Картофель Гала – достоинства и недостатки сорта, урожайность, вкусовые качества, срок созревания, фото.
Основные характеристики
Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.
Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.
Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.
Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.
Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.
Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.
Источник: http://wiki-dacha.ru/sort-kartofelya-gala
Сведения о сорте
Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.
Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.
Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:
- устойчивость к заболеваниям;
- фитосанитарную проверку;
- вкусовые качества;
- способы переработки;
- пригодность к той или иной местности.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-gala/
Происхождение
Родиной сорта картофеля Гала считается Германия. Система селекции в этой стране полностью удовлетворяет государственные интересы. Картофелеводством здесь занимаются несколько десятков предприятий, а новые сорта проходят строгий отбор перед получением лицензии.
В 2008 году сорт Гала внесли в Российский Государственный реестр. Сегодня из этой картошки готовят множество вкуснейших блюд: рулеты, запеканки, салаты.
Сорт Гала выращивают практически в любом регионе. Ему не страшны почвенно-погодные условия. Лучше всего он подходит для выращивания в средней полосе России и особенно любит влажные почвы.
Источник: http://okartofane.ru/sorta/opisanie-kartofelya-sorta-gala
Селекционные особенности
Картофель родом с юга Америки. В наших краях активно выращивать стали примерно с средины XIX века. За историю селекции было выведено свыше 11 тысяч сортов картофеля.
Сорт Гала был выведен немецкими селекционерами как универсальный для выращивания в любых почвенно-погодных условиях. То есть картофель этого сорта можно выращивать в любом регионе.
Кроме того, сорт обладает улучшенной урожайностью, хорошей сопротивляемостью большинству болезней и средним сроком созревания. О том, как правильно выращивать ранние сорта картофеля, читайте здесь.
Внимание. Основным достоинством сорта Гала является значительная урожайность. Так с одного куста можно получить до 25 единиц картофеля, в среднем 10ㅡ15 штук, или до 700 центнеров с гектара.
Ниже в таблице представлена информация по урожайности других среднеранних сортов:
| Название сорта | Урожайность |
| Гала | С 1 га можно собрать 700 центнеров. |
| Чёрный Принц | С 1 га можно собрать около 100 центнеров. |
| Невский | С 1 гектара получают от 400 до 600 центнеров. |
| Смуглянка | Собирают около 480 центнеров с гектара. |
| Рамос | С 1 гектара можно собрать от 370 до 420 центнеров. |
| Таисия | С 1 гектара собирают от 430 центнеров. |
| Родриго | 450 центнеров с гектара. |
| Капризе | 350 — 600 центнеров с гектара. |
| Ред Фентези | Можно собрать от 180 до 320 центнеров с гектара. |
| Свитанок Киевский | 200-300 центнеров с гектара. |
| Гурман | В среднем 400 центнеров с гектара. |
Картофель Гала относится к сортам имеющим
средний срок созревания
клубней.
Если вам требуются сорта, созревающие раньше или позже, приглашаем ознакомиться с их характеристиками в соответствующих разделах сайта. Представляем вашему вниманию сверхранние и позднеспелые сорта картофеля.
Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/gala.html
Оптимальные сроки посадки
Картофель Гала, характеристики которого привлекают внимание в культуре, выращивается на территории России, Украины, Белоруссии. В южных областях посадка проводится под конец апреля. Жители Севера и Сибири высаживают посадочный материал на 2-3 недели позже – ориентировочно 10-15 мая.
Источник: http://premier-agro.ru/sort-gala-kartofel-harakteristika-foto-urozhajnost-otzyvy/
История происхождения сорта картофеля Гала
Гибрид Гала появился на свет благодаря усилиям немецких селекционеров из компании Norika. После полной апробации он разошелся по всему миру, но в нашей стране был официально внесен в Госреестр только в 2008 году. До Беларуси он дошел только в 2011 году, а до Украины – аж в 2011. Он так полюбился садоводам, что в 2013 году возглавил список самого продаваемого картофеля.
Источник: http://mrdachnik.com/kartofel-gala
Плюсы и минусы сорта
Сорт картофеля Гала имеет целый комплекс положительных характеристик главными из которых являются:
- высокая урожайность,
- высокая и средняя стойкость к наиболее опасным заболеваниям,
- высокие вкусовые качества,
- способность растений быстро приспосабливаться к погодно-климатическим условиям,
- и отсутствие необходимости применения сложных агротехнических приемов.
Из негативных характеристик можно выделить всего две.
- Прежде всего, нужно стараться своевременно убрать выращенный урожай, так как может произойти быстрое снижение качества клубней.
- И также не нужно забывать и о том обстоятельстве, что в сильно дождливые годы сорт может сильно поражаться фитофторозом.
Источник: http://vesogorod.ru/kartofel-gala/
Полезные вещества и пищевая ценность
Из-за низкого содержания крахмала (в 100г картошки 10-12%) сорт картофеля Гала можно употреблять даже тем, кто придерживается диетического питания. В составе: белки 1,8%, витамин С 22,3мг и моносахариды (0,31%).
Желтый цвет клубней говорит о высоком содержании каротина (витамина А), который помогает укреплять иммунитет, снижает риск инфекций, благотворно влияет на зрение и костную ткань человека.
Сорт картофеля Гала применяется в народной медицине. Сок картошки помогает при болезнях желудка, сердца и почек. Избавляет от боли при ожогах, подсушивает раны.
Источник: http://fructberry.ru/ovoschi/kartofel-gala
Выращивание и уход
Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:
- подготовку почвы,
- посадку,
- внесение удобрений,
- полив.
Условия выращивания
Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:
- выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
- обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
- внести удобрения накануне посадки;
- обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
- выбрать правильное время для посадки картофеля.
Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.
Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:
- ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
- отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
- низкий процент кислотности почвы.
На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.
Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.
Удобрения
Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:
- луковую шелуху;
- измельченную яичную скорлупу;
- древесный пепел.
Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:
- осенью лучше внести калий, фосфор;
- весной – селитру.
Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:
- разведенный навоз;
- куриный помет (только в осенний период);
- компост;
- злаковая мульча.
Источник: http://wiki-dacha.ru/sort-kartofelya-gala
Отзывы
Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород
У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.
Евгения, 32 года, Хабаровский край
Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.
Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)
Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.
Александр, 44 года, г. Боровичи
Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!
Ксения, 41 год, г. Кострома
Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.
Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.
Источник: http://ogorodum.ru/kartofel-gala-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Плюсы и минусы сорта
Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:
- Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
- Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
- Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
- Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
- Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.
«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.
Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:
- Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
- Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.
Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:
- заболеваниях сердца и почек;
- язве желудка и гастрите;
- гипертонии;
- восстановлении обмена веществ;
- ожогах и кожных недугах;
- отравлении растительными ядами.
Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.
Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-gala/
Видео
В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Источник: http://ogorodum.ru/kartofel-gala-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Стоит отметить, что сорт Гала относится к устойчивым против болезней сортам. Он также слабо поражается колорадским жуком и грибковыми инфекциями. Но это не значит, что картофель Гала совсем не требует профилактической защиты. Такие болезни, как фитофтороз и ризонтониоз, снижающие качество урожая и его хранение, легко поддаются профилактике недорогими доступными средствами.
Наибольший ущерб посадками картофеля гала причиняют два вредителя – проволочник и медведка. Против них эффективнее всего использовать инсектициды профильного действия. В частности, препараты от медведки лучше вносить в период посадки непосредственно в лунку согласно инструкции на упаковке, а также в период первого окучивания. Это связано с жизненным циклом насекомого и его периодом размножения.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-gala/
Сбор урожая и особенности хранения
Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.
Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.
При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-gala/
Особенности хранения картофеля
Оптимальные места для содержания клубней – деревянные ящики, мешка из натуральных материалов или сетки. Зимой сетки и мешки и лучше накрывать тканью или одеялом, чтобы картофель не замерз. Помещение, где хранится урожай, должно быть хорошо проветриваемым и достаточно влажным. Идеальная температура – 2-4°С
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e18e258cddb7100b16e5944/sort-kartofelia-gala-harakteristiki-i-osobennosti-vyrascivaniia-5e7288a61469925fc6306152
Уход
Уход за сортом Гала не представляет сложностей. Самое главное – обеспечить ему достаточное количество влаги.
Обязательно периодически рыхлить землю. Уже через 5 дней после высадки проводят это мероприятие. В дальнейшем его повторяют по мере появления корки на грунте. Для защиты от перепадов температур проделывают окучивание.
Поливают трижды за сезон, если засуха – то чаще. Проводят манипуляции утром или вечером, лейкой с распылителем.
Слишком сильно заливать растение не стоит, хоть оно и любит влагу.
Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-kartofelya-gala/
Советы от Мистера Дачника при выращивании сорта Гала
Для получения отличного урожая от картофеля Гала наш портал https://mrdachnik.com рекомендует:
- Соблюдать правила севооборота. Картошка, высаживаемая на одно и то же место из года в год, не сможет проявить свои лучшие качества. Если участок маленький, менять локации нереально, то ежегодно обновляйте посадочный материал.
- Регулярно проводить осмотр кустов на предмет появления вредителей или признаков болезней. Любой недуг гораздо проще победить на его начальных этапах.
- Учитывать требования сорта и стараться соблюдать все агротехнические правила. Только так урожай будет максимальным.
- Для хранения выбирать места с подходящей температурой и влажностью.
Источник: http://mrdachnik.com/kartofel-gala
Возможные проблемы и трудности
Бывает так, что огородники сталкиваются с проблемой, когда картофель не цветет. Это может быть следствием длительной жары, проливных дождей. Посадка некачественных клубнеплодов может не дать полноценных ростков. Но следует понимать, что формирование клубней начинается задолго до периода цветения. Поэтому отсутствие цветков никак не скажется на урожайности.
Источник: http://premier-agro.ru/sort-gala-kartofel-harakteristika-foto-urozhajnost-otzyvy/
Чем отличается картофель Гала от Адретты
Гала и Адретта – лучшие сорта немецкой селекции. Для проведения сравнительной характеристики двух разновидностей составлена наглядная таблица.
| Характеристики | Гала | Адретта |
| Сроки созревания | Молодые клубни можно выкапывать спустя 60-70 суток после высадки | Молодые клубни можно выкапывать спустя 60-70 суток после высадки |
| Содержание крахмала | До 14% | До 17,8 % |
| Лежкость | При соблюдении условий хранения может пролежать до весны | При соблюдении условий хранения может пролежать до весны |
| Свойства клубней | Универсальный сорт – может использоваться для варки, тушения и жарки. Сохраняет структуру, не разваривается. | При термической обработке картофель разваривается, плохо сохраняет структуру. Рекомендуется использовать для запекания и при приготовлении супов-пюре. |
| Вкусовой индекс | 9 из 10 | 9 из 10 |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Проявляет стойкость к возбудителю рака и вирусным инфекциям. Подвержен поражению фитофторозом. | Проявляет стойкость к возбудителю рака и вирусным инфекциям. Подвержен поражению фитофторозом. |
Источник: http://otsvetax.ru/sort-gala-kartofel-harakteristika/
