Виноград Забава: описание сорта, отзывы, фото

Характерные черты столового сорта винограда «Забава»: форма, размер ягоды и грозди, сроки созревания, устойчивость к болезням

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Предупреждение! Сильная лоза винограда Забава создает много глазков – до 40-50 штук, но для улучшения вкуса, величины гроздей, своевременного раннего созревания и хорошего урожая на следующий год для этой столовой гибридной формы обязательна нормировка.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zabava.html

Плюсы и минусы 

Плюсы:

• Приятный вкус.
• Стабильное плодоношение.
• Высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили.
• Морозостойкость.
• Широкая география выращивания.

Минусы:

• Подверженность милдью и нападкам ос.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zabava/

Происхождение

Белоплодная “лора” (впоследствии “флора”) и синеплодная “кодрянка” дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.

Новый гибрид получил название “забава”, но иногда его еще называют “черной лорой”, упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zabava/

Срок созревания

Гибрид относится к раннеспелым сортам. Ориентировочные сроки достижения технической спелости ягод – 110-115 дней от начала распускания почек.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zabava/

Фото

Фото винограда «Забава»:

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/zabava.html

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

Признак	Сорт
Забава	Академик	Атос	Викинг
Срок созревания	100 – 120 дней	110 – 115 дней	95 – 100 дней	100 – 115 дней
Морозостойкость	-25С	-25С	-23С	-21С
Урожайность	150 ц/га	20 – 25 т/га	130 ц/га	10 кг с куста
Грозди	700 г — 1,5 кг	До 1 кг	500 – 700 г	600 г — 1 кг
Вкус	Десертный, сладкий	Гармоничный, десертный	Гармоничный	Привкус чернослива
Цвет	Темно-синий	Сине-черный	Темно-синий	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев
Сахаронакопление	20%	18 – 20%	19%	16%
Кислотность	9 г/л	7 г/л	5 г/л	4 – 6 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zabava/

Достоинства

Согласно с характеристикой винограда Забава, у него много преимуществ перед другими раннеспелыми столовыми формами:

• Гармоничный вкус десертного назначения;
• Стабильное урожайное плодоношение;
• Отличные коммерческие показатели;
• Хорошая транспортабельность;
• Высокая приживаемость черенков;
• Сопротивляемость к оидиуму и серой гнили.

Недостатками садоводы считают среднюю морозостойкость и подверженность милдью.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zabava.html

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:

• Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
• Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
• Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
• Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
• Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zabava/

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

• Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
• За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
• Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
• Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
• Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
• До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0C, а почва – до 10 0C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

• Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
• Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
• В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

• Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
• Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
• Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
• Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
• Сверху почву мульчируют.

Внимание! У покупного саженца винограда Забава длина зеленого побега должна достигать 15-20 см.

Уход

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Важно! Виноград не поливают во время цветения, чтобы избежать горошения, и при созревании, уберегая ягоды от растрескивания.

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zabava.html

Отзывы садоводов

Садоводы со средней полосы России и Юга отзываются о винограде положительно. Большим недостатком для виноградарей средней полосы, является низкий порог морозоустойчивости, но другие положительные качества полностью перекрывают эту отрицательную сторону. Чтобы виноград не болел, садоводы рекомендуют весной опрыскивать растения дважды. Большинство использует медьсодержащие средства. Первый раз опрыскивание проводится, когда почки еще не распустились, а второй раз, когда листочки уже распустились.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-zabava.html

Болезни и вредители

К большинству грибковых заболеваний виноград Забава имеет относительную стойкость. Серой гнилью он почти не поражается, к оидиуму стойкость в 3 балла, к милдью – 3,5 баллов. Если были зафиксированы грибковые болезни, нужно бороться с ними опрыскиванием 2-3 раза за сезон специальными фунгицидами широкого спектра действия. Для профилактики подойдет обработка бордоской жидкостью 1%.

Из вредителей этот сорт больше всего любят листовертка, виноградный клещ, паутинный клещ, филлоксера. Для борьбы с ними используют специальные инсектициды. Если же вредителей еще нет, но велик шанс их появления, можно использовать для отпугивания народные настои, растворы.

Осы очень любят виноград сорта Забава. Иногда проблема достигает катастрофических масштабов. Что же делать?

1. Любые осиные гнезда на участке уничтожаются или переносятся.

2. Земля обрабатывается «жидким дымом».

3. Созревающие грозди можно обработать столовым уксусом (чтобы отпугнуть насекомых).

4. Почти созревшие кисти стоит помещать в специальные мешочки для винограда.

Источник: http://fermerok.info/sort-vinograda-zabava

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “забава”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-zabava/

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-zabava.html

Опыление

В дополнительном опылении гибрид не нуждается, поскольку цветет обоеполыми цветками.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zabava/

Обрезка

Сильнорослые кусты нуждаются в обязательной формирующей осенней обрезке. После сбора урожая и опадания листвы побеги укорачивают, оставляя 6-8 глазков. Общая нагрузка на куст – 35-45 глазков. Для получения хороших урожаев необходимо проводить нормировку: на 1 побег идет 1 гроздь. Лишние удаляют в состоянии соцветий. Весной проводят санитарную обрезку, во время которой убирают больные, поврежденные и сухие побеги.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zabava/

Урожайность

Забава — сорт новый, пока только осваивается в садах и виноградниках. Возможно, поэтому данных о его урожайности найти не удалось. Соотнося его урожайность с урожайностью других, аналогичных по весу гроздей и их количеству на кусте, сортов винограда, я определил бы его урожайность в 25-30 кг с куста. Показатель хотя и не рекордный, но очень и очень приличный.

Поскольку виноград столовый, то основное его предназначение — употребление в свежем виде. Можно также из ягод Забавы готовить соки и варенье.

Судя по некоторым отзывам садоводов, подметивших, что долго висящие на лозе ягоды, немного подсыхают, «заизюмливаются», Забаву можно использовать и для приготовления вкусного, сладкого изюма. Но данных о таком использовании ее ягод пока нет.

Источник: http://sadovnic.su/frukty/vinograd-zabava-opisanie-sorta.html

Морозостойкость и необходимость укрытия

Виноград Забава имеет неплохие показатели морозостойкости, составляющие -21 градус. Это значит, что в укрытии в теплых регионах он не нуждается. В морозные же зимы защита обязательна. Лозу снимают с опоры, пригибают к земле, связывают и укрывают опилками, камышом, сеном и т. д. Сверху набрасывают мешковину, агроволокно, пленку, затем засыпают землей.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zabava/