Вишня Жуковская: описание сорта фото, отзывы

Описание и особенности сорта вишни Жуковская. История селекции сорта. Правила посадки и ухода за вишневым деревом. Болезни и вредители сорта, методы борьбы с ними и профилактические меры.

История селекции

Дюки обязаны своим названием английскому сорту Мей Дюк, появившемуся в XVII веке от случайного скрещивания вишни с черешней. Его до сих пор можно встретить в садах на юге России. Первый русский дюк был получен в 1888 году Иваном Мичуриным при скрещивании черешни сорта Винклера Белая и вишни Бель. Он назван Краса Севера и до сих пор является одним из самых морозостойких. Из-за низкой транспортабельности и посредственного вкуса он не получил большого распространения.

Вишня и черешня легко скрещиваются, но новые сорта дюков появляются редко. Это связано с тем, что большинство гибридов дают крайне низкий урожай. Сорт Жуковская создан в 1947 году и сегодня остается одним из лучших для холодных регионов. Его авторами являются С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова – сотрудники ВНИИ садоводства им. Мичурина.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Сорт вишни Жуковская: описание и характеристика, фото, отзывы, опылители, обрезка, посадка и уход

Далеко не все садоводы знают, что любые разновидности вишни, произрастающие на садовых участках, произошли от следующих их дикорастущих «сородичей» — степных, войлочных, магалебских, обыкновенных и черешен. 

Особое место среди культурных сортов вишен выделено дюкам – разновидности этого плодового дерева, произошедшей от скрещивания вишни и черешни. Дюки от своих «родителей» взяли самые лучшие качества, в том числе высокую устойчивость к морозам.

Вишня Жуковская является одной из самых устойчивых к морозам среди дюков.

О других характеристиках, нюансах выращивания, достоинствах и недостатках этой вишни будет рассказано ниже.

Источник: http://osemenah.ru/yagoda/vishnya/250-vishnja-zhukovskaja-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie-posadka-i-uhod.html

Описание культуры

По вкусу, внешнему виду, особенностям выращивания Жуковская больше похожа на вишню, чем на черешню. Она формирует деревце среднего роста, обычно около 2,5 м высотой, но может дорасти до 3,5 м. Крона вишни Жуковская закругленная, немного раскидистая.

Изогнутые ветви средней облиствленности и толщины, кора – красновато-коричневая, покрыта желтовато-серебристыми наростами, напоминающими чечевицу. Овальные темно-зеленые листья с острым кончиком большего размера, чем у обычной вишни. К ветвям они крепятся на длинном черешке под острым углом и изгибаются вниз.

Большинство крупных белых цветков появляются на букетных веточках, только некоторые крепятся к однолетним побегам. Ягоды сорта Жуковская округлые у основания, с несколько вытянутой вершиной, из-за чего их форма напоминает сердце. Размер темно-красных плодов неравномерный, в среднем – 4 г, отдельные вишенки могут достигнуть 7 г. Ягоды очень вкусные (оценка дегустаторов – 5 баллов), кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Косточка у вишни Жуковская крупная. Плоды крепко держатся на плодоножках, не осыпаются после созревания.

Характеристики

В садовых центрах и питомниках сорт Жуковская продается как вишня, так как по всем параметрам он значительно ближе к этой культуре, чем к черешне.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Жуковская хорошо выносит засуху. Недостаток воды не вредит взрослому дереву, но сказывается на качестве и количестве ягод. При достаточном увлажнении вишни будут более крупными, сочными. Это не значит, что Жуковскую нужно поливать каждый день – так плоды растрескаются, будут невкусными, водянистыми. При длительном отсутствии дождей дважды в месяц проводят влагозарядку.

В Центральном Черноземном районе вишня Жуковская зимует безо всяких проблем. Севернее цветочные почки часто подмерзают – зимостойкость сорта средняя. Для того чтобы выращивать Жуковскую в холодных регионах, осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя, а штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Совет! Молодые саженцы нужно укутать полностью.

Точного срока, когда нужно сооружать укрытие назвать невозможно – это зависит от погоды. Если есть возможность, дождитесь первых заморозков.

Лучше всего вишня сорта Жуковская растет в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском районах.

Опыление и период созревания

Вишня Жуковская самобесплодна, среднего сорока созревания. При опылении дюков не всегда близкая посадка любого сорта оказывается удачной. Лучше использовать вишневые, а не черешневые деревья. Для Жуковской в качестве опылителей можно высаживать Любскую, Апухинскую, Владимирскую, Молодежную, Гриот Остгеймский или Ширпотреб Черный.

Срок созревания Жуковской для центральных регионов – середина июля, в более северных областях ягоды наливаются позже.

Важно! Для успешного завязывания плодов достаточно, чтобы перекрестноопыляемые сорта росли на расстоянии не более 40 м друг от друга.

Урожайность, плодоношение

Плодоносить вишня Жуковская начинает на четвертый год жизни. Товарной урожайности дерево достигает к 10 годам и наращивает продуктивность минимум до 16-летнего возраста. Потом ягод становится меньше. Срок жизни вишни – около 20 лет.

Урожайность Жуковской нестабильна. В неудачный год даже взрослое, хорошо опыляемое дерево может дать всего 3-4 кг ягод. При благоприятных условиях урожайность этого же дерева в 4 раза больше. На пике плодоношения с 16-летней Жуковской можно собрать даже 30 кг вишен.

К положительным особенностям сорта относится дружная отдача урожая. Это позволяет производить механизированную уборку ягод один раз за сезон.

Область применения ягод

Ягоды вишни Жуковская очень вкусные, кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Они имеют универсальное назначение – подходят для потребления в свежем виде, для приготовления сладких десертов, варений, компотов. Именно Жуковскую хорошо выращивать как промышленный сорт в больших садах – ягоды у нее снимаются с сухим отрывом, хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Хоть сорт принято называть вишней, часть генов принадлежит черешне. Благодаря этому Жуковская обладает удовлетворительно устойчивостью к коккомикозу и повышенной – к кольцевой пятнистости. Вредители тоже поражают сорт нечасто. Это не значит, что у Жуковской полный иммунитет к болезням. Профилактические обработки проводить нужно.

Достоинства и недостатки

Гриот Жуковская, конечно, не идеален. Но его достоинства явно перевешивают недостатки:

1. Отличный вкус – оценка дегустации 5 баллов.
2. Внешняя привлекательность ягод и дерева.
3. Высокая урожайность.
4. Одновременное созревание ягод, что позволяет проводить механизированную уборку.
5. Повышенная, по сравнению с другими вишнями, устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости.
6. Ягоды не осыпаются после созревания.
7. Высокая транспортабельность плодов.
8. Ягоды вишни Жуковская имеют универсальное назначение.

К отрицательным качествам сорта относятся:

1. Средняя морозостойкость. Без укрытия Жуковская зимует в Поволжском, Центральном и Центрально-Черноземном округах.
2. В холодные зимы цветочные почки вымерзают.
3. Самобесплодность – сорту нужны опылители.
4. Довольно крупная косточка.
5. Нестабильность плодоношения – у сорта Жуковская бывают урожайные годы и те, в которые дерево дает очень мало ягод.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Особенности посадки

Вишня Жуковская хорошо растет в центральных регионах России. На севере она требует сооружения укрытия на зиму, что для 2-3-метрового дерева проблематично. В южных регионах и на Украине вишня Жуковская чувствует себя отлично.

Сроки и место посадки

Самым лучшим временем для посадки дюков в центральной России является ранняя весна, до распускания почек. На севере этот срок – единственно возможный. Посаженное в конце вегетации деревце не успеет укорениться и с большой вероятностью погибнет зимой.

Важно! В теплых регионах можно разместить вишню на участке осенью, сразу после опадения листьев. В самых южных областях и на Украине посадка в конце года предпочтительна.

Дюки не любят близкого стояния грунтовых вод еще больше, чем обычная вишня. Лучше, если их уровень будет располагаться не меньше, чем в 1,5 м от поверхности почвы. Место для посадки выбирайте солнечное, на пологой возвышенности (уклон не более 15%). Для посадки вишни идеально подойдут западные, юго-западные либо северо-западные скаты.

Грунт должен быть рыхлым, с нейтральной реакцией. Кислую почву придется улучшать известью, чрезмерно глинистую – песком. В любом случае в посадочную яму добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, саженцы нужно покупать в садовых центрах либо непосредственно в питомниках. Сорт Жуковская имеет среднюю морозостойкость. Вы сможете быть уверены, что саженец хорошо будет зимовать на вашем участке, если питомник, в котором он выращен, расположен севернее.

Наилучшую приживаемость имеют однолетние деревца высотой до 80 см либо двухлетки не больше 110 см. Именно поэтому рекомендуем не покупать обрезанные саженцы. Удалить верхушку можно и самостоятельно, а вот верить, какой высоты была вишенка продавцам на слово не стоит.

Важно! Перекормленные стимуляторами и азотам саженцы вытягиваются до 150 см или больше, кору имеют зеленоватую.

Корневая система должна быть хорошо развитой.

Алгоритм посадки

Хоть Жуковская – вишня среднего размера, места ей нужно достаточно, чтобы солнце освещало крону со всех сторон, даже когда деревце вырастет. Частные сады лучше всего разбивать по схеме 2,5-3 м между деревьями, ряды – на расстоянии 4 м друг от друга.

Прежде чем посадить вишню, ее корень замачивают минимум на 3 часа. Дальнейший порядок действий:

1. Копают посадочную яму глубиной 60 см, диаметром – 80 см.
2. Готовят плодородную смесь из верхнего слоя почвы, ведра перегноя, калийных и фосфорных удобрений (по 50 г).
3. Немного в стороне от центра ямы вбивают колышек для подвязки саженца.
4. Вишню устанавливают посередине и засыпают плодородной смесью, утрамбовывая ее по мере заполнения. Корневая шейка должна возвышаться на 5-7 см.
5. Вокруг посадочной ямы насыпают земляной валик для удержания влаги.
6. Саженец поливают, расходуя 2-3 ведра воды.
7. Приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Достоинства и недостатки сорта

Главными преимуществами сорта являются:

Из недостатков можно выделить:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/vishnya/zhukovskaya/

Условия выращивания

Чтобы получить хорошие и стабильные урожаи вишни, ей необходимо организовать комфортные условия для выращивания:

Месторасположение. Жуковская относится к светолюбивым растениям, которые предпочитают произрастать на хорошо освещённых, светлых участках, защищённых от сквозняков и холодных ветров. Саженцы необходимо высаживать вдалеке от хозпостроек и других деревьев, чтобы они не затеняли культуру.

Почва. Для хорошего развития культуры рекомендуется высаживать её на питательных, рыхлых и лёгких грунтах. Предпочтительнее выбирать суглинистые и супесчаные почвы с нейтральным уровнем кислотности. Специалисты не советуют сажать дерево на глинистой или болотистой земле, так как это не даст возможности растению полноценно развиваться.

Также рекомендуется обратить внимание на глубину залегания подводных вод: если они близко, а посадить дерево на другом участке нет возможности, нужно обязательно сделать качественный дренаж, чтобы предотвратить застой воды в грунте.

Лучшее время для посадки Жуковской — апрель

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/vishnya/sorta-vishni/srednie-sorta-vishni/5542-vishnja-zhukovskaja.html

Болезни и вредители

Вишня Жуковская устойчива к коккомикозу и другим грибкам. Но это не значит, что болезни совсем не затрагивают сорт. Профилактические обработки проводить нужно, просто можно выбрать щадящий препарат.

При появлении вредителей вишню дважды опрыскивают инсектицидом. Интервал между обработками должен составлять 10-14 дней.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-zhukovskaya.html

Сбор и хранение урожая

Созревание плодов приходится на конец июля, с 20 числа, и наступает практически одновременно. Если лето было холодным и дождливым, срок может сдвинуться.

Собирайте ягоды в сухую погоду. Отрывайте их вместе с черенком и сразу рассортировывайте, отправляя крепкие целые плоды на хранение, а мятые – сразу в переработку.

Для сохранности вишни Жуковская лучше использовать контейнеры или другие ёмкости, в которые ягоды можно уложить слоем до 5 см. Влажность 85 % и температура +8…+10 °C обеспечит плодам сохранность в течение 2 недель.

Популярный способ хранения вишни – глубокая заморозка. В таком виде ягоды могут храниться целый год.

Садоводы уже давно оценили вишню Жуковская за её достоинства: вкус, пользу, простоту в уходе и высокую урожайность. Ягоды этого дерева не только отлично подходят для заготовок, но и помогут организму повысить иммунитет.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/vishnya/zhukovskaya/

Обрезка вишни сорта Жуковская и формирование кроны

Сорт Жуковская — это древовидная вишня. Обрезку вишни Жуковская производят весной до того, как начнут распускаться почки. При этом удаляются все сухие, поврежденные и сломанные ветки. 

Фото схемы обрезки вишни Жуковская

Образка вишни — видео

Источник: http://osemenah.ru/yagoda/vishnya/250-vishnja-zhukovskaja-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie-posadka-i-uhod.html

Как подкармливать вишню Жуковская

Вишня Жуковская отзывчива к удобрениям, особенно к содержащим азот и калий. Поэтому осенью код каждое растение вносится по 15-20кг перегноя и не менее литра золы. Фосфор этим деревьям также нужен, но в меньшем объеме – того количества этого микроэлемента, которое содержится в органике и золе, вишне вполне достаточно.

Подкормка плодовых деревьев — видео

Источник: http://osemenah.ru/yagoda/vishnya/250-vishnja-zhukovskaja-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie-posadka-i-uhod.html