Проверенный рецепт приготовления картофельного салата с колбасой, шаг за шагом с фотографиями.
Описание приготовления:
Ароматный, сытный и вкусный картофельный салат с копченой колбасой можно подать и на праздничный стол. Он очень симпатично выглядит. Колбасу берите по своему вкусу. Это может быть сервелат, салями или любая другая колбаса на ваш вкус.
Назначение: На обед / На ужин / лучшедома
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
1. Салат из вареной колбасы с сыром
Очень простой и быстрый салат, который смогут приготовить даже дети!
Тебе понадобится: по 50 г вареной колбасы и твердого сыра, 3-4 спелых томата, 1 соленый огурец, 1 свежий огурец, 1 банка зеленого горошка, 4 сваренных вкрутую яйца, по 2 ст. л. лимонного сока и растительного масла, 1 ч. л. дижонской горчицы.
Приготовление: Вареную колбасу, соленый огурец и сыр натри на крупной терке, свежий огурец порежь соломкой, яйца – мелкими кубиками. Горчицу, масло и сок лимона взбей вилкой, вылей в салатник, укрась дольками томатов и еще немного сбрызни заправкой.
Салат с копчёной колбасой и свежим огурцом — простой рецепт на любой случай
Первым у нас будет самый популярный вариант, в котором вместе с копчёной колбасой мы будем использовать свежий огурец. А купить его сегодня можно в любое время года.
Что понадобится:
- яйца — 3 шт,
- колбаса копченая — 150-200 г,
- картофель (средних размеров) — 3 шт,
- перья зеленого лука — несколько штучек,
- свежий огурец — 1 шт,
- соль, перец — по вкусу,
- майонез для заправки.
Чтобы процесс приготовления пошёл быстрее, некоторые продукты следует подготовить заранее. Картофель надо отварить в мундире, а затем почистить. Яйца отварить до полной готовности, и также почистить.
Как готовить
Колбасу, а нам понадобится копчёная, надо порезать на кубики. Или на длинные тонкие полоски – кому как нравится.
Свежий огурец не очищая от шкурки, порезать на кубики того же размера, что и порезана колбаска.
То же самое сделать с отваренным и очищенным картофелем.
Яйца порубить ножом на мелкие кубики.
В салатницу выложить картофель, копчёную колбасу, свежие огурчики, яйца. Посолить, добавить майонез для заправки. Перья лука измельчить и также выложить в общую массу.
Всё перемешать, а при необходимости и поперчить по вкусу.
Готовый салат выложить в красивую салатницу и подавать к столу.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук
- Огурец маринованный — 1-2 Штук
- Лук красный — 1 Штука
- Укроп — 10 Грамм
- Колбаса полукопченая(копченая) — 150 Грамм
- Горчица — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 30 Миллилитров
Количество порций: 3
Ингредиенты
Для приготовления салата с колбасой, огурцом и картофелем нам понадобится:
колбаса варено-копчёная — 100 г;
яйца варёные — 2 шт.;
огурец свежий — 1 шт.;
укроп, лук зелёный — по 0,5 пучка;
картофель отварной — 3 шт.;
соль, перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Как приготовить «Картофельный салат с колбасой»
Картофель сварите в «мундире». Охладите, очистите, нарежьте, но не очень мелко.
Сиреневый, красный или белый салатный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат. Можно взять обычный репчатый лук, будет острее.
Полукопченую или копченую колбасу нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
Маринованный или соленый огурец нарежьте также соломкой и выложите в салатник.
Добавьте горчицу. Остроту горчицы выбирайте сами.
Укроп мелко нарежьте и выложите в салат.
Заправьте салат любым растительным масло и перемешайте.
Салат готов!
Оценить рецепт Картофельный салат с колбасой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
