Вино и здоровье: как и сколько можно пить для красоты и молодости

Сайт об алкоголизме и его лечении

Какое вино полезно пить?

Ученые и врачи сходятся во мнении, что наиболее полезными для организма являются красные сухие вина. Концентрация сахара в подобных напитках не превышает 1%, а ведь именно этот компонент наравне с этанолом и представляет основную опасность для организма. В ходе экспериментов было выявлено, если 3-4 раза в неделю выпивать по 150 мл натурального красного вина, происходят следующие изменения:

• восстанавливается тонус миокарда и улучшается функционирование сердечно-сосудистой системы в целом;
• уменьшается риск формирования конкрементов в органах мочевыделительной системы;
• количество вредоносных микроорганизмов, обитающих в кишечнике, уменьшается;
• снижается уровень холестерина в крови;
• повышается аппетит;
• иммунная система становится более крепкой;
• нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта, увеличивается продуцирование желчи;
• активизируется деятельность головного мозга;
• процесс регенерации клеток проходит значительно быстрее.

Одновременно с этим известно, что, если каждый день выпивать более 200 мл вина, напиток не принесет пользу организму, а, наоборот, спровоцирует возникновение нежелательных последствий.

Источник: http://zdorovnet.ru/alkogol/kolichestvo-vina-kotoroe-mozhno-vypit-bez-vreda-dlya-zdorovya.html

Что важно помнить, рассуждая о пользе и вреде

Когда речь идет о полезных свойствах вина, необходимо понимать, что подразумевается умеренное употребление качественных напитков. В этом случае немного вина можно выпить каждый день. Регулярное употребление малых доз натурального алкоголя полезно в отличие от слишком частой и бесконтрольной выпивки.

Однако людям, страдающих алкоголизмом, бесполезно советовать, сколько вина можно пить в день. Такой категории потребителей необходимо полностью исключить прием горячительных напитков. Что же касается сравнения состояния здоровья трезвенников и тех, кто употребляет алкоголь в небольших дозах, можно привести результаты многочисленных исследований.

Источник: http://alcomarket.ru/blog/skolko-vina-polezno-pit-v-den/

О красном вине

Красным вином назвали алкогольный напиток, изготовленный из сортов винограда, в кожуре которых есть антоцианы (окрашенные органические соединения, придающие суслу бордовый цвет). Эти растительные пигменты (флавониды), дарят напитку не только характерный цвет. Полезные свойства этих соединений обогащают виноградное сусло. Красные и чёрные сорта винограда, выращенные для приготовления вина, обрабатывают особым способом.

После этого они превращаются в сырьё, состоящее из кожуры, косточек, мякоти и виноградного сока. Получившуюся массу настаивают (этот метод называется «мацерация»), и плоды отдают полезные вещества, аромат, насыщенный цвет будущему напитку. В процессе ферментации и выдержки вино обогащается дубильными веществами, придающими ему терпкий, вяжущий вкус. Эти химические соединения полезны для здоровья человека, употребляющего не более одного бокала вина в день.

Историческая справка. Красное вино известно человечеству с глубокой древности. Амфоры, хранящие следы виноградного напитка, были найдены среди сокровищ египетских пирамид, на руинах греческих городов–государств, в подвалах замков. Судя по всему, первые красные вина стали подавать на стол в седьмом тысячелетии до нашей эры, что совпадает с освоением виноградарства. С тех пор не утихают споры о пользе красного вина и его распитии в лечебных целях.

Источник: http://evro-masla.ru/produkty/skolko-mozhno-vypit-krasnogo-vina.html

Сколько можно выпить вина без вреда здоровья?

Чтобы минимизировать риск возникновения осложнений на фоне потребления алкоголя, нужно знать, какое количество спиртного можно потреблять в сутки без вреда для организма.

Допустимая доза

Несмотря на то, что существуют усредненные значения, необходимо понимать, что норма потребления вина индивидуальна для каждого человека. Показатель меняется с учетом половой принадлежности, возраста, общего состояния здоровья и скорости метаболизма. Вредно ли пить вино, и какая доза разрешена, также зависит от типа напитка.

Одна из самых распространенных классификаций базируется на весе человека. В соответствии с этой системой в зависимости от массы тела, суточная норма потребления вина будет следующей:

• 50 кг – 150 мл;
• 60 кг – 190 мл;
• 70 кг – 210 мл;
• 80 кг – 230 мл;
• 90 кг – 250 мл.

Подобные дозировки являются суточными, поэтому выпивать весь напиток за 1 раз не стоит. Необходимо понимать, что значения считаются усредненными и рассчитаны на людей среднего возраста. Пожилым людям, которые значительно больше подвержены возникновению разных заболеваний, не рекомендуется выпивать более 80-100 мл вина в сутки.

На заметку! Наименее полезными для организма являются крепленые вина.

Как определяется?

Суточная норма вина определяется с учетом рекомендаций ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения). Считается, что на 1 кг массы тела должно приходиться не более 1,5 мл алкоголя – именно такое количество будет безопасным для здоровья. Но сами врачи и ученые предупреждают, что этот параметр относительный и во многом зависит от особенностей организма. Дозировку вина обязательно нужно уменьшать с возрастом.

Также от вина рекомендуется полностью отказаться при наличии следующих заболеваний:

• печеночная и почечная недостаточность (вне зависимости от стадии);
• хронические кардиопатологии;
• гастрит и язва желудка в стадии обострения.

С особой осторожностью вино нужно потреблять при сахарном диабете.

Важно! Вне зависимости от возраста и состояния здоровья в сутки не стоит выпивать более 2 бокалов вина, поскольку подобная привычка может привести к поражению внутренних органов и систем.

Источник: http://zdorovnet.ru/alkogol/kolichestvo-vina-kotoroe-mozhno-vypit-bez-vreda-dlya-zdorovya.html

Как выбрать алкогольный напиток

При выборе вина необходимо уделить внимание нескольким важным факторам. Именно от них зависят вкусовые качества напитка и его полезные свойства. При выборе алкоголя следует придерживаться нескольких важных правил:

1. Покупать сухое или сладкое вино. Для производства полусладких напитков чаще всего используются низкосортные материалы. В них наблюдается содержание большого количества консервантов. В сладких сортах его роль выполняет сахар. Он же отсутствует в полусладких видах.
2. Наименование производителя. На этикетке качественной продукции всегда указывается производитель. Каждая уважающая себя марка стремится быть узнаваемой.
3. Год урожая. На бутылке качественного напитка указывается дата сбора винограда. Отсутствие такой информации означает, что вино сделано из разбавленных материалов с добавлением химических компонентов.
4. Категория винограда. Самые дорогие вина делаются из одного сорта ягод. Некоторые напитки производят путём смешивания нескольких видов винограда. Используемые сорта должны указываться на этикетке. Во Франции законодательством разрешено этого не делать. Качество такой продукции контролируется другими способами.
5. Вид фасовки и цена. Качественное вино будет стоить недёшево. При его выборе стоит обратить внимание на тару. Стеклянные бутылки или бочки – самый подходящий вариант. Картонные пакеты указывают на низкое качество алкоголя.

Источник: http://alkogolstop.ru/napitki/skolko-vina-mozhno-pit-v-den.html

Возможный вред от употребления вина

Общеизвестно, какие негативные последствия несет неумеренное потребление алкогольных напитков. Полезные свойства красного вина легко могут стать вредными, стоит лишь забыть об установленных рамках. Нормальной дневной дозой, рекомендованной ВОЗ, для женщин является 120 мл (1 бокал). Для сильной половины человечества норма в 2 раза выше, поскольку на мужчинах алкоголь сказывается слабее.

Допустимо ежедневно 120 мл для милых дам

Среди россиян был проведен опрос о том, какое количество вина они ежедневно потребляют. Средний результат был ниже рекомендованной нормы. Однако следует учесть, что вино является в России лишь третьим по популярности алкогольным напитком после пива и водки, хотя оно полезнее.

Помимо дозировки, следует обращать внимание на качество. Вином низкого качества можно даже отравиться, поскольку в нем может присутствовать очень ядовитый метиловый спирт (метанол). Негативное влияние на здоровье могут оказать вредные для организма микроэлементы (свинец и мышьяк), попавшие в виноград из загрязненной почвы.

Аллергикам следует употреблять данный напиток с осторожностью, поскольку он может спровоцировать или усилить уже имеющуюся реакцию. Аллергические свойства присущи в основном красному вину.

Источник: http://evro-masla.ru/produkty/skolko-mozhno-vypit-krasnogo-vina.html

Что происходит в организме среднестатистического россиянина при употреблении допустимого количества красного вина?

Низкие дозы спирта улучшают микроциркуляцию крови, спирт в низких дозах исполняет функцию антидепрессанта. Флавоноиды являются незаменимыми в организме человека веществами и влияют на основной обмен организма как гормоны. Кверцетин является противовоспалительным и противоопухолевым соединением, ресвератрол также обладает противоопухолевой активностью и влияет на продолжительность жизни, увеличивая её.

Источник: http://life.ru/p/875163

Живительный напиток с регенеративными свойствами для сердца и сосудов

Часто высказывается мнение, что при регулярном употреблении красного вина снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Благодаря антиоксидантным свойствам алкогольным напитками из натурального виноградного сока укрепляются стенки сосудов, улучшается кровообращение. Как и при регулярных легких физических нагрузках, снижается вероятность наступления сердечного приступа или инфаркта.

Сколько нужно пить вина в день для поддержания сердечно-сосудистой системы? Норма подбирается индивидуально, но однозначно — не более бокала в день. Для людей со слабым здоровьем и сниженной массой тела дозу следует уменьшить. Врачи предупреждают о недопустимости употребления спиртных напитков людям с выраженной сердечной недостаточностью и тяжелыми поражениями сердца.

Источник: http://alcomarket.ru/blog/skolko-vina-polezno-pit-v-den/

Польза красного вина для нервной системы: сколько можно пить в день

Бокал красного вина поможет снять накопившуюся за день усталость, нервное напряжение сменится приподнятым настроением, появится желание общаться в непринужденной и расслабленной манере. В основе таких перемен лежит действие мелатонина, содержащегося в вине. В результате нормализации работы нервной системы налаживается нарушенный режим сна, а спокойный и продолжительный ночной отдых обеспечивает бодрость и работоспособность в течение всего следующего дня.

Вред, наносимый нервной системе от регулярного превышения рекомендуемой дневной нормы, сравним с тяжелым психическим заболеванием. Длительность воздействия алкоголя может достигать 90 дней после последнего употребления спиртного. Поступление чрезмерных доз даже качественного натурального вина пагубно влияет на деятельность нервной системы. Нервные расстройства на фоне злоупотребления спиртными напитками быстро прогрессируют и переходят в алкогольный психоз. Поэтому важно давать себе отчет, сколько вина можно выпивать в день, и не превышать эту норму.

Источник: http://alcomarket.ru/blog/skolko-vina-polezno-pit-v-den/

Полезно ли пить вино каждый день?

Последние исследования подтверждают, что ежедневное употребление вина в умеренном количестве не несет вреда здоровью. Но для оздоровления организма в сутки нужно выпивать не более 50 мл напитка. Если выпивать большее количество вина (до 200 мл) вреда от этого также не будет, но и пользы тоже.

Кроме того, решая, сколько можно выпить вина и стоит ли делать это каждый день, необходимо прислушиваться к своему организму и ощущениям. Очень важно, чтобы после выпитого бокала вина не возникало чувство сильного опьянения – подобное состояние свидетельствует о том, что выбранная доза слишком велика для организма.

Ну, и, конечно же, чтобы избежать нежелательных последствий от ежедневного распития напитка, предпочтение стоит отдавать только качественной продукции. Нужно, чтобы вино было изготовлено из натуральных компонентов и содержало минимальное количество синтетических добавок.

Источник: http://zdorovnet.ru/alkogol/kolichestvo-vina-kotoroe-mozhno-vypit-bez-vreda-dlya-zdorovya.html

— Сопутствующие условия —

Тем, кто захочет на практике проверить результаты эксперимента, мы посоветуем не забывать, что проведен он был с присутствием в рационе испытуемых большого количества овощей и рыбы, умеренных порций мяса, фруктов на десерт и повсеместного использования оливкового масла. Кроме этого, важнейшим условием было соблюдение умеренности в отношении вина, то есть не более 200-300 мл за ужином для человека средней комплекции.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

Источник: http://napitok-eco.ru/alkogol-i-zdorove/kak-chasto-mozhno-pit-vino.html

Пьем без вреда для здоровья

Во всем необходимо следовать чувству меры. Если употребление алкоголя происходит ежедневно, то не нужно злоупотреблять им. Достаточно выпивать по 1-2 бокала. Врачи не рекомендуют мешать белое, красное и розовое вино. Также не стоит одновременно принимать другой алкоголь.

Умеренное потребление вина способствует следующему:

• очищению сосудов;
• улучшению пищеварения;
• снижению уровня холестерина в крови;
• профилактике онкологических заболеваний;
• профилактике сахарного диабета.

Несмотря на тот факт, что ВОЗ не подтверждает эти данные, у многих действительно было выявлено улучшение самочувствия.

Источник: http://suhoy.guru/alkogolnye-napitki/vino-norma-upotrebleniya.html

Сколько вина полезно пить в день для укрепления иммунитета

Временная дисфункция иммунных клеток, которая наблюдается под воздействием больших доз этанола, при умеренном употреблении хорошего вина не проявляется. Происходит это по нескольким причинам:

1. Минимальное содержание этанола в белом и особенно красном вине;
2. Дозированное употребление качественного алкоголя;
3. Рост образования иммуноглобулина в ответ на поступление в организм микродоз этанола, который воспринимается как яд с неизбежной необходимостью адаптироваться к его присутствию.

Хорошее бактерицидное действие оказывает известное народное средство, применяемое при сезонных простудных заболеваниях, — подогретое вино со специями, медом и лимоном. Можно с полной уверенностью утверждать, что только от дозы зависит, будет ли вино лекарством или ядом. Сколько существует видов спиртных напитков, а настолько полезно для здоровья только вино.

Источник: http://alcomarket.ru/blog/skolko-vina-polezno-pit-v-den/

Прочие свойства красного вина

Говоря о достоинствах вина также стоит упомянуть, что оно:

• Предотвращает старческое слабоумие
• Снижает риск ревматоидного артрита
• Предотвращает грипп и простуду
• Снижает риск возникновения рака горла
• Благоприятно влияет на пищеварение
• Улучшает кровообращение
• Снижает риск заболеть диабетом

• Предотвращает преждевременное старение клеток памяти
• Помогает при варикозе
• Снижает риск рака простаты
• Облегчает усвоение белков
• Омолаживает кожу
• Благоприятно влияет на зрение
• Снимает боль при геморрое
• Облегчает страдания при аллергии благодаря своему антигистаминному действию
• Предотвращает образование тромбов

Источник: http://perekrestokclub.ru/zdorove/vypil-mnogo-vina.html

Хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть

Витамины и другие ценные вещества, входящие в химический состав вина, обладают благотворным омолаживающим действием:

• благодаря усилению кровообращения улучшается цвет лица;
• возрастает выработка коллагена, и на состоянии кожи даже в морозные дни не отражается влияние негативных условий окружающей среды;
• ногтевая пластина становится более крепкой;
• отпадает необходимость применения промышленных масок против выпадения волос.

Активные компоненты, как любые природные составляющие, намного лучше воздействуют на организм человека, чем самая дорогостоящая химическая смесь.

Однако без понимания, сколько вина можно ежедневно пить без вреда для здоровья, при превышении нормы вместо пользы напиток приносит вред. Положительный эффект меняется на противоположный: кожа тускнеет и становится дряблой, появляются мешки под глазами, волосы секутся и выпадают. Происходит быстрое визуальное прибавление в возрасте. Лица злоупотребляющих спиртным мужчин и женщин сразу выдают их пристрастие к алкоголю.

Как выглядеть, насколько бодрым и здоровым себя чувствовать – выбирать только вам. Осознанное употребление спиртных напитков, формирование личной культуры «питья», бескомпромиссный выбор качественных натуральных продуктов виноделия станет залогом получения пользы без негативных последствий превышения нормы. Сделайте выбор в пользу редкого глотка дорогого вина и разделите восторг истинных ценителей. 

Источник: http://alcomarket.ru/blog/skolko-vina-polezno-pit-v-den/

Выход из диеты

Такая система похудения накладывает отпечаток на здоровье человека, поэтому возвращаться к привычному меню необходимо постепенно. Правила выхода из винной диеты:

• в первую неделю нельзя есть жирную пищу;
• на следующий день после диеты съешьте порцию каши (200 г): гречневой, рисовой, овсяной;
• со второго дня после завершения интенсивного похудения вводите овощи, сухофрукты, цельнозерновые изделия;
• готовьте полезные и щадящие блюда для желудка и кишечника – овощные супы, они способствуют очищению ЖКТ;
• продолжайте есть кисломолочные продукты;
• постепенно входите в режим интенсивных тренировок.

Источник: http://napitok-eco.ru/alkogol-i-zdorove/kak-chasto-mozhno-pit-vino.html

Какой тип вина приносит наибольшую пользу?

Многие люди задаются вопросом о различиях между красным и белым вином.

К сожалению, необходимы дополнительные исследования белого вина, так как большинство исследований, анализирующих пользу употребления вина, были сосредоточены на полезных свойствах красного вина.

Красное вино было широко признано за его высокую концентрацию ресвератрола – мощного антиоксиданта, содержащегося в кожуре винограда (, ).

Фактически, красное вино содержит в 10 раз больше ресвератрола, чем белое вино ().

Вывод:

Красное вино, вероятно, приносит больше пользы здоровью, чем белое вино. Тем не менее необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении белого вина.

Источник: http://perekrestokclub.ru/zdorove/vypil-mnogo-vina.html