Технология выращивания овощей на узких грядках: митлайдеровский метод в русских реалиях

Технология выращивания овощей на узких грядках: митлайдеровский метод в русских реалиях

Содержание
  1. Что такое огород по Митлайдеру
  2. Преимущества и недостатки
  3. Плюсы и минусы грядок по Митлайдеру
  4. Как сделать грядки по Митлайдеру
  5. Как сформировать грядки по методу Миттлайдера
  6. Как делать грядки по Митлайдеру в теплице своими руками
  7. Когда не подойдут для огорода грядки по методу Миттлайдера
  8. Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера
  9. Обустройство узких грядок.
  10. Митлайдеровская технология узких гряд по-русски
  11. Выращивание в коробах по методу Митлайдера
  12. Рекомендации по уходу и частые ошибки
  13. Видео: огород по Митлайдеру

Метод выращивания Джекоба Митлайдера – теперь в вашей теплице: как разбить урожайные узкие гряды и организовать целые короба, как подбирать минеральные смеси и чем их можно заменить. Сложная технология – в простых шагах!

Что такое огород по Митлайдеру

Суть метода заключается в выращивании культур, густо засаженных в один ряд на узкую грядку с большим расстоянием между рабатками. Существует 2 вида оформления огорода: земляные ряды и короба. Для широкого земледелия выбирают наиболее простой первый способ, а дачники чаще отдают предпочтение ящикам.

Метод огорода по Митлайдеру универсален. Грядки возводят как в открытом грунте, так и в теплицах. Выращивают в них множество культур: томаты, огурцы, морковь, свеклу, перец, баклажаны, картофель, лук, клубнику, салаты и др.

Фермерские хозяйства применяют метод Митлайдера. Отличие от традиционного огорода заключается в ширине грядок и междурядий. Узкие рабатки позволяют растениям в равной степени получать солнечный свет и проветриваться. Почва не застаивается, поэтому не создаются благоприятные условия для возникновения грибковых заболеваний.

Рабатки в огороде располагают на одном уровне с земляным покровом. В России преимущество отдают грядкам-коробам, которые возвышаются над проходом. Междурядье не засыпают щебнем и не укладывают плиткой. Землю оставляют открытой. Почву в междурядьях уплотняют, что не дает грызунам попадать в огород.

Преимущества и недостатки

При выполнении всех рекомендаций и учете местных особенностей дачники выращивают урожай овощей, который превышает объем плодоношения с использованием традиционных методов. Как у любой идеи, у данной технологии есть критики и приверженцы.

Преимущества:

  • применение метода Митлайдера в огороде на малых площадях экономит место на участке, превышает объем урожая в 2-3 раза по сравнению с обычным земледелием;
  • хороший урожай будет как на плодородных, так и на истощенных почвах;
  • погодные условия не влияют на результат;
  • удобно ухаживать, легко подходить к рабатке с любой стороны;
  • высокие грядки легко переделать в огород по Митлайдеру;
  • воды для полива требуется на 40% меньше, чем в традиционном земледелии;
  • над рабатками легко возводить парник.

Недостатки метода:

  • огородников волнует большое количество удобрений, есть опасность получить нитратный урожай;
  • при постоянном внесении подкормок требуется большее увлажнение, что ведет к дополнительным затратам;
  • стоимость удобрений значительно повышает стоимость овощей.

Плюсы и минусы грядок по Митлайдеру

Обустройство огорода по методу Митлайдеру имеет немало положительных качеств. Узкие длинные грядки выглядят очень эстетично, широкие проходы не затрудняют перемещение. Помимо этого, к плюсам этого способа относятся следующие качества.

  • Высокая урожайность на любом типе почвы. Растения получают максимально сбалансированное питание и не зависят от плодородности земли.
  • Узкие грядки существенно облегчают процесс их обработки и прополки.
  • Вода и удобрения вносятся «адресно», исключен их сверхнормативный расход.
  • Посадки легко укрывать в случае необходимости.

Не лишен способ и определенных недостатков. Прежде всего, это использование специальных комплексных удобрений и составов, которые зачастую недешевы. Полностью усвоиться они могут только на открытых солнечных местах, поэтому для обустройства длинных грядок по методу Митлайдера не подходят сильно затененные и болотистые места.

Как сделать грядки по Митлайдеру

Сооружать огород по Митлайдеру начинают с разметки. Рекомендуемая ширина грядки 35-45 см. Расстояние между рядами 70-90 см.

Внимание! При соблюдении указанных пропорций растения получают больше солнечного света и воздуха, поэтому рыхлить почву, поливать и пропалывать от сорняков грядки необходимо реже, чем традиционные.

Огород по Митлайдеру создает идеальные условия для фотосинтеза. Материалы, необходимые для возведения рабаток:

  • шпагат и колья для разметки;
  • лопата для перекопки;
  • тяпка или плоскорез;
  • емкость для перемешивания удобрений.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиШирокие междурядья позволяют свободно провозить тачку, что упрощает работу дачника

Выбор места и расположение грядок по методу Митлайдера

Участок для огорода выбирают на открытой, защищенной от ветра местности. Грядки располагают с востока на запад. Такое ориентирование позволяет получать наибольшее количество солнечного света растениям.

Если такое расположение рабаток невозможно, культуры выравнивают по высоте. Низкорослые растения высаживают с южной стороны, а высокорослые – с северной.

Размеры узких грядок по методу Митлайдера

Все рабатки имеют одинаковый размер, независимо от культуры, которую на ней выращивают.

Основные параметры огорода:

  • высота грядок – вровень с междурядьем;
  • ширина – 45 см;
  • междурядье – 80-105 см;
  • длина – 9 м, по желанию дачник может выбрать любой другой размер, тогда придется пересчитывать количество вносимых удобрений на 1 м2.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиЗемляные бортики грядок делают высотой 8-10 см и шириной 5-10 см

Обустройство грядок

На схему наносят чертеж будущего огорода по Митлайдеру. Обозначают расстояния междурядий и размеры грядок. Затем на участок переносят разметку при помощи кольев и бечевки. Размеры междурядий диктует участок.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиКрупные культуры высаживают в 1 ряд на расстоянии 35 см друг от друга, а компактные – в 2 ряда через 5-10 см в шахматном порядке

По периметру грядок насыпают бортики высотой 8-10 см, шириной 5 см. Между бортами выдерживают расстояние 30 см. Высокие рабатки усложняют полив, поэтому специалисты рекомендуют обустраивать огород вровень с междурядьем.

Порядок возведения огорода по Митлайдеру в видео:

Как сформировать грядки по методу Миттлайдера

Планируя огород по методу Миттллайдера, вы должны сначала решить, хотите ли вы использовать обычные грядки или высокие грядки для выращивания овощей.

2 вида грядок по методу Миттлайдера2 вида грядок по методу Миттлайдера

Обычные грядки

Согласно методике Миттлайдера обычные грядки дя высадки овощей должны быть узкими – 0,45 м, а интервалы между рядами большими – 1 м 5 см. Широкие проходы никогда не обрабатываются (исключительно вырываются сорняки). Они обеспечивают максимальный приток света к каждому растению. Высота борта от 10 до 20 см, но уровень грядки и междурядья должен быть одинаковым. Бортики гарантируют сохранность в грядках удобрений и циркуляцию воды.

Длина грядок зависит от индивидуальных особенностей участка и вполне может составлять и до 9 м.

Томаты по методу Миттлайдера густо высаживаются в эти стационарные грядки. Они будут такими же по размеру и составу почвы, как и грядки под огурцы с той лишь разницей, что предполагается различная рядность высадки – в 1 или 2 ряда.

Участок тщательно разравнивается, определяются стороны света. Грядки обязательно направлены с севера на юг (меридиональное направление).

К составу почвы данные грядки не требовательны, но земля должна быть рыхлой и не слеживающейся (желательно легкой), естественно аэрированной, безсорняковой, гигроскопично-влагопроницаемой.

Способ предполагает возможность возведения грядок в коробах или с земельными бортами. Первые сооружают при бедных почвах, малой территории и для взращивания ранних или дорогих видов растений. Например, такая клубника по методу Миттлайдера гораздо более продуктивна, чем в обычных условиях. Но на больших территориях и фермерских угодьях, естественно, более популярны грядки с бортами из земли.

Контейнерное садоводство по Миттлайдеру

Высокие грядки или контейнеры (ящики) для выращивания можно устанавливат на участках с неплодородной почвой. Обычно они делаются из деревянных материалов, металла и выравниваются по месту. Ящики для выращивания могут быть любой длины, в зависимости как вам позволит площадь вашего огорода. Контейнеры заполняют предварительно приготовленной землесмесью, смесью опилок и песка или другими инертными и органическими комбинациями вместе с некоторым количеством удобрений. Эта грунтосмесь используется год за годом. Его никогда не меняют и не выбрасывают.

Как делать грядки по Митлайдеру в теплице своими руками

Для выращивания культур в теплице Митлайдер предложил конструкцию с асимметричным скосом. Также допускается изменение размеров грядок. Для наземных ширину уменьшают до 30 см. Чтобы собирать богатый урожай, Митлайдер советует устанавливать в теплице короба с органической почво-смесью.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиСкат обращают на север выше, чем южный, между ними располагают форточки для проветривания по длине всей теплицы

Теплицу устанавливают с севера на юг. Вдоль стен располагают грядки, шириной до 1,5 м и высотой 40 см. Короба наполняют субстратом из древесных отходов, земли, песка и органических удобрений. Каждый год почву следует добавлять, т. к. за сезон земля оседает.

Важно! Митлайдер предположил, что растения в теплице будут плодоносить круглый год, пока одни созревают, другие только начинают цветение. Своевременный сбор урожая позволит не создавать непроходимые джунгли.

Благодаря такой технологии с одной грядки за сезон собирают несколько урожаев. Короба в теплицу устанавливают без дна прямо на землю. За 2 года использования почва становится рыхлой и богатой гумусом, что повышает урожай. Происходит это благодаря органическому субстрату. Если на участке истощенная бедная почва, верхний слой теплицы наполняют искусственной смесью.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиГрядки, наполненные органическим субстратом, быстро прогреваются и долго задерживают влагу

Когда не подойдут для огорода грядки по методу Миттлайдера

На определенных участках такие решения запрещено использовать ввиду отсутствия соответствующих условий. Таковыми детерминантами стали:

  • низины, территории с высоким залеганием грунтовых вод, застаивания дождевой воды;
  • близость к промышленным объектам, автомагистралям;
  • тенистые участки;
  • огороды без полива;
  • выраженный микрорельеф (неровности);
  • уклон участка с юга на север.

Чтобы обойти последний запрет, садоводы-огородники выращивают овощи и картофель по методу Митлайдера в широтном направлении. Это ухудшает освещение, но приток питательных веществ стабилизирует. Также допустимо применять укороченные мини-грядки с подсыпанием с одной стороны и срезом земельного кома с другой, чтобы разровнять территорию. Это удобней делать в ящиках или при обрамлении грядки не просто бортиком земли, а деревянным ограждением.

Частично затененные участки использовать вполне возможно, но урожайность может уменьшиться.

Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера

Дачнику важно знать, когда можно высаживать растения и начинать подготовку рабаток для следующего сезона. Чтобы получать постоянно высокий урожай, организацию огорода по Митлайдеру производят по правилам:

  1. Важно обращать внимание на сроки заморозков в регионе.
  2. Неустойчивое к морозу растение высаживают через 2 недели после установления погоды. Устойчивую – на 2 недели раньше на северном склоне рабатки, чтобы получать больше солнечного света.
  3. Огород располагают на ровной поверхности.
  4. Грядку и междурядье выдерживают на одном уровне.
  5. Соблюдают севооборот культур.
  6. Одну грядку используют до 5 лет. Через 5 лет рабатки сдвигают на междурядье, а на месте отработанной гряды обустраивают промежутки.
  7. Важно соблюдать правила высадки культур в рабатку. Крупные растения высаживают в 1 ряд через 30-35 см между рассадой. Невысокие культуры высаживают в 2 ряда в шахматном порядке через 5-10 см.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиВысокорослые растения высаживают с северной стороны огорода, низкорослые – с южной

Обустройство узких грядок.

Конечно, узкие грядки разбить куда легче, чем грядки-ящики. Для создания такого огорода нужно следовать инструкции:

  1. Разметка гряды. Ширина ее должна быть не больше 50 см. Стоит сразу наметить проходы. Проходы делаются ровно в два раза шире, чем грядки. Длина грядки зависит только от желания хозяина и размеров его огорода. Границы будущей грядки намечаются деревянными колышками, вбитыми в землю.
  2. Формирование грядок. По центру каждого ряда насыпается плодородная земля. Затем насыпь разгребается в стороны, формируя земляные борта грядок. Обрабатывается и используется для высадки растений именно это полоска между бортиками. Значение их очень велико. Они способствуют задержке питательных элементов и воды на грядке. Растение легко получает компоненты, необходимые для роста. Следствием этого является повышенная урожайность.
  3. Последний этап – высадка растений. Засеиваются они в два ряда. Такой способ позволяет легко ухаживать за посаженными овощами. Кроме того, созревают овощи при такой посадке одновременно. Вот почему за один сезон хозяин может снять несколько урожаев с грядки.

к содержанию ↑

Митлайдеровская технология узких гряд по-русски

Татьяна Угарова длительное время работала с доктором Митлайдером и адаптировала его методику для русских погодных условий. Россия богата биологическими удобрениями. В каждой деревне имеется навоз, перегной и компост.

Чтобы сократить и обезопасить урожай от высокого содержания нитратов, дачники используют творческий подход к применению метода Митлайдера, заменяя некоторые минеральные вещества органикой.

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиДачники с охотой заменяют фосфор, азот и калий на перегной, навоз и древесную золу, тем самым повышая экологичность урожая

Выращивание в коробах по методу Митлайдера

Бортики для грядок обустраивают из шифера, досок или пластика. Выращивание растений в коробах относится к двуслойному методу, в котором почва на участке – это первый ярус, а органическая почвосмесь – второй.

Правила обустройства митлайдеровских коробов:

  1. Грядки обустраивают на ровном участке.
  2. Ширина ящика 45-120 см, высота 20 см, длина произвольная 3-9 м. Широкие грядки допустимы в условиях капельного полива. Размер междурядья 90 см.
  3. Почвосмесь подготавливают из грунта, древесных опилок разной фракции, песка и перлита.
  4. Не требуется ежегодная замена почвы, необходимо подсыпать до уровня грядки, т. к. за сезон земля оседает.
  5. Чтобы продлить плодородие, в субстрат добавляют мох сфагнум, скорлупу орехов, лузгу семечек. Это повышает образование гумуса и плодородие почвы.

Внимание! В ящиках увеличивается вегетационный сезон, весной почва прогревается быстрее, а осенью медленнее охлаждается. Обустройство на грядках парника ускорит и продлит срок сбора урожая.

Ящики устанавливают на подтапливаемых водой участках. Так растения не пострадают, и урожай будет спасен. Ниже представлен огород по Митлайдеру на фото:

Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиЗемлю в грядке перекапывают, тщательно разбивая комки, засыпают удобрениями и заливают водой до полного растворения подкормок Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиКороба устанавливают на обедненных глинистых и песчаных почвах, второй слой органического субстрата с удобрениями повысит урожайность Огород по Митлайдеру: с чего начать, как сделать узкие грядки по-русскиПравильное соотношение минеральных и органических удобрений приводит к хорошему урожаю

Этапы работ по сооружению огорода:

  1. Сооружают короба из досок 2*20 см по размеру грядки.
  2. Разравнивают и очищают от растений и мусора участок. При помощи кольев и бечевки размечают грядки и междурядье. Ширина рабатки 45 см, проход 100 см.
  3. Устанавливают короба и высаживают рассаду.
  4. Подключают капельный полив.

На этапе установки коробов тщательно вымеряют уровень, т. к. перекос конструкции недопустим

Рекомендации по уходу и частые ошибки

Митлайдер выделил условия, при которых применение его метода не приносит результатов. Возводить огород с узкими рабатками не рекомендуют:

  • в низинных участках, с высоким расположением грунтовых вод;
  • грядки должны размещаться горизонтально, поэтому на рельефных участках их не возводят, в этом случае удобрения будут стекать вниз по склону и не принесут пользу растениям;
  • плохо освещенные местности снижают урожайность и способствуют накапливанию нитратов;
  • ветреные участки способствуют пересыханию почвы;
  • редкий полив способствует кристаллизации минеральных веществ, которые задерживаются на поверхности почвы;
  • расстояние от трассы должно составлять не менее 100 м.

Наиболее частые ошибки при организации огорода по методу Митлайдера приводят к снижению урожая:

  • не рекомендуется применять чистый навоз перед высадкой растений;
  • во время роста любая культура нуждается в обильном питании, поэтому не следует производить подкормки реже, чем раз в 10 дней;
  • необходимо организовать ежедневный обильный полив, чтобы минеральные вещества не застаивались на поверхности почвы.

Осенью после сбора урожая доктор Митлайдер советует подготовить огород, и внести следующие органические вещества на грядку:

  1. На землю укладывают слой соломы толщиной 10-15 см.
  2. Поверх засыпают ярус навоза 15-20 см.
  3. Затем торфяной слой толщиной 15-20 см.
  4. Сэндвич засыпают смесью фосфоритной муки с известью в пропорции 1:1.
  5. Снова укладывают слой навоза 15-20 см.
  6. Засыпают окончательно землей, толщиной 10-15 см.

В таком состоянии пирог оставляют преть до весны. Затем грядку перекапывают, добавляют удобрения и рыхлят. Этот способ значительно повышает образование гумуса в почве и способствует увеличению урожайности.

Видео: огород по Митлайдеру

Система Митлайдера была разработана в Америке, но распространилась далеко за ее пределы. Причиной такой популярности служит большая эффективность методы. Как оказалось, правильная организация посадочной площади способна творить чудеса! И способ доктора — прекрасное тому доказательство. Эффективность его, в среднем, на 20 % выше, чем стандартные способы посадки овощных культур.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит