Уральское наливное — сорт яблони, описание с фото, посадка отзывы

Полный перечень характеристик яблони сорта Уральское наливное: описание дерева и плодов, особенности ухода и выращивания, урожайность, фото яблок.

Яблоня Уральское наливное. Описание

В 40-ые годы ХХ века в Челябинском питомнике профессор П.А. Жаворонков от “Папировки” и ”Ранетки красной” вывел гибрид с уникальной морозоустойчивостью и адаптивными свойствами. Затем сорт разошелся не только по садам Урала. Они отлично прижились в садах Дальнего востока, Казахстана.

Уральское наливное.

Яблони рано вступают в плодоношение, урожайность до 2,5 ц с дерева, не боится весенних заморозков — цветет уже в начале июня. Плоды небольшие, зато вкусные и ароматные. Они не осыпаются с веток и после созревания. Продолжительный период уборки урожая позволяет собрать его полностью, без потерь.

Эта яблоня считается полукультурной формой, поскольку обладает необычайной силой роста и способностью к восстановлению. Дерево без обрезки обычно вырастает до 7-8 метров. Крона под нагрузкой урожая формируется с поникшими ветвями.

”Уральское большое”

От неизвестного дичка свердловский садовод-любитель А.Г. Репин получил крупноплодный сорт северных яблок “Уральское большое”. Дерево начинает давать плоды, начиная с 4-5 летнего возраста. После 10 лет его урожай достигает уже 30 килограммов. Что немаловажно, плодоношение происходит каждый год.

Уральское большое.

Яблоня «Уральское большое» без ограничения высоты достигает примерно 7 метров. Плоды созревают в середине сентября, хорошо держатся на плодоножке. Зеленовато-желтые яблоки крупные, весом 150-300 граммов. Мякоть сочная, ароматная, освежающего вкуса.В хранилищах могут лежать до марта. Дегустационная оценка -4,5 баллов (из 5).

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/u/uralskoe-nalivnoe.html

Достоинства и недостатки

Сорт является уникальным по своим свойствам. Это морозостойкий гибрид, способный пережить экстремально низкие температуры воздуха. У яблони высокая способность к адаптации: саженец быстро приживается и так же быстро пускается в активный рост.

Даже в негативных условиях, что является главным преимуществом сорта, плоды достигают зрелости по срокам.

Еще одно преимущество вида – он быстро вступает в плодоношение.

Спустя 2 года яблоня начинает цвести. С этого периода наращивается урожайность. Ее пик выпадает на 5-6 год. Средняя урожайность гибрида составляет 3 ц на 1 га сада. Весенние заморозки сорту не страшны – такое преимущество важно для регионов с короткой и холодной весной.

Славится гибрид вкусными плодами, которые можно хранить несколько месяцев.

Недостатков у сорта немного. Он может пострадать от болезней, но только в тех случаях, когда садовод не проводит профилактику – иммунитет культуры средний. Деревья подвержены парше, а вот от мучнистой росы они страдают редко.

Источник: http://botalisa.ru/sad/sort-yablok-uralskoe-nalivnoe.html

Описание

Сорт яблони Уральское наливное считается осенним. Плодовая культура имеет хорошую устойчивость к заболеваниям. Также она отличается высоким уровнем стойкости к холодам и засухе. Яблоня среднего роста, с опушённой кроной и густыми побегами.

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/uralskaya-nalivnaya

История выведения сорта

Яблоня Уральское Наливное была создана отечественным селекционером П. А. Жаворонковым в 1958 году в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства. При работах селекционных работах были использованы такие сорта, как Папировка и Ранетка красная.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/uralskoe-nalivnoe/

Достоинства и недостатки

подходит сорт Уралец, который высаживают на расстоянии 5 м.

Зимостойкость

Уральское наливное без потерь переносит чрезмерно суровые зимы.

Даже в 1978 году при морозе в -57°C культура подмерзла лишь слегка, когда та же Антоновка полностью погибла. При этом плодовое дерево восстановилась уже в последующее лето.

Устойчивость к болезням и вредителям

Для поддержания яблони в здоровом состоянии и обеспечения высокого урожая следует своевременно п

Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/uralskoe-nalivnoe.html

Опыление

Это самобесплодный сорт яблони. А значит, что опыление происходит за счет пыльцы цветков яблонь другого сорта. В идеале засаживать полосы двух сортов на расстоянии 5 метров одна от другой.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/osennie/uralskoe-nalivnoe.html

Посадка и уход

Сроки посадки

Как и большинство садовых деревьев, “Уральское наливное” предпочитает осеннюю посадку. Обычно ее проводят не позже начала октября. В суровых климатических условиях корни должны успеть прижиться, отрастить мелкие корневые волоски. Для посадки выбирают участок на солнечном месте без сквозняков, близко стоящих грунтовых вод.

Для Уральского наливного предпочтительна осенняя посадка.

Посадочную яму размером примерно 0,8х0,8 метра заправляют перепревшим навозом (2 ведра), суперфосфатом и золой (по 250 граммов), калийной солью (100 граммов). Перемешивают с грунтом и сажают яблоню, привязав ее к колышку. Корневую систему саженца необходимо защитить от промерзания грунта слоем мульчи.

Особенности выращивания

Яблоня этого сорта может дать плоды в первый год после посадки. Но это ее очень ослабит, поэтому первые цветы лучше оборвать.

Не дожидаясь начала развития болезней в саду, проведите стандартные мероприятия по весенней профилактике грибковых инфекций. Помните, сорт очень восприимчив к парше.

Обработка бордосской смесью поможет остановить развитие парши и других болезней сада:

• Первая обработка — до распускания почек,
• Вторая — после распускания,
• Третья — перед распусканием цветов.

Осенью после уборки урожая проведите санитарную и омолаживающую обрезку деревьев. Перед зимой обязательно побелкой известковым раствором защитите штамбы от солнечных ожогов. От мышей и зайцев обвяжите стволы молодых деревьев еловым лапником или бумагой.

Агротехника

При выращивании сорта “Уральское наливное” уход за садом ничем не отличается. Приемы агротехники совершенно стандартные:

• Своевременная весенняя обрезка и профилактическое опрыскивание по голым ветвям от грибковых болезней и вредителей;
• Обработка бордосской смесью сада через каждые 2-3 недели против парши (до 7 раз за сезон);

• Минеральные некорневые подкормки сада (можно совмещать с противогрибковым опрыскиванием);
• Своевременная обрезка не только омолаживает дерево, но и повышает стойкость к грибковым болезням;
• Сорт подвержен солнечным ожогам, осенью обязательно проводите побелку штамбов;
• Перед зимой приствольные круги молодого дерева необходимо замульчировать опилками, торфом или соломой.

На какие сорта можно привить?

Как всегда, в качестве подвоя можно использовать любой дичок, лучше типа «Антоновки». Но для условий холодного климата, чтобы выращивать «Уральское наливное» в стланцевой форме, лучше прививать на клоновые подвои типа айвы, черноплодной или обычной рябины. Яблони на таких подвоях не растут выше 2,5 метров. Их на зиму можно пригибать к земле, они зимуют под снегом.

Уральское наливное можно прививать на айву.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/u/uralskoe-nalivnoe.html

Уход

Полив

i>Невысокая устойчивость к парше.Ломкость ветвей при условии обильного плодоношения.Мельчание плодов с возрасом дерева.

Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/uralskoe-nalivnoe.html

Особенности, плюсы и минусы

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/uralskoe-nalivnoe/

Десерты. Наливные яблочки

27 августа 2011, 14:00 | блог Кулинарный блог | Елизавета Тыщенко
12 выбрали

Недавно на работе, во время обеденного перерыва, зашел разговор о том, что можно приготовить из яблок. Среди моих коллег много дачников, и весьма актуален вопрос о сохранении и переработки урожая. — Я только «Шарлотку» пеку, – сказала Иришка. — Ну, еще варенье и повидло, – добавила Анюта. — Да вы что! – не выдержала я. – Блюд из яблок — огромное количество. Можно неделю есть яблочные блюда и ни разу не повториться. А самбук, а пастила и зефир, а печеные яблоки, наконец…

Девчонки засмеялись. Уж очень сильно я напомнила им Тоську из «Девчат», когда та загибала пальцы, считая блюда из картофеля.

Чтоб не быть голословной, в том же вечер, решила сделать сразу 2 яблочных десерта, которые очень любят в моей семье, а времени на их приготовление уходит совсем немного

Итак, первый десерт — Яблочные кольца с орехом и изюмом

Нам потребуется:

• 4 средних яблока (лучше кисло сладких сортов)
• 2-3 ч. л. жидкого меда
• 2-3 ст. л. изюма
• 2 ст. л. орехов (я использовала миндаль, но можно любые: грецкие, кешью, кедровые, фундук и др.)
• 2 ч. л. корицы.
• Совсем немного сливочного масла, чтоб смазать форму.

Яблоки моем, вытираем и нарезаем кольцами. Аккуратно вырезаем сердцевину, чтоб сохранить форму кольца. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху посыпаем корицей, изюмом и измельченными (я порезала на 2 части, но можно и мельче) орехами. После этого поливаем наши яблочки медом и ставим в духовку на 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Заранее предупреждаю – не удивляйтесь, если к вам заглянут соседи — аромат будет стоять потрясающий!

Ну а второе блюдо – Творожная запеканка с яблоками

Нам потребуется:

• 2 яйца
• 1 среднее яблоко
• 200 г творога
• 12 ч. л. разрыхлителя или соды
• 3 ст. л. муки (можно заменить манной крупой)
• 3 ст. л. сахара

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать маленькими кубиками. Смешать творог, яйца, соду, муку, сахар. Тщательно перемешать. Добавить нарезанные яблоки и еще раз все перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30. На следующий день, я угощала своих коллег яблочными десертами. Ну и как не поделиться рецептами с вами, дорогие читательницы! Надеюсь, вам понравится.

Приятного аппетита!

Фото автора

Источник: http://fermer-72.ru/vyrashchivanie/yabloko-nalivnoe-foto.html

Подвиды и варианты

Климатические условия Урала и Сибири характеризуется непредсказуемостью и суровой зимой. К садовым культурам требования очень высокие, особенно по зимостойкости и выносливости. Все самые приспособленные сорта яблонь можно разделить по убыванию зимостойкости:

• Кустовидные ранетки (самые зимостойкие) с мелкими плодами до 15 г,;
• Полукультурки — с плодами 15-30 г ,;
• Крупноплодные стланцы — искусственные сорта с невысокой зимостойкостью.

Осенний желтый

Это классическое «Уральское наливное», выращиваемое достаточно высоким деревом (до 7 метров) с поникающей загущенной кроной и мелкими желтыми яблоками, которые зреют в сентябре.

Подвид Осенний желтый.

Штамбовый

Чтобы ограничить силу роста яблони, часто ее прививают не на карликовый подвой, а делают так называемую «вставку» карликовой культуры. Это позволяет ограничить рост дерева, но корневая система остается глубоко проникающей, а не карликовой со всеми недостатками неглубокого залегания корней.

Карликовый

Прививка черенка на рябину, клоновые подвои айвы дают возможность выращивать «Уральское наливное» в карликовой форме.

У карликов большое будущее, поскольку эта форма садоводства позволяет механизировать обработку садов.

Невысокие деревья высотой до 2,5 м легко обрабатывать от болезней, проводить обрезку и собирать урожай.

Полукультурка

Форма «Уральского наливного» признана культурной наполовину, поскольку генетические особенности дичка (мелкоплодность и высокая зимостойкость) доминируют. Уникальная способность полукультурки приспосабливаться к любым условиям — огромное преимущество сорта.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/u/uralskoe-nalivnoe.html

Сбор и хранение урожая

случае яблоня не будет получать необходимого количества питательных веществ и подвергнется риску загнивания подземной части.

Технология

Принцип посадки яблоневого саженца:

• Выкапывают яму, диаметр и глубина которой равны 80 см. Заправляют разведенным в воде навозом или су

  Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/uralskoe-nalivnoe.html

  Прививка яблони

  Яблоня сорта «Уральское наливное» отличается высотой – до 7-8 метров и развесистой кроной. Ухаживать за таким деревом сложно. Поэтому дачники ищут иные формы работы с сортом, подвивая его на другие культуры.

  В качестве подвоя часто используют дичку, типа Антоновки. Рекомендовано в холодном климате прививать на клоновые подвои. Это может быть айва, черноплодная и обычная рябина.

  В этом случае яблони не растут на высоте выше 2,5 метров. На зиму их пригибают к земле, и они защищены от морозов снегом.

  Существует несколькозимостойких подвидов сортов. Самый морозоустойчивый – кустовидные ранетки. У них мелкие плоды весом до 15 г. Отличаются также зимостойкостью полукультурки. Вес плодов до 30 г. Невысокой степенью морозоустойчивости отличаются крупноплодные стланцы.

  Источник: http://botalisa.ru/sad/sort-yablok-uralskoe-nalivnoe.html

  Нюансы и вопросы читателей

  Как обрезать семилетнюю запущенную яблоню?

  Если развитие яблони пустить на самотек, к 7 году роста получится уже состарившееся дерево. Привести его в порядок вовсе не сложно, учитывая, что это яблоня «Уральского наливного». Лучше всего не откладывать «на потом», провести обрезку еще весной, когда сойдет снег.

  Необходимо мысленно разделить дерево на ярусы. В каждом ярусе оставляете по 3-4 ветки, остальные вырезаете «на кольцо».

  

  Омолаживающая обрезка.

  Совет! Не опасайтесь обрезать яблоню чересчур — этот сорт отрастит ветки даже слишком быстро. Чем свободнее будет пространство кроны, тем меньше будет болеть дерево и крупнее будут яблоки.

  Проредите по максимуму и мелкие обрастающие веточки. От ранетки «Уральское наливное» унаследовало плодоношение на всех возможных типах плодушек.

  Где купить саженец?

  Конечно, лучше всего приобретать саженцы у непосредственного производителя — в плодовом питомнике или селекционной станции. В осенний сезон на различных специализированных ярмарках производится розничная продажа посадочного материала.

  На одной из выездных выставок-ярмарок в сентябре 2016 года в Тюмени под названием «Осенний сад и Огород. Ярмарка меда» сектор развития маркетинга одной Челябинской компанией было проведено социологическое исследование-опрос среди покупателей саженцев.

  Аналогичные выездные ярмарки регулярно проводятся и в других городах региона:

  • Миассе;
  • Нижнем Тагиле;
  • Челябинске;
  • Кургане.

  Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/u/uralskoe-nalivnoe.html

  Отзывы

  Андрей, 58 лет, садовод-любитель со стажем. «После выхода на пенсию начал активно заниматься садоводством. Убедился на собственном опыте: этому гибриду в нашем климате пока нет альтернативы. Все его недостатки (мелкие плоды и необходимость многократной обработки от парши) с успехом компенсирует регулярный урожай сочных яблок, к тому же, очень вкусных. Соседу по даче хочу подарить саженец на день рождения. А опылитель у нас растет на границе участка.»

  Анна, 52 года, бабушка. «Семья растет, подрастают двое внучат. Витамины нужны не привозные. Сорт уже проверен на участке, решили посадить еще одну яблоню. Вот посоветовали приобрести на карликовом подвое, чтобы проще было ухаживать за деревом. Тяжело обрезать ветки на высоте, а без этого никак не обойтись — сильно болеет и яблоки мельчают.»

  Владимир, 34 года, начинающий дачник. «Яблоню ”Уральского наливного” решил завести по примеру соседа. Три года назад на такой же выставке он приобрел саженец. А буквально на днях угощал собственноручно выращенными яблоками. Конечно мелкие, но очень вкусные и сочные.»

  Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/u/uralskoe-nalivnoe.html

  Болезни и вредители

  Яблоня сорта Уральское наливное является средне устойчивым к различным грибковым заболеваниям.

  Это значит, что не исключено поражение дерева паршой, мучнистой росой, плодовой гнилью или ожогом. Рассмотрим специфику и признаки данных заболеваний.

  Особенность парши — поражение листьев дерева, в первую очередь, а потом уже поражение плодов. Главной причиной появления этого грибка чаще всего бывает застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность.

  Первыми признаками парши являются появление зелено-коричневых пятен на листочках, также в большом количестве небольших коричневых, образующих корочку, пятен на плодах.

  Следующее заболевание проявляется чаще всего заболевание после проливных дождей, – это мучнистая роса. Характерным признаком заболевания является появление гриба-мицелия в виде белого налета на листках деревьев. Заражение происходит по дереву снизу вверх, пока полностью не атакует дерево.

  Плодовая гниль – заболевание грибкового типа, которое проникает в середину плода через трещинки и ранки, созданные ранее животными, градом либо другим любым путем. Первым признаком будет появление на кожице яблока коричневатого пятнышка, которое будет расти до тех пор, пока яблоко полностью не сгниет.

  Ряд оптимальных комплексных мер, приносящих профилактическое действие от различных заболеваний яблоневого дерева:

  • опыление коллоидной серой и соединениями меди;
  • использования сортов с высокой устойчивостью к заболеванию;
  • уничтожение пораженных элементов;
  • внесение удобрений калийного и фосфорного типа;
  • подпитка калийными удобрениями;
  • опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
  • своевременный сбор урожая;
  • правильное хранение яблок.

  Эти методы спасут ваше дерево практически от всех болезней.

  Однако заболевание под названием бактериальный ожог очень коварно и не поддается лечению. Ожог вызывается бактерией Erwinia amylovora. Пораженные деревья нужно как можно быстрее уничтожить, чтобы они не заразили рядом растущие сорта. Возбудителем болезни является карантинный объект.

  Яблоня Уральское наливное имеет большую популярность среди садовников и потребителей, так как она непривередлива в уходе и при этом дает прекрасные, сочные плоды.

  Сорт отлично подойдет как для употребления в свежем виде, так и для различной переработки.

  Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

  Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/osennie/uralskoe-nalivnoe.html

  Подготовка к зиме

  В преддверии зимы растение защищают от мелких грызунов и вредоносных насекомых — в октябре покрывают нижнюю часть ствола известью или специальной садовой краской. Подобные манипуляции дублируют весной.

  Обеспечить более комфортную зимовку позволяет мульчирование грунта сеном или опилками, в которые для усиления эффекта добавляют торф. В дальнейшем снежные осадки не убирают, они служат дополнительной защитой деревца.

  Источник: http://pro100ogorod.ru/yablonya/uralskoe-nalivnoe.html

  Видео по теме статьи

  О сорте яблок Уральское наливное расскажет видео:

  Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/uralskoe-nalivnoe.html