Рецепт: Фаршированные яйца с сайрой

Как приготовить паштет с сайрой. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.

Описание приготовления:

Консервы можно использовать любые, я использую тунец, но подойдет сардина, лосось и даже шпроты. Попробуйте приготовить эту вкусную закуску на скорую руку.

Ингредиенты

• 3–4 куриных яйца
• 200 г консервированной сайры
• 1,5 ст. л. сметаны
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки черного молотого перца
• 2 щепотки молотого кориандра
• 1 луковица средней величины

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты

Десять яиц 3 копченые сайры перья зеленого лука 2 ст. ложки мелкой соленой
икры (икра минтая, мойвы, щуки) смесь: кориандр, фенхель
и душистый перец 30 гр сладко-сливочного масла

Ингредиенты

• сайра в масле (или сардина/сардинелла/т.п.) — 1 б.;
• лук — 1/2-1 шт.;
• огурцы — 1 шт.;
• яйца (крупные) — 3 шт.;
• зелень — 1/4 пуч.;
• майонез — 3-4 ст. л.;
• соль, перец;
• бородинский хлеб .

Как приготовить «Яйца, фаршированные рыбными консервами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

Каждое яйцо разрежьте пополам и извлеките желтки.

Консервированный тунец переложите в тарелку и разомните вилкой, добавьте желтки. Как можно мельче нарежьте лук и добавьте к остальной начинке.

Хорошо перемешайте начинку, добавьте 1 чайную ложку майонеза.

Перемешайте.

Каждую половинку белка наполните начинкой с большой горкой, чтобы получилась большая «шапочка».

Подавайте фаршированные яйца полив майонезом и украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яйца, фаршированные рыбными консервами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Способ приготовления

• Добавляем к почищенной и нарезанной соломкой рыбе, икру, специи и пришедшее в мягкое состояние, масло. Отваренные и моментально опущенные в холодную воду, куриные яйца, высвобождаем из скорлупы. Разрезав, делим их на две одинаковые части и извлекаем желтки. Полученные «лодочки», заполняем ранее приготовленным наполнителем. Размещенные на широком, плоском блюде яйца, украшаем мелко изрубленным луком и перетертым желтком.

Важная Новость Года.
ЖМИ!

Фаршируем яйца с сыром, чесноком и майонезом

Классическое сочетание продуктов для начинки позволяет сделать блюдо более острым или пикантным, в зависимости от вкусовых предпочтений. Для его приготовления потребуется максимум 20 минут. Оно может стать резервным вариантом для тех, к кому неожиданно нагрянули гости, либо же украсит праздничный или повседневный стол.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 6 шт.;
• плавленый сыр – 100 г;
• зубчики чеснока – 4-6 шт.;
• майонез – 1-2 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Поставьте на плиту воду, доведите ее до кипения, а затем, при помощи шумовки аккуратно опустите яйца. Выдержите 10 минут на огне, слейте воду и дайте им полностью остыть, чтобы скорлупа хорошо очищалась.

Потом аккуратно, чтобы белок не порвался, достаньте желтки, измельчите их на некрупной терке. Чеснок пропустите через пресс, а плавленый сыр измельчите на крупной терке. Положите майонез, немного соли. Смешайте массу до однородности и наполните ею белковые половинки.

Фотографии «Фаршированные яйца» от приготовивших (5)

Бутерброды с рыбой, зеленым салатом и лимоном

Рыбу необязательно измельчать. Это доказывает следующий рецепт, который кроме вкусовых качеств может похвастать наличием множества витаминов.

Состав:

• Банка консервированной рыбы;
• Сливочное масло;
• Майонез – 1 большая ложка;
• Половина лимона;
• Пшеничный хлеб или батон;
• Листья салата.

Как приготовить:

1. Смешать масло с майонезом.
2. Нарезать порционно хлеб.
3. Каждый кусок намазать маслом, перемешанным с майонезом.
4. Положить на каждый кусочек вначале лист салата, а сверху кусочек рыбы.
5. Украсить сверху полукольцами лимона.

Совет: В этом рецепте лимон можно заменить на соленый или маринованный огурец.