Земклуника – удивительный ягодный гибрид земляники и клубники, отличающийся отличным вкусом и устойчивостью к болезням. Информация о сортах с фото и подробным описанием будет полезна для выбора садовода.
Земклуника Пенелопа описание.
То, что земклуника Пенелопа — замечательный сорт земклуники полагаю не только я. Всякий, кто хоть раз посадил на личном огородном участке земклунику, никогда в жизни уже не отвернётся от данной культуры. Сортов земклуники очень много, однако я поведаю о моём любимом сорте Пенелопа, который культивирую на своём участке уже в районе пятнадцати лет.
Источник: http://klubnika24.ru/zemklunika-penelopa
Что такое гибрид земляники и клубники: история появления
Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.
Полученная гибридная форма дала крупные ягоды с великолепным ароматом. «Минус» — высокая стерильность цветоносов, из-за чего показатели завязываемости в отличие от садовой земляники (виктории) были слабыми.
Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С. Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника».
Источник: http://sovusadba.ru/sad/yagody/chto-takoe-gibrid-zemlyaniki-i-klubniki-opisanie-i-fotografii.html
Когда собирать и как хранить урожай?
Используются ягоды для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования
Земклунику Купчиху можно собирать примерно с конца июня, но в южных регионах она созревают раньше. Используются ягоды для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования. В варенье земклуника не разваливается, сохраняет форму, а также аромат, вкус и цвет. Замораживать ее можно целиком или просто сделать пюре (перетолочь) и разложить по контейнерам – получится что-то вроде мороженого.
Источник: http://irkagro.ru/drugoe/sorta-zemkluniki.html
Выращивание земклуники
Агротехника земклуники довольно проста. Но есть и свои нюансы, которые можно назвать сложностями:
- Растение активно образует усы: один кустик за вегетационный период может образовать до 70 усов, поэтому периодически их нужно удалять, чтобы растения не угнетали друг друга.
- Лучше удалять усы сразу после того, как соберете весь урожай, максимально активное усообразование наблюдается обычно в середине лета.
- В теплые и влажные годы на плодах может появиться серая гниль. Чаще всего она поражает растения, загущенные и при чрезмерно активных поливах. Поэтому следует вовремя удалять усы и не заливать растения, поддерживая почву в слегка влажном состоянии, и не более того.
- Главный недостаток земклуники — довольно невысокая масса плодов, она редко превышает 20 г и это при очень хорошем уходе и на питательной и влажной почве.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/zemklunika-cukat-muskatnyj.html
Внешний вид земклуники
Внешне земклуника очень похожа на землянику — небольшие розетки, усы, листочки с тремя вершинами, цветение белыми цветочками. Но в отличии от земляники, земклуника вырастает крупными прямостоячими кустами, так, что ягодки на них висят почти не касаясь земли, что препятствует порче ягод, а цветов при цветении так много, что они образуют густые белые шапки. Ягодки у земклуники продолговатые, с фиолетовым отливом. В первый год ягоды очень крупные, до 20 гр., в следующие года ягода мельчает.
Источник: http://abekker.ru/catalog/zemklunika
Описание необычного растения
Первые сорта земклуники – «надежда Загорья», «пенелопа», «мускатная бирюлевская» и другие. Среди основных характеристик гибридов:
- высокие кустики и прямые цветоносы (поэтому ягоды земклуники никогда не лежат на земле);
- необычная вытянутая форма плодов;
- насыщенный аромат, в котором ощущаются фруктовые (ананас, цитрус), пряные нотки;
- зимостойкость;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к болезням;
- возможность выращивания на грядах открытого грунта, в контейнерах, в теплицах.
На заметку! У большинства сортов ягоды не осыпаются даже после созревания, а слегка подсыхают (землянично-клубничный изюм).
Земляника сорта Фестивальная ромашка — незабываемый вкус детства
Внешне растения похожи на знакомую всем ремонтантную садовую землянику. Листочки зеленые, тройчатые, побеги с междоузлиями, много усов. Разница – в количестве цветоносов, так как эта культура обильно цветет. У некоторых сортов (например, у «купчихи»), число цветоносов на одном кустике достигает 14-25 штук, а общее количество цветков составляет 200-250.
Многоорешки гибрида – привлекательные на вид, яркой насыщенной окраски. Вес – 10-30 граммов. Цвет – пурпурный, красный, рубиновый с фиолетовым отливом. Ягоды с плотной структурой вкусны в свежем виде, отлично сохраняют свою форму при варке, выглядят эстетично в любых заготовках (см. фотографии).
Они пригодны к транспортировке, не превращаются в «кашу» при доставке с участка на рынок, за что ценятся фермерами и любителями, выращивающими продукцию на продажу. В настоящее время селекция направлена на улучшение мелкоплодных видов, получение крупных ягод.
Источник: http://sovusadba.ru/sad/yagody/chto-takoe-gibrid-zemlyaniki-i-klubniki-opisanie-i-fotografii.html
Надежда Загорья
Мимо этого растения вряд ли можно пройти, не заметив его – высокорослые кустики сразу же обращают на себя внимание. На каждом из них формируется до 18-20 цветков и столько же затем созревает ягод. Они приобретают округло-коническую форму с небольшой шейкой. Семянки желто-красные, образуют сплошную сетку и почти не погружены в мякоть, которая обладает мускатным привкусом и при этом очень сочная и плотная. Сорт отличает устойчивость к большинству болезней, типичных для земляники садовой (клубники).
|
| ||||
| Назначение | Урожайность (г с куста) | Масса ягоды (г) | Созревание (период) | Цвет ягод |
|
| 250-450 | 10-30 | Конец июня | Темно-красные с бордовым оттенком |
Источник: http://ogorod.ru/ru/sad/strawberry/9706/Samye-populjarnye-sorta-zemkluniki.htm
Особенности ухода за землянично-клубничными гибридами
Агротехника земклуники не отличается от приемов выращивания садовой земляники. Ухаживать проще, так как культура не поражается традиционными болезнями семейства – мучнистой росой, серой гнилью, не восприимчива к вредителям. Неприхотлива, растет и плодоносит в небольшой тени, но желательно подбирать освещенные участки, где урожайность будет выше, а ягоды слаще.
Для урожая и красоты: интересные сорта ложной земляники
Знание некоторых тонкостей и следование советам, рекомендациям агрономов позволят даже неопытным дачникам собрать хороший урожай.
Подходящие грунты для ягодника – суглинки, с нейтральными показателями кислотности. Раскидистым кустикам земклуники требуется большая площадь питания, поэтому весной рекомендуется высаживать растения с расстоянием не менее 30-40 см.
Уход включает в себя:
- внесение удобрений;
- орошение;
- обрезку усов (несколько раз за сезон);
- профилактические опрыскивания.
Поливы регулярные, особенно, если в сезоне недостаточно осадков. Чаще поливают перед цветением и в период созревания ягод.
На заметку! Земклуника цветет пышно и обильно, поэтому ее нередко используют для оформления участков.
Для подкормки применяют органику, минеральные туки, учитывая периоды вегетации культуры. Растения нуждаются в дополнительном питании перед цветением (органикой), в период завязывания ягод, после сбора урожая. Во второй и третьей подкормке отдают приоритет калийно-фосфорным добавкам (суперфосфат, древесная зола). Для повышения урожайности обрабатывают по листьям раствором борной кислоты, марганцовки.
Безусых сортов земклуники нет, и при выращивании обрезке растений уделяют особое внимание. Кусты быстро разрастаются, побеги с розетками забирают много питания у материнского растения, что негативно влияет на рост и развитие цветоносов. Усы обрезают постоянно, оставляя только выбранные для размножения и укоренения розетки.
Культура стойко переносит холода, укрытие требуется только в регионах с суровыми и бесснежными зимами. Прикрывают поздней осенью, перед заморозками, используя лапник (сосну, ель), листовой опад, нетканый материал. При применении полотна сначала ставят дуги из проволоки и только потом прикрывают посадки тканью.
Размножают земклунику розетками, заранее укореняя выбранные экземпляры на молодых усах. Практикуют деление кустов, для чего берут растения 2-3-летнего возраста. Выращивать рассаду из семян хлопотно, чаще приобретают кустики в питомниках.
На одном месте возделывают культуру не более трех лет, затем пересаживают саженцы или укорененные розетки на подготовленные гряды. Урожай снимают по мере созревания, не задерживая, чтобы быстрее поспевали другие партии ягод.
Источник: http://sovusadba.ru/sad/yagody/chto-takoe-gibrid-zemlyaniki-i-klubniki-opisanie-i-fotografii.html
Пенелопа
Достоинства этого среднераннего сорта земклуники уже успели оценить садоводы средней полосы и южных районов. Растение выдерживает любые холода и неблагоприятные погодные условия. Куст вырастает средних размеров, при этом обильно и ежегодно плодоносит. Ягодки небольшие и аккуратные, округлой формы с нежной мякотью. Растение не нуждается в дополнительном опылении и защите от болезней, поскольку сорт невосприимчив практически к любым видам грибков. Единственную серьезную угрозу для ягод Пенелопы представляют долгоносики, но за счет высокой урожайности урон, нанесенный ими, почти незаметен.
|
| ||||
| Назначение | Урожайность (г с куста) | Масса ягоды (г) | Созревание (период) | Цвет ягод |
|
| 250-300 | 10-20 | Начало июля | Темно-вишневые с фиолетовым отливом |
Источник: http://ogorod.ru/ru/sad/strawberry/9706/Samye-populjarnye-sorta-zemkluniki.htm
Выбираем место
Главное условие для получения хорошего урожая – открытый, хорошо освещенный участок. Если будет хотя бы полутень, плодов завяжется очень мало, при этом они будут не такими ароматными и сладкими. При этом созреют ягоды на 2 недели позже. Однако в полутени можно расположить те растения, за которыми вы не предполагаете тщательно ухаживать. К примеру, если вы не собираетесь постоянно сидеть на даче. В полутени грунт лучше сохраняет влагу, а в засуху у урожая есть больше шансов выжить. Конечно, ягоды в данном случае будут мелкими, но более ровными. А срок сбора урожая продлится на 2 недели.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/zemklunika-cukat-muskatnyj.html
О пользе и вреде земклуники
В свежем виде ягоды особенно полезны, они богаты витаминами E, C, бета-каротином (снижает риск возникновения заболеваний глаз) и другими полезными веществами, которые полезны при повышенном давлении, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре и артрите. Богатое содержание аскорбиновой кислоты хорошо сказывается на укреплении иммунитета, организм быстрее справляется с вирусами и инфекциями. Большинство витаминов сохраняется при заморозке ягод.
Ограничить количество употребляемых ягод земклуники нужно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также не желательно употребление большого количества плодов при цистите, мочекаменной болезни и страдающим от кариеса.
Кстати, земклунику можно использовать как
почвопокровник
для переднего плана клумб. Весной растение украсит сад обильным, невероятным цветением, ну а после плодоношения просто красивой, буйной зеленью.
В народе земклунику называют чудо-ягодой не зря, мало того, что она вобрала в себя все самые лучшие качества садовой земляники и клубники, так еще она невероятно декоративна, полезна и способна удивить вкусовыми качествами даже самого бывалого огородника! И, как вы убедились, сортов земклуники довольно много, можно выбрать подходящий.
Источник: http://ekosad-vsem.ru/zemklunika-sorta/
Розовая Роса
По-другому Розовую росу называют Роуз Глоу – гибрид, у которого полумахровые ярко-малиновые цветы, распускающиеся до конца августа. На кустах созревает по 200 темно-бордовых круглых ягодок, в 2 раза крупнее, чем у Бусинки.
Кустики в высоту 15-20 см, с темно-зелеными окантованными листьями. Сорт используют для бордюра высокорослым цветам или как почвопокровное растение с ароматными ягодами. За лето Роуз Глоу затягивает 1,5 кв. м участка.
Источник: http://cenagrad.ru/pererabotka/zemklunika-dar-2.html
Достоинства и недостатки
В качестве преимуществ гибридного сорта земляники можно выделить следующее:
- завязываемость плодов достигает 100%, самоопыляемость;
- возможно выращивание ковровым методом, но стоит учесть, что размер плодов уменьшится;
- урожай остается на кустиках после полного созревания, не осыпается;
- ягоды не портятся и не теряют свойства под воздействием прямых солнечных лучей;
- как и стандартная земляника, не боится мороза, поэтому не требует укрытия в условиях средней полосы, допустимо похолодание до -24 градусов;
- кусты не подвергаются бактериальным и грибковым поражениям.
Плоды сорта Дар плотные, в отличие от классической клубники, их допустимо выращивать на продажу. Ягоды не портятся при хранении в течение 3 суток после сбора и не повреждаются при транспортировке.
Источник: http://cenagrad.ru/pererabotka/zemklunika-dar-2.html
