Для всех любителей аппетитной домашней выпечки предлагаю оригинальный, но довольно простой рецепт маффинов с вареньем. Это невероятно вкусно и очень красиво.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2225.4 ккал | белки 42 г | жиры 59.5 г | углеводы 392.2 г |
| Порции | |||
| ккал 185.5 ккал | белки 3.5 г | жиры 5 г | углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.9 ккал | белки 5 г | жиры 7.1 г | углеводы 46.7 г |
Описание приготовления:
Очень ароматные, хрустящие и с нежной начинкой маффины с вареньем в домашних условиях — удачный вариант для завтрака или десерта. Использовать при желании можно также глазурь или топпинг по вкусу, чтобы сделать их еще более аппетитными. Выпекать такие маффины можно как в бумажных формочках, так и без них.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины
Нежные маффины с вареньем
Категория: Выпечка> Кекс
8 ингридиентов
Масло растопить и смешать с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавлять яйца.
Добавить сметану и перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешать.
Выложить ложку теста в формочки, в середину теста положить чайную ложечку варенья….
теги: маффины кексы домашняя тесто выпечка
Ингредиенты
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 190 г
Масло сливочное – 300 г
Ванилин – 2 г
Мука пшеничная – 300 г
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Варенье – 100 г
- 425 кКал
- 1 ч.
- 1 ч.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Рецепт «Маффины с вареньем»:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется
Вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры
Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.
Добавить кефир. Перемешать снова
В муку добавить разрыхлитель и соду, перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси.
Тесто должно получиться жидким, чуть гуще, чем на оладьи.
Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы
Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах
Сверху распределить оставшееся тесто.
Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200*С духовку на 20 минут (выпекаем до золотистого цвета)
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Маффины с вареньем
Вкуснейшие нежные маффины за полчаса. Идеально!Очень люблю простую в приготовлении выпечку. Нужно лишь размешать все ингредиенты и — за полчаса вкусные кексики у тебя на столе!
Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы
Ингредиенты для «Маффины с вареньем»:
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Варенье — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 12
Как приготовить «Маффины с вареньем» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 3Ссылка
Добавить 250 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и взбивать ещё 1 минуту.
Шаг 5Ссылка
Взбивать лишь до объединения ингредиентов. Консистенция теста будет чуть гуще, чем на оладьи.
Фотографии «Маффины с вареньем» от приготовивших (9)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
- Кефир жирный — 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Абрикосовый джем — 265 ккал/100г
- Джем — 265 ккал/100г
- Джем грушевый — 268 ккал/100г
- Джем из айвы — 223 ккал/100г
- Джем из яблок — 265 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Разрыхлитель, Кефир, Куриные яйца, Растительное масло, Джем
