Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Бутерброды «Цветочки» из крабовых палочек можно приготовить без особых усилий, если нежданно нагрянули гости. Приятного аппетита!

С плавленным сыром и чесноком

• 

  Подсушить тосты на сковороде без масла или в тостере до хрустящего состояния.

• 

  Чеснок измельчить и до состояния кашицы и соединить с сыром.

• 

  Намазать тосты плавленым сыром толщиной не менее 0,5 см.

• 

  Крабовое мясо или палочки нарезать тонкими слайсами.

• 

  Выложить краба на слой сыра и украсить сэндвичи зеленью. При желании можно дополнить начинку не плавленым сыром, а твердым.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 302.9 ккал	белки 28.9 г	жиры 9.3 г	углеводы 26.4 г
Порции
ккал 75.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 86.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 7.5 г

Описание

Сейчас будем готовить праздничные бутерброды с крабовыми палочками, оригинальное название «Остров краба». Основа из хрустящей, поджаристой булочки и очень нежная, вкусная крабовая намазка. Отличная идея не только для праздничного стола, но и для перекуса.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 100 г.
• Хлеб – 4-5 кусочков.
• Майонез – 1-2 ст. л.
• Укроп – несколько веточек.

Со свежим огурцом

В 100 гр. бутербродов содержится 200 ккал, 7 жиров, 15 углеводов, 10 грамм белка. Ингредиенты для приготовления:

• любой хлеб на выбор – ½ буханки;
• крабовый сурими – 200 грамм;
• майонез легкий – 3 ст. ложки;
• соль, зелень и специи – по желанию;
• огурец – 2 шт.

Этапы приготовления:

1. Сурими порубить на небольшие кусочки и смешать с майонезом.
2. Булку при необходимости поджарить в тостере, духовке или на сковороде.
3. Выложить на горячие кусочки крабовую массу толстым слоем.
4. Огурец порезать на тонкие кусочки и выложить сверху на намазку.
5. Украсить зеленью и подавать к столу.

На фото подача блюда:

Свежие огурцы можно заменить маринованными или солеными, украсив укропом.

С шампиньонами

Калорийность около 190 ккал. БЖУ: 7/9/17. Продукты для приготовления:

• батон с отрубями – ½ буханки;
• свежая сметана – 2 ст. ложки;
• соль и перец по вкусу;
• свежая петрушка – веточка;
• крабовые палочки – 150 гр.;
• консервированные шампиньоны – 150 гр.

Готовим пошагово:

1. Батон порезать на ломтики и слегка подсушить.
2. Сурими мелко порубить, смешать со сметаной, посолить, поперчить.
3. На булку выложить массу слоем не менее 0,5 см.
4. Шампиньоны открыть, вылить жидкость и выложить на бумажное полотенце.
5. Украсить каждый сэндвич несколькими кусочками грибов и свежей петрушкой.

На фото блюдо:

Очень вкусные бутерброды получаются со свежими грибами, обжаренными на гриле.

Приготовление

1. Крабовые палочки или мясо нужно разморозить, если оно было заморожено, в естественных условиях, то есть при комнатной температуре.

2. Яйца нужно сварить вкрутую и остудить, затем почистить и разрезать на несколько частей.

3. В пиалу или большую чашку сложите нарезанные яйца, кусочки палочек. Зубчики чеснока нужно почистить и нарезать мелко либо пропустить через специальный пресс.

4. Добавьте сметану любой жирности либо майонез, лучше домашний. Также добавьте чистую сухую зелень, специи и пряности.

5. Измельчите все ингредиенты с помощью погружного блендера до состояния однородной или почти однородной массы.

6. Паштет из крабовых палочек готов, переложите его в пиалу и можно подавать. Хранить его можно в холодильнике день-два, плотно закрыв пиалу крышкой или пищевой пленкой. Паштет получается очень нежным, с ярко выраженным вкусом рыбы, петрушки и чеснока, однако есть пикантное послевкусие. Поэтому если хотите, чтобы закуска не была пикантной, то уменьшите количество чеснока либо вовсе откажитесь от него.

Матрица продуктов:

Крабовые палочки

Фото:onwomen.ru

Приготовление:

1. Хлеб выложите на разделочную досточку. Выдавите с помощью металлического кольца кружочки.

Если металлического кольца у вас нет, тогда используйте обычный стакан.

2. Переложите кружочки хлеба на блюдо, на котором будете подавать бутерброды к столу.

3. Выложите на каждый майонез ложкой.

4. Крабовые палочки нарежьте на удлиненные кружочки.

5. Смажьте майонезом каждый кусок хлеба.

6. Теперь выложите в виде цветков нарезанные крабовые палочки на каждый смазанный майонезом бутерброд.

7. В завершение украсьте каждый зеленью. В качестве зелени можете отдать предпочтение укропу или петрушке.

Вот такие яркие и красивые бутерброды получились!

Приятного аппетита!

Рецепт «Паштет из крабовых палочек»:

Попробуйте приготовить вместе

С помидорами

КБЖУ: 195/10/18. Для блюда понадобятся продукты:

• ½ батона с отрубями;
• майонез в тюбике;
• крупные томаты – 2 шт.;
• крабовые палочки свежие – 200 грамм;
• свежая петрушка;
• зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Собираем бутерброд:

1. Кусочки батона натереть чесноком и посыпать солью.
2. Сурими разобрать на пластики и выложить на хлеб.
3. Помидоры порезать на тонкие слайсы и выложить сверху.
4. Аккуратно выдавить небольшое количество майонеза красивой спиралью.
5. Готовые бутерброды украсить свежей петрушкой, и подавать к столу.

На фото сэндвичи:

Если хотите получить яркое блюдо – можно использовать красные и желтые томаты вперемешку. Иногда на полках магазинов можно встретить сладкие зеленые помидоры – они тоже будут смотреться привлекательно.

Паштет из крабовых палочек. Фото

Рекомендуемые рецепты

Отзывы