Аппетитная жареная картошка, приготовленная с копчеными «охотничьими» колбасками или сосисками с луком и травами — прекрасная закуска к пивному пати.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3310 ккал | белки 101.4 г | жиры 213.9 г | углеводы 244.8 г |
| Порции | |||
| ккал 551.7 ккал | белки 16.9 г | жиры 35.7 г | углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.1 ккал | белки 4.9 г | жиры 10.3 г | углеводы 11.8 г |
Похожие рецепты
Калорийность продуктов: Картошка, Лук, Бекон, Охотничьи колбаски, Соленые огурцы, Винный уксус красный, Сахар, Петрушка, Зелёный лук, Соль, Перец черный молотый
Картошка, тушеная с колбасой
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного и сытного блюда — картошки, тушеной с колбасой. По стоимости это блюдо можно считать бюджетным, хотя лучше всего колбасу брать качественную, которая в процессе тушения не потеряет свою форму. Я готовила с «Докторской» колбасой, но это уже дело вкуса. Такое блюдо нужно подавать в горячем виде со свежими или маринованными овощами.
Ингредиенты для «Картофель с охотничьими колбасками и овощами»:
- Картофель
—
1 кг - Перец болгарский
—
1 шт - Помидор
—
1 шт - Колбаски
—
600 г - Лук репчатый
—
1 шт - Чеснок
—
2 зуб. - Зелень
- Специи
—
1 ч. л. - Соль
—
1 ч. л. - Масло растительное
—
6 ст. л.
время изготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание приготовления:
Блюдо, приготовленное в горшочке или в керамической кастрюле, гораздо вкуснее, если при его приготовлении добавить достаточное количество жидкости. Если у вас нет бульона, вы можете приготовить его аналог. По вкусу будет так же достойно. Рецепт увидите в шаге № 9. Смотрите и запоминайте, как приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты
Блюдо: Горячие блюда
Колбаски для жарки с овощами и сыром на шпажках
Колбаски (домашние или покупные купаты) можно просто запечь в духовке, но есть вариант поинтереснее, да и повкуснее. Для этого нам понадобятся деревянные шпажки, любые овощи на ваш вкус и сыр. Каждую колбаску надо будет надрезать, но не до конца, а з
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Пицца на кефире на сковороде
Пицца на сковороде — это прекрасный аналог обычной пиццы. На её приготовление не потребуется тратить много времени. Тесто…
Ингредиенты
- Кефир — 100 мл
- Колбаски охотничьи — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 8 ст. л.
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 2 щепотка
- Сыр плавленый — 50 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Рецепт «Картофель с охотничьими колбасками и овощами»:
Шаг 1. Нарезаем картофель дольками, перец соломкой, помидор кусочками, а лук и чеснок мелко. Зелень можно брать любую по вашему предпочтению. Из специй я взяла пожитник и паприку. Колбаски по-охотничьи нарезаем на кусочки в 1 см толщиной.
Шаг 2. Берем две сковороды, добавляем растительное масло, в одну отправляем картофель, а во вторую выкладываем специи, немного обжаря их, следом отправляем лук. Картофель накрываем крышкой, а лук обжариваем до золотистого цвета. Затем лук добавляем к картофелю. и опять накрываем крышкой. А на вторую сковородку отправляем обжариваться перец и помидор буквально на три минутки. Затем вместе с чесноком добавляем к картофелю и луку, опять накрываем крышкой.
Шаг 3. Обжариваем в последнюю очередь колбаски до золотистой корочки и добавляем к картофелю и овощам, убираем крышку и доводим до готовности. У меня ушло около 7 минут.
Шаг 4. Готовое блюдо украшаем зеленью. Всем приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картофель с охотничьими колбасками и овощами
Молодой картофель припущенный с овощами и колбасками очень сытное, сочное, калорийное блюдо. Подойдет как и на семейный обед, так и для приготовления в казане на природе. Вариативность блюда открывает фантазию для повара.
Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда с колбасными изделиями
Ингредиенты для «Картофель с охотничьими колбасками и овощами»:
Попробуйте приготовить вместе
Ингредиенты:
- Охотничьи колбаски — 500 Грамм
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Маринованные грибы — 100 Грамм
- Растительное масло — По вкусу
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Специи по вкусу — По вкусу
Количество порций: 4
Суп с охотничьими колбасками и фасолью
Зимой меня почему-то тянет на пищу более сытную и калорийную. Этот супчик как раз из разряда таких. Если вы любите супы в…
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Картофель — 6 шт.
- Колбаски охотничьи — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
- Фасоль красная сухая — 100 г
Фотографии «Картофель с охотничьими колбасками и овощами» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
