Заря Несветая — высококачественная гибридная форма столового винограда, полученная известным народным селекционером из г. Новошахтинск Ростовской области Евгением Павловским. На счету исследователя десятки выведенных им разновидностей, некоторые из которых даже удостоились…
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Ранний срок созревания.
- Массивные грозди.
- Приятный необычный вкус.
- Высокие показатели устойчивости к заболеваниям.
- Хорошо переносит излишнее увлажнение.
- Высокая урожайность.
- Универсальность в использовании.
Минусы:
- Склонность к нападкам вредителей и птиц.
- Потребность в обязательном утеплении на зиму.
- Чувствительность к рН грунта.
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
История сорта
Заря Несветая — гибридная форма винограда любительской селекции. Она была получена в результате скрещивания сортов Талисман и Кардинал. Гибрид унаследовал лучшие качества своих «родителей». Сорт Талисман передал ему крупноплодность, устойчивость к низким температурам и болезням, а Кардинал — крупные грозди, цвет и качество ягод. Оригинатор формы — известный виноградарь-селекционер Е. Г. Павловский, проживающий в Ростовской области РФ. Он занимается виноградарством с 1985 года, а также сотрудничает с учёными ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко более 15 лет. За это время им было испытано более 50 сортов винограда.
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html
Описание сорта и характеристики
В официальном описании сорта указано, что виноград «Заря Несветая» относится к ранним гибридам. Через 110 дней после пробуждения почек можно лакомиться первым урожаем. Зрелые грозди сорта винограда «Заря Несветая», как на фото, готовы к съему уже в начале августа. В южных областях – в конце июля. Эта характеристика винограда привлекает многих садоводов перспективой получения раннего урожая привлекательных ягод с мускатным вкусом, да еще способных переносить транспортировку. Когда ягоды сорта достигнут полного созревания, их можно оставлять на лозе. Причем довольно длительное время. Последствиями этого действия будет некоторое размягчение мякоти, но плотность грозди сохраняется полностью.
Еще одно изменение при несвоевременном сборе урожая – небольшое изменение вкуса. Сахаристость ягод увеличивается, кислотность уменьшается, но степень транспортабельности остается прежней.
Сорт винограда столовый, из него получаются отличные соки, компоты, десерты. Очень полезен в свежем виде. Но виноделам виноград также полюбился благодаря изумительному вкусу и аромату. Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие.
Урожайность винограда сорта «Заря Несветая», по отзывам садоводов, считается высокой. Средний показатель 20-25 кг с куста. Но точное значение параметра пока не установлено, ввиду того, что гибрид винограда относительно новый. Его характеристики до сих пор исследуются в разных климатических условиях. Точно можно сказать, что виноград отлично переносит затяжные дожди, но на зимний период требует укрытия лозы.
Более подробное описание винограда сорта «Заря Несветая» содержит данные о растении. Рассмотрим подробнее каждую часть.
Куст. Сильнорослый, с мощным каркасом и массивным строением. Лозы у винограда крепкие и толстые с большой силой роста.
Побеги сорта трудно сломать, поэтому кусты редко подвергаются травмированию. Вдобавок лоза характеризуется хорошей плодоносностью (до 3 кистей на каждой) и вызреваемостью до 80% длины побега. Единственное качество, которое ученые еще выясняют — зависимость вкусовых качеств ягоды от перегрузок виноградной лозы.
Зелень. Листья у винограда сорта «Заря Несветая» средние по размеру, трехлопастные, по бокам оформлены зазубринками.
На стебле держатся прочно. Окраска листовых пластин ярко зеленая со светло-желтыми прожилками. Цветоносы двуполые, содержат тычинку и пестик. Поэтому опыление сорта происходит стабильно и посадка опылителей в непосредственной близости от винограда «Заря Несветая» не требуется. Цветет гибрид с первой половины июня.
Грозди красивые, имеют форму утолщенного конуса и очень привлекают внимание.
Сорт популярен у фермеров из-за стабильного покупательского спроса. Одна кисть винограда весит до 650 г при среднем качестве агротехники. Если виноград получает качественный уход, то сразу реагирует увеличением веса кисти до 2 кг. Рыхлые грозди на кусте отсутствуют, ягодки плотно прилегают друг к другу. Еще одна особенность сорта состоит в том, что на кистях отсутствуют мелкие плоды. Гибриду не характерно горошение — второй бонус для промышленников.
Ягоды. Имеют яйцеобразную форму, хотя встречаются шарообразные виноградинки.
Меняют свою окраску в течение периода созревания. Вначале плоды винограда светло-сиреневые, почти розовые. Затем начинают темнеть и в конце становятся темно-фиолетовыми. Средний вес равен 12 г, но повышенная забота за кустами позволяет увеличить массу плодов до 16 г. Сочная и плотная мякоть похрустывает при раскусывании. Кожица у винограда съедобная, тонкая, но плотная. Благодаря этому качеству кожицы, грозди сорта хорошо переносят транспортировку.
Важно! При выполнении мероприятий по уходу необходима внимательность, иначе ягоды опадают при встряске.
Отдельно о проблемах. Садоводам не приходится переживать по поводу милдью, оидиума, гнили, филлоксеры, ос и паутинного клеща. Однако листовертки, долгоносики, птицы – настоящее бедствие для виноградных посадок сорта.
Размножают гибрид винограда саженцами и черенками.
В дополнение видео:
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zarya-nesvetaya.html
География распространения
Изначально сорт выведен для выращивания в южных областях России и соседних стран: Причерноморье и Северный Кавказ, Кубань и Краснодарский край, Молдова, Крым и придонские степи. Однако очень ранние сроки созревания сделали его доступным для более холодных районов. С ним познакомились и получают неплохие урожаи на Алтае, Урале, в Приморье.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Происхождение
Е.Г.Павловский в 1985 году, скрестив виноград “кардинал” и “талисман” , получил новый гибрид – устойчивый и урожайный сорт “заря несветая”. Детище оказалось ранним по созреванию, транспортабельным, лежким и, самое главное, с необычным приятным вкусом.
Также существует гибридная форма с названием “подарок несветая” от родительской пары “талисман” и “красотка” , но их не стоит путать.
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
Описание
Гибрид предназначен для выращивания в южных регионах, где он способен максимально раскрыть качества, которыми его наградили родительские сорта.
От них потомок взял все лучшее и приобрел уникальные черты. Например, он обладает не только устойчивостью к основным заболеваниям и низким температурам, но и транспортабельностью, удивительным земляничным послевкусием с розовыми нотками.
Сильнорослые высокие кусты дают жизнь мощной упругой лозе, плодоносящей почти по всей длине. Побеги покрыты ярко-зелеными трехлопастными листьями средних размеров. Цветоносы такие же, как у всех сортов.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Сравнение с аналогами
“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.
Признак | Сорт | |||
Заря Несветая | Атос | Рошфор | Черная вишня | |
Срок созревания | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 105 дней |
Морозостойкость | -23С | -23С | -21С | -23С |
Урожайность | До 25 кг | До 20 кг | До 10 кг | До 10 кг |
Грозди | 600 г – 2 кг | 500 – 700 г | 500 г – 1 кг | 500 г – 1 кг |
Вкус | Розово-земляничный привкус | Гармоничный | Гармоничный | С нотками переспевшей вишни |
Цвет | Темно-фиолетовый | Темно-синий | Темно-синий | Темно – синий, практически черный |
Устойчивость к болезням | Выше средней | Выше средней | Ниже средней | Высокая |
Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 2 месяцев |
Сахаронакопление | 20% | 19% | 14 – 15% | 14 – 15% |
Кислотность | 6 г/л | 5 г/л | 4 – 5 г/л | 6 – 7 г/л |
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
Полезные свойства и применение
Сорт “заря несветая” оказывает ряд положительных воздействий на здоровье представителей разных полов и возрастов.
Для женщин | Для мужчин | Для детей |
Предотвращает преждевременное старение | Восстанавливает и сохраняет потенцию | Укрепляет иммунитет |
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей Является профилактическим средством рака груди | Способствует устранению причин мужского бесплодия | Повышает аппетит, налаживает работу ЖКТ |
Борется с приступами депрессии, раздражительности, эмоционального перенапряжения | Улучшает сперматогенез | Активизирует деятельность мозга, укрепляет память, способствует концентрации внимания |
Налаживает метаболизм Нормализует гормональный фон | Является профилактическим средством рака и аденомы предстательной железы | Улучшает состав крови |
Улучшает состав крови, способствует быстрому восстановлению после кровопотери | Способствует укреплению кости |
Сорт используется для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов, выпечки, салатов, консервации. Допускается изготовление соков и вина.
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
Вкус
Заря Несветая – это ярко выраженный мускатный вкус с удивительным розово-земляничным длительным послевкусием.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Особенности выращивания
“Заря несветая” довольно неприхотливый сорт, поэтому его выращивать могут даже начинающие садоводы.
Посадка
Посадочные работы можно начинать и весной, и осенью. Главное, чтобы погодные условия соответствовали требуемым нормам: +15ºС воздуха и +10ºС грунта. Как правило, весенняя посадка приходится на апрель – май в зависимости от региона, осенняя – на октябрь.
Идеальное место для посадки “зари несветая” – ровное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Небольшую затененность сорт переносит нормально, а вот кислые почвы – нет. Если рН грунта имеет показатель ниже 7 единиц, то его необходимо обработать доломитом, известью.
Растение хорошо реагирует на высадку в плодородную землю. Удобрение перед посадкой обычно вносят так: на 1 м2 почвы – 1 ведро органических удобрений и 400 г суперфосфата. Рекомендуемые размеры лунки – 0,8 м х 0,8 м.
Важно! Рекомендуемая частота полива сорта “заря несветая” – один раз в 15 дней. Если лето выдалось дождливым, то количество поливов необходимо сократить. За 2 – 3 недели до сбора урожая увлажнение грунта полностью прекращается.
Сорт хорошо реагирует на полив, он любит увлажненный грунт, но усердствовать не стоит: лишняя влага способна запустить процессы гниения на корнях и повлечь развитие грибка. Поэтому вполне целесообразно провести несколько «водных процедур» по плану: ранней весной после зимовки, после цветения и во время начала созревания ягод, осенью перед укрытием на зиму. Остальные – по мере необходимости.
Удобрение кустов можно проводить как корневым, так и внекорневым способом. Весной – это азотосодержащие подкормки, летом – калийные и фосфорные. Осенью актуальна будет органика, ею же можно произвести мульчирование (например, перегной).
Справка! Обработка побегов перед цветением и после появления первого урожая раствором борной кислоты сохранит завязи, не дав им осыпаться.
Болезни и вредители
Сорт хорошо противостоит милдью, неплохо – оидиуму, но во избежание неприятностей кусты нужно будет обработать в целях профилактики растворами фунгицидов.
Настоящая угроза для винограда – различные насекомые. С жучками, бабочками – листовертками, войлочные клещи помогут справиться инсектициды: Нитрафен, ДНОК,Фуфафон, Сумицидин, Цимбуш, Токутион,Би – 58, Метфос, Экамет. Достаточно своевременно выявить вредителя и сразу же обработать растение с соседними кустами – урожай будет сохранен.
Еще одна беда – птицы, спешащие полакомиться сладкими ягодами. В настоящее время существует большое количество различных «пугалок», но, как правило, пернатые очень быстро привыкают к ним и попросту начинают игнорировать. Самый надежный способ защиты кистей – ограждение кустов прочным сеточным ограждением.
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
Отзывы
64% зарегистрированных пользователей популярного среди виноградарей сайта http://forum.vinograd.info/ оценили Зарю Несветую как эталонный или очень хороший сорт. Ещё 16% дали ему оценку как хорошего сорта, с недостатками которого легко можно справиться с помощью применения соответствующих агроприемов.
Заря Несветая — это замечательная гибридная форма столового винограда, которая не требует особых усилий при выращивании. Не только опытный виноградарь, но и начинающий садовод может получить отличный урожай. Стол будут украшать эффектные тёмно-красные грозди. Эти удивительно красивые, крупные и сладкие ягоды никого не оставят равнодушными.
- Автор: Заплавская Тамара
- Распечатать
(1 голос, среднее: 5 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html
Особенности выращивания
Правильная посадка и последующий уход обеспечит садовода здоровой лозой и гарантирует хорошие урожаи.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Отзывы
Заря Несветая – отличный мускат, освежающий, запоминающийся, при перезревании не портится и становится еще слаще. Во вкусе чувствуется немного терпкость, но она его не портит, а придает еще более изысканный привкус, напоминая хорошее вино.
Валерий, Днепропетровская обл.
Очень интересная форма винограда с ранним сроком созревания. Грозди крупные и нарядные, практически без горошения. Ягоды примерно 10-12 гр., овальные темно-красного цвета. Рыночная транспортабельная форма: твердая с хрустом мякоть с привкусом муската. Форма урожайная, с хорошим вызреванием лозы до самых кончиков. Заболеваний не наблюдалось при стандартной обработке.
Ирина Ивановна, Краснодарский край
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zarya-nesvetaya/
Опыление
Гибрид цветет обоеполыми цветками и не нуждается в дополнительном опылении.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Урожайность и направление использования
Созревает урожай рано. От цветения до уборки проходит около 100 дней. Первые грозди поспевают в конце (середине) июля. Сроки уборки напрямую зависят от климатической зоны. Дождливая погода не влияет на качество урожая, ягода не склонна к растрескиванию.
Обильный урожай получают благодаря большому проценту плодоносных побегов. Нагрузку нормируют, оставляя на одном побеге не более 6-8 почек. Допустимая нагрузка на куст – 42 глазка. Грозди могут висеть на кустах до достижения съемной зрелости, то есть до середины августа.
Применение у ягод широкое. Из винограда Заря Несветая изготавливают вкусные домашние вина разной крепости. Плоды используют как сырье для заготовок (компот, варенье), употребляют в свежем виде. Грозди сохраняют товарный вид при транспортировке, пользуются спросом на рынке.
Источник: http://sortved.ru/zarya-nesvetaya/
Болезни и вредители
Благодаря таланту Павловского виноградари получили сорт, устойчивый к поражению грибковыми заболеваниями — 2,5 балла. Для него опасны только долгоносики и листовертки, стремящиеся полакомиться им в пору цветения. Осы сорту Заря Несветая не страшны, а вот птицы могут покуситься на спелые сладкие ягоды. В качестве профилактики растение обрабатывают 2 раза фунгицидами до начала цветения, заменяя их по желанию раствором медного купороса. Борьба с вредителями также должна носить предупредительный характер, поскольку избавиться от них значительно сложнее. В качестве инсектицидов используют такие препараты, как «ДНОК», «Сумицин», «Нитрафен».
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний. Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/
Хранение
Виноград сохраняется до двух месяцев в холодильниках или специальных хранилищах с температурным режимом не выше +7 градусов. При этом должна быть хорошая вентиляция и умеренная влажность.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zarya-nesvetaya/