

Литература

  • Валодзіна Т., Васілевіч У. Багач // Беларуская міфалогія. Энцыклапедычны слоўнік / С.Санько, Т.Вало­дзіна, У.Васілевіч і інш. — Мн.: Беларусь, 2004. — С. 38. — ISBN 985-01-0473-2.  (белор.)
  • Сапіга В. К. Українські народні свята та звичаї. — К.: Т-во «Знання України», 1993. — 112 с. — ISBN 5-7770-0582-9  (укр.)
  • Philipp Beyhl: Erntedank — ein mögliches Fest. Neue Aspekte zu einem beliebten und doch schwierigen Fest; Dissertation, Universität Heidelberg 2007 (Volltext)

Германия

Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2019 году его будут праздновать 20 октября.

Куклу Кирмес изготавливают за 14 дней до праздника, а накануне закапывают в землю. Праздничный обряд начинается с выкапывания Кирмеса. Его торжественно провозят по главной улице и водружают на почётное место — украшенное плодовое дерево. И только после этого начинаются весёлые состязания, танцы и обильная трапеза. Завершаются гулянья закапыванием Кирмеса вместе с остатками угощений и битой посуды. Таким необычным подношением выражается благодарность богам за щедрый урожай. Точку в празднике ставит грандиозный фейерверк.

Франция

В третий четверг ноября во Франции начинается фестиваль молодого вина Божоле Нуво. В этот день выпускают первое вино из винорада нового урожая. На главной площади небольшого городка Божо выставляют бочки с вином.

Бочки с вином

В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина

По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.

Ссылки

  • Römisch-Katholische Kirche im Internet: Erntedankfest
  • Festjahr.de
  • Erntedank im Kindergottesdienst
  • Das größte christliche Volksfest in Berlin/Brandenburg: Erntedank im Evangelischen Johannesstift

Северная Америка

День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.

Запечённая индейка

Главные блюда на столе — запечённая индейка и сладкий тыквенный пирог

В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.

На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.

Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.

  • Автор: Марина Иванова
  • Распечатать
Оцените статью:

(3 голоса, среднее: 4.7 из 5)

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит