Всем хорошего дня!:) Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.Остывшие яйца очистите от скорлупы.
-
Шаг 2:
Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
-
Шаг 3:
Лук отправляем в миску или тарелку.
-
Шаг 4:
Заливаем лук кипятком (приблизительно 150 мл).
-
Шаг 5:
Затем к луку добавляем 2 столовых ложки сахара.
-
Шаг 6:
Добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем мариноваться на 5 минут. Затем сливаем воду из миски с луком. Лук ополосните проточной водой.
-
Шаг 7:
Твердый сыр натираем на терке или нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 8:
Куриные яйца натираем на терке или нарезаем небольшими кубиками.
-
Шаг 9:
Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
-
Шаг 10:
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
Шаг 11:
Заправьте салат майонезом или сметаной.
-
Шаг 12:
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Шаг 13:
Салат «Чайка» готов! Приятного аппетита!
Салат «Чайка» — классический советский салат из простых, доступных ингредиентов. Классический салат «Чайка» предполагает наличие трёх основных ингредиентов: твердого сыра, консервированного горошка и вареных куриных яиц. Лук не является обязательным компонентом салата, но придает ему пикантный оттенок. В салат можно добавить салатный белый или фиолетовый лук, тогда мариновать его не нужно. Если под рукой у вас репчатый лук, то нужно обязательно обдать его кипятком и мариновать, для того чтобы смягчить его остроту. Заправить салат можно по вкусу майонезом или же сметаной.
Как видите, салат по большей части состоит из продуктов, уже готовых к употреблению, а следовательно, и готовится быстро.
Такой простой и быстрый салат можно готовить как в будние дни, так и в праздничные.
Вкус салата вас порадует. Попробуйте!
Салат с горошком и сыром
Предлагаю вам приготовить совершенно простой, но вкусный салат с горошком и сыром. Такой салатик можно быстро приготовить к ужину, разнообразит он и праздничный стол. Попробуйте!
Салат из сырых овощей
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
7 ингридиентов 30 минут
Морковочку сырую трем на терочке
Капусту меленько шинкуем.
Можно и обычную белокочанную, да у меня вот такая завалялась))
Свеколку сырую тоже на терочке
Мяско нарезаем и обжариваем до готовности с приправкой по вкусу
Лучок тоже режем и обжариваем до приятной золотистости…
теги: салат
Ингредиенты:
Основные ингредиенты:
-
5 шт.
-
300 г
-
150 г
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Для маринада:
-
150 мл
-
2 ст.л.
-
2 ст.л.
Ингредиенты
- 1 банка Горошек зеленый
- 4 шт. Яйца вареные
- 2 шт. Сырок плавленый
- 1 шт. Огурец свежий
- Лук зеленый (по вкусу)
- Зелень по вкусу
- Майонез
Удачное печенье «Красный бархат»
Категория: Десерты Печенье Песочное печенье
На просторах сети мне попался рецепт очень интересного и красивого печенья Красный бархат. Я решила его испечь. Что же из этого получилось смотрите в моём видео!
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Краситель пищевой Какао-порошок Сода гашеная уксусом Соль
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Грудинка в рассоле по-домашнему
Категория: Закуски Закуски из мяса
Невероятно ароматная и очень вкусная закуска. Угощайтесь!
Грудинка Перец душистый Перец черный Лист лавровый Чеснок Соль Вода Тмин
Сердечки куриные тушёные в сметанном соусе
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
Тушёные куриные сердечки в ароматном сметанном соусе получаются мягкие и нежные. Соус густой и пикантный. Прекрасное дополнение к любому гарниру!
Сердечки куриные Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Сметана Паприка сладкая Соль Смесь перцев Порошок луковый Укроп Вода
Меренговый рулет с домашней «Рикоттой»
Категория: Десерты Торты Торт с безе
Не всегда есть возможность купить сливочный сыр. А молоко и сметана всегда есть в шаговой доступности. Предлагаю приготовить меренговый рулет с кремом из домашнего сыра типа Рикотта. В крем я не добавляю сливки, и он получается жирный и сухой (от этого меренга не размокает и остается хрустящей очень долго). Это особенно удобно, если ждёшь гостей, ведь рулет можно приготовить заранее.
Белок яичный Сахар Крахмал картофельный Миндаль Джем Масло сливочное Сахарная пудра Сыр сливочный Клубника Черника Молоко Сметана
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
