Льняная мука – это побочный продукт при производстве льняного масла холодного отжима.
Описание приготовления:
Льняная муку продается в чистом виде или в составе смесей с другими видами муки. Если у вас смесь, используйте ее не добавляя цельнозерновую муку. Если отдельно льняная мука, ее можно дополнить пшеничной или овсяной мукой, на ваш выбор. Орехи подойдут любые, можно добавить сухофрукты или семечки.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Масло для жарки — 1-2 ст.л.
Пшеничная мука — 80 г
Льняная мука — 80 г
- 219 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
- 30 мин.
Кухонная техника и утварь
- кухонная плита или варочная поверхность;
- нож;
- кухонная доска;
- тарелки/миски для продуктов;
- сковорода;
- венчик.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука льняная — 4 Ст. ложки
- Мука цельнозерновая — 3 Ст. ложки
- Сметана — 3-4 Ст. ложек
- Арахис — 2 Ст. ложки
- Сода — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3-4
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Оладьи из льняной муки»
Подготовим ингредиенты.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем сметану.
Насыпаем 2 вида муки, соду и замешиваем тесто. Если тесто получается густое, добавляем еще ложку сметаны.
Добавляем арахис и перемешиваем.
Сковороду разогреваем и смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем порции теста. Готовим оладьи под крышкой, с двух сторон, до румяной корочки.
Оладьи из льняной муки готовы. Подаем с ягодами и сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
6
Оладушки
20 минут
Сладкие оладушки
25 минут
Классические оладьи на кефире
40 минут
Показать еще
Спасибо!
Ваш голос учтён
Служба поддержки
Звонок по России бесплатный
Служба поддержки
Тема обращения
Я ознакомился и согласен с Политикой конфиденциальности
Сообщение отправлено
Спасибо за ваше сообщение, служба поддержки свяжется с вами в скором времени
Совет от повара:
Готовьте оладьи на умеренном огне. Если сковорода с антипригарным покрытием можно использовать минимум подсолнечного масла.
Оценить рецепт Оладьи из льняной муки:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
