Виноград Оригинал: описание и характеристики сорта, особенности ухода и фото

Виноград Оригинал: описание и характеристики сорта, особенности ухода и фото

Содержание
  1. История селекции сорта
  2. Происхождение
  3. Описание винограда Оригинал
  4. Подробная информация о сорте
  5. Срок созревания
  6. Правила посадки винограда
  7. Поражение осами
  8. Отзывы
  9. Морозоустойчивость
  10. Урожайность
  11. Способы размножения винограда
  12. Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
  13. Отзывы
  14. Полезное видео
  15. Полезное видео
  16. Отзывы
  17. Морозостойкость и необходимость укрытия
  18. Хранение

У винограда «Оригинал» есть три разновидности сорта: чёрный, белый, розовый. В чём их сходство и отличие? Характеристики, подробное описание сорта и фото вы найдете в нашей статье.

История селекции сорта

Сорт выведен группой ученых из института НИИВиВ, расположенного на Украине, в городе Одессе. Оригинал был получен путем скрещивания Датье де Сан-Валье и Дамасской розы. От первого сорта были позаимствованы стойкость к морозам и болезням, а от второго — форма и вкус. Виноград относится к столовым сортам среднепозднего созревания. Кусты Оригинала хорошо растут и дают крупный урожай. Виноград был занесен в Росреестр в 2009 году.

Происхождение

«Оригинал» – столовый сорт винограда, выведенный в 1970 г. в результате селекционных работ ученых Одесского НИИВиВ им. В. Е. Таирова. В Госреестр сорт был включен в 2009 г.

Родители "розового оригинала" - «дамасская роза» и «датье де сен-валье»Родители “розового оригинала” – «дамасская роза» и «датье де сен-валье»

Родительскими растениями стали сорта «дамасская роза», давший «оригиналу» вкус и форму ягод, и «датье де сен-валье», от которого новый сорт взял устойчивость к заболеваниям и морозам.

Разновидности 

Но существует аж три разных “оригинала”. По сути – это один и тот же виноград, с минимальными отличиями во вкусе и форме, но с разной окраской ягод. Рассмотрим более подробно разновидности “оригинала” в таблице:

Признаки Чёрный Оригинал Белый Оригинал Розовый Оригинал
Срок созревания Среднепоздний 130-140 Среднепоздний 140-150 Среднепоздний 135-145
Морозостойкость до -25С до -25С до -27С
Грозди 500-750 гр. 500-700 гр. 800-1000 гр.
Ягода 7-9 гр. 6-8 гр. 7-9 гр.
Вкус Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л Сахаристность: 18-20% Кислотность:5-6г/л
Устойчивость к болезням Высокая Высокая Высокая
Куст Сильнослый Сильнослый Сильнослый
Срок хранения Длительный Длительный Длительный
Разновидность оригинала: "Чёрный оригинал", "белый оригинал" и "розовый оригинал"“Чёрный оригинал”, “белый оригинал” и “розовый оригинал” соответственно

Описание винограда Оригинал

Форма плода вытянутая, в среднем достигает 3 см в длину и 2 см в диаметре. Виноградина имеет заострение внизу. Спелые представители сорта весят около 5-7 г, но не исключено появление единиц, достигающих веса 10-12 г.

Гроздь выглядит как конус, на котором относительно плотно расположились ягоды. Вес каждой из гроздей составляет от 600 до 2 000 г. Сорт имеет три окраса, из них самым маловесным считается черный. Средний по всем показателями — розовый сорт винограда Оригинал.

Важно! Самым кислым считается виноград белого цвета.

Описание вкуса сорта винограда Оригинал зависит от количества сахара и уровня кислотности. Уровень кислотности белого Оригинала 8 г/л, а у остальных представителей сорта — 6 г/л. Количество сахара в плодах варьирует от 15 до 21%, на этот параметр напрямую влияют условия выращивания.

Аромат от Оригинала не сильный, мякоть сочная. Если же виноград вовремя не собрать с кустов, то это приведет к изменению ягод в худшую сторону (они станут водянистыми). Сорт не отличается большим количеством косточек, как правило, их не более 2 штук в каждой единице. Кожица, закрывающая мякоть, тонкая, при надкусывании практически не заметна.

Хранить виноград можно вплоть до января. Проблемы с сортом Оригинал возникают только на стадии транспортировки. При перевозке крупные ягоды отрываются от плодоножки.

Чтобы лучше представлять внешний вид винограда Оригинал, следует ознакомиться с фото.

Виноград Оригинал

Куст Оригинала отличается высотой (до трех метров) и пышностью. Листья имеют рассечение, состоят из пяти лопастей с опущениями.

Регион выращивания винограда Оригинал широк благодаря его способности переносить морозы до -210. Встретить сорт можно в южных и средних широтах.

Подробная информация о сорте

Предназначение сорта столовое, поскольку ягоды употребляются в свежем виде, используются в качестве сырья для приготовления десертов, варенья, джемов, компотов, мармелада.

Наиболее благоприятными условиями для выращивания считается климат многих стран, но стоит отметить некоторую особенность – на территории Беларуси виноград по неизвестным причинам растёт только под плёнкой. Причём этот факт касается даже выращивания на юге страны.

Куст

Характеризуется сорт сильным ростом кустов, при этом допустимая нагрузка на растение составляет сорок глазков.

Нормированная нагрузка виноградного куста гибридного сорта Оригинал

Две грозди на побег – норма для винограда сорта Оригинал.

Отмечается чрезвычайно высокая вызреваемость побегов – восемьдесят процентов, что выступает фундаментом продуктивности. При этом на одной лозе может развиваться две грозди, что означает коэффициент 1,7. Согласно коэффициенту вызреваемости побегов выращиванием винограда может заниматься даже новичок в виноградарском деле, поскольку при таком коэффициенте можно ожидать стабильное и обильное плодоношение.

Урожайность

Несмотря на положительные характеристики ожидаемого плодоношения, урожайность среди похожих видов считается средней – 120  центнеров с одного гектара виноградника.

Куст винограда столового сорта Оригинал с гроздьями созревающих плодов

Данный сорт винограда очень отзывчив на агротехнику, в значительной степени определяющей урожайность.

Это подразумевает получение 100 килограммов ягод с одного куста при усиленном уровне агротехнических мероприятий. Цветоносы не нуждаются в посторонней помощи для опыления, поскольку имеют пестик и тычинку, а значит, отличаются универсальностью. Листья довольно крупные, имеют пять лопастей, слабую опушку с тыльной стороны.

Кисти

Кисти очень большие, вес одной грозди может достигать более двух килограммов, если применяются усиленные меры ухода.

Крупная гроздь столового винограда гибридной формы Оригинал с розовыми ягодами

Увесистая кисть винограда Оригинал.

  • Форма грозди удлинённая коническая, с незначительной ветвистостью. Отмечено, что чёрный Оригинал имеет не такие объёмные кисти как остальные подвиды – примерно до полутора килограммов максимум.
  • Форма ягод – суженый удлинённый овал. Розовый подвид имеет беловатую окраску с розововатыми боками.
  • Чёрный подвид характеризуется сине-чёрным окрасом, реже наблюдается красноватый отлив. Белый подвид имеет зеленоватый цвет с янтарным отливом.

Ягоды

Размер спелой ягоды гибридного винограда сорта Оригинал Розовый

Ягоды «Оригинала» ценятся за декоративность и внешнюю привлекательность.

  • Максимальный размер ягод составляет шестнадцать граммов у всех подвидов.
  • Кисти рыхлые, но очень красивые на вид. Зарегистрированная длина плодов – 30 миллиметров, диаметр – 22 миллиметра.
  • Семенная сумка умеренная, внутри примерно две косточки.
  • Вкус гармоничный виноградный, мякоть слегка жидкой консистенции.
  • Кожура тонкая, но упругая, при раскусывании почти не ощущается.
  • Морозоустойчивость довольно средняя – двадцать один градус ниже ноля.

Срок созревания

Это среднепоздний виноград, созревает он с момента завязи почек через 135-145 дней.

Правила посадки винограда

Рекомендуемые сроки

Высадка саженцев должна происходить весной или осенью. В первом случае — до момента сокодвижения, а во втором — до начала сезона заморозков. Выбор сезона зависит от желаний самого садовода. При высадке в осеннее время на рынке большой выбор черенков, что позволяет выбрать самые красивые и здоровые экземпляры. А при высадке весной Оригинал лучше приживается и укрепляется перед зимними заморозками.

Выбор подходящего места

Сорт не отличается прихотливостью при посадке, но в процессе необходимо учитывать некоторые нюансы, касающиеся выбора подходящего места для винограда. Поэтому описание места для черного винограда Оригинал имеет лишь общие моменты.

Сорт должен располагаться южнее или юго-западнее от постройки на участке. Это позволяет защитить Оригинал от сильных ветров. Аналогичную функцию могут выполнять другие кустарники и небольшие деревья. Важно также позаботиться о поступлении достаточного количества солнечных лучей. Получаемое растением тепло будет напрямую влиять на вкусовые качества ягод.

Выбор и подготовка посадочного материала

Виноград можно садить в любую почву, но благоприятным считается плодородный и легкий грунт. Если же на участке превалирует песок и глина, то землю придется сдабривать в течение трех лет перед посадкой сорта. Для этого используется перегной или компост, модифицированные смеси из магазинов не требуются.

Виноград Оригинал

Важно следить за уровнем грунтовых вод. Если же глубина будет меньше 1,5 м, то это негативно скажется на плодородности Оригинала. Грунтовые воды могут повредить корневую систему.

Алгоритм посадки

Посадка происходит в соответствии со следующим планом действий:

  1. Выбирается подходящее место.
  2. Выкапывается ямка с характеристиками: диаметр — 30-40 см, глубина — 30 см.
  3. Выкопанная земля должна быть перемешана с перегноем и песком (2 к 1 к 1).
  4. Корни саженца замачивают в стимуляторе роста для укрепления корневой системы.
  5. Смесь из земли, перегноя и песка укладывается вниз заготовленной ямы в виде холмика.
  6. На полученный холмик укладывается саженец.
  7. Яма наполовину засыпается, земля утрамбовывается и поливается.
  8. Для опоры лозы необходимо воткнуть колышек.
  9. Засыпается оставшаяся земля. При этом саженец должен быть укрыт на 6 см.

Поражение осами

Часто плоды поражаются осами. Для устранения проблемы рекомендовано использовать марлевые чехлы для кистей.

Виноградная лоза столового сорта Оригинал в период роста плодов

Грозди подросли, пора прятать в капроновые мешочки.

Ещё одной мерой против ос может служить высаживание специй под кустами. Пряный резкий аромат способен отпугнуть насекомых и защитить ягоды. Но также можно поставить ловушки в виде сахарной воды поблизости, которая будет привлекать вредителей, и отвлекать от винограда.

Отзывы

43237-min.png

43237-min.png

Олег, Краснодарский край

43237-min.png

Константин, Днепр, Украина

Морозоустойчивость

Сорт характеризуется слабой степенью устойчивости против низких температур.

Укрытие виноградной лозы на зиму под белый нетканый материал

Сорт относится к укрывным культурам.

Если температура снижается до девятнадцати градусов ниже ноля, лозы и корни могут серьёзно пострадать без возможности дальнейшего восстановления. Транспортируя грозди, следует быть максимально осторожным, так как плодоножки довольно хрупкие и виноградины могут осыпаться под воздействием тряски.

Кроме прочего, при наличии неблагоприятных условий ухода или погодных изменений регистрируется склонность к горошению.

Необходимо обрывать пасынки ввиду того, что возможно формирование соцветий на них, а полная зрелость так и не наступает.

Урожайность

Урожай можно собирать уже в конце августа. Это среднеурожайный сорт. С одного куста при правильном уходе можно взять 40-100 килограммов.

Урожайность падает, если плодам не хватает солнца, или наблюдается избыток воды в грунте.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

vybor-posadochnogo-materiala-3.jpg

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Способы размножения винограда

Куст Оригинала может быть размножен одним из четырех способов:

  1. Выращивание из семян.
  2. Отводы куста с большим числом побегов.
  3. Прививание черенка с корнями.
  4. Саженцами на проросшее корневище.

Виноград Оригинал

Лучше всего показывает себя четвертый способ. Он рассчитан на прививание неокрепшего черенка к уже развитому корневищу, что позволяет растению получать все необходимые микроэлементы. Далее по эффективности идет третий способ.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Оригинал имеет неплохую устойчивость к большинству болезней, преследующих виноград. Но он способен защититься не от всех напастей, чаще всего сорт поражается:

  • альтернариозом — листья покрываются светло-коричневым пятном, которое уничтожает лист от центра;
  • бактериальным раком — самое опасное заболевания, которое невозможно вылечить, симптомом являются новообразования на побегах;
  • белой гнилью — можно определить по белому налету на плодоножке и ягодах;
  • ложной мучнистой росой — частое заболевание, симптомами являются желтые пятна и белеса паутинкой;
  • мучнистой росой — наличие серого налета, а кожица у плодов становится очень тонкой;
  • серой гнилью — куст покрывается серым налетом по всей поверхности;
  • черной гнилью — первые этапы развития болезни не имеют симптомов.

Важно! Самыми частыми причинами заболевания Оригинала являются грибки.

Сорт винограда Оригинал будет поврежден белой плесенью идентично, что и образец на фото:

Виноград Оригинал

Почти все болезни вызываются грибками. Их сложно вылечить, но можно предпринять меры предосторожности, которые позволят избавиться от возможности возникновения грибка:

  • в качестве удобрений использовать только минеральные составы;
  • падшие листья нужно убрать или сжечь;
  • постоянно рыхлить почву;
  • почва должна быть легкой, пористой.

Если же грибок все равно появился, то потребуется воспользоваться фунгицидами. Самым популярным считается медный купорос, который продается в любом специализированном магазине. Раствором 0,5% опрыскиваются растения:

  • до распускания почек;
  • летом с дозировкой до 4 л/кв.м;
  • осенью после листопада.

Отзывы

43237-min.png
Ягоды нашего Оригинала ровно и насыщенно розовые, сладкие, едим с удовольствием. Моя дочь вообще очарована этим сортом. В нашей зоне он прекрасно вызревает, все-таки на Кубани сентябрь-октябрь еще лето.

Евгения, Краснодар

43237-min.png
Оригинал любит, чтобы с ним повозились: плоховато опыляется, нужно обязательно обрезать, т.к. сильно у него очень сильный рост. Но вкус и вид очень нравиться.

Олег, Краснодарский край

43237-min.png
Оригиналом очень доволен. Не поражается ничем, кроме зудня. Гроздь красавица. Вызревание лозы хорошее.

Константин, Днепр, Украина

Полезное видео

Более наглядно с виноградом «Оригинал» можно ознакомиться, посмотрев видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Полезное видео

В данном видео автор демонстрирует нам великолепный урожай винограда “оригинал чёрный”.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Что посетители говорят… Оставьте Ваш рейтинг

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

Оставьте Ваш рейтинг

  • Вкус
  • Урожайность
  • Выращивание

Отзывы

Танутова Татьяна Михайловна, 45 лет, г. Волгоград

Чтобы куст дал первые плоды, потребовалось всего два года. И сразу ягоды получились сладкими и нежными, но их было мало. Виноградом до этого не занимала, пока что не планирую менять на другие сорта. От Оригинала остались только положительные эмоции.

Гатунов Валерий Альбертович, 59 лет, г. Одесса

Узнал о сорте винограда Оригинал около 20 лет назад. Причиной моей заинтересованности стал тот факт, что вывели его в моем родном городе — Одессе. Тогда же я и решил его испытать на своей земле. Оригинал отлично прижился.

Хафизов Сергей Вахидович, 38 лет, г. Благовещенск

Занимаюсь выращиваем Оригинала уже более восьми лет. За весь этот внушительный срок сорт ни разу не подводил. Ухода за ним требуется не больше, чем за другими разновидностями винограда, а по вкусовым качествам им не уступает. Использую виноград преимущественно для личного потребления. Вся моя семья довольна, что в конце лета или начале осени можно получить вкусные ягоды прямо с дачи.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Уровень морозостойкости у Оригинала составляет –21 С. Укрытие при сильных заморозках требуется, особенно если это молодое растение.

Сразу после сбора урожая вокруг кустов вырывают яму глубиной 200 мм. Корни убирают, но так, чтобы не повредить всю систему. Потом яма снова засыпается грунтом.

Хранение

После сбора урожая хранить плоды можно до января.

С транспортировкой могут возникать проблемы, поскольку плоды легко осыпаются с веток.

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.

Есть вопросы о сорте? Задайте их нам.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит