Печенье сахарное — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Сахарное печенье на сметане
Категория: Десерты Печенье Другое
Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!
Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Соль Сахар
Описание приготовления:
Подруга рассказала мне, как приготовить сахарное печенье на Рождество. Получается оно очень вкусным и в меру рассыпчатым. Это печенье можно долго хранить в контейнере, но у меня оно не лежит и дня! Его можно также использовать как украшение на елку из-за рисунков глазурью, или дарить детям и взрослым на Новый год. Вы можете использовать красители разных цветов для получения красивого рисунка.
Ингредиенты
Мука — 230 грамм
Сметана — 110 грамм
Соль- щепотка
Масло — 180 грамм
Желток — 1 шт.
Ванилин — 1 грамм
Обсыпка:
Сахар — 150 грамм
Белок — 1 шт.
- 411 кКал
- 1 ч.
- 1 ч.
Морковно-овсяное печенье
В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Мёд — 2 ст. л.
- Морковь — 200 г
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Овсяные хлопья — 1 ст.
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Как приготовить «Сахарное печенье»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Масло взбейте с сахаром, добавьте в масляную массу по одному яйца и ванилин.
3. Следом добавляйте муку, слегка перемешайте.
4. Замесите тесто.
5. Раскатайте часть теста в пласт, выдавите формочкой печенье. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 8-10 минут до слегка золотистого цвета.
7. Выньте печенье, оставьте его на 5 минут на противне, а затем переложите на решетку.
8. Украсьте печенье глазурью (для этого смешайте сахарную пудру и воду). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сахарное печенье:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
С чем подать
С чем подавать свежее печенье, как не с чаем? Вы можете заварить классический черный и зеленый чай или приготовить травяной или фруктовый. В чай можете добавить лимон или мед, чтобы вкус печенья стал еще выразительнее. Отлично гармонирует с сахарным печеньем черный кофе: горький привкус выделяет и подчеркивает сладость печенья.
Детям лучше всего давать печенье с теплым молоко или соком. Хотя, когда я была маленькой, я тягала его исключительно без напитков и мама ругала меня за крошки по всему дому. Еще можно сварить компот или узвар, купить ряженку или кефир, сделать фреш.
Другие варианты
Для печенья есть много вариантов приготовления и рецептура сахарного печенья далеко не самый интересный из них. К тому же, печенье можно приготовить буквально из всего, что завалялось у вас в холодильнике. Например, можно приготовить печенье из морковки или рассола. А что уж говорить о более традиционных вариантах: медовое печенье, печенье с шоколадом и овсяное и еще десятки вариантов. Если же вам хочется чего-то интересного, то приготовьте печенье с предсказаниями или найдите рецепт печенья Савоярди. Готовьте на твороге, кефире и молоке или наоборот сделайте постное печенье. Ищите интересные и простые рецепты и готовьте с удовольствием!
Расскажите, как вы приготовили печенье? Какой рецепт использовали? С чем вы его любите кушать? У вас все получилось? Если были какие-то проблемы, обязательно расскажите о них в комментариях, и мы вместе поможем вам их решить и не допустить ошибки в следующий раз.
Зачем ставить воду в духовку при выпечке
Чтобы выпечка получалась нежной и полностью готовой внутри, нужны не только свежие ингредиенты, но и хороший духовой шкаф.
Отлично выпекает электрическая духовка, в ней без труда можно поддерживать нужную температуру. Единственный минус — пересушенный воздух. Для увлажнения буквально на двадцать минут внутрь ставят емкость с водой.
В газовом духовом шкафу достичь идеальной выпечки, чтобы нигде не пригорело, сложно. Чтобы решить эту проблему, опытные хозяйки помещают воду в духовку при выпечке.
