Кустовая и вьющаяся спаржевая фасоль: лучшие сорта, особенности выращивания и ухода в открытом грунте и в домашних условиях.
Особенности выращивания спаржевой фасоли в открытом грунте
Выделяют больше 50 сортов вигны. Практически все виды можно вырастить на территории РФ. Куст хорошо растет в суглинистых и легких грунтах. Близкого расположения подземных вод и тяжелых субстратов нужно избегать. За 1 сезон с куста собирают урожай около 5 раз.
Главная особенность вигны – стручки срезают до полноценного созревания. Выращивание куста исключает использование химических веществ для увеличения урожая и срока хранения. Отличие спаржевой фасоли от стручковой – кушают урожай без очищения. В блюда не добавляют перезревшие плоды, ведь даже после термообработки они сохраняют твердость и сухость.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kultury/boby/vyraschivanie-sparzhevoy-fasoli/
Способы выращивания
От выбранного сорта подбирают и способы культивирования фасоли.От выбранного сорта подбирают и способы культивирования фасоли.
Все кустовые виды, с пряморастущим массивным стеблем, сеют строчными рядками с интервалом 25 см и шириной между рядками 45 см, можно применить шахматный порядок посева семян.
Для вьющегося типа бобовых, у которых стебель достигает 3-3,5 м длины, нужно предусмотреть подходящую опору:
- Шпалеру, на которую натянуты веревки. Побеги будут вытягиваться вдоль веревок, лучше проветриваться и освещаться солнечными лучами. Хороший обзор для сбора урожая.
- Опора, забор, стена и тд. на которые натягивают веревки или сетку.
«Вигвам» способ или гнездовой. Вокруг насыпной грядки, круглой формы и с диаметром до 80 см, сооружают конструкцию, по типу шалаша, из 5-6 деревянных кольев хорошо укрепив их. Высаживают по кругу 8-12 шт. растений.
Фасоль может отлично украсить и задекорировать постройки и заборы.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/agro_portal/cpapjevaia-facol-vypascivanie-i-yhod-v-otkpytom-gpynte-copta-5e242666df944400b950fef8
Как выбрать место для посадки спаржевой фасоли
Спаржевая фасоль пользуется у садоводов и фермеров большой популярностью
Эта овощная культура получила свое название из-за вкусовых качеств бобов. Их начинают собирать на этапе молочной спелости. По вкусу такая фасоль очень похожа на спаржу. Ее выращивают для еды. При этом бобы можно употреблять со стручками. Кожура не имеет пергаментного слоя. К тому же фасоль приносит организму большую пользу.
Перед посадкой семян на даче или в огороде нужно правильно выбрать сорт растения. Это стоит делать с учетом своих потребностей и климатических особенностей региона. К наиболее популярным сортам относятся:
- Бемоль — представляет собой среднеранний кустовой сорт. Для него характерны светло-фиолетовые плоды.
- Журавушка — это раннеспелая кустовая культура с белыми стручками.
- Мавританка — представляет собой среднеспелый сорт. Он имеет зеленые бобы без волокон.
- Сакса — это ранний сорт, который относится к категории кустовых. Культура имеет мясистые зеленые бобы, которые отличаются нежным вкусом.
- Нота — это среднеспелая культура, которая обладает светло-зелеными бобами.
Важно! Чтобы добиться успехов в выращивании этого вида фасоли, стоит правильно подобрать место для нее. Идеальным вариантом станет солнечное безветренное место.
Для посадки фасоли требуется солнечный безветренный участок
Почва
Для успешного посева семян спаржевой фасоли нужно позаботиться о составе грунта. Эту культуру требуется сажать на участок с рыхлым и питательным грунтом. В суровых условиях северных регионов лучше высаживать культуру в песчаную почву, поскольку она быстрее прогревается.
Расположение фасоли необходимо каждый год менять. Возвращать культуру на первоначальный участок допустимо лишь через 3 года, поскольку растение отличается чувствительностью к антракнозу.
Участок для выращивания спаржевой фасоли стоит готовить с осени. При вскапывании грядок стоит вносить 20 г хлористого калия и 30 г суперфосфата на 1 квадратный метр. Немаловажное значение имеют и предшественники культуры. Чтобы фасоль могла быстро расти, ее стоит сажать после картофеля, помидоров и капусты.
Растение стоит сажать в рыхлый и плодородный грунт
Освещение
При выращивании и уходе за спаржевой фасолью в открытом грунте стоит учитывать, что этой культуре не требуется много света. Чтобы выращивать растение и получить хороший урожай, достаточно 12 часов светового дня.
Как правило, опытные дачники размещают кустики возле дома или сарая, натягивают веревки от земли к крыше сооружения. В этом случае и света будет хватать, и подвязку организовать проще.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/sparzhevaya-fasol-vyraschivanie
Когда сажать фасоль в открытый грунт в Подмосковье
Фасоль сегодня на огородных участках стараются выращивать повсеместно. Она обладает не только отменным вкусом и богатым химическим составом, но и применяется в диетическом питании, рекомендуемом для людей, страдающих нарушением обмена веществ. Посадка фасоли в Подмосковье не представляет ничего необычного, главное – правильно определиться со сроками и выбрать удачный сорт. Справиться с выращиванием бобовой культуры под силу даже неопытному новичку.
Источник: http://tehnomir32.ru/bobovye/posadka-fasoli-v-otkrytyj-grunt-v-podmoskove-i-vyrashhivanie-luchshih-sortov.html
Регионы произрастания
Упоминания о возделывании спаржевой фасоли в Европе датируются XVI веком. До того её выращивали В Южной и Центральной Америке. Коренное население этих регионов считало, что фасоль обладает целебными свойствами. Отвары с её использованием широко применяли в косметологии.
В России спаржевой фасолью декорировали беседки и украшали палисадники, клумбы, считая её исключительно декоративной культурой. Употреблять в качестве еды спаржевую фасоль здесь начали лишь в XVIII-XIX веках. В настоящее время культуру возделывают практически везде, применяя разные способы выращивания: в южных районах культивируют при помощи безрассадного приёма, а в более прохладных – через рассаду.
Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/sparzhevaya-fasol.html
Лунный календарь
-
Январь -
Февраль -
Март -
Апрель -
Май -
Июнь -
Июль -
Август -
Сентябрь -
Октябрь -
Ноябрь -
Декабрь
Источник: http://sveklon.ru/fasol-struchkovaya-posadka-i-uhod
Выбор места для посадки
Практически все сорта вигны очень требовательно относятся к участку прорастания. От верного выбора зависит количество урожая, которое сможет принести растение.
Освещение
Данная бобовая культура растет на солнечной территории, участки с большим количеством тени выбирать не стоит. Также необходимо обратить внимание на ветер, а точнее на его отсутствие. Культура не сгорит под открытым солнцем – листья фасоли сами создадут тень, которая им нужна.
Почва
Отлично растет куст на плодородном, воздухопроницаемом грунте. Почвенные воды не должны слишком глубоко залегать, но и заболоченным участок не может быть. Плохим выбором для посадки считает кислая и глинистая почва.
Не стоит выбирать землю, богатую на азот, куст сам вырабатывает его. Перенасыщение данным химическим элементом негативно скажется на развитии вигны. Если месторасположение находится в северном регионе, то лучше высадить растение на песчаном грунте. Эта почва быстрее прогревается и данное свойство пойдет во благо фасоли.
Предшественники
Спаржевая фасоль хорошо приживается после многих культур. Но лучший результат сможет показать после пасленовых и крестоцветных (капуста, баклажан, томат и др.).
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kultury/boby/vyraschivanie-sparzhevoy-fasoli/
Предварительная подготовка семян
Перед высадкой семян спаржевой фасоли проводят предпосевную подготовку, а именно:
- тщательно перебирают зерна, удаляя плохие и поврежденные;
- замачивают на 12 часов в воде комнатной температуры;
- перед посевом на несколько минут опускают зерна в слабый раствор борной кислоты.
Источник: http://dachamechty.ru/fasol/sparzhevaya-vyrashhivanie-i-uhod.html
Подготовка грядки
Подготовка почвы для посадки бобовых культур начинается в осенний сезон. Грунт очищают от травы и перекапывают. Чтобы почва стала питательной, в нее вносят (расчет на 1 кв. м):
- 4 кг перегноя;
- 1 ст. л. селитры;
- 1 ст. л. хлористого калия;
- 2 ст. л. доломитовой муки;
- 1 ст. л. суперфосфата.
В весеннее время года грунт снова перекапывают и распушают граблями. Если почва вязкая, то в нее добавляют 5 кг речного песка на 1 кв. м.
Перед посадкой землю дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kultury/boby/vyraschivanie-sparzhevoy-fasoli/
Рецепты
-
Маринованные пекинская и белокочанная капуста по-корейски -
Вишневое варенье с ликером “Пьяная вишня” -
Картошка во фритюре как в Макдональдсе -
Помидоры дольками с луком и маслом -
Компот из черешни с сахаром без стерилизации -
Компот из тыквы на зиму: на вид как ананас
Источник: http://sveklon.ru/fasol-struchkovaya-posadka-i-uhod
Отзывы
Спаржевая фасоль содержит разнообразные полезные вещества и витамины, особенно хороши её молодые стручки. Посев этой культуры на дачных участках и уход за ней довольно просты: агротехника аналогична выращиванию гороха, только посев осуществляется несколько позже. Поступление урожая продолжается с середины лета до сентября. Благодаря всему этому, спаржевая фасоль пользуется всё возрастающей популярностью у огородников.
- Автор: Семён Владимиров
- Распечатать
(2 голоса, среднее: 5 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/sparzhevaya-fasol-vyirashhivanie-i-uhod.html
Болезни и вредители фасоли
| Вредители/болезни | Симптомы поражения | Что делать? |
| Антракноз | На семядолях появляется в виде коричневых пятен, в центре которых расположены красные подушечки. Стебель обретает темно-бурые полосы. Корневая система гниет. На листьях появляются желтые пятна и они осыпаются. | Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%). |
| Ложная мучнистая роса | Появляются желтые пятна на стеблях и листьях. На нижней стороне листвы формируется налет серо-фиолетового цвета. Пораженные части растения гниют или опадают. | Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%). |
| Бактериоз | Гибнут ростки. На листьях появляются пятна и повреждения. | Уничтожение зараженных растений, обработка фасоли биопрепаратами. |
| Муха ростковая | Повреждаются зерна во время прорастания. | Обработка растений инсектицидами: «Фуфанол», «Танрек». |
| Слизни и улитки | Поедают всю зеленую массу растения. | Уборка вредителей вручную. |
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kultury/boby/vyraschivanie-sparzhevoy-fasoli/
