Как собрать семена из собственного перца

Как собрать семена перца в домашних условиях: способы, сроки, правила обработки и хранения. Особенности сладкого перца и правила содержания посевного материала.

Чем различаются перцы для открытых грядок?

Впервые занимаясь выращиванием перцев вне теплицы, лучше заранее составить список требований к сорту:

• Внешний вид. Плоды бывают длинными, приплюснутыми и даже округлыми, могут иметь форму конуса или «бочонка».
• Размер. Маленькие перчики удобны для фаршировки, их можно замариновать целиком. Зато одного гигантского плода хватит, чтобы накормить свежим овощным салатом целую семью.
• Цвет. Палитра оттенков не ограничивается традиционным карминным, бордовым, желтым или зеленым. На грядках встречаются плоды всех цветов радуги, даже черные и белые.
• Толщина стенок. Чем толще корка, тем больше мякоти внутри. Толстокорые перцы хороши для закатки, а тонкостенные проще фаршировать.
• Вкус и аромат. Одни предпочитают выращивать сладкие, другие не могут обойтись без острого. Даже обычный болгарский перец различается по содержанию сахара, может быть нейтральным на вкус или «кислить».

Советуем прочитать эти статьи:

Источник: http://topogorod.ru/kak-vybrat-semena-perca-bolgarskogo-dlya-posadki/

Правила выбора плодов на семена

Выбрав «фаворитов» из растений, далее начинают выбирать плоды, из которых будут брать семена. И здесь также надо учесть некоторые рекомендации.

Понятно, что лучшие семена будут в красивых и здоровых плодах. Вот их и отбирайте, учитывая, что они должны расти на побегах первого или второго уровня. Обычно у перцев именно эти плоды являются самыми крупными, да и к состоянию технической зрелости они подходят самыми первыми.

У них должны проявляться все признаки «породы»:

· соответствующий вес;

· форма;

· размеры;

· цвет кожицы.

Никаких повреждений на перце (вмятин, трещинок, сколов) быть не должно.

НА ЗАМЕТКУ! Считается, что плоды с первого и второго уровня для получения семян годятся лучше всего. Семена из плодов, которые формируются позже, отличаются невысокой всхожестью и меньшей урожайностью.

Как известно, плоды перца можно снимать для употребления в пищу уже в состоянии технической зрелости. Когда она наступает? Плоды достигают веса, размеров полноценных плодов, но окраска их пока остается зеленой. Для еды такие перчики уже пригодны, но для сбора семян их использовать нельзя.

Собирают семена только с плодов в стадии биологической спелости, то есть, когда они меняют окраску кожицы с зеленой на желтую, красную, розовую, оранжевую. Это показатель того, что перцы полностью дозрели.

Опытные огородники обычно снимают перчики зелеными, укладывая их для созревания в помещении. Этим они стимулируют формирование и созревание последующих плодов, что увеличивает урожайность в целом. Но при сборе своих семян на тех кустах, которые отобраны, плоды первого и второго уровня не снимают. Их оставляют зреть до конца, пока плоды не приобретут характерную для сорта окраску, а при надавливании на стеночки перчика не появится небольшое потрескивание.

ВАЖНО! Плод, который выбран для получения семян, должен формироваться в среднем около 35-40 дней.

Это время от момента формирования плода и до его полного созревания. Для того, чтобы нечаянно не срезать плод, предназначенный для сбора семян, рекомендуется привязать к веточкам ленточки или тесемочки.

Мнения по поводу созревания перцев на растении и их уборке на семена разные. Считается, что перцам надо дать вызреть на кусте (насколько это позволяет погода), тогда семена будут иметь хороший иммунитет и сохранят свои качества на длительный период. В то же время материал, который будет взят с перцев, которые доходили до биологической спелости в помещении, также будет неплох, но показатели всхожести он потеряет быстрее. Обычно огородники не хранят семена долго, для посева весной используют материал, собранный летом прошлого сезона.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/mirogorodnikov/kak-pravilno-vybrat-perec-na-semena-5e25f1bb43863f00b137c164

Как влияет упаковка на качество семян перца?

Пакетики с семенами бывают самые разные: в ярко-красочной глянцевой упаковке с наглядным изображением сорта и в простой бумажной черно-белой.

Некоторые садоводы не берут семена в простых пакетиках, полагая, что семена эти «самопальные», некачественные, неизвестных фирм.

Самое главное, на что нужно обратить внимание — есть ли информация на упаковке о датах получения семян и сроках их годности и хранения. Штампы должны быть четкими, хорошо проставленными. Должно быть указано: количество семян, номер партии, срок реализации и т.п.

Также проверенный производитель всегда указывает на пакетике с семенами свои полные реквизиты и контактную информацию.

Источник: http://topogorod.ru/kak-vybrat-semena-perca-bolgarskogo-dlya-posadki/

Лунный календарь

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kak-sobrat-semena-iz-magazinnogo-bolgarskogo-perca

Как подготовить семена к посадке

Семена перед посевом перебирают, отбирая самые крупные. Затем опускают их в солевой раствор (1 ст. л. поваренной соли на литр воды). Обеззараживание проводят в 1% спиртовом растворе бриллиантового зеленого в течение 30 минут с последующим промыванием и подсушиванием.

Обеззараживает и ускоряет прорастание 0,05% раствор хлоргексидина биглюконата (другие названия «Себедин», «Амидент», «Гексикон»). При использовании хлоргексидина биглюконата (из аптеки) семена погружают в неразбавленный раствор на 30 минут и затем промывают.

После такой обработки семена помещаются в теплое место между двумя слоями плотной марли или сажают в подготовленный грунт.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kak-sobrat-semena.html

Как хранить семена перца

Хранить семена болгарского перца рекомендуется в бумажных конвертиках или мешочках из хлопка. Недопустимо хранить посадочный материал в стеклянных банках и целлофановых пакетах, так как есть большая вероятность того, что семя запреет.

Хранить семенной материал необходимо в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимально хранить высушенные и упакованные семена на веранде или лоджии, где температура не превышает 10 градусов тепла.

На каждом пакетике с семенами пишут дату, когда они были заготовлены. Каждый год пакетики перебирают и выкидывают непригодные семена. Опытные дачники советуют каждый пакетик заворачивать в кусочек фольги. Это защищает посадочный материал от влаги и преждевременного произрастания.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/mirogorodnikov/kak-pravilno-vybrat-perec-na-semena-5e25f1bb43863f00b137c164

Проращивание

Многие дачники проращивают будущую рассаду для твердой уверенности в своих посадках. Для этого семена выкладываются на смоченную пеленку или марлю и накрываются другим кусочком такого же материала. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала.

Через несколько дней в тепле, обычно около недели, проклюнувшиеся зернышки можно сажать.

Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/kak-podgotovit-semena-pertsa-k-posadke-na-rassadu

Общие рекомендации

Перец – самоопыляющееся растение, но перекрестное опыление растущих рядом разных сортов возможно с помощью пчел и шмелей. Поэтому растения разных сортов изолируют нетканым материалом или обматывают бутоны марлей.

Интересно! Есть перцы, которые не переопыляются с другими сортами, например, горький перец Рокото или перец опушенный (Capsicum pubescence).

Читайте также:

Почему стоит выращивать гибридный перец «Атлант».

Гибрид перца-дерева «Спрут новогодний F1».

Как правильно выращивать урожайный перец «Сибирский бонус».

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kak-sobrat-semena.html

Выбор материала

К выбору материала следует подходить ответственно, поскольку от этого в том числе напрямую зависит, насколько высокоурожайным для вас будет текущий год. Покупать посадочный материал необходимо в специализированных магазинах либо на проверенных интернет-площадках. Некоторые огородники приобретают посевной материал с рук на рынке, поскольку там он намного дешевле. Впрочем, в этом случае нельзя быть убежденным на 100%, что он качественный (особенно это относится к сортовой принадлежности).

Существует ряд основных факторов, на которые следует опираться при приобретении семян перца (как и любых иных овощей):

• Упаковка должна вмещать полную информация о данном товаре (ГОСТ, адрес изготовителя, рекомендации по агротехнике, принадлежность к виду либо гибриду) с действующим сроком годности.

• Вид перца следует подбирать с учетом погодных особенностей вашего региона.
• Определиться с тем, какие семена вам потребуются, — сортовые либо гибридные.

Проверка на всхожесть

До того, как начать подготовку материала к посеву, их испытывают на всхожесть. Для этого за две — три недели до предполагаемого срока посева берут три — пять штук семян , сворачивают в тканевой мешочек и на сутки окунают в теплую воду температурой приблизительно 25 С. После этого вынимают и кладут прямо в мешочках на тарелочку, устанавливают в теплое место. Следует следить за тем, чтоб мешочки все время были мокрыми. Через три — четыре дня сажают в теплый влажный грунт и дожидаются всходов.

Калибровка материала

Подготовка семян перца к посеву начинается с грамотного отбора. Купленные либо собранные семена перца стелют на бумаге и отбраковывают слишком мелкие и слишком крупные. Предпочтение отдают семенам обычного размера. При этом самое главное — отобрать наполненные от полых.

Калибровку семян перца в солевом составе многие огородники отрицают, так как утверждают, что вместе с пустышками могут выплыть просто пересушенные семена. Однако на всякий случай опишем, как это можно реализовать. В один литр воды растворяем тридцать — сорок грамм поваренной соли, хорошо размешиваем и опускаем в свежеиспеченный раствор семена перца.

В соленой воде начнет происходить дробление семян. Хорошие семена перца сядут на дно, плохие выплывут на поверхность. Минут через семь очутившиеся на поверхности воды семена берем и выкидываем. Оставшиеся на дне семена перца полоскаем пресной водой, стелим на бумаге и просушиваем. Производить дробление семян необходимо прямиком перед посевом перца.

Источник: http://yrarty11.ru/vyrashchivanie/kak-sobrat-semena-perca-bolgarskogo.html

Как получить семена перца – описание

Перец – овощ, который любит, прежде всего, тепло. Но, многие огородники (особенно, профессионалы) делают все возможное, для его выращивания в таких условиях, которые, казалось бы, вообще не подходят для этих целей.

Если поискать, то можно найти такие сорта, которые одинаково хорошо будут расти как в условиях открытого поля, так и в теплице, и даже дома на подоконнике. Чтобы постоянно получать из них урожай, нужно самому собирать семена для дальнейшей рассады.

Правильно выбранное растение и соблюдение всех правил сбора посадочного материала – залог качественного и обильного урожая. Для начала разберемся с этими двумя вопросами более детально.

Источник: http://narkologiya-orel.ru/eda-i-napitki/kak-sushit-semena-perca.html

Какая температура нужна для прорастания перца?

Сразу же после посева накрываю школку стеклом или прозрачной пленкой и ставлю в теплое место, обеспечив температуру 25–32°С. Сроки всходов сеянцев зависят от температуры:

• 28–30°С – сеянцы большинства сортов взойдут за 4–7 дней;
• 24–25°С – ждать всходов придется 14–15 дней
• 20–22°С – семена взойдут через 20–22 дня и, возможно, не все;
• ниже 20°С – всходов можно и не дождаться вовсе.

СОВЕТ Стекло или пленку необходимо дважды в день снимать для проветривания и удалять скапливающийся конденсат.

Источник: http://yrarty11.ru/vyrashchivanie/kak-sobrat-semena-perca-bolgarskogo.html