Клубника сорт Сальса — описание, посадка, уход, отзывы

Сорт клубника Сальса: характеристика и описание сорта, выбор посадочного материала, особенности ухода и выращивания.

Описание сорта

Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.

Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора

Кусты

Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.

Ягоды

Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.

При поспевании тонкая кожица становится ярко-красного цвета, блестит. Светло-розовая мякоть умеренной плотности, структура «мясистая», сочная, кисло-сладкая. Аромат приятный, яркий, клубничный. Вкусовые качества Сальсы профессиональными дегустаторами оценены на 8 баллов из девяти возможных. Ягоды пригодны для переработки и замораживании.

Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.

Урожайность

Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.

Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.

Краткая характеристика

Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.

Достоинства сорта

• очень крупные плоды;
• хорошие вкусовые характеристики, сбалансированное содержание сахара и кислоты;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокая продуктивность;
• высокая устойчивость к вертициллёзу и мучнистой росе;
• большое количество усов для размножения;
• высокая зимостойкость.

Недостатки сорта

• в жаркие засушливые периоды ягода мельчает, мякоть становится мягкой;
• при переувлажнении есть риск поражения плодов серой гнилью;
• при недостатке подкормок продуктивность падает;
• загущение отрицательно сказывается на урожайности, иммунитет растения снижается;
• слабый иммунитет к пятнистостям, нужна обязательная профилактика.

Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

История селекции

Сорт клубники Сальса создан голландскими селекционерами в 1988 году. Оригинатором является фирма Fresh Forward (Нидерланды). Рекомендован для выращивания в малых объёмах в частных и фермерских хозяйствах.

Промышленное производство сорт не использует, поскольку он не выдерживает конкуренции с другими позднеспелыми коммерческими сортами.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/srednie-sorta-klubniki/8186-klubnika-salsa.html

Сроки созревания

Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Посадка

Посадку рекомендуется проводить в конце июля-начале августа. Клубника должна успеть сформировать цветоносы и окрепнуть до заморозков. Для посадки выбирают солнечные открытые участки, где невозможно скопление дождевой воды. Лучше подстраховаться и приподнять гряды, так как Сальса может заболеть корневой гнилью при застое влаги.

Расти сорт будет на любом участке, но крупной, вкусной и урожайной клубника будет только на плодородной земле. Улучшают структуру грунта сразу при подготовке грядки. Кислую почву нейтрализуют доломитовой мукой или известью. Доломитовая мука более предпочтительна, т.к. дополнительно обогащает почву магнием. Вносимый перегной не должен быть свежим, клубника Сальса этого не любит. Количество вносимой органики зависит от уровня плодородия почвы. В среднем, требуется ведро навоза на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных удобрений вносится зола (100-150 г/м2) или смесь суперфосфата (100 г.) и сульфата калия (120 г.). После посадки растения тщательно поливают и мульчируют прикорневую лунку.

Сальса формирует крупные кусты, ошибка высаживать их близко друг к другу. Правильная схема посадки сорта предусматривает не менее 35 см. расстояние между растениями

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Размножение

Срок использования кустика зависит интенсивности выращивания. В обычных условиях он жизнеспособен 3-4 года. При интенсивной агротехнике посадки обновляют каждые два года. В отношении сорта Сальса это не проблема, так как усов очень много. Другие способы — делением, семенами в данном случае не логичны. Даже от одного-двух кустов за лето можно получить столько саженцев, что их хватит на большую грядку.

Усы мощные и сильные, розетки быстро приживаются и дают хорошую корневую систему. Под каждую сразу подставляют пластиковый горшочек с питательным грунтом (торф+биогумус+перлит). При закрытой корневой системе саженцы можно отделять от куста и рассаживать в течение всего лета.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Обработка от болезней и вредителей

Вредителями клубники являются:

• малиново-земляничный долгоносик;
• земляничный клещ;
• стеблевая и земляничная нематода;
• корневые долгоносики.

Болезни:

• серая гниль;
• мучнистая роса;
• белая пятнистость;
• корневая гниль;
• ведьмина метла.

Обработка растения химическими средствами от этих вредителей не должна производиться часто. Время обработки: весна-осень.

• Весна. Убираются растительные остатки, замершие и высохшие листья, погибшие растения. Далее производится рыхление грунта, добавляют удобрение. Обрабатывают от вредителей клубнику не всегда, только когда этого требует растение.
• Осень. После того, как собран урожай, производится осмотр кустиков. Сразу отсеивают плохие, больные и поврежденные растения. Если клубника поражена нематодой, всю ягоду нужно ликвидировать. Растения сжигают, а грунт проливают раствором железного купороса. Концентрация – 5 %.

Также не нужно давать шанс перезимовать под снегом земляному клещу. Если под рукой нет химических средств, можно воспользоваться раствором луковой шелухи. На ведро воды нужно 200 грамм шелухи. Настаивать 3-4 дня.

Есть более популярные растворы и методы для обработки клубники:

• нашатырный спирт;
• йод;
• пероксид водорода;
• бордосская жидкость;
• борная кислота;
• зола;
• горячая вода;
• огонь.

Вот основные варианты защиты от вредителей и болезней.

Источник: http://dachamechty.ru/klubnika/salsa.html

Почему клубника мелкая

Основных причин 4:

1. Вырождение посадки.
2. Недостаточное питание или увлажнение.
3. Обморожение почек весной.
4. Затенение грядки.

Источник: http://qlumba.com/sad/1105-klubnika-salsa

Выбор места и подготовка почвы

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Отзывы

Сальса второй год удивляет своей урожайностью, под листьями просто буйство какое-то ягод. Вкус кисло-сладкий, приятный. Пока сорт меня очень радует, посмотрим как поведет себя в этом году, уж больно лето холодное.

Сорт Сальса относится к интенсивному типу культивирования. Это значит, что чем больше заботы, тем выше урожай, вкуснее и крупнее ягода. Поэтому хлопоты о такой клубнике садоводу в радость.

Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Опыление

Цветки клубники Сальса обоеполые, пыльники довольно крупные. Поэтому в дополнительном опылении на открытом грунте культура не нуждается.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/salsa/

Отзывы огородников

Юлия, Ростов на Дону

Нужен регулярный полив. И ягодки будут крупнее и сочнее. А если еще чуть-чуть подкормить …

Ольга, Кривой Рог

После обработки от клеща подкормить для роста — настоем травы, куриного помета, гуматом калия. Листья начинают расти очень быстро и можно проследить по ним — справились с клещом или нет. Листья после обработок растут обычно красивые, а все больные обязательно удалить!

Источник: http://qlumba.com/sad/1105-klubnika-salsa

Сбор и хранение урожая

Клубнику собирают по мере созревания через 1–2 дня, когда она достигла заявленного цвета. Лучше это делать после высыхания росы в тёплую часть дня, что обеспечит лучший вкус и аромат.

Ягоды собирают вручную. Их следует не тянуть, а отщипывать или срезать ножницами, чтобы не повредить куст. Ягоды собирают с прикреплёнными чашелистиками, оставляя 0,5–1 см стебля. Собранные плоды не моют до употребления. Сухие ягоды хранятся в холодильнике 2–3 дня. Но кожица Сальсы нежная и плоды быстро начинают течь. Поэтому лучше сразу их съесть свежими или переработать.

Транспортировке Сальса не подлежит ввиду наличия нежной мякоти — ягоды сминаются и «текут», недолго хранятся и в свежем виде.

Клубника — одна из самых ранних и полезных ягод, выращенных на собственном участке. Выбрав сорт Сальса, вы сможете продлить наслаждение этими ягодами ещё на месяц.

Не забывайте регулярно черпать актуальную информацию из статей об успешном выращивании клубники в различных условиях и разными методами.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/sorta-klubniki/srednie-sorta-klubniki/8186-klubnika-salsa.html