Виноград Памяти Негруля: описание столового сорта, как выращивать культуру

Подробное описание винограда «памяти Негруля» раскрывает все положительные качества сорта и его недостатки. Реальные отзывы и особенности агротехники подскажут как вырастить здоровое растение на своем участке и получать богатые урожаи.

История сорта

Виноград с давних времён был национальным достоянием Молдавии. Сорт Памяти Негруля вывели в НПО «Виерул» Молдавского НИИ виноградарства и виноделия. На опытных участках этого селекционного комплекса, занимающего в Европе одно из ведущих мест, были выведены более пятидесяти новых сортов винограда.

Над созданием Памяти Негруля работала группа учёных: М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найдёнова, Г. А. Савин. В 1975 году они произвели скрещивание — «родителями» нового сорта стали Коарнэ Нягрэ (молдавский) и межвидовой гибрид Пьеррель (есть другое его название — Сейв Виллар 20–366).

После прохождения сортоиспытания виноград Памяти Негруля был зарегистрирован в 2015 году в качестве сорта в Республике Молдова. В реестр селекционных достижений РФ этот виноград внесён не был.

Своё название виноград получил в память об известном советском учёном А. М. Негруле, занимавшимся генетикой и селекцией винограда. Н. И. Вавилов называл его «королём винограда».

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-pamyati-negrulya-opisanie-sorta-foto.html

Плюсы и минусы 

Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

• Высокая урожайность.
• Высокие показатели транспортабельности и хранения.
• Универсальность использования.
• Морозостойкость до -25ºС.
• Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.

Минусы:

• Потребность в нормировании урожая.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-negrulya/

География распространения

Гибрид Памяти Негруля в нашей стране возделывают в южных областях, в условиях средней полосы, на Урале и в Юго-Западной Сибири.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/

Описание

Виноград обладает мощными высокорослыми кустами, достигающими 3-метровой высоты, с плодоносящими побегами, составляющими 3⁄4 от общего количества. Побеги покрыты светло-зеленой пятилопастной листвой, с легким опушением изнаночной стороны. Сорт Памяти Негруля предназначен для употребления в свежем виде, а также для консервирования — джемы, компоты, наливки, соки. Сорт используют в винодельнях для купажирования красных полусладких вин.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/

Описание и характеристика

Памяти Негруля — чёрный столовый виноград. Созревание ягод происходит в течение 145–155 дней с момента распускания почек, что характеризует сорт как среднепоздний. Ягоды достигают съёмной зрелости в первой половине сентября. Период созревания может сокращаться в южных регионах до 135 дней.

Сила роста куста средняя, на плодородных или хорошо удобренных почвах может быть высокая. Побеги вызревают очень хорошо, до 90%. Молодым побегам свойственна повышенная ломкость, поэтому они требуют своевременной фиксации к опоре.

Грозди крупные, их вес в среднем 0,7–0,8 кг, но при благоприятных условиях могут достигать двух килограммов. На массу гроздей могут влиять различные факторы, такие как: погодные условия, обеспеченность питательными веществами, возраст куста, нагрузка и прочие. Гроздь цилиндроконической формы, средней плотности, может быть рыхлая. Вид её очень эффектный и привлекательный.

Ягода крупная (7–10 г), насыщенного тёмно-фиолетового цвета, сосковидной формы — удлинённая и заострённая к концу. Кожица покрыта густым налётом пруина.

Пруином называется тонкий слой воскового налёта на ягодах. Он выполняет защитные функции, предохраняя от механических повреждений и неблагоприятного воздействия погодных факторов.

Мякоть сочная, мясистая, хрустящая. В ягоде имеются 2–3 косточки. Кожица плотная, иногда может иметь терпкий привкус. Есть отзывы, что при избытке влаги в период созревания ягоды могут растрескиваться.

Таблица: агробиологические характеристики винограда Памяти Негруля

Вкус гармоничный, иногда в полностью созревших ягодах отмечают присутствие сливовых тонов. Виноград получил высокую дегустационную оценку в 9,2 балла, что является отличным показателем по десятибалльной шкале.

При оценке винограда баллы учитываются комплексно по трём показателям: за внешний вид (от 0,1 до 2 баллов), за консистенцию мякоти и кожицы (от 1 до 3 баллов), за вкус и аромат (от 1 до 5 баллов).

Размножать виноград можно как саженцами, так и черенками, которые отлично срастаются с подвоями. Корнесобственные саженцы хорошо приживаются и начинают плодоносить на второй год. Полноценный урожай формируется на пятом году жизни.

Урожайность винограда Памяти Негруля высокая. Обоеполый цветок способствует интенсивному образованию завязи. При условии соблюдения сортовой агротехники можно получить урожай 45–50 килограммов с одного взрослого куста. Доля плодоносных побегов 70–80%, то есть на каждые 100 побегов 70–80 побегов имеют соцветия. Горошение не наблюдается.

Грозди хорошо сохраняются на кустах вплоть до заморозков. Виноград Памяти Негруля отличается великолепной лёжкостью — при соблюдении необходимых условий может храниться в подвале до четырёх месяцев. А также он хорошо переносит длительное хранение в холодильнике.

Винограду свойственна высокая транспортабельность — при перевозке на далёкие расстояния хорошо сохраняется товарный вид. Ягоды используют как для употребления в свежем виде, так и для изготовления сока, варенья, компотов.

Морозостойкость корнесобственных кустов повышенная (-25°C), в южных широтах может расти без укрытия. В средней полосе и более северных регионах виноград необходимо укрывать на зиму. Виноград также не боится засухи.

Устойчивость к распространённым болезням и вредителям высокая (2–2,5 балла).

В пятибалльной шкале, характеризующей устойчивость винограда к болезням и вредителям, самый низкий балл (0) соответствует полному иммунитету — таких растений практически не бывает. Самый высокий балл (5) характеризует абсолютную неустойчивость.

Повышенный иммунитет наблюдается к милдью, оидиуму и серой гнили. А также сорт высоко устойчив к филлоксере, паутинному клещу и листовёртке. Чаще всего бывает достаточно только стандартных профилактических обработок.

Повреждение осами не наблюдалось, а вот птицы могут причинить большой вред урожаю.

Сорт Памяти Негруля по своим характеристикам относится к комплексно устойчивым. Это даёт возможность выращивать его в средней полосе России и даже немного севернее.

При устойчивости к болезням и вредителям от 1 до 3,5 баллов и морозостойкости выше -23°C сорта винограда называются комплексно устойчивыми.

Этот виноград полностью раскрывает свои наилучшие качества в климатических условиях южных регионов, так как был выведен в солнечной Молдавии. Однако длительный практический опыт показывает, что сорт отлично себя зарекомендовал при выращивании в более северных широтах.

Преимущества и недостатки

Сорт винограда Памяти Негруля имеет значительное количество преимуществ:

• крупные и нарядные грозди;
• крупные ягоды оригинальной формы, покрытые плотным слоем пруина;
• гармоничный вкус;
• отличный товарный вид;
• высокая транспортабельность;
• хорошая лёжкость;
• высокая урожайность (при соответствующей агротехнике);
• высокая опыляемость (обоеполый цветок);
• отсутствие горошения;
• повышенная морозостойкость (в южных регионах можно выращивать в неукрывной форме);
• высокая устойчивость к основным болезням и вредителям;
• засухоустойчивость;
• хорошая приживаемость саженцев;
• высокая степень вызревания побегов.

Недостатков у сорта значительно меньше, но о них стоит помнить:

• недостаточная морозостойкость для многих регионов (требует укрытия);
• необходимость защиты от птиц;
• растрескивание ягод при избытке влаги в период созревания;
• ломкость молодых побегов (требуют своевременной фиксации к опоре).

При сопоставлении положительных и отрицательных качеств винограда Памяти Негруля становится очевидным, что сорт абсолютно неприхотливый и имеет очень мало недостатков при впечатляющем количестве достоинств. Недостатки не являются существенными и не создают особых препятствий для выращивания этого сорта даже для новичков в садоводстве.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-pamyati-negrulya-opisanie-sorta-foto.html

Сравнение с аналогами

Сорт “памяти негруля” является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.

Признак	Сорт
Памяти Негруля	Страшенский	Атаман	Осенний черный
Срок созревания	145 – 155 дней	130 – 145 дней	130 – 145 дней	140 – 150 дней
Морозостойкость	-25С	-17С	-24С	-22С
Урожайность	45 – 50 кг	До 30 кг	До 20 кг	До 20 кг
Грозди	300 г – 1 кг	1 – 1,5 кг	900 г – 2 кг	500 – 700 г
Вкус	Кисло-сладкий, простой	Гармоничный с легкими фруктовыми нотками	Гармоничный освежающий	Простой, гармоничный
Цвет	Темно-фиолетовый	Темно-фиолетовый	Темно-фиолетовый	Черный
Устойчивость к болезням	Выше средней	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 4 месяцев	До 1 месяца	До 4 месяцев	До 4 месяцев
Сахаронакопление	16 – 8%	18 – 19%	16 – 20 %	16 – 18%
Кислотность	6 – 8г/л	7 – 8 г/л	6 – 8 г/л	7 – 8 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-negrulya/

Особенности агротехники

Виноград Памяти Негруля совершенно не капризен и вполне доступен для выращивания на дачных участках садоводами-любителями. При стандартном уходе можно будет получить хороший урожай. Если дополнительно учесть некоторые особенности этого сорта — результат будет значительно лучше.

Посадка

Чтобы получить максимально высокий и качественный урожай, необходимо правильно выбрать место для посадки винограда. Лучше всего размещать кусты сорта Памяти Негруля на южных, юго-западных и юго-восточных склонах. При хорошем уклоне участок будет меньше подвержен воздействию ветров и более защищён от воздействия низких температур в зимний период. При расположении на тёплых склонах растения будут получать достаточно солнечного света, что будет способствовать увеличению сахаристости ягод и лёжкости.

Виноград Памяти Негруля лучше всего растёт на плодородных чернозёмах, лёгких суглинках и суглинистых почвах. Не годятся для посадки глинистые почвы, солончаки, а также заболоченная местность.

Так как корневая система куста довольно мощная, глубина ямы должна быть не менее 80 см, а её размер — 80х80 см. На опытных участках при выполнении агротехнических исследований применялась схема посадки 2,75х1,5 м. По отзывам виноградарей кусты этого сорта при определённых условиях могут очень сильно разрастаться, поэтому расстояние между ними можно увеличивать.

Применяется как весенняя, так и осенняя посадка. Весной сажают в апреле или первой половине мая, осенью — после того, как опадёт листва. Сажают растения в предварительно подготовленные, увлажнённые и заправленные органическими и минеральными удобрениями ямы.

Полив

Виноград Памяти Негруля устойчив к засухе, но это не значит, что он может обходиться совсем без полива. Хотя и существует практика выращивания этого сорта на неполивных участках, всё же лучше будет обеспечить кустам необходимое количество влаги для повышения урожайности.

Осенью и ранней весной рекомендуется провести влагозарядный полив растений. А также нужно помнить, что достаточное количество влаги виноград должен получать в следующие фазы вегетации:

• период распускания почек;
• после цветения;
• период роста и налива ягод.

Поливать виноград перед началом и во время цветения не рекомендуется из-за сильного осыпания цветков при избытке влаги. За месяц до созревания урожая полив винограда Памяти Негруля прекращают, так как повышенная влажность может вызвать растрескивание ягод. Последний полив рекомендуется проводить в период с конца июля до начала августа, в зависимости от срока созревания в соответствующих климатических условиях.

Подкормка

Кусты сорта Памяти Негруля в период роста и плодоношения выносят из почвы много питательных веществ, поэтому растения необходимо регулярно подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Сроки и виды подкормок зависят от потребностей растений в питательных веществах во время различных периодов вегетации:

• весной вносят азотные (азот стимулирует рост побегов и зелёной массы) и фосфорные удобрения;
• за две недели до начала цветения также подкармливают азотными и фосфорными удобрениями (фосфор способствует образованию завязи), при этом количество азотных удобрений уменьшают;
• в период созревания вносят только фосфорные удобрения, которые способствуют вызреванию гроздей;
• после сбора урожая используют калийные удобрения для улучшения вызревания лозы и повышения зимостойкости.

Осенью вместе с перекопкой вносят органические удобрения в виде перегноя, навоза или компоста с периодичностью, которая зависит от качества и структуры почвы:

• на плодородных почвах (чернозём, лёгкие суглинки) 1 раз в 3 года;
• на супесчаных почвах 1 раз в 2 года;
• на песчаном грунте ежегодно.

После внесения жидких подкормок (как и после полива) рекомендуется мульчировать приствольный круг любыми органическими веществами. Для этого применяют перепревшие древесные опилки, скошенную траву, сено и прочие органические материалы. Мульчирование удерживает влагу в почве и предотвращает рост сорняков.

Формирование и обрезка

На опытных участках кусты выращивались в форме двустороннего горизонтального кордона на довольно высоком штамбе (80–90 см). При высоких формировках образуется большое количество многолетней древесины, что положительно влияет на размер гроздей и их качество. Следует уточнить, что такая формировка подходит для тех регионов, где можно выращивать виноград в неукрывной форме.

При выращивании в районах, где требуется укрытие, более оптимальным вариантом будет формировка в бесштамбовой форме с наклонно направленными рукавами. Как правило, применяется веерная бесштамбовая формировка, которая облегчает укрытие кустов на зиму.

Куст имеет декоративный вид, поэтому может также выращиваться на беседке, если климат позволяет оставлять растения на зиму без укрытия.

В официальном описании сорта на плодоносных побегах рекомендуют оставлять 3–5 глазков, но по отзывам многих виноградарей длинная обрезка давала хорошие результаты. Всего на куст советуют оставлять 35–45 глазков. Для повышения урожайности нужно проводить регулирование нагрузки гроздями, при котором на один побег оставляют одну гроздь.

Болезни и вредители

При высокой устойчивости к болезням и вредителям сорту Памяти Негруля не нужны какие-то особые защитные мероприятия. Есть сведения, что этот виноград успешно выращивался совсем без обработок. Но всё же лучше не рисковать и предупредить заболевание или поражение вредителями, чем потом бороться с ними.

Для профилактики грибковых заболеваний традиционно применяют фунгициды. Чтобы предотвратить поражение вредителями используют акарициды и инсектициды. Стандартные профилактические обработки проводятся в определённые фазы периода вегетации с применением комплекса необходимых препаратов:

1. Молодой побег в фазе 3–4 листьев — обработка фунгицидами и акарицидами.
2. Перед цветением — обработка фунгицидами и инсектицидами.
3. После цветения (ягода размером 4–5 мм) — обработка фунгицидами.

Ягоды винограда Памяти Негруля привлекают пернатых. Так как птицы могут принести большой ущерб урожаю, особое внимание стоит уделить методам защиты от них. Их существует несколько:

• физическое исключение;
• акустический;
• визуальный;
• биохимический.

Ограждение винограда сеткой (физическое исключение) является наиболее эффективным способом защиты, но и самым затратным. Можно изолировать кусты полностью или надеть на каждую гроздь специальную сетку-мешочек.

Акустический метод предусматривает использование различных устройств (громкоговорители, петарды и т.п.), которые периодически издают громкие, пугающие птиц звуки. Таким образом можно отпугивать птиц на обособленных участках, так как вряд ли соседи будут в восторге от подобных мероприятий.

Визуальный способ может дополнять предыдущий, так как сам по себе менее эффективен. При этом можно использовать пугала, установленные на земле. А также над виноградом развешивают различные предметы, которые могут шевелиться от дуновения ветра, такие как: большие воздушные шары ярких цветов с имитацией глаз хищных птиц, блестящие ленты из пластика или фольги и прочее.

При биохимическом способе используются репелленты — химические вещества для отпугивания птиц. Но этот метод пока применять не рекомендуется, так как он ещё не до конца разработан и поэтому недостаточно эффективен, а также может приносить вред птицам.

Виноград Памяти Негруля имеет очень высокий рейтинг среди тех, кто выращивал этот сорт в течение нескольких лет. Подавляющее большинство участников опроса на посвящённом винограду сайте http://vinograd.info/ оценили его как очень хороший, почти эталонный сорт.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-pamyati-negrulya-opisanie-sorta-foto.html

Особенности выращивания

“Памяти негруля” один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.

Посадка

Саженцы сорта “памяти негруля” можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.

Место и почва

Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.

Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.

“Памяти негруля” эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.

Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:

• Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
• Засыпка дренажем дна ямы.
• Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
• Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.

• Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
• Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.

Полив и удобрение

Сорт “памяти негруля” считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:

• ранней весной и после укрытия;
• при распускании глазков;
• по мере пересыхания верхнего слоя грунта.

Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.

Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.

Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.

Обрезка

После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.

Болезни и вредители

Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.

Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.

Зимовка

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.

Схема утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.

Хранение урожая

Сорт “памяти негруля” может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС – +5ºС, влажность – 90%.

Регионы культивирования

Виноград “памяти негруля” культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-negrulya/

Урожайность

При правильном уходе и соблюдении агротехнических требований с одного куста собирают до 45-50 кг. В промышленных масштабах это в среднем 105 центнеров с гектара.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/

Полезные свойства и применение

“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

Органы	Влияние на организм
Желудочно-кишечный тракт	Нормализует пищеварение и обмен белков, жиров, углеводов.
Очищает печень.
Нервная система	Тонизирует, бодрит.
Снимает симптомы хронической усталости, постоянное раздражение.
Улучшает память, концентрирует внимание.
Репродуктивная система	Способствует вынашиванию беременности и полноценному формированию плода.
Является мощным афродизиаком.
Способствует восстановлению потенции.
Эндокринная система	Способствует налаживанию работы щитовидной железы.
Сердечно-сосудистая система	Укрепляет стенки сосудов.
Понижает уровень холестерина.
Является профилактикой инсультов.
Снижает артериальное давление.
Кожа	Омолаживает кожу.
Способствует устранению прыщей и угрей.
Кровь	Улучшает состав крови.
Повышает уровень гемоглобина.
Предотвращает развитие анемии.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-negrulya/

Опыление

Гибрид цветет мужскими и женским цветками, поэтому не нуждается в дополнительном опылении.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/

Отзывы

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-negrulya/

Полезное видео

В видео ниже вы можете ознакомиться с тем, сколько приносит плодов один виноградный куст Памяти Негруля, которому 10 лет:

https://youtu.be/QeUoheqOizI

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/pamyati-negrulya.html

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сильнорослые растения нуждаются в укрытии в холодных регионах, несмотря на хорошую морозостойкость –25ºC. Утепление предполагает стандартные мероприятия — после обрезки побеги снимают с опор, связывают, пригибают к земле и накрывают агроволокном, сеном, лапником, сухими листьями.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/

Болезни и вредители

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/pamyati-negrulya/