Драконий фрукт (питахайя). Выращивание в домашних условиях из семян, косточки, фото

Драконий фрукт (питахайя). Выращивание в домашних условиях из семян, косточки, фото

Содержание
  1. Какими полезными свойствами обладает?
  2. Выращиваем гилоцереус из семян
  3. Кактус и растение питахайя: фото и описание
  4. Подготовка посадочного материала
  5. Как растет питахайя?
  6. Выращивание в домашних условиях
  7. Как вырастить питахайю из семян
  8. Уход в домашних условиях
  9. Об этой статье
  10. Какие проблемы могут возникнуть?
  11. Блюда из питахайи
  12. Когда наступает цветение и появление первых плодов?
  13. Размножение питахайи
  14. Видео: питахайя (драконовый фрукт) посадка выращивание в квартире
  15. Видео о фрукте
  16. Видео: Как растет питайя
  17. Выращивание в домашних условиях фрукта — питайя

Как выращивать питахайю в домашних условиях?. Как растет драконий фрукт? Выращивание питахайи в домашних условиях из семян

Какими полезными свойствами обладает?

Питахайя была известна еще индейцам майя, которые активно употребляли ее плоды и семена в пищу. К главным достоинствам этого фрукта можно отнести:

  • низкую калорийность (всего 50 ккал на 100 г продукта);
  • насыщенность липидами, танином, кальцием, железом и фосфором;
  • витаминами группы B1, B2, B3, C.

Кроме того, в драконьем глазе, как его любят называть во Вьетнаме и других азиатских странах, много клетчатки и антиоксидантов, что в совокупности с вышеперечисленными компонентами оказывает позитивное воздействие на организм:

  • нормализует работу ЖКТ, притупляет боли в желудке;
  • полезен для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой и эндокринной системой;
  • улучшает остроту зрения;
  • рекомендован людям, страдающим от диабета;
  • является отличным источником кальция;
  • оказывает на организм противовоспалительное воздействие.

Цветок питахайи

Драконий глаз – экзотическое растение и может спровоцировать аллергическую реакцию, диарею и расстройство желудка. Чтобы проверить, как организм отреагирует на незнакомую для него пищу, необходимо попробовать несколько маленьких кусочков питахайи и проследить за его реакцией. Если никаких негативных последствий не наблюдается, смело добавляйте фрукт в рацион.

Выращиваем гилоцереус из семян

Среди огромного разнообразия экзотических фруктов, пришедших в последнее время на наш рынок, одним из самых удивительных я считаю питахайю. Всё в ней необычно. И внешний вид, напоминающий огромный бутон сказочного цветка. И вкус, скорее освежающий, чем поражающий яркими оттенками. И особенности самого растения, дарующего такие своеобразные плоды. Но, главное, питахайю можно вырастить самостоятельно на подоконнике из одного из многочисленных семян, присутствующих в ее плодах. Как это сделать? Расскажу в своей статье.

pitahajya-foto-kak-vyrastit-ekzoticheskij-frukt-gilotsereus-v-domashnih-usloviyah-1Питахайя: фото, как вырастить экзотический фрукт гилоцереус в домашних условиях.

Кактус и растение питахайя: фото и описание

Кактус питахайя изначально родом из Мексики, но позднее были пересажены на территорию Центральной Америки и по другим частям света. Это растение выращивается в Восточной Азии, Южной и Юго-Восточной Азии, в таких странах как: Камбоджи, Таиланд, Тайвань, Малайзия, Вьетнам, Шри-Ланка, Филиппины, Индонезия и Бангладеш.  Совсем недавно они также были найдены в Окинаве, на Гавайях, в Израиле, Северной Австралии, Южном Китае и на Кипре. Приведенное далее описание позволит составить общее представление о культуре. Также можно посмотреть разнообразные фото питахайи, которые иллюстрируют внешний вид растения:

zen.yandex.ru

Впервые в широкий оборот фрукт был введен европейцами, скорее всего, которые привезли его из Нового Света. В случае Тайваня, фрукты были привезены голландцами.

Питахайя растет и цветет только по ночам: она имеет крупные белые ароматные цветы типичной формы для цветов кактуса. Он также выращивается как декоративное растение — используется в садах как цветущая лоза, и как комнатное растение в помещении.

Растение может цвести от трех до шести раз в год, в  зависимости от условий выращивания.

Требуется высокая температура воздуха и достаточная степень его насыщенности влагой. Целесообразно в условиях сурового климата проводить досвечивание примерно на протяжение 5 часов в сутки. Для этого применяются фитолампы.

Подготовка посадочного материала

Если для выращивания питахайи берут семена из плода, то выбирают самый зрелый. На нем не должно быть темных пятен. Это указывает на перезрелость фрукта. На хорошем наросты свежие, мясистые, гладкие.

Драконий фрукт (питахайя). Выращивание из семян, косточки в домашних условияхСемена питахайи для посадки выбирают со зрелых плодов

Если кончики сухие – это указывает на долгое хранение после сбора, что может негативно отразиться на всхожести семян либо дальнейшем плодоношении. О насыщенности вкуса фрукта говорит его темная окраска.

Зернышки нужно тщательно очистить от мякоти, просушить. Иначе, даже если ее останется совсем немного, семена начнут гнить. Чтобы их очистить мякоть плода нужно размять. Потом залить водой, оставить на 2 часа.

Потом несколько раз пропустить через мелкое ситечко. Если на семенах все еще остается мякоть, их осторожно промывают еще раз. Потом снова пропускают через сито. Очищенные зерна сушат 3-4 дня.

Как растет питахайя?

Сегодня множество стран выращивают данное растение для продажи и нужд сельского хозяйства. Где именно изначально росла питахайя, доподлинно неизвестно, но растение хорошо произрастает в лиственных и тропических лесах.

Спелый фрукт - питахайя

Считается, что впервые этот экзотический фрукт привезли европейцы из Нового Света. Сегодня лидирующие позиции по его выращиванию занимают:

  • Мексика;
  • Израиль;
  • Никарагуа.

Для хорошего роста необходимо создать наиболее похожие температурные условия местности, где растет драконий фрукт. Поскольку питахайя является плодом кактуса, ему необходимы:

  • невысокая влажность;
  • достаточное количество света;
  • рыхлая грунтовая почва и ее регулярное удобрение.

Сад питахайи

Высокий уровень влажности может плохо повлиять на растение, а первые плодовые завязи появляются уже через полтора месяца при должной освещенности. Полезные вещества, необходимые кактусу для роста и развития, он поглощает из грунта.

Выращивание в домашних условиях

Питахайя обладает весьма полезными свойствами, но достаточно дорогая. К тому же плоды, купленные в магазине, первой свежестью похвастаться не могут.

Драконий фрукт вполне возможно вырастить и в домашних условиях при наличии желания и терпения. Должный уход позволит собирать с него урожай до 5-6 раз ежегодно. Растение не только украсит любое помещение своим экзотическим внешним видом, но и обладает приятным ароматом, особенно в период цветения.

Выращивают питахайю из семян в домашних условиях или суккулентных листьев. Последние крайне сложно достать, поэтому чаще всего используются семечки из плода. Подготавливают их к посадке следующим образом:

  1. Хорошо размешивается мякоть с семененами.
  2. Заливается водой и настаивается непродолжительное время.
  3. При помощи мелкого сита процеживается несколько раз, чтобы полностью избавиться от мякоти.
  4. На 2-3 дня остается просушиваться.

Наиболее подходящим периодом для посадки семян считается январь-февраль. Для этого:

  1. Используйте большой горшок, предварительно оборудованный слоем дренажа.
  2. Лучше всего подойдет для высадки грунт из суккулентов или же почва, тщательно обработанная любым биофунгицидом.
  3. Семена поместите в грунт на глубину примерно 1 см и слегка увлажните.
  4. Горшок или емкость накройте пленкой, создав небольшую тепличку.

Росток питахайя

При температуре помещения в 20-25°С семена начнут прорастать примерно через неделю, а спустя месяц уже появится первый суккулент с иголочками, после чего можно пересадить его в отдельный горшок. Почва для него должна быть увлажненной.

Выращивание питахайи в домашних условиях из семян совсем несложно, ведь эта разновидность кактуса не сильно привередлива и не требует особого ухода, но следующих правил нужно обязательно придерживаться:

  • регулярно поливать с начала весны до сентября, чтобы верхний слой грунта был влажным;
  • питахайя – самоопыляемое растение, поэтому вам необходимо заменить работу насекомых и переносить пыльцу самим с одного растения на другое. Лучше всего использовать для этого вату или кисть с мягкой щетиной;
  • старайтесь удобрять почву, в которой растет питахайя, во время каждого второго полива, поскольку эта разновидность кактуса произрастает очень быстро;
  • соорудить подпоры для побегов (зацепы или подвязки);
  • к наступлению зимы полностью прекратить полив и снизить температуру примерно до 0°С.

Созревание фрукта

Больше всего подходят для условий домашнего выращивания из семян такие разновидности питахайи:

  • желтая (наиболее сладкий и ароматный);
  • красная (пресноватый вкус и насыщенный травяной запах);
  • костарианская (красный цвет внутри и снаружи).

Как вырастить питахайю из семян

Несмотря на то, что гилоцереус – растение экзотическое, его вполне можно выращивать в домашних условиях. Оно хорошо переносит сухой воздух помещений. Мирится с недостаточной освещенностью, хотя и предпочитает много света. Круглый год нуждается в одинаково равномерном умеренном поливе. Хорошо реагирует на диапазон комнатных температур от +18 °С до + 34 °С. И даже переносит кратковременные понижения температуры до +5 °С. При более низких показателях погибает.

pitahajya-foto-kak-vyrastit-ekzoticheskij-frukt-gilotsereus-v-domashnih-usloviyah-3Плод питахайи в разрезе.

Уход в домашних условиях

Молодое растение – трехгранный стебель с розетками из нежных иголочек. Питахайя не капризна в уходе. Главные правила – соблюдать правильный полив, не допуская чрезмерной влажности почвы, хорошее освещение. Летом и в теплую погоду кактус можно выносить на открытый балкон – на солнечную сторону.

Драконий фрукт (питахайя). Выращивание из семян, косточки в домашних условияхДраконий фрукт — ростки

Верхушка кактуса должна быть на свету 80 процентов в сутки. Иначе растение впадет в спячку. В жаркое лето кактус лучше всего выставлять на балкон. Если держать в помещении, то температура в комнате не должна быть выше 25 градусов.

Во время холодов кактус не поливают. Домашнему растению не требуется сухой, жаркий климат, оно хорошо приживается в помещениях с рассеянным солнечным светом.

Опрыскивание и полив

Драконий фрукт поливают также как тропические растения – небольшим количеством воды. Можно установить рядом губчатую опорную стойку-стержень и все время держать ее влажной. Либо периодически опрыскивать грунт из пульверизатора. Самая частая причина гибели растения – избыточный полив.

Если оно находится в горшке, то необходимо сделать внизу дырочки, чтобы лишняя влага вытекала. Нельзя допускать, чтобы влага оставалась на дне и скапливалась – это спровоцирует гниение кактуса.

Драконий фрукт (питахайя). Выращивание из семян, косточки в домашних условияхПитахайя — тропическое растение, не требующее слишком обильного полива

До появления крепких побегов растение поливают с интервалом в два дня. Регулярное увлажнение осуществляют с начала весны до осени. Достаточно смачивать почву на 2/3 в глубину раз в неделю. В качестве подготовки к зиме поливы начинают снижать осенью. Можно в два раза уменьшать количество влаги. Либо пропускать один полив. К зиме их полностью прекращают.

Подкормка

Перед высаживанием семян нижний слой почвы смешивают с низко-азотными медленно действующими удобрениями. Это ускорит рост растения. Подкармливают его два раза в месяц. В качестве удобрений можно выбирать любые, предназначенные для суккулентов.

Садоводы часто пользуются смешанным раствором «Кемира-Люкс». В каждый второй полив в воду добавляют смесь из расчета 2-3г/1 л. Подкормку начинают давать весной и заканчивают осенью – в период самого активного роста растения.

Опыление

Большинство комнатных кактусов – самоопыляемые. Если растение не относится к этой группе, то потребуется делать это вручную.

Для этого берут ватный тампон либо мягкую кисточку и стряхивают пыльцу с пестика в середину цветка. Чаще используют перекрестное опыление. Для этого берут два кактуса и переносят пыльцу с одного на другой. Если опыление прошло успешно, цветы начнут вянуть, а основание – набухать. Плоды можно ждать уже через 1-1,5 месяца.

Обрезка

Драконий фрукт (выращивание в домашних условиях требует обрезки) может сильно разрастаться, достигая до 10 м высотой. Поэтому длинные побеги нужно обрезать – сразу по несколько. При этом вес растения будет снижаться, что укрепляет кактус, быстрее насыщает питательными веществами, стимулирует и ускоряет цветение, плодоношение.

Подвязывание

Опору устанавливают, как только Драконий фрукт дал росток. Он вытягивается очень быстро. Росток можно подвязать к палке. Но лучше выбирать специальные губчатые стойки.

Драконий фрукт (питахайя). Выращивание из семян, косточки в домашних условияхДраконий фрукт обязательно подвязывают к опоре

Одновременно их можно будет использовать для полива. Другой вариант – аккуратно связать все стебли мягким хомутиком.

Пересадка

При комнатной температуре семена всходят примерно через неделю. Первые наросты появятся через месяц. В это время растения рассаживают по отдельным горшкам. Это делают обязательно, иначе питахайя не разрастется и не станет плодоносить. Каждый горшок готовят заранее – подготовив землю. После пересадки растений их нужно слегка полить.

Оптимальные условия

Оптимальный климат для питахайи – сухой, тропический. Кактус может выдержать температуру до +40 градусов и короткие заморозки. Но при их длительном воздействии погибает. Оптимальная температура при выращивании растения в домашних условиях – обычная комнатная.

Для него вредно большое количество осадков, чрезмерный полив – это вызывает загнивание цветов, плодов. Питахайя может обходиться без обилия солнечного света, но тогда не будет фруктов. Садить растение рекомендуют в январе-феврале. Для получения плодов его нужно досвечивать фитолампами – по 5 часов в день.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 21 611 раз.

Какие проблемы могут возникнуть?

При выращивании нового растения через черенкование отрезайте веточку очень осторожно – питахайя крайне восприимчива к повреждениям.

Питахайя

Оставляя кактус на своей даче или балконе, необходимо следить за его состоянием, поскольку:

  • побеги могут пострадать от дождей;
  • птицы достаточно часто воруют неспелые фрукты;
  • растение восприимчиво к грибкам и инфекциям, которые вызывают гниение плодов.

В остальном же кактус достаточно терпимо относится к российскому климату средней полосы.

Если вы намерены выращивать питахайю самостоятельно, учтите, что до появления первого урожая придется прождать еще очень долго.

Блюда из питахайи

Из драконьего фрукта можно приготовить вкусные коктейли или использовать его в различные блюда в качестве дополнения. Ниже собраны распространенные рецепты.

Кебаб из драконьего фрукта

Для приготовления понадобится кактусовый фрукт, манго и ананас. Блюдо готовится на мангале или электрическом гриле. Огонь должен быть средний. При использовании жаровни требуется хорошо прогреть духовку. Всю мякоть необходимо вытащить и порезать на маленькие квадратики. Далее на такие же маленькие кусочки разрезается манго и ананас. Как только прямоугольные кусочки из питахайи, манго и ананаса будут готовы, следующим шагом останется нанизывание фруктов на деревянные шпажки или металлические шампуры. Это нужно сделать таким образом, чтобы на концах оставалось свободное место для переноса блюда.

Процесс обжарки занимает не более 2 минут. Степень готовности кебаба определяется по внешнему виду. Если нанизанные фрукты успели подрумяниться с двух сторон, то их следует снять с огня. Готовое блюдо подается вместе с сахаром.

Приготовление коктейля

Основные ингредиенты для приготовления:

  • банан;
  • черника;
  • питахайя.

Первым делом питахайя разрезается пополам, вся его мякоть вытаскивается и нарезается кубиками. Далее на маленькие куски необходимо разрезать один банан и подготовить 500 грамм вымытой черники.

Напиток можно приготовить из йогурта, цельного молока, соевого молока и орехового молока. Заключительным этапом остается перемешивание всех ингредиентов и получение однородной массы. Для этого банан, черника и питахайя добавляются в блендер и затем взбиваются до жидкого состояния. Если коктейль получился слишком густым, его можно разбавить молоком, соком или водой.

Шербет из питахайи

Для приготовления необходимо в точности соблюсти следующие действия:

  1. Мякоть фрукта поместить в блендер и размешать с водой в соотношении 3/4.
  2. Сверху добавить 2 столовые ложки сахара и одну ложку лимонного сока.
  3. Для получения однородной массы следует воспользоваться функцией «Пульсация». Далее, полученная смесь выливается в форму для выпечки.
  4. После этого все нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в морозильную камеру.
  5. На протяжении 8 часов смесь необходимо помешивать, доставая её через каждые 2 часа.

Когда наступает цветение и появление первых плодов?

Правильный уход и хорошая освещённость способствуют скорейшему развитию драконьего фрукта. Первые цветы у питахайи, которая выросла из семян в домашних условиях, начинают появляться в возрасте 5-7 лет, когда оно уже достаточно развито и достигло подходящей вегетативной массы.

Как уже было сказано выше, кактус плодоносит только при перекрестном опылении, поэтому необходимо наличие как минимум двух растений. Само цветение происходит только в ночное время и сопровождается очень приятным запахом. Если вы сделали все правильно, плоды можно собирать спустя пять или шесть недель.

Питахайя: уход и выращивание в домашних условиях

5

(100%)

17

vote[s]

10 Total Score

Питахайя – самоопыляемое растение, поэтому вам необходимо заменить работу насекомых и переносить пыльцу самим с одного растения на другое. Лучше всего использовать для этого вату или кисть с мягкой щетиной

Добавить свой отзыв  |  Отзывы и комментарии

Размножение питахайи

Она размножается с помощью семян, черенков или прививкой. Это растение не составляет сложности вырастить дома, только для этого должна быть закрытая оранжерея с подходящим грунтом. Питайя довольно быстро вырастает и дает плоды. Если вы хотите выращивать кактусы для декоративных целей, тогда высаживайте семена. К тому же это один из самых легких способов. Но если есть возможность, то можно посадить и стебель растения, которые привезли с его родных земель. Питайя не прихотливая, быстро укоренится.

Семена продаются в магазинах, но если вы соберете свои, то так будет гораздо лучше, так как они будут свежие и вероятнее всего взрастут все.

Видео: питахайя (драконовый фрукт) посадка выращивание в квартире

Подписка на журнал

При оформлении подписки вы будете получать на ваш адрес электронной почты письмо о новых статьях, размещенных на сайте за последние две недели.

Видео о фрукте

Драконний фрукт (питахайя):

Видео: Как растет питайя

Питахайя или питайя — это плод нескольких разновидностей кактуса. Питая обычно относится к роду Stenocereus, в то время как питахайя (или драконий фрукт) — к фруктам из рода Hylocereus. О том, как его вырастить в домашних условиях из семян — можно узнать на этой странице. Также предлагается описание культуры и её требования к условиям окружающей среды для успешного развития, цветения и плодоношения. Посмотрите на фото питахайи — это великолепное растение способно украсить собой любой интерьер

как выращивать питахайю в домашних условиях

Питахайя больше известна как драконий фрукт — это название она берет из Азиатских стран: Индонезия  — buah naga (плод дракона), кхамеры в Таиланде — sror kaa neak (из чешуи дракона), Тайвань — kaeo mangkon (кристалл дракона), Лаос — maak manggohn,  Вьъетнам — thanh long (зеленый дракон) и Китай — huǒ lóng guǒ (фрукт жемчужина дракона). Есть и другие просторечные названия: клубничная груша, или фрукт нанектика, например, (еще одна разновидность груши).

как выращивать питахайю в домашних условияхкак выращивать питахайю в домашних условияхкак выращивать питахайю в домашних условиях

Выращивание в домашних условиях фрукта — питайя

Питайя, по другому — «питахайя», «драконий фрукт» — одно из экзотических растений, которое растет в домашних условиях. Ее плод имеет белую мякоть с кисло-сладким вкусом, в которой расположено множество маленьких съедобных семечек. Вкус питайи можно сравнивать со вкусом киви, который более известен отечественному потребителю. Выращивание питахайи в домашних условиях — увлекательный процесс для каждого любителя экзотических растений в доме.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит