Картошка-гармошка с салом в мультиварке. / Вторые блюда / Рецепты для мультиварки

Картошка-гармошка в мультиварке рецепт с фото

Описание приготовления:

Кушать такую картошечку можно со сметаной, зеленью или легким салатом. Она получается очень сытной и вкусной.

Ингредиенты:

• картофель
• оливковое масло
• специи, соль
• сало, ветчина, болгарский перец

Картошка-гармошка в мультиварке

Хочу предложить интересный рецепт приготовления аппетитного, ароматного картофеля в мультиварке. Картошка-гармошка получается очень вкусной и рассыпчатой. Такую картошечку можно подать к мясу или рыбе. Вкусный маринад, сыр на верхушечке картофеля и сама картошка — это идеальное сочетание. Попробуйте, очень просто и вкусно!

Ингредиенты для приготовления картофеля по-шведски

1. Картофель (молодой) — 5-6 шт.
2. Масло сливочное — примерно 50 г
3. Сыр (твердый) — по вкусу
4. Соль — по вкусу
5. Специи (черный молотый перец или смесь специй для картофеля) — по вкусу
6. Чеснок — по вкусу
7. Масло растительное — смазать чашу

Ингредиенты для приготовления:

• восемь клубней картошки;
• двести гр. копченой колбасы;
• сто гр. сыра;
• две столов. л. подсолнечного масла;
• две столов. л. майонеза;
• приправы.

Четыре порции
Время: 50 минут
Модель мультиварки: Panasonic

Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond

Категория: Мясные блюда

Классическая гармошка Здесь все просто и даже немного постно. Но именно то, что нужно в пост. Если вы предпочитаете диетические блюда без жиров животного происхождения, этот рецепт – то, что вам нужно! Но также картофель, запеченный в духовке гармошкой по рецепту, станет отличным гарниром к мясному блюду. Готовить его рекомендуется за час-полтора до подачи. Ингредиенты: Картофель – 1 кг.; Соль, специи по вкусу; Чеснок – 4-6 зубков; Зелень по вкусу. Технология приготовления: Картофель целый помойте, сделайте глубокие надрезы, но не отрезайте слайсы до конца. Застелите противень фольгой, смажьте его небольшим количеством подсолнечного масла. Приправьте картофель специями. Лучше раскрывают вкус соль и такие пряности, как смесь перцев (растертые горошины черного, белого, красного) с сушеным базиликом. К специям добавьте растертый чеснок. Противень поместите в разогретую предварительно духовку. Запекайте клубни при температуре 180 градусов 50-60 минут. Готовый картофель перед подачей посыпьте измельченным укропом. Ингредиенты Для приготовления картошки-гармошки в мультиварке потребуется: картофель — 5-6 шт.; сыр — 100 г; майонез — 100 г; масло сливочное — 50-70 г; горчица зерновая — 1 ст. л.; специи для картофеля — 1 ч. л. Ингредиенты
Фарш	500 гр
Картофель	10 шт.
Сметана (майонез)	1ст. л
Молоко	200мл.
Сыр	не взвешивала
Масло сливочное	30 гр.
Соль

Как приготовить «Картошка-гармошка в мультиварке»

Подготовьте картошку.

Тщательно ее вымойте.

Ножом сделайте надрезы (не дорезая 5 мм.), расстояние между полосками должно быть примерно 5-7 мм.

Тонко нарежьте бекон.

Тонко нарежьте сало.

Вставьте нарезку в прорези в картофеле.

Заверните картофель в фольгу.

Переложите картофель в мультиварку, готовьте в режиме выпечка 50 минут. За 15 минут до готовности раскройте фольгу, чтобы картошка пропеклась сверху.

После звукового сигнала выключите мультиварку. Подавайте картошку-гармошку на стол.

Оценить рецепт Картошка-гармошка в мультиварке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 28

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Как приготовить картошку-гармошку в мультиварке:

Берем ровный, примерно одинаковой величины картофель, моем, чистим. Если картофель будет молодой с нежной шкуркой, то его можно не чистить.

Далее нужно в картошке сделать разрезы, не дорезая до конца, примерно, около 1 см. Для этого кладем картошку в блюдце и делаем разрезы, нож доходит до блюдца, и получаются ровные разрезы на картошке.

Складываем картошку в миску и немного поливаем оливковым маслом (можно взять растительное или сливочное масло), посолить, поперчить, можно натереть чесноком или взять другие специи.

Далее подготавливаем тонкие небольшие ломтики сала, ветчины и перца и аккуратно вставляем начинку в разрезы картофеля. Если вдруг картошка поломается, можно ее скрепить с помощью зубочистки.

Складываем картошку-гармошку с начинкой в чашу мультиварки и запекаем на режиме “выпечка” около 50 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки. В процессе приготовления картошку можно перевернуть.

Ароматная, сочная, запеченная картошка-гармошка в мультиварке готова.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Polaris PMC 0510AD. Мощность 700 Вт.
За рецепт с фото благодарим Иванову Галину!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Этот рецепт представлен в разделах:

Закажи сказочный ужин !

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru🙂

Праздник продолжается!