Эффективное устройство для очистки самогона с помощью древесного угля. Как своими руками сделать в домашних условиях угольную колонну.
Преимущества применения
- Очистка от легких эфирных и сивушных масел (бродящее сусло продуцирует этиловый (питьевой) и метиловый спирты, альдегиды, ацетон, в общем сивушные масла).
- Самогон не вызывает горького похмелья и головных болей.
- Минимизирует разрушающие воздействия на печень, не создаёт такой нагрузки, как промышленные алкогольное напитки.
- Не сказывается на зрении и половой функции.
- Приводит к алкоголизму только при яром злоупотреблении, так как основной «корень зла» кроется в сивушных маслах.
- Очищает сосуды от бляшек холестерина.
- Травы и иная растительность настоянная на качественном, домашнем перваче обладают целебными свойствами.
- После угольной колонны для очистки самогона изменяется вкус и состав продукта, он становиться мягче и приятнее, пропадает специфический запах.
Источник: http://banket-dubrov.ru/samogon/kolonna-dlya-uglevaniya.html
Самогон: преимущества перед водкой
Для начала давайте поговорим, зачем нужно варить и употреблять самогон, если есть масса других алкогольных напитков, которые продается фактически в любом магазине. И среди их разнообразия в изобилии представлена водка – истинно русский напиток, выпускаемый многими производителями.
Однако у собственноручно изготовленного самогона есть масса преимуществ перед фабричной водкой:
- гарантированное качество – для него используют только натуральные и природные составляющие, а вот как изготавливается водка, даже брендовых марок, мало кто знает;
- разнообразие сортов – как бы там ни было, как бы ни рекламировали новую водку, но все же она остается обычной водкой, а вот самогон может быть совершенно разным, в зависимости от того, какие натуральные добавки для его приготовления использовались;
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
Основные составляющие и принцип работы
Прежде чем приступать к подготовке основных компонентов и сборке конструкции, стоит ознакомиться с комплектацией, основным принципом работы и предназначением всех деталей. Это важно для понимания основного процесса и механизма действия. Угольная колонна для очистки самогона состоит из нескольких элементов и включает в себя несколько этапов фильтрации, среди которых выделяются следующие:
- В специальную ёмкость засыпается до половины заранее подготовленный уголь. О способах его выбора и подготовки мы расскажем дальше.
- До верхней отметки заливается спирт, который вы желаете очистить от примесей.
- После этого колонна закрывается крышкой, важно оставить небольшое отверстие, чтобы спирт проходил под давлением воздуха. В условиях герметичности процесс может остановиться.
ВАЖНО: В среднем одна угольная колонна способна пропустить 30 литров самогона. При этом через каждые 2 часа необходимо делать перерыв на 8 часов, чтобы поры между углем освободились от шлаков.
Источник: http://domagonim.ru/samogon/ugolnaya-kolonna
Какой уголь лучше
Если знаний в изготовлении качественного и безопасного самогона достаточно, следует переходить к изучению фильтров, которые помогают повысить чистоту напитка и улучшить его вкус. Угольный фильтр — это лучший вариант для очистки от различных примесей сивушного масла.
Почему именно активированный уголь? От других очистных материалов уголь отличается низкой стоимостью и хорошей пористостью, которая поглощает все неугодные микроэлементы и неприятные запахи
При этом важно помнить, что он изготавливается из различных материалов и не все они подходят в качестве основы для фильтра на самогонный аппарат
Первоначально активированный уголь изготавливался из костей животных, но это было невыгодно, так как требовало детальной обработки исходного материала. Он обладал низкой абсорбцией и не был способен выводить сивушные масла или вредные вещества. Современный вариант изготавливается из дерева, имеет хорошие абсорбционные качества и активно применяется в медицине. Древесный уголь отлично выводит вредные вещества и токсины, но и тут самогонщикам не повезло, так как в нём самом содержатся такие примеси, как:
- крахмал;
- тальк.
Соответственно, использование этого очищающего материала как основы для фильтров приводит к горькому и неприятному вкусу у самогона, но не стоит отчаиваться. Нужный вид часто используют в качестве сырья для противогазов, фильтров на воду или аквариумного очистительного оборудования.
Нельзя забывать и о производстве специализированного угля на основе березы, который используют в винокурении. К нему относятся такие марки, как:
- ДАК;
- БАУ;
- ОУ-А.
Лучше всего остановить свой выбор именно на БАУ, который отличается невысокой стоимостью, хорошими очистительными качествами и не создаёт вкус горечи.
Сырье из фильтров на воду включает ионные смолы, а уголь из противогазов за время пользования уже мог впитать много токсичных и вредных веществ, поэтому от этих вариантов лучше отказаться и не рисковать здоровьем.
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
Процесс очистки
При правильной сборке самодельного фильтра из угля конструкция по функциональности мало чем будет отличаться от заводских аналогов, при этом стоимость материалов для его изготовления копеечная.
В процессе очистки многие начинающие самогонщики не понимают, почему жидкость с помощью углевого фильтра очищается, избавляется от вредных примесей, но не окрашивается в тёмный цвет. Это происходит именно из-за многослойности фильтра.
Усложнённый процесс очистки выглядит следующим образом:
- Для начала в заранее подготовленную бутылку со слоем угля заливается самогон, тем самым создавая давление, и спустя определённое время сквозь дырку в крышке начинает течь самогон тёмного цвета.
- Процедуру нужно проделать несколько раз. Только таким образом можно максимально избавиться от вредных примесей и веществ.
- Дальше самогон должен на протяжении двух дней отстояться. Крупные частицы угля осядут на дно.
- На последнем этапе жидкость нужно пропустить через слой ваты, при этом регулярно её заменяя. В итоге получится прозрачный самогон без вредных примесей.
Виды фильтров
Многие сомневаются, какой фильтр лучше использовать — самодельный или заводского производства. Плюсом промышленных моделей является производительность, поскольку скорость очистки намного быстрее, чем в самодельных моделях. Также к преимуществам можно отнести намного меньшую частотность замены картриджей.
Если говорить о самодельных моделях, то их использование позволяет значительно сэкономить денежные средства, так как стоимость комплектующих очень низкая. Многие самогонщики не выбирают такой вариант из-за низкой скорости фильтрации, необходимости часто заменять уголь и вату, а также из-за низшего качества работы по сравнению с заводскими аналогами.
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
Устройство угольной колонны
Устройство фильтра показано на рисунке ниже. По сути, угольная колонна для очистки самогона представляет собой трубу, заполненную адсорбентом (активированным углем). Низ трубы – стенка с большим количеством мелких отверстий. На него укладывается фильтр из промокательной бумаги, белой фланели или, если подходят размеры, косметический ватный диск. Края тканевого фильтра должны плотно прилегать к стенкам трубы. Это необходимо, чтобы мелкие частички активированного угля не попадали в самогон.
Затем идёт наполнитель (адсорбент). В его качестве правильнее будет использовать активированный уголь для самогона – берёзовый или кокосовый. Но его вполне можно заменить обычным древесным, мелко истолчённым и слегка утрамбованным. Для эффективности в древесный уголь можно добавить медицинский, таблетированный. Как видно из рисунка, угольная колонна для очистки самогона вполне может быть изготовлена своими руками. Причём материал может быть самым разнообразным: металл, стекло или даже дерево.
Источник: http://fb.ru/article/304644/naskolko-effektivna-ugolnaya-kolonna-dlya-ochistki-samogona
Принцип работы угольного фильтра
Почему древесный уголь является отличным сорбентом? Во время горения древесные материалы сгорают неравномерно, вследствие чего в оставшемся угле образуются микрополости.
Они «захватывают» высокомолекулярные органические соединения (те же сивушные масла) и удерживают их, оставляя чистый от органики продукт.
Проходя через подобное «сито», самогон полностью очищается и оставляет все вредные вещества в угле.
Благодаря чему мы будем употреблять не «сивуху», а чистый и натуральный продукт, при умеренном потреблении только благотворно воздействующий на организм.
Источник: http://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/svoimi-rukami/ugolnaya-kolonna
2 Выбор угольного фильтра
Задачей очистительного фильтра является поглощение молекул вредных веществ, при этом не должны ухудшаться вкусовые качества, то есть не должно появляться привкусов и запаха. Примеси самогона имеют разную структуру и размер молекул, в то время как различные типы угля способны поглощать молекулы определенной величины. В связи с этим для очистительного фильтра надо правильно выбрать сорт активированного угля.
Уголь из животной кости способен абсорбировать только мелкие молекулы, что не позволяет ему эффективно бороться с сивушными маслами, обладающими крупными частицами. Оптимальным вариантом является уголь растительного происхождения. Многие люди считают, что безопасным и хорошим вариантом является активированный уголь в виде таблеток, реализуемый в аптеке. На самом деле, это далеко не лучший способ, так как такой материал получают, как правило, из животной кости. Кроме того, для скрепления угольного порошка используется крахмал, который в контакте со спиртом даст привкус.
Уголь из животной кости
Другими словами, для очистительного фильтра рекомендуется древесный угольный состав. Идеальный вариант – березовый уголь или уголь фруктовых деревьев. Готовый материал продается в виде угля для виноделов БАУ-А, ОУ-А . Такое вещество получают путем пиролиза березовой или фруктовой древесины, и оно наиболее эффективно при очистке самогона. Можно использовать угольные компоненты и в другом виде: готовый уголь для мангала, картридж для водных фильтров, противогазный фильтр, блоки газоанализаторов, аквариумный фильтр
Компоненты фильтров следует применять с осторожностью: в них могут присутствовать дополнительные ингредиенты, способные создать ненужный привкус в напитке
Древесный уголь можно сделать своими руками. Для этого достаточно разжечь костер из березовых или фруктовых дров. Они должны хорошо прогореть, а угли собираются, пока достаточно жара, и плотно закрываются в емкость. После полного остывания удаляется зола, а угольные кусочки измельчаются на фракции не крупнее 5-6 мм и просеиваются с помощью сита.
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
Можно ли очищать самогон через фильтр «Аквафор»
Недостатком очистки самогона через фильтр «Аквафор», «Барьер» или другие является присутствие в картриджах ионнообменных смол, предназначенных для смягчения воды, а также других вспомогательных компонентов (серебра, фтора, брома). Сложно предугадать, как эти примеси повлияют на качество дистиллята. Лучше использовать угольный фильтр без добавок, но в продаже трудно найти такие.
Производители не комментируют возможность использования своей продукции в домашнем винокурении. Соответствующие лабораторные испытания не проводились и ответственность за результат очистки самогона фильтром «Барьер» («Аквафор», «Гейзер») лежит на самом потребителе.
Проточное фильтрование спирта через магазинный кувшин для воды мало чем отличается от использования самодельной колонны:
- После первой перегонки разведите самогон кипяченной водой до крепости 18-20°. Если вторая перегонка не планируется, готовый продукт доведите до крепости на 2-3° выше желаемой.
- Соберите устройство согласно заводской инструкции. Перед использованием нового фильтра, слейте несколько первых партий воды. Если уголь в кассете недостаточно пропитается водой, он может втянуть в себя спирт при процеживании, оставив на выходе воду с низким содержанием алкоголя.
- Установите чашу с подготовленным для работы картриджем в приемную емкость. Чтобы свести к минимуму контакт спирта с пластиком, можно вместо заводского кувшина использовать стеклянную банку.
- Налейте самогон в чашу и оставьте систему в холодильнике на время очистки.
- Повторите процесс 1-2 раза. Чтобы вкус напитка не испортился, не стоит делать больше 3 фильтраций.
- После работы промойте картридж проточной водой. Храните его в холодильнике, предварительно завернув в пакет, чтобы фильтр не впитал в себя запах продуктов.
- Если вы не планируете повторную перегонку, разлейте готовый продукт по бутылкам и оставьте в закрытом виде на 3-5 дней для стабилизации вкуса.
Простые картриджи вида «Стандарт» или «Классик» лучше всего подходят для очистки напитка. Чтобы накопившиеся в кассете токсины не передались напитку, фильтрующий блок следует своевременно заменять. Одного картриджа хватает для процеживания 10-15 л напитка крепостью 40°.
Кувшинные фильтры не подходят для фруктовых вин, настоек и браги. Аромат фруктового самогона может исчезнуть после процеживания.
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
Процесс очистки в домашних условиях
После проведения выше описанных процедур, остаётся придать самогону прозрачность. Для этого бутылка вымывается, а в пробку вставляется ватка. Сквозь такую конструкцию пропускают весь продукт, это делает его прозрачным.
В промышленных масштабах очистка осуществляется в несколько этапов:
- Сливное отверстие колонны размещается над трёхлитровой банкой
- До середины цилиндра заполняется уголь (марка БАУ-А)
- Вливается самогон (в случае после перегонной очистки). При фильтрации в процессе варения, колонку устанавливают отобрав головы.
- Емкость неплотно накрывается крышкой, на штуцер надевается шланг отводящий получаемый алкоголь.
- На завершающем этапе отбора тепла отключается шланг, а сбор хвостов производится в иную емкость.
По мнению некоторых самогонщиков достаточно профильтровать полученный продукт просто настояв его с углями, но без ректификационной колонки жидкость придется очищать в придачу от угольной пыли.
Источник: http://banket-dubrov.ru/samogon/kolonna-dlya-uglevaniya.html
Полезные видео
На видео ниже — самостоятельно изготовленная угольная колонна, как ей пользоваться при очистке самогона:
Посмотрите, как сделать угольную колонну для очистки самогона в домашних условиях из подручных средств, как она влияет на вкусовые качества домашнего алкоголя:
Как сделать стеклянную угольную колонну из бутылки, смотрим:
А как вы используете уголь для очистки самогона? Поделитесь в комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной, делитесь информацией с друзьями в соцсетях.
Источник: http://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/svoimi-rukami/ugolnaya-kolonna
Виды фильтров
Ранее лучшего качества добивались фильтрованием липовыми, ольховыми, дубовыми, тополиными, буковыми фильтрами. Береза стала популярна из-за дешевизны и легкой доступности. Речь о том, что в домашнем изготовлении угля не обязательно применять березу, годятся даже поленья фруктовых пород деревьев. Находчивые самогонщики пользуются даже мангальными, аптечными углями и аквариумными фильтрами. Применение медицинской разновидности – наихудший вариант, содержащий ненужные для этих целей наполнители (крахмал, тальк и др.).
Теперь вы знаете как сделать угольную колонну для очистки самогона и можете готовить продукт не опасный для здоровья (при употреблении в разумных количествах). Процесс очистки отнимает у напитка несколько градусов, но это мелочи в сравнении его эффективностью.
Источник: http://banket-dubrov.ru/samogon/kolonna-dlya-uglevaniya.html
Очищение угольной колонной
Процесс очистки сделает самогон полностью прозрачным. Бутылку, которая приспособлена под угольную колонну, избавляют от оставшейся пыли. Горло ее необходимо забить ватой и закрутить крышку. Конструкцию снова вставить в банку и наполнить самодельную колонну неочищенным алкоголем.
Совет: накройте бутылку чем-либо сверху, так спирт не будет испаряться без надобности.
После того как очищенный продукт льется в банку, наступит момент загрязнения фильтра. Тогда неочищенный самогон сливают в грязную (использованную для него же) банку, меняют вату и повторяют начальные действия. Обычно требуется несколько замен фильтра.
Если вы позаботитесь о качестве угля для своего фильтра и не поленитесь прибегнуть к очистке самогона несколько раз, то получите качественный продукт.
Источник: http://forumsamogon.ru/ugolnaa-kolonna-dla-ocistki-samogona-v-domasnem-vinokurenii/
