Яблоня сорта Синап: описание и характеристика, разновидности сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Статья о сорте яблони Белорусский Синап. Дано фото и описание растения, отзывы садоводов. Узнайте, как правильно ухаживать за деревом, чтобы оно приносило хороший урожай.

Описание сорта Белорусский синап

Сильнорослые деревья белорусский селекции не могут не привлекать внимание садоводов нашей страны. Они довольно устойчивы к суровым погодным условиям, выносливы, неприхотливы к почвам, подкормкам, поливам. Несмотря на отсутствие генетического иммунитета, яблони стойки к парше и другим грибкам, экологически устойчивы, регулярно неплохо плодоносят.

Фрукты на дереве поспевают красивые, ароматные, крупные и привлекательные. Однако многие считают, что вкус их несколько пресноват, а сочность в некоторые годы оставляет желать лучшего. Зато хранить такие яблоки можно довольно долго. Рекомендуют сорт для культивации в интенсивных хозяйствах коммерческой направленности, а также для индивидуальных приусадебных садов.

Яблоки: как они выглядят

Плоды в большинстве среднего или больше среднего размера, могут вырастать до 75-150 граммов весом в разные годы. Они округлые, округло-конические или овально-вытянутые, стаканчатые, несимметричные, неодномерные. Ребристость яблок хорошо заметна у чашечки и слабо на остальной поверхности, боковой шов бывает отчетливо виден.

У Белорусского синапа плотная, прочная и эластичная кожица, гладкая, глянцевая и сильно блестящая. Может иметь хорошо видный восково-маслянистый налет при поспевании. Основной цвет кожуры светло-зеленый, салатовый или салатово-желтоватый. Покровный румянец представляет собой крапчато-штриховые пятна малиново-бурого, розово-красного или красно-бурого оттенка, иногда занимает до 55-70% поверхности, ног чаще не более двух третей всей поверхности. Подкожные точки бледные, едва заметные, малочисленные. Профессионалы советуют оценить химический состав по определенному набору показателей.:

• Р-активные вещества (катехины) – 247 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
• Пектины (клетчатка) – 9.2%.
• Титруемые кислоты – 0.48 %.

У плодов этого Синапа мелкозернистая, нежная, но при этом колющая и хрустящая мякоть. Она обладает четко выраженным зеленоватым или лимонным оттенком, средней сочности, плотная, приятная при откусывании. Вкус считается десертным, удовлетворительным, он кисло-сладкий, с большим уклоном в кислинку. По оценке профессиональных дегустаторов, набирает 4-4.2 балла максимально.

Яблоня Белорусский синап: характеристики

Крона и корневая система

Яблони этого сорта принято относить к высокорослым. Они с легкостью могут достигать 7-9 метров, а порой даже и больше. Форма крон у них обычно округлая, широкоовальная или широкопирамидальная, загущенность ее средняя. Ветки отходят от ствола под острым углом, но прикреплены прочно, к откалыванию склонности не имеют, покрыты корой зеленовато-бурого или зелено-коричневого оттенка. Плодоношение концентрируется на 2-3 летних кольчатках, которые быстро теряют продуктивность и приходится ждать следующих приростов.

Листья довольно крупного размера, уплощенные, овально-округлые, с двояко-зазубренными, пильчатыми и городчатыми краями. Кончик короткозаостренный, может слегка подкручиваться винтом. Поверхность листа слегка шершавая, морщинистая, нервация грубая, цвет зеленый или темно-зеленой, иногда насыщенно-изумрудный. Корневая система углублена хорошо, она мочковатая, разветвленная, обладает огромным количеством мелких отростков, хорошо приспособлена к поиску питания и воды.

Урожайность и опыление

Считается, что сорт высокоурожайный, хотя скорее его показатели средние, если учитывать большую высоту стволов.

С одного взрослого и полностью сформировавшегося штамба Белорусского синапа за сезон хорошие хозяева снимают около 150-170 килограммов яблок. В благоприятные годы при тщательном уходе показатели могут слегка увеличиваться.

Белорусский синап самоопыляем, потому никакие яблони поблизости для получения урожая не потребуются. Однако опытные специалисты говорят, что количество снимаемых фруктов можно всерьез увеличить, вплоть до 35-50%, если таковые в пределах 45-90 метров будут расти.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозов деревья не боятся, если они умеренные и длятся не очень долго. К примеру, температуры до -27-30°С переносят легко, практически без повреждений, если стоят они не более недели или двух кряду. Потому желательно своевременно готовить сад к зимовке, правильно укрывать и укутывать деревья, так опасность повреждения будет минимизирована.

Заболевания Белорусскому синапу не очень страшны, если уход за штамбами осуществляется так, как нужно. К парше у него имеется особая стойкость, а к другим грибкам и инфекциям уровень сопротивляемости средний. Если вовремя опрыскивать и обрабатывать сад инсектицидами и фунгицидами, то опасности утратить его можно не опасаться.

Подвои и подвиды

Своих подвидов у сорта не имеется, и скорее всего, их никогда не будет. Но выращивать сорт можно на разных подвоях, из которых наиболее предпочтительным и популярным является полукарлик 62-396.Так деревья получаются более компактными, при этом скороплодность их повышается и можно собрать первый урожай уже на 2-3 год.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/belorusskij-sinap-osobennosti-sorta-i-uhoda

Где можно выращивать?

Сорт яблони Белорусский синап был выведен как морозоустойчивый, поэтому и взрослые деревья, и молодые саженцы хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, перепады температуры. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном регионе России. 

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/sinap/belorusskij.html

Описание сорта

ктически полностью погубили сорт. Старые сады погибли, а новые выращивать было некому…

С 1922 года И. Мичурин стал заниматься селекцией морозоустойчивых крымских яблонь. В 1927 г. этот «кудесник из Козлова» отправил ученым Московской биологической станции семена выведенного им Кандиль-Китайки для создания зимостойкого сорта яблок длительного хранения. Знаменитый селекционер С.И. Исаев дал жизнь «королю» российского садоводства – Северному синапу.

Через 20 лет государственных испытаний, в 1959 г., сорт был включен Госреестр.

Северный Синап – донор новых поколений ценных разновидностей ябл

Урожайность

олучены такие популярные сорта, как:

• Алматинский;
• Белорусский;
• Богатырский;
• Горный;
• Минусинский;
• Орловский;
• Хакасский.

Поэтапная селекция позволила избавиться от недостатков прародителя и преумножить его плюсы.

Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/sinap.html

Достоинства и недостатки

К плюсам яблони Белорусский синап, можно без сомнения отнести следующие характеристики:

• высокую зимостойкость;
• длительный срок хранения урожая;
• иммунитет к парше;
• скороплодность.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/sinap-belorusskiy

Особенности выращивания Белорусского синапа

Посадка

Основные условия

• Яблони обожают много света, потому участки для высадки должны быть под лучами солнца большую часть дня. В тени деревья не растут, начинают болеть, гибнут.
• Проветриваемость крон играет ключевую роль. Она должна быть качественной, но при полном отсутствии сквозняков. Следите за тем, чтобы северные продувные ветра не уничтожили штамбы в молодом возрасте, когда они наиболее уязвимы.
• Между деревьями следует оставлять расстояние до 4-5 метров, а между рядами лучше сделать 5-6. Так будет намного удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами.
• При посадке нужно учесть залегание грунтовых вод. Оно должно быть средним, не чрезмерно углубленным и не завышенным. Если вода слишком глубоко, придется отдать много времени поливам, а если слишком близко, то корневище может подгнить.
• Готовить ямы принято за сезон, до того, как запланирована посадка яблонь. Однако, если время утрачено, то можно сделать это за 4-5 недель до посадочных работ.
• Копают лунки глубиной примерно 60-70 сантиметров и до 1 метра в диаметре. На дно закладывается почва с верхнего слоя, хорошо смешанная с удобрениями (органика, минералы). Затем наверх насыпается слой дренажа, в качестве которого можно использовать камни, битый кирпич, отсев, вермикулит, ореховые скорлупки. Все сверху поливается 45-60 литрами воды и ничем не накрывается.
• В лунки принято сразу же вколачивать колья, шпалеры или планки для подвязывания деревьев.
• Место прививки (корневая шейка) всегда должна оставаться над поверхностью почвы, для Белорусского синапа хватит 5-8 сантиметров.
• Перед посадкой яблони осматривают, отсекают все сухие отростки или побеги, замачивают в воде на 4-7 часов.
• Саженец ставят на дренаж, расправляют корневище, присыпают землей, трамбуют, поливают 45-50 литрами воды, поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Оптимальным для этого сорта сроком посадки будет весенний, примерно в конце марта или начале апреля, пока не началось движение сока в стволе. Так возвратные поздние заморозки будут деревьям не особо страшны. Однако в спокойных, менее суровых регионах можно сажать яблони и осенью, примерно в конце сентября или в октябре, когда с них опадет последний желтый лист, то есть, когда движение сока полностью замрет.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Молодые штамбы очень легко укрыть шатровым методом, когда все дерево оборачивается от корневища до верхушки. Но для больших, взрослых яблонь такое едва ли осуществимо, да и не нужно. Достаточно просто обмотать стволы мешковиной, толем, рубероидом или старыми колготками, а на прикорневую область набросать соломы, сена, елового лапника. В самых холодных регионах можно даже нагрести грунта, который нужно убирать ранней весной.

От насекомых помогает побелка известкой коры в нижней части ствола. Так и яблони будут выглядеть опрятными, а в трещинах и сколах не будут селиться вредители. Грызунов можно прогнать при помощи смазывания стволов салом, смальцем, солидолом, мазутом и другими неприятно пахнущими веществами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Пристволовой круг принято копать один или два раза за год, ранней весной во время подрезки или в то же время только поздней осенью. Желательно не углубляться чрезмерно, чтобы не повредить корневые отростки, подходящие близко к поверхности. В процессе роста целесообразно также слегка вспушивать землю сапой, убирая сорняки, прикорневую поросль, всяческий мусор.

Поливают деревья по мере необходимости, нужно, чтобы земля у корневища никогда не пересыхала полностью. Если грунтовые воды слишком глубоко, а осадков нет, погода при этом стоит жаркая, то вносить влагу хорошо не реже раза в десять дней. После полива на следующий день нужно обязательно распушить почву, чтобы она не сбилась в сплошной ком. С водой хорошо вносить удобрения, так они будут впитываться деревом лучше и быстрее.

Обрезка: простое формирование кроны

Формируют яблоню с первого года после посадки в саду, если конирование не было проведено в питомнике. Оптимальная форма для дерева пирамидальная или высоко-овальная, так проще всего сделать ветки открытыми не только солнечным лучам, но и воздуху, чтобы избежать застоя в кронах. Хорошо подходит также разреженная и разреженно-ярусная форма.

Санитарные чистки подразумевают не только срезание сломанных, больных или сухих отростков. При них желательно убирать также те, что торчат внутрь кроны, загущивая ее, растущие вертикально или параллельно другим веткам. Нельзя забывать смазывать места срезов, называемые ранами, садовым варом или краской.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/belorusskij-sinap-osobennosti-sorta-i-uhoda

Посадка

вость к болезням

Устойчивость к основным заболеваниям яблонь — парше и мучнистой росе — у синапов средняя. Эти грибковые инфекции угрожают яблоням, главным образом, в холодную и влажную погоду. Для защиты от них используют профилактические обработки деревьев фунгицидами. Это может быть медьсодержащая бордосская смесь или современный биофунгицид Фитоспорин.

Где выращивают

Сорт обладает умеренной устойчивостью к засухе. Хорошо произрастает в Черноземье, Нижнем и Среднем Поволжье. Стабильное плодоношение длится около 20 лет, после чего деревья заменяют или омолаживают.

Также все разновидности Синапа обладают хорошей морозостойкостью. Наименьшая устойчивость к холодам у Северного, но даже у него она выше средней. Это позволяет выращивать эти сорта во всех регионах страны. Хотя в некоторых районах Сибири это можно делать только в стланцевой форме.

Обертывание стволов на зиму еловыми ветками убережет их от мышей и зайцев.

Высокая зимостойкость сорта позволяет культивировать его практически во всех климатических зонах, за исключением Крайнего Севера. Некоторые ограничения имеет только Северный Синап. Для южных областей существуют районированные высокопродуктивные сорта, превосходящие Синап по всем показателям.

«Одно яблоко в день – и вы забудете про доктора», гласит уэльская пословица.

Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/sinap.html

Уход

Синап Орловский и Синап Северный неприхотливы, но, требуют к себе определённого внимания. При надлежащем уходе здоровье деревьев и плодов сохраняется, а количество и качество каждого урожая повышается.

Обрезка

Интенсивный рост этих яблонь предполагает периодическую обрезку веток. В первый год после посадки ветки молодого дерева на третью часть подлежат обрезке. На следующий год весной дерево обрезают таким образом, чтобы осталось три яруса веток. В дальнейшем деревья обрезают так, чтобы оставался только один главный проводник.

Ветки молодых деревьев обрезают на 20–25 см, взрослых — на 45–50 см. Сухие и повреждённые ветки тоже следует удалить.

 Благодаря обрезке деревья регулярно плодоносят, а размер плодов увеличивается.

Видео: как правильно обрезать яблони

Полив

В весенний и летний период яблони нуждаются в поливе около 4–5 раз в месяц. На одно молодое дерево нужно по 2–3 ведра воды. После каждого полива или дождя следует взрыхлить почву для снабжения влагой корневой системы.

Особенно важен полив при закладывании почек и плодоношении.

Подкормка

Оба сорта яблонь следует удобрять четыре раза в год:

• после зимовки;
• после образования почек;
• после цветения;
• после сбора урожая.

Первое удобрение перепревшим навозом (500–700 г на 1 дерево) вносится следующей весной после посадки саженца.

После образования почек в приствольный круг каждого дерева рассыпают 500 г мочевины и перекапывают лунку.

После окончания цветения деревья удобряют раствором из 100 г суперфосфата, 60 г мочевины и 40 г хлористого кальция на 10 л воды. Ценным удобрением является смесь из 1 кг жидкого коровяка или 0,5 кг птичьего помета на 10 л воды с добавлением 40–50 г суперфосфата.

После сбора урожая вносят суперфосфат (30–50 г на 10 л воды).

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-yabloni-sinap-i-ego-raznovidnosti/

Урожайность

Сорт Белорусский синап плодоносит хорошо, но не очень стабильно. Замечены пики урожайности с интервалом в 2-3 года. В наиболее благоприятные годы культура приносит до 3 центнеров урожая, в период покоя – до 170 кг плодов.

Хранение

Сбор яблок сорта Белорусский синап начинают в конце сентября. После уборки плоды должны полежать не менее 3 недель для полноценного созревания. Во время хранения яблоки приобретают золотистый оттенок, а кожица покрывается маслянистым налетом. Средняя продолжительность хранения – май следующего года, однако необходимо соблюдать некоторые правила. 

Способов хранения множество. Выбор подходящего варианта зависит от количества урожая. Самый простой способ – положить плоды плодоножками вверх в небольшой деревянный ящик. 

Более эффективный – пересыпание плодов любыми сыпучими продуктами, например, песком, золой, опилками. Главное, чтобы они были сухими. Такой способ предотвращает возможный контакт яблок. Если один плод начнет гнить, то на остальные процесс гниения не распространится.  

Чтобы продлить срок хранения, стоит обернуть каждое яблоко в бумагу. Газеты или журналы использовать для этих целей нельзя, поскольку краска содержит токсичные вещества. Обернутые плоды нужно уложить плодоножками вверх. Хранить урожай можно на балконе, в подвале, прохладной кладовой.  

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/sinap/belorusskij.html

Созревание и плодоношение Белорусского синапа

Начало плодоношения

Сорт относят к скороплодным, так как он способен принести урожай уже на 4-5 после посадки в открытую почву. В некоторых случаях, в самых суровых регионах первое плодоношение может задержаться до 5-6 года, но так бывает редко. Первые урожаи оставляют желать лучшего, потому до полноценного сбора придется еще изрядно подождать.

Сроки цветения

Большинство яблонь распускают бутоны еще до наступления середины мая и Белорусский синап не исключение. Однако после затяжных морозов или холодной сырой весны, в суровом климате, деревья могут расцвести только в конце месяца, а порой и в самом начале июня. Цветы у них крупные, с нежными овальными лепестками бело-розового или полностью белоснежного оттенка, они ароматные и плотно осыпают ветки.

Плодоношение и прирост

Сорт растут довольно быстро, но не экстренными темпами. Он за год свободно может выгнать 35-40 сантиметров, а иногда даже чуть больше. После начала плодоношения яблони слегка замедляются, потому им нужно примерно 7-9 лет до того, как они достигнут своего максимума. Столько же придется выждать, чтобы урожаи стали полноценными.

Поспевают яблоки на ветках уже в конце сентября, порой в начале октября, в зависимости от общих климатических условий и погоды конкретного года. Они не склонны к осыпанию и сильное переспевание не принесет им вреда, однако после даже незначительных морозов, весь урожай придется сразу переработать или утилизировать. Транспортируются они очень хорошо, а лежат в специальном холодильнике до самой весны, а иногда и до нового урожая.

Оставьте отзыв о сорте яблонь Белорусский синап, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.

Предыдущая

Сорта яблонь Яблоня Кубанское багряное: особенности сорта и ухода

Следующая

Сорта яблонь Яблоня Сласть алая: особенности сорта и ухода

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/belorusskij-sinap-osobennosti-sorta-i-uhoda

Агротехника

Правильный уход за деревом позволит вырастить его без проблем. Хотя яблоня считается неприхотливой культурой, необходимо учесть ряд особенных требований ухода за сортом Белорусский синап. Все они стандартны и не являются сложными в исполнении.

Ряд статей из этой подборки поможет соблюдать и применять всю агротехнику. В них более подробно описано все пошаговое руководство на каждый сезон.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/sinap-belorusskiy

Уход

е (6-7 месяцев) сроки хранения;

универсальность использов

Полив

тличная транспортабельность.

К недостаткам относят:

• большой рост и раскидистость деревьев;
• невысокая устойчивость к парше и мучнист
  

  Подкормка

  ачительное ухудшение качества плодов без нормировки урожая;

• низкая засухоустойчивость;
• резко периодическая урожайность.

Большие габариты деревьев приводят к необходимости высаживать их на расстоянии 5-6 м друг от друга. Это накладывает ограничения на общее количество яблонь в небольшом саду. В карликовом варианте дистанцию между деревьями можно сократить до 2 м.

Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/sinap.html

Отзывы

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/sinap-belorusskiy

Опыление

Северный Синап частично самоплодный. Для повышения урожайности рекомендуется сажать на садовом участке такие опылители, как Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Без опылителей урожайность Северного Синапа снизится. При самоопылении эта яблоня даёт лишь около 40% от возможного урожая.

Для Орловского Синапа лучшими опылителями являются Антоновка и Уэлси.

Фотогалерея: лучшие опылители для Синапа

Сбор и хранение урожая

Орловский и Северный Синап отличаются скороплодностью и регулярностью плодоношения. Первые урожаи можно собирать через 5–7 лет после посадки. Синап, выращенный на карликовом подвое, способен плодоносить спустя 2-3 года.

Сбор урожая обоих сортов приходится на конец сентября – начало октября. При достижении зрелости плоды не осыпаются, а прочно удерживаются на ветках, что благоприятно влияет на их последующее хранение.

В урожайности Орловский Синап уступает Северному Синапу. Первый приносит до 70-90 кг яблок с одного дерева, тогда как со второго можно собрать до 170 кг.

Собирать урожай раньше положенного срока не рекомендуется, так как это может привести к ухудшению вкуса плодов и уменьшению сроков хранения.

После сбора урожая плоды обоих сортов при правильных условиях сохраняют отличный товарный вид и вкусовые качества до мая.

Яблоки хранят в прохладном сухом помещении в деревянных ящиках для овощей либо в картонных коробках со специальными прорезями для воздухообмена. Плоды в ящиках пересыпаются сухой древесной стружкой либо оборачиваются бумагой. Благодаря плотной кожице транспортировка осуществляется без потери первоначального потребительского вида.

Источник: http://maja-dacha.ru/sort-yabloni-sinap-i-ego-raznovidnosti/

Средние цены по России

Стоимость саженца зависит от возраста дерева. Средняя цена по России (в рублях):

• 1 год – от 400;
• 2 года – от 700;
• 3 года – от 1600;
• 4 года – от 5000;
• 5 лет – от 10000;
• 6 лет – от 21000. 

Цена плода разнообразна от 45 рублей за килограмм и выше.

Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/sinap/belorusskij.html

Отзывы пользователей сети

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/letnie-sorta-yablon/5635-jabloki-sinap.html