Виктория индюк: характеристика и описание породы Ставропольская широкогрудая

Характерные особенности породы индюков Виктория. Условия содержания и обустройство птичника. Составление рациона. Секреты разведения кросса.

Характеристика породы

Индейки виктория выведены российскими селекционерами и как нельзя лучше подходят для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах нашей страны. И причина не только в адаптации к климатическим особенностям страны, но и в их высокой продуктивности, простоте в уходе, а также высокому порогу иммунитета от птичьих заболеваний. Благодаря положительным характеристикам родителей кросс унаследовал скороспелость и выносливость, плодовитость и очень быстрый набор веса. Индюки Виктория белоснежные, с хорошо развитыми мускулистыми ногами, грудью и компактным телом.

Представители этого кросса к убойному возрасту обычно достигают: самцы (22 недели) — до 15 кг; самки (20 недель) — до 9 кг. Нередки случаи, когда удавалось вырастить самцов индейки Виктория весом 20 и более кг, поэтому породу относят к бройлерным. На 1 кг привеса каждой особи затраты корма составят 3,14 кг за откормочный период.

Внешний вид

Порода хорошо приспособлена к пастбищному содержанию. Кросс имеет вытянутое широкое туловище, а также:

• Красивое белоснежное оперение, плотно прилегающее к телу без каких-либо вкраплений;
• Мышцы груди хорошо развиты;
• Индейки отличаются меньшими размерами от индюков, маленьким кожным наростом над клювом; Оперение у них более рыхлое;
• Голова небольшая, темно-розовая;
• Ноги средней длины, широко расставленные, тёмного розового цвета;
• Длина туловища самца около метра, а индюшки около 80 см.

Птица может спокойно перелететь через высокое ограждение. Поэтому необходимо подрезать им одно крыло, если есть вероятность выхода их в огород.

Характер

Сами индюки являются очень спокойными птицами, они не тратят своей энергии впустую, быстро растут и развиваются. Если в индюшатнике, в котором обитают птицы просторно и микроклимат близок к оптимальному, то они ходят отдельно, тихонько курлыкают, ищут корм и никого не задирают. Подрастая, у индюков появляется чувство собственности. Они обхаживают полюбившихся им индюшек и отгоняют от своего маленького стада посторонних наблюдателей, а также хищников. Индюки и индюшки выносливые, довольно стрессоустойчивые. Они гораздо спокойнее и медлительнее своих диких родственников. Но это птицы, которые очень любят свободу. Индюки могут страдать депрессией, тогда они сидят на одном месте, тяжело сопя, а иногда и проявляют агрессивность.

Чтобы улучшить переваривание пищи индюки заглатывают маленькие камешки, гравий или гальку.

Достоинства и недостатки

В отличие от другой домашней птицы количество пород индюков ограничено. Благодаря тому, что в семидесятых годах прошлого века в страну были завезены широкогрудые индюки из Англии, а селекционную работу с ними продолжили русские селекционеры, появилось 10 линий, а при сочетании их три кросса:

1. Лёгкий.
2. Средний.
3. Тяжёлый.

К последним относятся индюки Виктория, которых с удовольствием выращивают на своих подворьях птицеводы. Потому что этот кросс имеет много достоинств. Таких, как:

• Хорошая выживаемость молодняка, высокий уровень врождённого иммунитета;
• Быстрый рост и набор веса;
• Высокая окупаемость корма;
• Хорошая яйценоскость;
• Диетическое мясо;
• Устойчивость к различным стрессовым ситуациям;
• Хорошо переносят морозы, могут обитать зимой в не отапливаемом индюшатнике;
• При свободном выгуле хорошо ощущается экономия корма.

Про разведение индюков как бизнес читайте по этой ссылке.

Источник: http://poferme.com/ptitsy/indyuki/porody-i/krossy-i/viktoriya.html

Описание индюков породы Виктория

Птица имеет компактное телосложение, гармоничное, крепкое. Грудные и спинные мышцы у породы Виктория развиты хорошо. Ноги сильные, светло-розовые, без оперения. Голова также без оперения, но более насыщенного розового, практически красного цвета, небольшая. Крылья рекомендуется вовремя подрезать, чтобы особи не пытались перелететь за территорию.

Окрас белый, оперение богатое у самцов, перья местами лежат, а местами стоят практически вертикально. У самок меньше перьев и они плотно прилегают к телу.

Источник: http://fermerok.info/indyuki-porody-viktoriya

Общие характеристики

От других домашних пород их можно отличить по следующему описанию:

• перо белое, после ощипывания тушка обладает привлекательным видом;
• наращивание мышечной массы происходит преимущественно на грудке и ногах, поэтому эти птицы считаются широкогрудыми;
• индейки намного меньше индюков, у них более рыхлое оперение и меньшим кожным наростом под клювом;
• голова среднего размера, темно-розовая;
• конечности не слишком высокие, насыщенного розового тона;
• длина каркаса у самочки 80 см, у самца 50 см;
• обладают спокойным характером и хорошей стрессоустойчивостью.

Показатели продуктивности хорошие — за сезон одна индейка может снести до 84 яиц.

Несутся самки непрерывно на протяжении полугода, начиная с 9-10 месяцев. Яйца крупных размеров — 87-89 г.

Разведение внутри племени не дает положительных результатов, но при использовании этих птиц для выведения помесных индеек оплод высокий — до 97 %.

Источник: http://ohotzaimka.ru/indyuki/viktoriya-harakteristika.html

Описание индюков породы виктория

Несмотря на то что количество пород домашних индюков лишь немногим превышает 30, начинающим и опытным фермерам стоит внимательно изучить их отличия для получения наилучшего экономического результата. Поэтому будет полезно рассмотреть описание индюков породы виктория и основные особенности их правильного разведения.

Источник: http://zooon.ru/indyuki/indyuki-viktoriya-opisanie-porody-soderzhanie-uhod-i-razvedenie.html

Таблица веса

Индейки кросса виктория быстро растут, забивают их в 5 месяцев. В таблице видно, сколько они могут весить в этом возрасте.

Возраст	Самцы	Самки
5 месяцев	13 кг	9 кг

Взрослые индюки, оставленные для размножения, могут набирать и больший вес.

Источник: http://dachamechty.ru/indyuki/poroda-viktoriya.html

Достоинства и недостатки

Плюсы

Минусы

Высокие показатели продуктивности. Неприхотливость в содержании и питании. Стрессоустойчивость. Стремительный набор массы. Выносливость — способность легко адаптироваться к смене рациона и режима кормления. Не боятся холода, поэтому могут содержаться зимой в неотапливаемом индюшатнике. Высокий процент выживаемости молодняка. Повышенный сопротивляемость к болезням. Диетическое мясо обладает нежным вкусом и полезными свойствами, не содержит жир.

Бройлерные кроссы при выращивании внутри племени не дают хороших результатов. Труднодоступность яиц и молодняка. Склонность к ожирению.

Источник: http://ohotzaimka.ru/indyuki/viktoriya-harakteristika.html

Мясо индеек Виктория — вкусное и диетическое

Лабораторное исследование качества мяса и жира индюков кросса Виктория было сделано в 2014 году. Исследовалась сотня суточных индюшат, которые взращивались под наблюдением до 20 недель (срока убойной готовности птицы).

Источник: http://selo-exp.com/induki/indyuki-viktoriya.html

Питание и уход

5 мес. 9 кг 10,5-13 кг

Забой белых индеек проводя

Молодняк

ли, а индюков — на 22 неделе.

Некоторые особи могут достигать 15-20 кг веса при условии соблюдения всех правил содержания и кормления.

Источник: http://pro100ogorod.ru/indyuki/viktoriya.html

Как кормить взрослых индеек кросса Виктория

Откорм можно проводить клеточным и напольным методом — универсальные птицы смогут набирать вес одинаково хорошо.

Организация кормления индюков Виктория требует грамотного подхода и внимания, поскольку представители породы могут иметь проблемы с лишним весом. Все бройлерные породы индеек нуждаются в значительном объеме витаминов и протеинов. Сбалансированное трехразовое питание — залог здоровья и плодовитости.

Утром и вечером индюкам можно давать зерно, комбикорм, в обед нужны сочные продукты, влажные каши и зелень. Летом рекомендуемый преобладающий компонент — зелень.

Вариант расписания кормления

Время	Рацион
Утро	влажная мешанка (овес, гречиха, отходы пшеницы, просо, картофель вареный, отруби, горох, силос, ячмень, чечевица, кукуруза, концентрированные корма, жмыхи из сои и подсолнечника); зелень (крапива, зеленый лук, ростки овса, люцерна); кормовая ракушка; скорлупа.
День	соль; кормовая рыбная мука; мел; простокваша; брюква; творог; пахта; свекла; молоко; тыква; зелень; капуста; турнепс; морковь; кабачки.
Вечер	вареный картофель; бобовые или цельнозерновые; концентрированные корма, жмыхи из сои и подсолнечника; отруби; кормовая ракушка, скорлупа. пшеничные отходы; силос.

Важно! Молочные продукты никогда не подаются в оцинкованных кормушках, поскольку возможно отравление цинковой окисью.

Суточный рацион индеек дополнительно требует: 30-35 г пивной дробины, 2-4% сухих пивных или аптекарских дрожжей и 10% свекловичного от массы концентрированных кормов.

На жаре птицы хуже поедают зерновой корм, что может повлечь потерю веса и падение яйценоскости. Добавление к кормушку значительного объема зелени, капусты, кабачков и т.д. простимулирует аппетит.

Заготовки для зимнего кормления

В холодный период для нормализации пищеварения рекомендуется замена зелени на сушеный клевер, люцерну, хвою, запаренную солому, сенную муку. Рыбий жир и дополнительные витамины — обязательны.

Рекомендуемые заготовки на зиму

Вид	Состав	Норма	Условия
Древесные веники	из тополя, акации, березы, липы, ольхи, осины		заготовить в июле, высушивать и хранить с низкой освещенностью. Давать предварительно распаренными
Желуди, каштаны		0,04 кг/сутки, 6 кг всего	в составе мешанки
Каротин	ягоды рябины	10-15 г/сутки
Комбинированный силос	клевер/люцерна — 20%, молочные початки кукурузы — 40%, морковь с ботвой — 40%	0,06-0,1 кг/сутки	добавляйте силос постепенно, начиная с маленьких порций. Норму мела с этим кормом поднимать до 15%
Морковь	свежая или после заморозки	треть объема сухого корма	силосовать с клевером, люцерной, молодой крапивой
Хвоя	измельченная 0,3 — 0,5 см	10-15 г/сутки	в составе влажной мешанки

Сено (люцерна, клевер, молодая крапива) заготавливается на всю зиму по 6 кг на птицу, а сочные корма — по 10 кг.

Источник: http://selo-exp.com/induki/indyuki-viktoriya.html

Болезни и профилактика

Кросс Виктория имеют очень хороший иммунитет против болезней, но при некачественном кормлении и содержании они всё-таки подвержены некоторым патологиям:

• респираторный микоплазмоз;
• оспа;
• туберкулёз;
• синовит;
• глисты.

Неокрепший молодняк реагирует на болезни острее взрослых. И если речь идёт об инфекциях, то при несвоевременном реагировании можно потерять всё стадо. Индюшата больше взрослых особей подвержены таким инфекционным заболеваниям:

• гемофилез;
• гистомоноз;
• пуллороз;
• паратиф;
• инфекционный синусит.

Кроме того, влияет на здоровье птицы и нарушение санитарно-гигиенических норм содержания. Поэтому для предупреждения появления болезней и как результат уменьшения продуктивности, следует хорошо подготовить птичники к заселению ремонтного молодняка:

1. Все внутренние конструкции помещения для содержания, пол, оборудование и инвентарь нужно вымыть 1, 5-2 процентным горячим раствором кальцинированной соды. 150–200 гр. на 10 литров воды.
2. Кормушки, гнёзда, насесты моют зольным щелком. Для его приготовления в 5 литрах воды растворяют 1 кг древесной золы. Далее кипятят и разводят пополам с водой.
3. Металлические предметы обрабатывают паяльной лампой и промывают в дезинфицирующем растворе.
4. После проделанной дезинфекции помещение для содержания птиц закрывается на три часа, после проветривается и просушивается. За два — три дня до поселения молодняка птичник необходимо хорошо прогреть. Про дезинфекцию курятника читайте здесь.

Наблюдайте за своими животными, иногда осматривайте их. При подозрительном поведении, проявлении симптомов болезней, особь обязательно нужно изолировать и лечить.

Источник: http://poferme.com/ptitsy/indyuki/porody-i/krossy-i/viktoriya.html

Разведение индеек породы Виктория

Чтобы получить потомство, рекомендуются завести на 10 индюшек одного индюка. Первый раз индюшка несется на 28 — 33 неделе жизни. Продуктивнее всего несушки в возрасте 1 года, позднее яйценоскость достигает 70% яиц от количества первого года. Материнские качества индюшек развиваются в 2 — 4 года, индюк пригоден для разведения потомства в 2 — 3 года.

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Овоскоп

Кладка у индюшки Виктория происходит с 6 до 15 часов, длится по 2,5 — 3 недели весной и осенью. За период несушка может высидеть 80 и более яиц. После окончания носки подложите под индюшку от 15 до 20 яиц, и спустя месяц появится потомство.

Важно! Весенних индюшат вырастить намного проще, чем осенних.

Индейку нельзя заставлять сесть на кладку насильно. Аккуратно возьмите птицу, нежно погладьте ее и посадите в приготовленное гнездо с 4-5 яйцами. Поглаживайте птицу, пока она не перестанет ворочаться. Затем неторопливо подкладывайте остальные яйца.

Перед началом высаживания индюшек на кладку необходимо вычистить и хорошо проветрить помещение. Оптимальная температура в птичнике на период высиживания яиц +24…+28°С. Обязательно нужна зольная купальня для индюшек.

На период высиживания переведите индюков в отдельный вольер, чтобы они не мешали самкам и не ели яйца. Для самок необходимо оборудовать удобные гнезда — 1 гнездо на 5 потенциальных несушек. Чтобы индюшки не клевали яйца, насыпьте в гнездо немного мелкого гравия.

Источник: http://selo-exp.com/induki/indyuki-viktoriya.html

Видео

Видео про выставку индюков кросса Виктория.

Источник: http://poferme.com/ptitsy/indyuki/porody-i/krossy-i/viktoriya.html

Как ухаживать за индюшатами

Содержание и разведение индюков породы Виктория после появления индюшат предусматривает отдельное размещение индюшки с птенцами, чтобы не подвергать потомство риску инфекций.

При покупке индюшат на рынке следует быть очень осторожным и присмотреться к птенцам. В приоритете:

• блестящие глаза;
• подвижность;
• чистота пуха;
• мягкий живот без дряблости, уплотнений;
• хорошая реакция на звук и свет.

Температурный режим для индюшат

Дни	Температура
от 1 до 5	31 — 33°С
от 6 до 10	29 — 27°С
от 11 до 20	26 — 24°С
от 21 до 30	23 — 21°С
от 31 до 40	20-18°С

Для маленьких индюшат хорошо посыпать пол в птичнике песком, а также стружкой мягких пород дерева — она не позволяет молодняку поедать подстилку. Не рекомендуется использовать опилки — их индюшата поедают очень охотно, что приводит к закупорке зоба. Подстилкой для 4-недельных птенцов может стать:

• резаная пшеничная солома (2-2,5 см);
• шелуха риса и проса;
• лузга подсолнечника.

Если индюшата редко бывают на солнце, они недополучают витамин D. Это может стать причиной скудости оперения, плохому росту или рахиту. Поэтому во время насиживания яиц приготовьте вольер для выгула индюшат породы Виктория — засейте его ячменем, горохом, клевером или овсом. Как только индюшата достигнут половины размера средней курицы, выпускайте их в вольер.

Когда индюшата достигают 20 дней, приучайте их к насесту. Сделайте для них жердочки 8-10 см от пола из расчета 8 см длины на особь.

Видео — Индюшата кросса Виктория

Источник: http://selo-exp.com/induki/indyuki-viktoriya.html