Сорт груши Бере Жиффар: описание и характеристика, посадка и уход за деревом, фото — Лучший фермер

Груша Бере Жиффар, основные рекомендации по выращиванию. Как ухаживать за деревьями, чтобы обеспечить рост урожая: секреты и правила.

История создания сорта

Данный сорт пошел из Западной Европы, по большей мере он является результатом работы специалистов из Франции. Растение было выведено в 1810 году селекционером по имени Николя Жиффар. Он получил эту грушу посредством случайного отбора сеянца, и результаты сразу были оценены огородниками.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Основные характеристики

Дерево груши Бере Жиффар вырастает приблизительно до 5 метров и имеет редкую крону в форме шара. Относится к летним разновидностям. Веточки тонкие и имеют шероховатую кору. Листва  имеет светлый зеленый цвет, форму эллипса. По краям листья волнистые.

Сначала дерево растет очень быстро, но постепенно этот процесс замедляется.

Цветки белые, довольно большие, а лепестки круглые. Садоводы отмечают приятный аромат, возникающий во время цветения. Сроки цветения ранние. Почки очень уязвимы к холодам, нередко страдают в период весеннего перепада температур.

Если говорить о морозостойкости, то она на среднем уровне. Рекомендуется организовать укрытие на зиму. Стоит отметить, что с возрастом способность переносить холода улучшается.

Продолжительность жизни растения средняя – порядка полувека или чуть больше. Но чем старше дерево, тем хуже оно плодоносит.

У культуры есть большие перспективы в селекции, его использовали для разведения таких видов, как груша Нектарная и Раняя Сергеева.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Деревья-опылители

Если хочется получить хороший урожай со своей груши Бере Жиффар, то потребуется высадить рядом с ней опылители. В их роли можно использовать следующие сорта:

• Бергамот Эсперн;
• Вильямс;
• Бере Дюрандо;
• Любимица Клаппа;
• Говерла;
• Конференция.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Урожайность

Часть садоводов считает урожайность не самой сильной чертой этого растения. Нужно сказать, что плодоношение будет умеренным или бедным лишь на первых годах жизни культуры, а затем этот показатель начнет стремиться к повышению. Приблизительно спустя 15 лет после высадки дерева можно получить с гектара до 80 центнеров урожая (около 100 килограмм с дерева).

Давать урожай Бере Жиффар начинает лишь с 6-7 лет.

Первый урожай культура начинает завязывать уже во второй половине июля, однако сбор начинают лишь к сентябрю.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Достоинства и недостатки

Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-bere-zhiffar/

Болезни и вредители

Чаще всего груши Бере страдают от грибков. Хотя Жиффар показывает значительно большую стойкость к этой проблеме в сравнении с другими представителями разновидности, она нуждается в профилактике как от грибка, так от парши и паразитов (например, монилия фруктовая). В борьбе с такими проблемами помогут следующие советы:

1. Требуется постоянно проводить осмотр, сразу подмечая проявления заболеваний или деятельности паразитов.
2. Очень важны профилактические опрыскивания. Первое начинают до открытия почек, второй – в процессе цветения растения, третье – за пару недель до уборки урожая.
3. Если при осмотре были отмечены травмированные места, их нужно как можно быстрее подчистить. Срезанный материал сразу же утилизируется посредством сжигания.
4. Когда осенью опадет листва, просто так оставлять ее лежать нельзя. Правильнее всего будет закопать ее, чтобы не позволить размножаться паразитам.
5. Непосредственно после опадания листьев желательно обработать грушу побелкой, внеся в нее фунгициды.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Достоинства и недостатки

Перед посадкой растения стоит обратить внимание на его сильные и слабые стороны. Это позволит определиться с тем, стоит ли приобретать саженцы для своего садового участка.

Достоинства сорта

1. Не самый плохой иммунитет к болезням и вредителям относительно других представителей сорта.
2. Сочная и нежная мякоть, имеющая невероятно приятный вкус и аромат.
3. Вызревают плоды рано, собрать их можно уже ближе к концу июля.
4. В принципе, дерево неприхотливо к уходу.
5. Со временем количество урожая, получаемого с растения, увеличивается.
6. Морозостойкость увеличивается с годами.

Недостатки сорта

1. Дерево довольно высокое, что может осложнять уход за ним.
2. Вначале растение крайне боится заморозков, если не укрывать молодой саженец, то есть риск потерять его.
3. Груша придирчива к показателям плодородности грунта.
4. Вначале урожай будет весьма скудным.
5. Плоды маленькие, их нельзя долго хранить, а еще они не пригодны к длительной транспортировке. Собранный урожай желательно съедать сразу же или отправлять на переработку.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Посадка

Груша Бере Жиффар будет хорошо себя чувствовать только в том случае, если будет посажена с учетом всех потребностей данного сорта. Больше полезной информации по данному вопросу, можно найти при переходе по ссылкам, указанным ниже.

Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-bere-zhiffar/

Сбор и хранение урожая

Первые плоды Бере Жиффар созревают уже во второй половине июля, но полноценная уборка урожая производится в начале сентября. Собранные плоды хранят в прохладном месте в хорошо вентилируемых деревянных ящиках.

Для длительного хранения нужно отбирать только целые, неповреждённые экземпляры. Однако, не стоит забывать, что груши данного сорта портятся довольно быстро, поэтому их чаще применяют для употребления в свежем виде или для консервации.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/letnie-sorta-grush/5405-grusha-bere-zhiffar.html

Посадка

Чтобы получить растение, радующее вкусным урожаем, его нужно посадить, придерживаясь всех правил. Они не такие уж и сложные.

Выбор саженца

Для посадки специалисты советуют выбирать молодые растения возрастом не более двух лет. Именно двухлетние растения приживаются лучше всего и отличаются хорошим иммунитетом.

Правильнее всего будет купить материалы для посадки в специальных питомниках или магазинах, так как любители могут реализовывать молодняк, зараженный болезнями или паразитами. Самый лучший выбор – двухлетняя груша на айвовом подвое.

Подготовка места для размещения саженца

Рассматриваемая культура очень придирчива к почве, больше всего он любит плодородные и рыхлые земли. После подбора оптимального места, его требуется перекопать как можно глубже, а потом добавить подкормок для улучшения показателей плодородности. Что касается кислотности – лучший показатель равен 5,6-6 pH.

Место для посадки груши Бере Жиффар должно находиться с солнечной стороны участка, поскольку молодые особи плохо приживаются, если земля слишком мокрая.

Схема посадки

Обычный вариант размещения груш – это схема 3х3. Но известно, что Бере Жиффар отличается высокими деревьями и раскидистой кроной, поэтому деревья целесообразно располагать на расстоянии 4 метров друг от друга. Междурядье – как минимум 5 метров.

Рекомендации по посадке

На дне ямы размещают слой дренажа, толщина которого должна быть выдержана на уровне 10 сантиметров, после чего присыпают слоем садового грунта вперемешку с перегноем. В лунку погружают молодую особь, бережно расправляя корни, чтобы они распределились по диаметру ямы. Около саженца размещают кол, к которому и подвязывают грушу. Присыпают особь остатками почвы, чуть утрамбовывают и заливают 20 литрами воды.

Посадка груши: 1. неправильная 2. правильная

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Уход

Уход за грушей после посадки не предполагает ничего сложного. Он включает в себя следующие  мероприятия:

• постоянные поливы, особенно это актуально для засухи (хотя бы дважды в месяц);
• рыхление приствольного круга;
• использование мульчи;
• избавление от сорных культур;
• своевременное внесение удобрений;
• осуществление формирующих и санитарных обрезок;
• профилактика болезней и вредителей;
• подготовка груши к зимовке.

Подготовка к зиме

Растения необходимо укрывать на зиму. Для этого подходит солома, обвязка пленкой или бумагой. А еще почву целесообразно промульчировать соломой или опилками.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Подкормки

При подкормках растения нужно знать меру. Азот вносят с весны и в течение всего времени вегетации – во время завязывания почек и цветков, после сброса цветков в июне и в июле по разу.

Обычно для удобрения используют аммиачную селитру из расчета 30 грамм на ведро воды. Приготовленной смеси хватит на два дерева. В осенний период культура нуждается в калийных подкормках – к примеру, суперфосфат из расчета 30 грамм на ведро воды. Вносят эту подкормку после осенней перекопки и полива.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Регионы выращивания

Груша Бере Жиффар встречается в следующих регионах:

• Крым;
• Кубань;
• Юго-западная часть Украины;
• Ростовская и другие южные области России.

Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-bere-zhiffar/

Обрезка

Так как дерево данного сорта отличается быстрым ростом в начале своей жизни, обрезка обязательна. Ей занимаются, когда саженец достигнет возраста 2 лет.

Чтобы правильно сформировать крону, требуется выделить 4-5 равных веток, находящихся симметрично, после чего удаляют с них четверть. Основной ствол не трогают, а другие ветки убирают. Повторяют обрезку каждый год, убирая нижние ветки и травмированные побеги.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/sort-grush-bere-zhiffar/

Дифференциальная диагностика

Хотя при болезни бери-бери существуют нервные явления, все же эту болезнь трудно смешать с другими поражениями нервной системы.

От острых миелитов ее отличают по болезненной тяжести под ложечкой, одышке, сердечным явлениям и тяжелому угнетению. При хронических разлитых миелитах обычно существуют параличи сфинктеров, а также пролежни на крестце и нет чередования периодов ухудшения и улучшения болезни.

Болезнь бери-бери гораздо труднее отличить от атаксии и для этого иногда требуется тщательный анализ симптомов. При бери-бери больной не выбрасывает своей ноги тем беспорядочным образом, как при атаксии; ему скорее трудно приподнимать ноги. Кроме того, при бери-бери нет признака Ромберга, боли бывают менее разлитыми и усиливаются при давлении; диагностика облегчается еще существованием реакции перерождения, отека, а также временных улучшений.

Амиотрофический боковой склероз отличается постоянным существованием контрактур, усилением рефлексов, появлением спинальной эпилепсии и первоначальным развитием симптомов на верхних конечностях; спазматическая спинная сухотка отличается отсутствием чувствительных и трофических расстройств и появлением эпилептоидного дрожания.

Течение паралича и мышечной атрофии бывают совершенно иными при мышечной атрофии типа Арана-Дюшенна: здесь не бывает отека и чувствительных расстройств; при атрофии типа Ландузи-Дежерина участие мышц лица и влияние наследственности выясняют диагноз.

Расстройства дыхания, отеки и непостоянство симптомов при болезни бери-бери устраняют возможность смешения ее с периферическими невритами.

Кожные проявления в начале анестетической проказы, омертвение пальцев рук и ног и припухание некоторых нервов (локтевого, лучевого, лицевого и пр.) не встречаются при бери-бери.

Латиризм отличается своей этиологией, течением паралича, усилением коленных рефлексов и существованием эпилептоидного дрожания.

Наконец, необходимо отличать болезнь бери-бери от малярийной кахексии, ревматизма, анемии жарких стран, отеков при поражениях сердца или почек; диагностика здесь не представляет затруднений.

Источник: http://letselsovet.ru/sorta-tomatov/bere-zhiffar.html