Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Содержание
  1. Характеристики
  2. Описание сортосерии груш Бере
  3. История селекции
  4. Достоинства и недостатки
  5. Описание сорта
  6. Опылители
  7. Сорта и степень зрелости
  8. Описание сорта Бере Боск
  9. Вкусовые качества
  10. Особенности посадки и ухода
  11. Посадка груши Бере
  12. Отзывы
  13. Посадка
  14. Урожайность
  15. Обрезка груши: формирование кроны
  16. Груша Бере: отзывы
  17. Отзывы садоводов
  18. Болезни и вредители
  19. Видео
  20. Подготовка к холодам
  21. К каким регионам более приспособлен сорт?

Описание и характеристика груши Бере. Разновидности сортов груши. Правила посадки и ухода за деревом. Груша Бере фото и отзывы

Характеристики

Плоды и дерево

Цвет плодов: жёлтый
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: мелкие
Крона: прямостоящая

Плодоношение

Скороплодность: на 6 год
Периодичность: нет
Сроки цветения: май
Период созревания: зимнее

Описание сортосерии груш Бере

Главной характеристикой вида считают удлиненную, классическую форму плодов. Название сорта походит от французского слова «beurre» — «сливочное масло», и это не случайно. Груши имеют сочную сладкую мякоть маслянистой консистенции. Активнее всего Бере прорастает на территории Европы.

История селекции

Груша Бере зимняя Мичурина была получена путем скрещивания сорта Бере Рояль и дикой Уссурийской груши. Автором сорта является селекционер И. В. Мичурин.

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Достоинства и недостатки

Грушевые деревья группы Бере выращиваются более 150 лет.

  • За это время садоводы смогли отметить следующие их преимущества:
  • дают обильные и стабильные урожаи;
  • формируют крупные плоды;
  • приносят груши с высокими вкусовыми характеристиками;
  • плоды не теряют товарного вида после перевозки;
  • деревья быстро адаптируются к внешней среде;
  • характеризуются иммунитетом к грибковым болезням.
  • К минусам относят:
  • недлительную лёжкость плодов;
  • слабую выживаемость при морозных температурах;
  • позднее вступление в плодоношение;
  • высокий рост деревьев, что затрудняет уход за ними;
  • потребность в дополнительных поливах из-за непереносимости засухи.

Описание сорта

Бере Мичурина относится к позднеспелым сортам и отличается хорошей лежкостью. Груша районирована для выращивания в Нижневолжском и Центрально-Черноземном регионе.

Характеристика дерева

Деревья этого сорта высокие и крепкие. Крона широкая, хорошо облиственная, имеет пирамидальную форму. Молодые побеги имеют зеленый оттенок. Листва желто-зеленого цвета, имеет овальную форму и волнистые края.

Описание плодов

Плоды небольшие и их вес колеблется в районе 90-100 грамм. По форме груши немного укорочены, с легкой ребристостью. При съеме с дерева, груши имеют свело-зеленый окрас с легким размытым румянцем на солнечной стороне.

В процессе хранения основной окрас становится желтым, а румянец – более насыщенным. Вкусовые качества этого сорта удовлетворительные. Плоды сладкие, сочные, с ярко выраженной терпкостью. Урожай собирают в конце сентября и хранят до марта.

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Бере зимняя Мичурина.

Опылители

Опылители

Груша Бере является частично опыляемым сортом, поэтому требуется высадка рядом плодовых деревьев-опылителей. Специалисты рекомендуют высаживать рядом такие сорта грушевых деревьев, срок цветения которых совпадает с появлением бутонов у сорта Бере. Наилучшими опылителями для данного плодового растения являются сорта:

  • Арданпон;
  • Васса;
  • Таврическая;
  • Деканка Зимняя

Сорта и степень зрелости

На практике наиболее распространено деление груш на летние, осенние и зимние, хотя оно и условно и не совсем удобно.

Ведь сорта, созревающие в определенное время сезона, есть и среди обыкновенной (лесной), и снежной, и уссурийской, и песчаной (китайской) груш. Или, скажем, на широте Ташкента, сорт «Лесная красавица» превращается в раннелетний.

Поэтому существуют и другие классификации. Так в помологии основной единицей при группировке сортов является сортотип (или культивар).

Это группа сортов, сходных по морфологическим и биологическим признакам и характеризующихся сходным генетическим и географическим происхождением.

У груш летних и летне-осенних сортов съемная зрелость совпадает с потребительской.

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Груши осенних сортов хоть и выглядят желтыми и приобретают съемную зрелость, но потребительской достигают через 3-4 недели, иногда – дольше. Их можно это время подержать в комнатных условиях или использовать, когда они размягчатся.

Зимние сорта груш для средней полосы потребительскую зрелость лишь к весне. Собранные осенью, они еще зеленые и твердые.

Так что с ними в любом случае возникнет вопрос – где их хранить? Не зная тонкостей хранения, со временем можно встретиться с проблемами: некоторые плоды могут загнить, потерять товарные качества и т.д. Такие зимние сорта на приусадебных участках встречаются редко.

Описание сорта Бере Боск

Дерево этого сорта быстрорастущее. При хорошем уходе достигает высокого роста за небольшой промежуток времени.

Крона при своих размерах имеет еще и неправильную форму, нуждающуюся в регулярной обрезке. Коленчатые ветви не отличаются густотой и со временем образуют огромную крону пирамидальной формы.

Кора на побегах имеет коричневый цвет с серым налетом. Побеги средней толщины с прижатыми на них почками. Чечевичек много и они мелкого размера.

Листья имеют темно-зеленый окрас, яйцевидную форму и характерный глянцевый блеск. Толщина листовых пластинок средняя, края гладкие, цельные, кончики слегка вытянуты. Черешки не длинные, в среднем около 1 см.

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодовЦветки отличаются большими размерами, лепестки овальные, несколько продолговатые. В соцветиях от 10 до 20 цветков.

Цветение дерева происходит весной достаточно поздно, позволяя избежать угрозы подмерзания.

У этого сорта плоды очень крупного размера, средняя масса которых составляет 180 г, а максимальный вес может достигать до 250 г.

Форма плодов варьируется от просто продолговатой до бутылочной. Причем визуально различаться могут даже плоды одного дерева.

ИНТЕРЕСНО: Название «Бутылочная» сорт получил за некоторое сходство плодов с формой бутылки.

Кожица груши Бере Боск очень тонкая, шероховатая, при наступлении спелости приобретает «ржавый» цвет. Во время хранения плоды меняют окрас на золотисто-бронзовый.

Плодоножка изогнутая, длинная и крепкая. Воронка практически незаметна. Семена мелкие, находятся в гнезде луковичной формы.

Вкусовые качества

Белая мякоть этой груши отличается кисловато-терпким вкусом. Ему дают посредственную дегустационную оценку, а точнее, от 4,64 до 4,75 балла. Доля сахаров достигает 10,5%. Мякоть довольно сочная. Но при этом отмечается еще ее грубоватость.

Особенности посадки и ухода

Саженец груши необходимо сажать в почву ранней весной, чтобы к зиме он смог укрепиться, хорошо адаптироваться к внешней среде и успешно перенести морозы.

Правила и схема посадки

Для посадки нужно отобрать 1–2-летний саженец, с сильно развитым корневищем, не имеющий повреждений, признаков болезни, подозрительных пятен. Участок, на который планируется посадить грушу, должен быть хорошо освещаемый.

Как правильно сажать грушуВысаживая саженец, следует контролировать, чтобы его корневая шейка размещалась на 3–4 см выше уровня земли.

На протяжении длительного времени в течение дня он должен находиться под лучами солнца. Следует соблюдать дистанцию до других растений и построек в 3–4 м. Груши хорошо растут в плодородных суглинистых почвах и чернозёмах с низким уровнем кислотности.

Технология посадки выглядит следующим образом:

  1. За пару недель до планируемой высадки саженца, нужно подготовить яму с размерами 50×80 см и глубиной 60–80 см.
  2. Почву, которая была извлечена во время выкапывания ямы, следует удобрить смесью нитрата натрия (30 мг) и суперфосфата (20 мг), разбавленной в 10 л воды.
  3. В выкопанную яму вбить кол.
  4. В день посадки произвести осмотр корневища саженца и обработать его глиняной болтушкой.
  5. Заполнить две третьих ямы удобренной почвой.
  6. Установить саженец по центру ямы с северной стороны кола.
  7. Равномерно расправить корневую систему.
  8. Засыпать яму почвой.
  9. Аккуратно утрамбовать.
  10. Привязать саженец к колу.
  11. Произвести полив, используя 20 л тёплой воды.
  12. Замульчировать приствольный круг торфом или перегноем.

Схема посадки груши

Полив и удобрения

Поливы для Бере обязательны. Рекомендуется производить их 1 раз в 1,5–2 недели. Под каждое растение требуется расходовать 25–30 л воды. Увлажнения нужно планировать на раннее утро или поздний вечер, чтобы влага не испарялась под палящими солнечными лучами.

Подкормки дерева необходимо начинать, когда ему исполнится 2 года. До этого момента ему вполне хватит тех минеральных веществ, которые были внесены при посадке.

При составлении графика внесения удобрений можно воспользоваться рекомендациями, приведёнными в таблице:

Период внесения Удобрения
В конце марта суперфосфат (50 г/10 л воды)
В начале плодоношения аммиачная селитра (20 г /10 л воды)
После сбора плодов слой перегноя в приствольной зоне

Обрезка ветвей

Обрезки являются обязательными процедурами для груши. Они нужны, чтобы улучшить развитие растения и ускорить его плодоношение. Делать их нужно с первого же года после посадки. Вначале на 1/2 укорачивают центральный побег.

Формирование грушевого дерева

В двухлетнем возрасте у дерева начинают формировать скелетные ветки. Ежегодно все побеги срезают на 10–15 см. У зрелых груш каждый год, весной и осенью, удаляют сухие, отмороженные, повреждённые, заболевшие ветви.

Побелка дерева

Перед зимним периодом стоит произвести побелку ствола и нижних ветвей. Эта процедура уберегает кору от ожогов солнца, трещин и морозобоин. Для побелки нужна специальная смесь.

Её можно приобрести в готовом виде, либо приготовить собственноручно из определённых компонентов, например медного купороса и извести, белой краски с антисептическими добавками.

Осенняя побелка груши

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме подразумевает проведение следующих мероприятий:

  • очистки садового участка от растительных остатков, опавших плодов, старой мульчи;
  • глубокой перекопки почвы;
  • обрезки с деревьев повреждённых и сухих веток;
  • зачистки наростов с коры и обработки зачищенных участков медным купоросом и садовым варом;
  • проведения влагозарядкового полива — на протяжении нескольких дней под каждое дерево нужно влить до 100 л воды (в дождливую осень эта процедура не нужна);
  • укутывании стволов мешковиной, лапником для утепления и защиты от грызунов;
  • мульчирования приствольного круга перегноем для предохранения корневой системы от переохлаждения.

Посадка груши Бере

Высаживать груши предпочтительнее не среди огорода и не возле дома или беседки.

Лучше всего разместить их в специально отведенном месте под сад, по схеме 3×3 м для среднерослых саженцев.

Для карликовых она более загущена и зависит от формирования кроны. При посадке внесите в зону корней, кроме воды, 6-8 столовых ложек суперфосфата, равномерно распределив его по всему объему ямы.

Фосфорные удобрения стимулируют рост корней и зимостойкость деревьев.

Отзывы

Людмила

Мичуринск

У нас в саду растет такая груша около 10 лет, но первые плоды начали собирать всего несколько лет назад. Дерево большое и собирать груши не так просто. Плодов всегда очень много и хранятся они хорошо.

Илья

Старый Оскол

Я посадил деревце этого сорта 5 лет назад на среднерослом подвое. Груша выросла не очень большая, но плодов я еще не дождался. Ухаживать за ней не особо сложно, но важно это делать регулярно и не запускать растение.

Иван

Миргород

Очень большое дерево, нужно постоянно обрезать и следить за ним. В остальном нареканий нет, урожай большой и вкусный, дерево не болеет.

Посадка

Для получения качественного урожая в будущем, следует ответственно подойти к выбору места для высадки саженца. С полезными рекомендациями и материалами на эту тему, можно ознакомится перейдя по ссылкам, указанным ниже.

Урожайность

Сорт считается очень плодовитым даже по современным меркам. Сбор на 1 дерево колеблется от 80 до 120 кг. Конкретные показатели одинаково зависят от погоды и агротехнических мероприятий.

Обрезка груши: формирование кроны

Не стоит слишком увлекаться модными для промышленных плантаций вариантами формирования крон, типа «Би-баум».

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Для любительского сада вам вполне подойдёт разреженно-ярусная форма кроны. Она довольно проста и не требует специальных знаний.

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Состоит такая крона из центрального проводника и 5–6 скелетных веток (1-го порядка). Уже на этих 5-6 скелетных ветках — 7–8 ветвей 2-го порядка с плодовыми кольчатками, плодухами и плодушками.

Читайте также

ТОП–7 распространенных болезней груш и их лечение

Груша Бере: отзывы

Груши Бере Боск: описание сорта и всех характеристик, фото плодов

Груша Бере Клержо

Александр Андреевич, пятьдесят три года, город Иркутск

На моей даче культивируется моей семьей пять разных разновидностей груш, конечно есть и груша «бере». Вкус у него лучше всех, если выбирать из тех, что произрастают у меня на дачном участке. Внешний вид просто потрясающий, такие груши надо в рекламах снимать! Решил попробовать их продавать.

Елена Сергеевна, сорок лет, Московская область

Нам с мужем этот сорт очень понравился. Мое знакомство с этой разновидностью случилось на дачном участке у брата мужа десять лет назад. На следующий день с семьей поехали на рынок за саженцем. И вот растет, болело дерево один раз, но справились мы быстро с этим недугом. Люблю есть груши в сыром виде.

Отзывы садоводов

У опытных садоводов этот сорт является одним из самых популярных. Среди них очень ценится посадочный материал, а также качество плодов. Но приобретать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках.

Саженцы груши на поле фермерского хозяйства

Плодоягодные хозяйства гарантирует сортность посадочного материала и отсутствие грибковых заболеваний.

У селекционеров сорт тоже на хорошем счету. Сорт прекрасно показал себя при скрещивании с другими формами и эффективном свободном опылении.

По отзывам садоводов, зимний сорт груши отмечает хорошее плодоношение. Зимостойкость у неё средняя, поэтому для выращивания чаще всего выбираются регионы с мягким климатом, где к ноябрю ещё не установились морозы.

Прививать сорт лучше всего на дикую грушу, которая растёт в вашем регионе, но не совсем уж низкорослую. Можно подсадить на несколько подвоев.

Особенно ценны прививки сорта Бере зимняя Мичурина на иргу. Высота дерева меньше двух метров, компактная. Рано начинается плодоносить и плоды с приятным вкусом. Правда живёт такая прививка не очень долго.

Болезни и вредители

Груша Бере Мичурина имеет устойчивость к парше, но несмотря на это, при несоблюдении агротехники и отсутствии должного ухода, дерево может быть поражено насекомыми или другими недугами. Советы и инструкции по проведению профилактических мероприятий, можно найти в подборке статей, приведенной ниже.

Видео

Видео обзор на грушу Бере.

Подготовка к холодам

Груши отличаются особой чувствительностью к неблагоприятным климатическим условиям. Перед зимовкой необходимо подготовить дерево выполнив следующие действия:

  • подготовить и замульчировать приствольный круг;
  • обеспечить снегонакопление и ветрозащиту;
  • при необходимости укрыть ствол и основание скелетных ветвей специальным материалом.

К каким регионам более приспособлен сорт?

Известно, что большинство разновидностей Бере выведено и районировано далеко за границей, в частности во Франции. Однако некоторые сорта приспособились к климатическим условиям России, а именно таких регионов:

  • Краснодарский край;
  • Предгорье;
  • Северная Осетия;
  • Дагестан;
  • Чеченская республика;
  • Ставрополь;
  • Крым;
  • Ингушская республика и др.

Выращиваются груши Бере и в странах ближнего зарубежья с подходящими климатическими условиями.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит