Штрифель – сорт яблок, описание, фото

Штрифель – сорт яблок, описание, фото

Содержание
  1. Регистрация и районирование сорта
  2. Описание
  3. Дополнительные характеристики
  4. Особенности посадки и ухода
  5. Урожайность
  6. Преимущества и недостатки
  7. Особенности созревания и плодоношения
  8. Варианты подвоев и подвиды
  9. Регионы с благоприятным для выращивания условиями
  10. Действия при отсутствии цвета и плодоношения
  11. Отзывы
  12. Полезное видео
  13. Обрезка

Описание и характеристика сорта яблони Штрейфлинг. Основные достоинства и недостатки данной разновидности. Яблоня Штрейфлинг фото и отзывы

Регистрация и районирование сорта

«Осеннее полосатое» официально внесено в Госреестры РФ (1947 г.) и Беларуси (1954 г.) как сорт, рекомендованный к выращиванию в регионах с довольно суровыми климатическими условиями. По зимостойкости эта яблоня уступает разве что «Антоновке обыкновенной», «Коричному полосатому» и «Грушовке московской», но превосходит многие популярные разновидности культуры, например «Уэлси» и «Пепин шафранный». За годы наблюдений (еще в середине прошлого века) на деревьях отмечались лишь слабые подмерзания плодушек и 3-4-летних побегов, цветковые почки практически не повреждались.

Плоды и листья яблони, пораженные паршой Плоды и листья яблони, пораженные паршой

Иммунитетом к парше сорт не обладает, устойчивость к грибковым заболеваниям оценивается как средняя или выше средней.

Специалисты ВНИИСПК используют «Осеннее полосатое» в качестве контрольного образца при проведении испытаний новых сортов собственной селекции для сравнения и определения степени их зимостойкости и восприимчивости к парше.

«Штрейфлинг» проявляет чувствительность к засухам: на недостаток влаги (особенно во второй половине лета) дерево реагирует преждевременным сбрасыванием листвы и мельчанием плодов.

Описание

Яблоня Штрейфлинг – поздний, высокоурожайный сорт яблони.

История плодовой культуры начинается с Прибалтики. Именно там в далекие времена при свободном (природном) опылении яблонь произошел сорт яблони Штрейфлинг.

Со временем плодовая культура распространилась не только в СНГ, но и во многих регионах России. Яблоня — настолько древний сорт, что в народе имеет разные названия, такие как: «Осеннее полосатое», «Штрифель», «Старостино» и др.

Фото 1Прекрасные плоды яблони Штрейфлинг.

Яблоня ценится вкусовыми, потребительскими качествами плодов и высокой урожайностью.

Однако сорт более требователен в уходе, чем остальные плодовые культуры.

При недостаточной влаге, агротехнике и обрезке яблоне Штрейфлинг свойственна периодичность в плодоношении и снижение урожая.

Для более подробного ознакомления с сортом нужно узнать его дополнительную характеристику.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

У яблони есть очень много особенностей, в отличие от других плодовых культур. Самым главным достоинством отмечают долговечность сорта.

К остальным положительным и немаловажным чертам относят:Фото 1

  • Вкусовые качества плодов;
  • Высокую урожайность;
  • Морозостойкость;
  • Продолжительность хранение плодов.

К недостаткам яблони Штрейфлинг садоводы относят следующие показатели:

  • Периодичность в плодоношении;
  • Влаголюбивость сорта.

Важно! К парше и другим грибковым заболеваниям сорт среднеустойчив.

Высота дерева

Штрейфлинг относится к довольно сильнорослому сорту.

Взрослое дерево достигает более 9 м в высоту.

Ширина кроны

Крона яблони имеет котлообразную форму, в диаметре около 8 м. Ветви прямые, раскидистые, интенсивно загущены опущенной листвой.

Урожайность

Плоды среднего размера, массой 100 – 150 гр.

Урожайность довольно высокая. С каждым годом плодоношение увеличивается.

Садоводы вывели следующую статистику урожайности:

  • на 10 году собирают 12 кг.;
  • на 20 году – 180 кг.;
  • на 30 году жизни – 350 кг.

Следует знать! Был зафиксирован урожай в 500 кг с одного дерева.

Лежкость

Хранение плодов составляет 2 – 3 месяца. После этого периода яблоки начинают быстро деформироваться и терять свои вкусовые качества.

Фото 1Дегустационная оценка

Яблоки имеют:

  • Желтый цвет с тонкими, красными полосами вдоль всей поверхности.
  • Округло – коническую форму с ярко выраженными ребрами.
  • Мякоть очень сочная, неплотная, с гармоничным сладко – кислым вкусом.

По 5 бальной шкале дегустационная оценка плодов составляет 4,5 баллов.

Зимостойкость

Яблоня морозостойкая, довольно хорошо переносит пониженные температуры в 25 градусов. Крайне редко случается обморожение кончиков ветвей при минус 30 градусов.

Устойчивость к болезням

Дерево имеет среднею устойчивость к парше и мучнистой росе. Вредителями поражается слабо. Своевременный и должный уход поможет предотвратить другие заболевания.

Особенности посадки и ухода

Перед посадкой следует учесть диаметр кроны взрослого дерева. Чтобы с возрастом плодовые культуры не мешали друг другу, следует соблюдать расстояние не менее 10 м.

Фото 1Таблица определения расстояния между посадками.

Посадка

Сроки

Посадку саженца проводят как весной, так и осенью.

Для лучшей приживаемости в осенний период посадку производят за 1 месяц до первых заморозков.

Технология

Фото 1

  • Для хорошего развития растения необходимо выбрать хорошо освещенное место с суглинистой почвой.
  • За две недели до высадки выкапывают яму 65 см вглубь и диаметром в 70 см.
  • На дно добавляют перегной листвы и засыпают небольшим слоем земли.
  • По истечении указанного времени саженец устанавливают в лунку и закапывают оставшейся почвой.

Важно! При посадке корневая шейка деревца должна находиться на 8 см выше уровня земли.

Выращивание

Для хорошей приживаемости саженца нужно учесть, что плодовая культура довольно влаголюбивая:

  • При посадке в весенний период деревце обильно поливают в течение месяца;
  • Затем полив проводят 2 раза в месяц.
  • Если деревце высажено осенью, его поливают не более 2 недель, что поможет избежать обмерзания в зимний период.

АгротехникаФото 1

Чтобы не допустить периодичности в плодоношении, что так характерно для сорта Штрейфлинг, нужно обеспечить плодовую культуру удобрениями.

Подкормки проводят в разное время, по следующей схеме:

  1. Перед цветением яблоне требуется мочевина. Раствор из 10 л. воды и 200 гр. мочевины вносят вокруг ствола растения.
  2. В летнее время вносят микроэлементы. В воде из 10 л. разводят 2,5 гр. купороса и 0,5 гр. борной кислоты. Полученной жидкостью поливают корневую систему дерева.
  3. Во избежание обмерзания плодовых веток в зимний период дерево с осени подкармливают минеральными удобрениями. Для этого в диаметре 1 м., от штамба вносят 35 гр. хлористого кальция и 20 гр. суперфосфота.

Совет! Чтобы корневая система не пострадала при минусовых температурах, в сентябре приствольный круг накрывают подсушенным компостом.

Обрезка и формирование кроны

Так как дерево имеет большие объемы, для облегчения в уходе и сбора урожая необходимо проводить своевременную обрезку.

Ранней весной или поздней осенью удаляются старые ветви, давая возможность более молодым хорошо развиваться.

Фото 1Штрифель нуждается в регулярной обрезке.

Сорта опылители

Плодовая культура самобесплодна.

Для завязей плодов необходимы сорта опылители, такие как:

  • Папировка,
  • Уэлси,
  • Антоновка.

Совместимость прививок на яблоне Штрейфлинг

Теоретически, возможны прививки к сорту Штрейфлинг, но садоводы все же этого не советуют делать, так как яблоня довольно сильнорослая.

Урожайность

Урожайность высокого уровня, минимум – 100 кг с дерева. В среднем с одного гектара собирают от 150 до 180 ц. Если соблюдать все условия агротехники и при хороших климатических условиях яблоня приносит еще больше плодов.

Преимущества и недостатки

Многолетняя популярность сорта объясняется большими количествами и высокими качествами яблок – вкусных и ароматных. Кроме того, деревья «Осеннего полосатого» отличаются долговечностью и зимостойкостью.

При больших урожаях значительную часть яблок приходится пускать в переработку, так как для длительного хранения они не предназначены При больших урожаях значительную часть яблок приходится пускать в переработку, так как для длительного хранения они не предназначены

В числе недостатков садоводы отмечают сравнительно низкую скороплодность, огромные габариты взрослых яблонь и чередование у них урожайных и неурожайных лет, относительную устойчивость к парше, довольно слабую переносимость засухи. Для получения стабильных урожаев за деревом требуется постоянный уход – ежегодная обрезка и обработка от грибковых заболеваний и вредителей, своевременный обильный полив и регулярные подкормки удобрениями.

О проведении обрезки и способности «Штрейфлинг» к восстановлению рассказывает специалист-агроном в видеосюжете:

Особенности созревания и плодоношения

Сорт яблони Штрейфлинг имеет свои индивидуальные особенности в плодоношении и созревании плодов.

Начало плодоношения

Первые немногочисленные плоды яблони появляются на 5 – 6 год после посадки. Затем с каждым годом урожай постепенно увеличивается и только к 9 годам яблоня имеет полное плодоношение.

Сроки

Цветения

Дерево начинает цвести крупными, белыми лепестками в середине – конце мая.

Фото 1Цветение начинается в середине или конце мая.

Созревания плодов

В разных регионах сроки созревания плодов разные, в среднем, плоды поспевают в середине сентября. Но за счет того, что сорту несвойственно осыпание, яблоки могут провисеть на дереве до середины октября.

Важно! Поздно снятые плоды плохо хранятся.

Хранения плодов

В свежем виде яблоки употребляют 3 — 4 месяца, затем они увядают. Благодаря своими полезными и вкусовыми качествами плоды очень ценятся не только в свежем виде, но и в приготовлении детского консервированного питания.

Фото 1Прекрасно подходит для приготовления пюре для детей.

Сам сорт Штрейфлинг хорошо приживается на подвоях к другим плодовым культурам. Благодаря этому садоводы вывели большое количество подвидов и вариантов яблони.

Варианты подвоев и подвиды

Хотя на сам Штрейфлинг не советуют прививать яблони, его очень часто выращивают на различных подвоях и в нескольких вариантах.

Карликовые яблониЯблони карликового подвоя.

Карликовая

Штрейфлинг на карликовом подвое может выращиваться и очень даже практично. Тогда крона не вытягивается вверх, а разрастается горизонтально, что не влияет на количество плодов, но делает дерево более удобным в эксплуатации. Такой подвид начинает плодоносить раньше. Но стоит учесть, что корни карликовых яблонь располагаются близко к поверхности, поэтому их нужно будет дополнительно укрывать на зиму.

Полукарликовая

Такого размера яблоня среднего роста, вырастает до 2,5 метра. Ветви молодого дерева растут вверх, но с возрастом опускаются, что делает крону похожей на зонт. Яблоки очень сочные, когда выращены таким способом, а урожай собирают раньше, нежели на обычных деревьях.

Колоновидная

Как бы ни были распространены колоновидные сорта, Штрейфлинг ещё в такой компактной форме не выращивается.

Осенняя

Речь идёт о сорте Осеннее полосатое, что является подвидом Штрейфлинга. Яблоня такого же размера, но при этом даёт более мелкие фрукты. Плоды меньше хранятся и периодически страдают от парши.

Ранняя

Сорт Лифляндское является более ранним подвидом Штрейфлинга. Дерево меньшего размера, с опущенной книзу кроной. Яблони поспевают раньше, их даже считают летними. Но они немного кислые, хотя более крупного размера.

Штрейфлинг красный

Дерево по своему строению полностью идентично обычной яблоне. Но исключение только в оттенке плодов. Он такой же полосатый, но с ярко-красными разводами.

Регионы с благоприятным для выращивания условиями

Фото 1Яблоня Штрейфлинг получила большую популярность на территории бывшего СССР и в регионах России.

Сорт наиболее хорошо развивается в областях с благоприятными климатическими условиями.

К таким регионам относятся:

  1. Центрально – Черноземный регион. Климат района континентальный. Средняя температура зимой – минус 10 градусов. Лето довольно увлажненное, с достаточным количеством осадков. Почва характеризуется как плодородная и насыщенная.
  2. Средняя Волга. В Средневолжском крае климат достаточно континентальный и однородный. Зимы в этом регионе среднеморозные, с большим количеством осадков. Весенний короткий период способствует быстрому таянию снегов, что позволяет почве достаточно насытиться влагой.
  3. Средняя полоса России. Климат в средней полосе умеренно – континентальный. Зимы здесь умеренно морозные, с большим количеством снежных осадков. Лето довольно влажное, с плюсовой температурой от 17 градусов.

Учитывая характеристики этих регионов, яблоня не только хорошо развивается, но и имеет регулярное плодоношение.

Действия при отсутствии цвета и плодоношения

Самой главной причиной отсутствия цвета и плодоношения у данного подвида яблоневой культуры считается неспособность к самоопылению. Поэтому требуется высаживать поблизости с этим деревом другие сорта-опылители, либо хотя бы привить черенок другого сорта дерева данной культуры к кроне рассматриваемого подвида. Еще следует брать во внимание и такие причины:

  • — Довольно молодое, либо слишком старое растение.
  • — Не соблюдение правил высадки (которое может привести к засыханию, либо загниванию яблони).
  • — Неверно проведенная процедура обрезки, удаление достаточно многого количества побегов плодоносящих и стеблей горизонтального направления.
  • — Насекомые вредители, которые питаются цветками.
  • — Неверно внесена подкормка удобрений, в составе которых находится азот, либо удобрения внесены во второй части летнего сезона, либо их избыток при внесении.

Отзывы

Константин Михайлович: «Яблоню посадил ещё мой дед, и она до сих пор плодоносит – настоящий старожил. Причём каждый год фруктов много. Но ухаживать за деревом надо регулярно и правильно. Оно воду любит, но под корень, а не по листьям».

Вера: «Я очень люблю Осеннее полосатое и за красоту визуальную, и за приятный вкус. Хоть и лежат яблоки всего три месяца, успеваем насладиться вкусом. А ещё я из них очень компот люблю готовить и варенье. Но те, которые на самой верхушке, могут там так и остаться, потому что слишком высокая яблоня».

Полезное видео

Смотрите на видео о сорте яблони Штрейфлинг:

Смотрите на видео обзор зимних сортов яблонь:

Смотрите на видео, как правильно формировать крону:

Обрезка

Поскольку Штрейфлинг – высокорослый и раскидистый сорт, он нуждается в формировании, которым занимаются уже с первых лет жизни. Обрезку производят каждую осень или весну, тем самым облегчая сборку урожая. Благодаря этой процедуре дерево омолаживается, поскольку убирают все старые побеги, давая возможность вырасти новым.

Если яблока подмерзла после зимы, то обрезка ей поможет. Зачастую на восстановление потребуется примерно 2 года.

Обрезка яблони

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит