Томаты для Юга России: жароустойчивые сорта 2021 года с описанием и фото, советы по выращиванию

Жаростойкие сорта томатов с описанием и фото. Характеристика и особенности жаростойких культур. Советы по выращиванию и уходу.

Особенности климата юга РФ

В южных областях страны климат умеренно континентальный с мягкими зимами и жарким летом. Весна в этих регионах дождливая и теплая. Резких перепадов температур нет, погода меняется плавно. Морозы приходят в декабре, зима не суровая. Урожай овощей собирают еще в октябре, в ноябре не бывает заморозков.

Таблица средней дневной температуры воздуха по областям:

Регион	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август
Ставропольский край	14-16°С	19-20°С	24-28°С	26-30°С	28-32°С
Краснодарский край	13-15°С	18-21°С	25-27°С	27-32°С	28-34°С
Волгоградская область	13°С	23-25°С	28°С	30-33°С	30-31°С
Ростовская обл.	14°С	24-26°С	26-27°С	28-30°С	30-32°С
Астраханская обл.	15-17°С	25-27°С	30°С	30-33°С	32-35°С
Крым	13-15°С	20-24°С	25-29°С	28-32°С	27-33°С

В Краснодарском и Ставропольском крае посадочный сезон открывают в феврале, в это время сеют семена на рассаду. В конце мая уже собирают первый урожай ранних сортов томатов.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

1. Алькасар

Мощная корневая система делает эти томаты неприхотливыми, крепкими и устойчивыми к любым неблагоприятным условиям. По мере созревания плодов стебель не истончается и не ломается. У помидоров отличный товарный вид, они все очень ровные и аккуратные, примерно по 150 г.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

Что может лишить урожая?

Многие опытные огородники знают, что вирусные и грибковые заболевания могут не только уменьшить количество плодов, но и полностью лишить урожая томатов.

• Фитофтороз – заболевание, которое очень трудно диагностировать в начальной стадии, а после его обнаружения бороться с ним очень трудно. Этот гриб-паразит способен поражать не только растение, но и плоды, которые начинают загнивать.
• Прикорневая гниль, тоже может уничтожить посадки, если не начать вовремя бороться с этим заболеванием.
• Табачная мозаика тоже способна уничтожить большую часть урожая. При этом растение становится вялым, слабым, цветоносы опадают.

Поэтому очень важно тщательно подходить к выбору посадочного материала.

Источник: http://yrarty11.ru/vyrashchivanie/tomat-zharostojkij-bolezneustojchivyj.html

3. Портленд

Этот сорт вырастает примерно до 1,5 м и дает щедрый урожай из красивых круглых томатов до 110 г весом. Они отлично подходят для салатов и цельноплодной консервации, потому что не трескаются.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

Лучшие сорта томатов для юга России

Выведены сорта помидоров для южных регионов РФ, которые могут плодоносить под открытым небом в жаркое лето. Томаты дают обильные урожаи, плоды с отличным вкусом и хорошей транспортабельностью.

Сорт Щедрость

Помидоры Щедрость выращивают в открытой почве. У сорта ранний период созревания плодов. На рассаду семена сеют в марте. Вкус у томатов хороший, их используют для салатов, соусов и консервирования.

Характеристики сорта

Томаты ярко-красного окраса, круглой формы с плотной кожицей, листья зеленого цвета. Сорт не склонен к наращиванию зеленой массы. Помидоры устойчивы к болезням: септориозу, макроспориозу, стемфилиозу, вертициллезу. Растения детерминантные, в высоту достигают 50 см. Первое соцветие формируется над 6-7 листиком, затем через каждые 4 листка.

Основные характеристики:

• плоды весят 60-80 гр.;
• у томата 6 семенных камер с мелкими зернами;
• мякоть сочная – сухое вещество 4%;
• содержание сахара 2.5 %;
• период вегетации 90-100 дней;
• на каждом стебле завязывается 3-4 кисти;
• с 1 квадратного метра собирают 6-8 кг овощей.

Советы по выращиванию сорта Щедрость

Семена на рассаду высаживают с 20 марта по 10 апреля. Их заглубляют на 1.5 см в почву. Сверху присыпают грунтом и поливают. Температура для появления всходов +22-+25°С. Ростки всходят через 7-8 дней после посева. Световой день должен быть для полноценного развития саженцев 12-14 часов. Помещение нужно проветривать, растениям необходим свежий воздух.

До пересадки в огород сеянцы закаляют. В течение 6-8 суток выносят на пару часов на улицу, саженцы привыкают к температуре воздуха и яркому свету. Высаживают на грядки рассаду в мае, уже не бывает ночных заморозков, грунт прогревается до +16°С. С осени почву удобряют калийно-фосфорными добавками и вносят компост. Схема посадки сеянцев 40 см на 60 см. Применяют капельный полив по мере высыхании грунта. Чтобы влага меньше испарялась землю мульчируют.

Совет! В первое время после пересадки на грядки рассаду нужно притенять от яркого солнечного света.

Томат Новинка Кубани

Сорт выведен в Краснодарском институте. Рекомендован для выращивания в открытой почве. Томаты ценят за хорошую транспортабельность, устойчивость к инфекциям и за отличный вкус.

Характеристики томата

Растения детерминантные, среднего размера с умеренной ветвистостью. Высота куста 30-40 см. Соцветие с 4 цветками формируется над 6 листком. Плоды крупные, имеют форму сердца, массой 80-110 гр. Окрас томата красный, поверхность кожицы гладкая. Количество гнезд в помидоре 3-7 штук. Вкус томатов отличный. Содержание сухого вещества в плодах – 5-7%.

Новинка Кубани – среднеспелый сорт, период созревания плодов 140-170 суток. Урожайность с квадратного метра 2.5-7 кг. Томаты устойчивы к фитофторозу и макроспориозу.

Достоинства сорта

Кусты компактные, а значит можно вырастить на одном квадратном участке 3-4 растения. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Томаты не растрескиваются. Сорт переносит засуху и жару, болезнеустойчивый.

За первые две недели после начала плодоношения собирают 20% от общего урожая. Сбор овощей происходит в сентябре. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают 375-1030 центнеров томатов.

Томат Розовая Андромеда

Гибрид Розовая Андромеда был зарегистрирован в Госреестре, его автор Алексей Маштаков. Низкорослый детерминантный сорт с ультраранними сроками созревания ценят за хороший вкус и высокую урожайность.

Характеристики гибрида

Высота растений 50-70 см. Плодоношение наступает через 85-90 дней после первых всходов. Вес одного плода 100-120 гр. У гибрида высокая транспортабельность томатов.

Первые цветы появляются над 5-6 листком, затем через 1-2 листика. Кисть состоит из 4-8 помидоров. У плодов плотная мякоть, они плоскоокруглые, окрас розовый или светло-малиновый. Семенных камер 4-6 штук. Из помидоров делают пюре, кетчупы, томатную пасту, а сок получается очень густой.

Преимущества и недостатки гибрида

Урожайность сорта на юге страны – 5-9 кг с 1 кв. м. Розовую Андромеду можно выращивать и в теплицах, где она хорошо плодоносит – до 10 кг/ кв. м., одно растение дает 1-3 кг плодов.

Плоды крупные, примерно все одного размера. Можно собирать томаты кистями, и выращивать растения без подвязки. Пасынков вырастает немного, кусты ограничены в росте. Гибрид переносит дневные и ночные перепады температур. Томаты жаростойкие, но при температуре свыше +30*С могут сбросить цветы и завязи. У растений короткие корни, поэтому помидоры следует постоянно подкармливать и поливать.

Важно! Гибрид склонен к заражению фитофторозом, обязательно нужно проводить обработку почвы и семян перед посадкой.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

4. Пьетра Росса

Французский гибрид ценится за тонкий десертный вкус, благодаря чему его можно использовать для любых кулинарных изысков. В нем много сахара и едва уловимая приятная кислинка.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

Преимущества и недостатки

Масса положительных характеристик, которыми наделили томат китайские селекционеры, делает разновидность все более популярной среди фермеров и любителей.

Основные из них:

1. Высокая урожайность гибрида. За сезон 1 куст приносит до 5 кг крупных, мясистых плодов.
2. Иммунитет к большинству возбудителей распространенных болезней культуры.
3. Холодостойкость по сравнению с другими сортами. В сибирских регионах томат успешно культивируют под пленкой.
4. Способность образовывать завязь в стрессовых для растения условиях. Например, во время непродолжительного похолодания или засухи.
5. Отменный вкус плодов, аппетитный вид и хорошая транспортабельность.

Как таковых недостатков, на которых можно заострить внимание, у гибрида нет.

Источник: http://yrarty11.ru/vyrashchivanie/tomat-zharostojkij-bolezneustojchivyj.html

5. Вавилон

Сравнительно молодой гибрид устойчив не только к засухе и жаре, но и к вредителям, включая нематоду. Красивые красные помидоры вырастают до 180 г. Степень зрелости можно определить по зеленому пятну на кожице, которое пропадает со временем.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

6. Дипломат

Среднеспелый высокоурожайный сорт томатов нуждается в опоре и формировании. Он дает плотные округлые плоды весом до 130 г, пригодные для консервации и салатов. Дипломат устойчив не только к жаре, но и к недостаточному освещению.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

7. Розовая Андромеда

Среди розовых томатов эти – одни из самых устойчивых к жаре и засухе. Они отлично растут в открытом грунте. Сахаристые плоды хороши для густых соков, соусов и кетчупа.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

«Леандра F1»

Это ещё один французский сорт, который поражает своей устойчивостью к аномальному зною, а также целому ряду томатных болезней.

Сорт среднего созревания, салатный, детерминантный.

Плоскоокрулые, красного цвета томаты имеют гладкую кожицу и достаточно плотную консистенцию. Томаты весом 90-130 г очень приятного, сбалансированного, помидорного вкуса с оценкой «отлично».

Читать также: Лечебные свойства перепонок грецкого ореха

Урожайность томата до 775 ц/га, что гораздо выше стандартных сортов.

Достоинства:

• урожайность;
• жаростойкость;
• устойчивость к комплексу заболеваний.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

9. Челбас

Среднеранний сорт томатов лучше чувствует себя в теплицах, но способен создавать завязи в любых условиях. Он хорошо растет не только в южных регионах России, но и гораздо дальше, включая Египет.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

11. Амико

Ранний салатный сорт можно использовать и для переработки. Крепкие стебли не падают под весом щедрого урожая. Помидоры не мельчают в течение плодоношения, а еще Амико не боится фузариоза и вирусной мозаики.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

Полезные советы для огородников

Если влажность грунта постоянно меняется, то рост корней останавливается, томаты не получают достаточно питательных веществ, снижается иммунитет. Засухоустойчивым сортам не нужна высокая влажность. Парник нужно проветривать в любую погоду ежедневно. Допускается влажность воздуха до 60%, почвы – до 80%. При высокой влажности появляются инфекции, осыпаются завязи, плоды трескаются.

Рекомендации:

1. Чтобы саженцы не вытянулись, после посадки их не поливают неделю, потом увлажняют землю обильно.
2. Для посева семян делают легкую почвенную смесь, состоящую из торфа, почвы, опилок и песка (1:1:1:1).
3. После формирования завязей помидоры поливают 2-3 раза в 7-8 дней утром или вечером.
4. Удобрять саженцы начинают через 10 дней после посадки. Всего за сезон делают 3-4 подкормки. Рецепт питательного состава: разводят навоз водой 1:5, добавляют 20 г суперфосфата и 50 г золы. На одно растение выливают 0.5 л раствора.
5. За сезон 3-4 раза проводят прополку междурядья, к корневой системе томатов поступает кислород, растения лучше плодоносят.
6. Регулярно нужно удалять сорную траву, которая забирает питательные вещества у помидоров.
7. Детерминантные сорта с большими плодами нужно подвязывать и устанавливать опоры.
8. В целях профилактики болезней проводят обработку кустов Фитоспорином.
9. При высоких температурах выше +35*С плоды начинают портиться, в такие дни кусты следует укрывать или затенять.
10. Мульчирование необходимо проводить для томатов, которые растут в открытой почве, чтобы сохранить влагу.
11. Чтобы помидоры не трескались, нужно следить за влажностью грунта, он не должен пересыхать.
12. Оголенные корни растений нужно прикрывать землей, иначе они сгорят на солнце.

Важно! Сорта, которые не устойчивы к засухе и жаре будут скидывать завязи и плохо плодоносить на юге РФ.

Жаростойкие помидоры делят на 2 типа: генеративный, вегетативный. Вегетативные растения облиственные, имеют много побегов. Саженцы высаживают по 3 штуке на 1 квадратном метре. Пасынки нужно удалять для лучшей урожайности. У генеративных томатов мало листьев и отростков. Высаживают кусты по 4 на 1 кв. м. Если листвы мало, то плоды могут сгореть от солнца, растения нужно затенять. Для южных областей страны лучше высаживать жаростойкие гибриды и районированные сорта, которые выживут в жарком климате.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

Частые ошибки при выращивании томатов

Помидоры не из неприхотливых растений. Чтобы вырастить богатый урожай, придется приложить немало усилий и времени. Частые ошибки выращивания:

Может быть интересно Вредители рассады томатов и методы борьбы с нимиПосадочные дни для рассады томатов для Сибири на 2021 год по фазам луныТомат «Спрут» и урожай и эстетика

1. Неправильно подобранные семена. Тепличные сорта не дадут такой же результат на открытой грядке, как на защищенном грунте.
2. Обращайте внимание на семена, которые вы собираете самостоятельно. Если посадочный материал был собран из гибридов, то урожая в следующем году вы не получите из высеянных семян.
3. Формируйте кусты согласно рекомендациям от оригинатора. Если таких советов нет, их не указывают на упаковке.
4. Не перетягивайте стебли высокорослых томатов во время подвязывания к опоре.
5. Обрезайте пасынки, когда они не превышают 3-4 см. Если не обрезать вовремя, растение начнет тратить свои силы на их рост, что приведет к снижению урожайности.
6. Не своевременные подкормки и обработка от вредителей, болезней приводит к гибели овощных культур.
7. Нельзя поливать помидоры ежедневно. Орошайте растения под корень раз или два раза в неделю.

В список жароустойчивых сортов томатов на 2021 год входят культуры с высокими показателями урожайности и устойчивости к болезням. Выращивайте овощи с соблюдением агротехники, чтобы получить заявленный оригинатором урожай. Каждый сорт имеет особенности. Чтобы не допустить ошибок выращивания, во время всего вегетационного периода, ознакомьтесь с подробными характеристиками селекции. Отзывы о жароустойчивых сортах в большинстве положительного характера.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html

15. Магистраль

Жаростойкий, но в то же время теневыносливый сорт томатов годится для выращивания в большинстве регионов. Плоды алые, плотные, с гладкой кожицей и в среднем по 145 г.

Источник: http://lafoy.ru/luchshie-sorta-tomatov-ustoychivye-k-zhare-i-zasuhe-1568

«Маэстро»

Агро представила универсальный сорт, который обеспечит салатами и заготовка на зиму.

Раннего урожая от этого сорта ждать не приходится, но растянутость в плодоношении до самой поздней осени поможет провести равномерные заготовки томатов на зиму.

Плоды кубовидные, весом до 100 г, выравненные, без мелочи, гладкие, плотные, красные.

Отличные вкусовые качества свежего плода и помидора в консервированном виде, делают этот сорт желанным.

Достоинства:

• Транспортабельность;
• Урожайность;
• Жаростойкость;
• Устойчивость к заболеваниям.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/zharostojkie-tomaty-dlya-otkrytogo-grunta.html