Рябина дуболистная: описание, посадка и уход, фото и достоинства

Рябина дуболистная: описание, посадка и уход, фото и достоинства

Содержание
  1. Рябина дуболистная: описание сорта
  2. Описание дуболистной рябины
  3. Краса четырех сезонов
  4. Рябина дуболистная: посадка
  5. Польза соцветий
  6. Посадка и уход за дуболистной рябиной
  7. В искусстве
  8. Рябина дуболистная: применение
  9. Болезни и вредители
  10. Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне
  11. Отзывы
  12. 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
  13. Рябина в кулинарии
  14. 3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
  15. Интересные факты

Рябина дуболистная: фото и описание, а также рябина дуболистная в ландашфтном дизайне с фото; посадка и уход за рябиной дуболистной — только в нашей статье

Рябина дуболистная: описание сорта

Рябина дуболистная фото

Рябина Дуболистная: фото сорта

Данный вид рябины считается представителем семейства розового. Появился данный вид благодаря скрещиванию обыкновенной рябины и рябины мучнистой. Эта рябина способна достигать высоты 12 метров. В первые годы жизни данная рябина обладает пирамидальной формой, после чего крона дерева начинает становиться шаровидной формы, примерно 7 метров в диаметре. Жить данное дерево способно примерно до 120 лет. Листва этого дерева внешне напоминает листву дуба по своей сильно рассеченной форме. Листочки у нее сверху имеют тёмный зелёный оттенок, тогда как снизу они намного светлее. Период цветения у данной рябины происходит с последних чисел мая и по середину июня. Цвет дает рябина небольшого размера цветками белого оттенка, которые собраны в соцветия щитковидные. Плоды этого дерева формируются со второй половины сентября, выглядят как ярко-красные ягодки, достигающие диаметра до одного сантиметра.

Ягодки данного растения имеют в себе большое количество танина, в следствии чего при употреблении в свежем виде эти плоды обладают горьковато-терпким привкусом. После процедуры замораживания этот привкус становится довольно лучше, а переработанные или высушенные ягодки вообще обделены горечью. Опытные огородники советуют высаживать у себя на участке сразу два дерева этой рябины, чтобы было место перекрестному опылению, и тем самым достигалась более высокая урожайность.

Описание дуболистной рябины

Биологический вид растения относят к семейству Розовоцветных. Дерево имеет пирамидальную крону, которая со временем превращается в шаровидную. Листья — многосоставные, сложной формы. У основания дерева листья глубоко рассеченные, а ближе к верхушке – разрезаны меньше, своим внешним видом и строением напоминают дубовые.

В мае дерево начинает цвести, на нем появляются белые многоцветковые кисти. С середины сентября происходит формирование плодов, которые выглядят как ярко-оранжевые ягоды. Плоды висят на ветках до зимы.

Главной особенностью рябины является высокая морозостойкость. Это значит, что выращивать ее можно в условиях сурового климата. Рябина широко распространена по всей Европе, на Кавказе и в юго-западной Азии. Растение считается самоплодным, но для получения хорошего урожая необходимо посадить несколько сортов, обеспечивающих перекрестное опыление.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Дуболистная рябина — гибрид обыкновенной и мучнистой разновидности. В отличие от других видов, растение имеет высокую морозостойкость и засухоустойчивость. И надземная часть, и корневая система хорошо переносят сильные морозы. Дерево выращивают по всей России вдоль улиц и дорог.

Достоинства и недостатки сорта

Считается, что у неприхотливых растений не бывает недостатков. Несмотря на то, что у рябины дуболистной они все же имеются, преимуществ остается намного больше.

Достоинства:

  1. Устойчива к изменениям окружающей среды (к дыму, грязи, понижению температуры).
  2. Наличие сильного иммунитета, а также высокой сопротивляемости грибковым болезням.
  3. Плоды рябины обладают лечебными свойствами.
  4. В любое время года дерево выглядит красиво.
  5. Рябина неприхотлива к условиям выращивания, растет на негумусных почвах.

Рябина приживается даже в тех краях, где проблематично выращивание любых плодовых растений.

Недостатки:

  1. Требовательность к освещению.
  2. Не переносит высокого залегания грунтовых вод.

Важно! Дуболистный сорт плохо переносит отсутствие света.

Если дерево находится в тени, у него снижаются темпы роста.

Рябина дуболистная: фото и описаниеОтсутствие ультрафиолета сказывается на урожайности

Краса четырех сезонов

Ранней весной рябина дуболистная, посадка и уход за которой не представляют особой сложности, одевается в прозрачную сеточку молодой листвы. В начале лета полностью распустившиеся зеленые листья становятся фоном для шикарных белых соцветий.

рябина дуболистная посадка и уход

Во второй половине жаркого сезона, в процессе созревания ягод, происходит очередная смена красок; наиболее сочными оттенками можно любоваться в середине осени. В зимний период рябина с припорошенными снегом гроздьями становится самой красивой обитательницей спящего сада.

Рябина дуболистная: посадка

Чтобы добиться успехов в росте и правильном, хорошем развитии этого дерева, нужно высаживать его в достаточно освещенных местах. При недостатке солнечного света рябина может сильно вытянуться в длину, причем достаточно некрасиво, и тем самым не сформировать круглую фору кроны своей. Довольно негативным, даже губительным образом сказывается на этом дереве факт произрастания на песчаных, торфяных грунтах, а также заболоченных и сильно увлажненных. Поэтому следует выбрать место для выращивания этой рябины там, где нет нахождения поверхностных грунтовых вод.

Посадка рябины дуболистной достаточно простое занятие, не требующее особых усилий и затрат. Лучшее время для этих действий считается осенний период, и выглядит это так:

  •  Заранее выкапывается лунка, размером примерно 60 на 60 сантиметров, глубина будет тоже 60 сантиметров. На её дно кладётся слой компоста, 200 грамм суперфосфата, 100 грамм удобрений на основе калия, перемешав эти составляющие с плодородной почвой.
  •  В середину лунки ставят саженец и осторожно расправляют корневую систему, присыпают их почвой таким образом, чтобы шейка прикорневая была на одном уровне с землёй.
  •  После этого требуется обильный полив молодому дереву и мульчирование приствольного круга, например, сухой травой, соломой, либо хвоей.

Польза соцветий

Цветки рябины славятся не только своим внешним видом, но и полезными свойствами. Цветы этого дерева применяются в народной медицине. Для заготовки лекарства их аккуратно собирают и сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Полезные свойства рябины:

  1. Цветки обладают деликатным слабительным эффектом, что позволяет использовать их в лечении детей.
  2. Диуретический, противовоспалительный, ранозаживляющий, кровоостанавливающий эффект.
  3. Настойка соцветий рекомендуется при мокротном кашле, заболеваниях печени, геморрое и при заболеваниях женских репродуктивных органов.
  4. Отвар цветков используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, эндокринной системы, мочевыводящих путей, нарушении метаболизма. Для приготовления отвара 5 г соцветий кипятят в 100 мл воды в течение 5 минут. Затем нужно процедить и принимать по 1/4 стакана 3 раза на день.

Отвар цветков рябины помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Когда рябина цветет, ее крона покрывается нежными цветочками. Они имеют лечебные свойства.

Для выращивания рябины в саду нужно следовать определенным правилам. Тогда это дерево будет радовать вас своей раскидистой кроной, невероятными цветами и полезными плодами.

Посадка и уход за дуболистной рябиной

Лучшим временем для посадки дуболистной разновидности считается осень. Чтобы вырастить хорошее дерево, необходимо обеспечить растению все условия.

Соблюдение некоторых правил поможет саженцу полноценно развиваться, расти и плодоносить:

  1. Грамотный выбор участка для посадки саженцев.
  2. Использование влагоудерживающей почвосмеси.
  3. Регулярное проведение подкормок.
  4. Правильная обрезка.
  5. Обеспеченность светом.

Средняя продолжительность жизни дерева — около 120 лет. Но если оно растет в условиях мегаполиса, то срок жизни сокращается на 10-20 лет.

Рябина дуболистная: фото и описаниеРябина хорошо уживается с хвойными деревьями, а также рядом с калиной и жимолостью

Рекомендуемые сроки

Чтобы выяснить, какой период является наилучшим для посадки растения, необходимо определиться с климатом местности.

Если посадка планируется в центральном регионе, то проводить ее следует с 15 сентября до середины октября. В южных широтах сроки смещены на октябрь – начало ноября.

Для северных районов подходящим сроком будет весь сентябрь и начало октября. Жителям Урала и Сибири необходимо успеть посадить саженцы в течение осени. В этих краях преобладает нестабильная погода, особенно весной. Если брать в расчет осенний период, то он, наоборот, характеризуется нормальной температурой и умеренным количеством осадков.

Если сроки были пропущены, то саженец сохраняют до следующего года.

Выбор подходящего места

Дуболистная рябина характеризуется способностью произрастать в местностях, непригодных для выращивания других культур. Дерево плодоносит как в городе, так и на садовом участке.

Самое главное, что стоит учесть перед посадкой – освещенность посадочного места. При отсутствии света дерево вытянется в длину. Это не позволит кроне образовать красивую форму.

Также губительным для дерева будет торфяная почва. Плодородные суглинки – самый оптимальный вариант для посадки.

Когда место успешно найдено, нужно вырыть небольшую яму. Чтобы корни могли беспрепятственно распространяться, рядом с ямой должно оставаться немного места.

Выбор и подготовка посадочного материала

В процессе покупки саженцев необходимо обратить внимание на корневую систему дуболистной рябины. Она должна быть здоровой, без каких-либо повреждений. Хорошо развитая система имеет 2-3 разветвления длиной более 20 см. Не стоит приобретать саженцы с сухими корнями и сморщенной корой.

Перед посадкой растение следует подготовить. Для этого нужно вырезать травмированные и сухие стебли. Также с веток обрывают все листовые пластины. Делать это нужно аккуратно, чтобы не травмировать почки в пазухах.

Рябина дуболистная: фото и описаниеРябина способна пережить суровые морозы и расти в местах с загрязненным воздухом

Алгоритм посадки

Посадка рябины дуболистной производится по следующей схеме:

  1. Выкапывают посадочную яму глубиной и шириной по 60 см.
  2. На дно лунки закладывают удобрения (компост, перепревший навоз) и суперфосфат.
  3. Корни саженцев укорачивают, а потом помещают в центр ямы.
  4. Лунку засыпают почвосмесью, а потом поливают водой.
  5. Остается замульчировать приствольный круг скошенной травой.

Внимание! Рябина дуболистная – неприхотливое растение, но за ним требуется уход.

За бережное отношение саженец вознаградит садовода красивым цветением и богатым урожаем.

В искусстве

d90ff6f895c66508f92a24f8b8c9c63c.jpg

«Рябиновая чаша»(флоральная миниатюра)Техника исполнения: Литье, ковка, гравировка, тонировка, резьба по камню, монтировка, огранка, закрепка, сборка. Материал: Золото 750°, серебро 925°, гранат, демантоиды, нефрит (ваза, листья), халцедон (ягоды), сердолик. Вставки: Бриллианты 111 шт.— 2.517 ct. Физические размеры: 10,8 х _ х 13,5 мм. Общая масса: 505,45 г.Ювелирный дом Моисейкин, 2007

  • Рябина вдохновляет мастеров в ювелирном искусстве. Например, флоральная миниатюра «Рябиновая чаша» Ювелирного дома Моисейкин (г. Екатеринбург, 2007 г.): на выполненной из нефрита чаше лежит ветка рябины. Украшение является трансформером и может быть разобран на отдельные украшения: веточка с листиками является брошью, зелёный листочек и веточка ягод — подвесками, ягодами также украшены серьги и кольцо. Сувенир «Рябина» выполнен в классическом ювелирном жанре флорального этюда. Ограненные круглые ягоды, выполненные из халцедона и сердолика, увенчаны первыми осенними льдинками — сверкающими бриллиантами и покоятся на золотых стеблях из 18-каратного золота.
  • В советские годы были популярны песни Евгения Родыгина «Ой, рябина кудрявая» и Ирины Понаровской «»
  • В 1854 году русский поэт князь Пётр Андреевич Вяземский, будучи в швейцарском курортном городе Веве, увидел там рябину и посвятил ей стихотворение «Вевейская рябина», где назвал рябину «землячкой» и «русским виноградом». В 1864 году поэт ещё раз навестил «свою» рябину и посвятил ей ещё одно стихотворение.

80c1cd3c2ca7228a43c4570da5060e15.jpg

Почтовая марка СССР

  • В 1964 году в СССР была выпущена почтовая марка с изображением рябины ( № 3134).

Рябина дуболистная: применение

Рябина дуболистная: описание, посадка и уход, фото и достоинства

Рябина Дуболистная: фото сорта

В плодах этой рябины содержится огромное количество различных витаминов и пектинов, а также органические кислоты и сахар. Благодаря такому составу ягоды этого дерева считаются довольно ценным и важным продуктом, входящим в рецептуру большого количества у народной медицины. Также плоды рябины сравнивают с черной смородиной и лимоном по уровню содержания витамина С, ведь хватит употребить всего одну гроздь этой рябины в сутки, чтобы достичь суточную норму потребности. Ягоды этого дерева наделены такими целебными свойствами, как: дезинфицирующее, мочегонное, тонизирующее. При употреблении их в пищу снижается показатель холестерина плохого, укрепление сосудистой системы, улучшение общего состояния при геморрое, гастрите, а также понижения уровня кислотности в желудке. Не только плоды, но и листва этого дерева является обладательницей обеззараживающих свойств. Если повести такой опыт, и опустить свежую, молодую веточку рябины в испорченную и протухшую жидкость, то эта вода довольно неплохо очистится и в итоге приобретет пригодные для питья качества. Также листья данной рябины используют для хранения различных овощей, для этого их раскладывают между овощами. Это поможет избежать загнивания этих овощей. Еще плоды рябины активно применяют в приготовлении довольно полезных и очень вкусных десертов, джемов, желе, соков, повидла, и даже настойки. Их перетирают вместе с сахаром, высушивают, замораживают, чтобы сохранить на зимний период.

Болезни и вредители

Иногда плоды и листья дерева поражают вредители. К ним относятся:

  • рябиновая моль;
  • долгоносики;
  • пяденицы;
  • короеды.

Чтобы защитить растение от вредителей, его опрыскивают инсектицидами.

Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне

Зачастую  вид рябины дуболистной садят на не совсем удобных склонах оврагов, для того, чтобы закрепить грунт. Совместно с этим деревом будут довольно прекрасно и интересно выглядеть сосны и ели, ясени, пихты и липы. Рябина дуболистная прекрасно может украшать парки, скверы и сады, причем как в одиночной, так и в групповой высадке. Рядом с этим прекрасным деревом замечательно произрастают барбарис, калина, роза, жимолость и спирея. Достаточно сильно распространена шведская рябина дуболистная в виде живой изгороди, а также участвует в озеленении различных городов, произрастаю в основном по обочинам дорог. Но благодаря загазованности воздуха в больших городах, воздействия различного рода реагентов, которые используются в зимнее время года на дорогах для предотвращения скольжения, жизнь рябины дуболистной резко уменьшается примерно на 20 лет.

Отзывы

Ирина Горлова, 45 лет, г. Благовещенск

Рябина дуболистная не такая, как другие сорта. У нее листья похожи на дубовые. Соседи раньше интересовались, что за саженец у меня растет, когда видели на ветках красные ягоды. Мне нравится, что у дуболистной плоды очень крупные, похожи на боярышник и совершенно без горечи. Часто готовлю из них вкусное рябиновое желе.

Александра Васильева, 50 лет, г. Екатеринбург

Рябина дуболистная – самое любимое дерево в моем саду. Урожай ягод всегда большой. Я посадила несколько деревьев еще 15 лет назад, и они защищают мой участок от сильных ветров.

Екатерина Смолянова, 52 года, г. Ростов-на-Дону

Я много раз ошибалась, когда покупала саженцы у незнакомцев на рынке. Но около 20 лет назад мне посчастливилось приобрести саженцы рябины дуболистной. По сравнению с рябиной Моравской, плоды у дуболистной намного вкуснее. Зимой я всегда угощаю внуков ягодами, готовлю варенье или компот. Хочу, чтобы дети, когда вырастут, вспоминали этот вкус и ассоциировали его с родной землей.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Плоды рябины должны быть собраны в период их полного созревания и по показателям качества соответствовать требованиям, указанным в таблице.

Наименование показателя Характеристика и норма
Внешний вид, размер и строение плода Плоды ложные, ягодообразные («яблоко»), без плодоножек, 2-5-гнездные, округлые или овально-округлые, в поперечнике до 9 мм, блестящие, сильно морщинистые. На верхушке плода видны остатки чашечки в виде пяти малозаметных зубчиков, смыкающихся своими верхушками в центре. В мякоти плода находятся от 2 до 7 слегка серповидно-изогнутых, продолговатых, с острыми концами, гладких красновато-бурых семян
Цвет Красновато-оранжевый, буровато-красный, желтовато-оранжевый
Запах Слабый, свойственный плодам рябины
Вкус Кисловато-горький
Влажность, %, не более 18,0
Массовая доля общей золы, %, не более 5,0
Массовая доля плодов, утративших естественную окраску (почерневших, пригоревших), %, не более 3,0
Массовая доля недозрелых плодов (светло-желтых, желтых), %, не более 2,0
Массовая доля других частей растения рябины (плодоножек, веточек, листьев), %, не более 0,5
Массовая доля плодов с плодоножками, %, не более 3,0 Ультразвуковая кавитация
Массовая доля посторонних примесей, %, не более:
органической (плоды других неядовитых растений и их части) 0,5
минеральной (земля, песок, камешки) 0,2
Наличие плесени и гнили Не допускается
Наличие ядовитых растений и их частей То же
Наличие устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании «

1.2. Анатомическое строение плода рябины обыкновенной при рассмотрении его под лупой должно соответствовать следующему описанию:на поперечном разрезе плода (см. рисунок) должны быть видны от 2 до 5 семенных гнезд. Стенки гнезд (эндокарпий) — хрящеватые, твердые, сросшиеся с мякотью. Внутри каждого гнезда находятся одно-два семени с красновато-бурой твердой семенной кожурой и белым семенным ядром.

Рябина в кулинарии

Плоды используются в приготовлении джемов, компотов, кваса, киселей, ликеров, пастилы, цукатов; в сухом или вяленом виде их можно сберегать при комнатной температуре и употреблять на протяжении всего безвитаминного периода.

рябина дуболистная плоды

В домашних условиях из рябины готовят вкусное желе. Рябину собирают после заморозков либо специально промораживают в холодильнике, промывают, заливают водой из расчета на 1 стакан ягод 2 стакана воды. Кипятят 10-15 минут. Массу отжимают и уваривают с 1 кг сахара до 2/3 первоначального объема. Разливают в горячем виде по стеклянным емкостям и закатывают.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы испытаний — по ГОСТ 24027.0-80 — ГОСТ 24027.2-80.

Интересные факты

  • Рябина на протяжении многих веков считалась магическим растением и играла важную роль в поверьях и ритуалах древних славян, скандинавов и кельтов[9].
  • Рябина может служить в качестве материнского растения (подвоя) для других родов семейства Розовые — айвы и груши. Прививки живут около 10 лет.
  • Русские виноделы начала XX века использовали для приготовления настоек невежинскую рябину, изменив её название на «нежинская» — очевидно, для благозвучия, а по легенде — чтобы сбить с толку конкурентов. Одна из версий легенды называет автором мистификации Шустова, другая — Смирнова.
  • Так называемая «черноплодная рябина» — это не рябина (Sorbus), а арония (Aronia melanocarpa), также из семейства Розовые (точнее, выведенная Иваном Владимировичем Мичуриным в конце XIX века особая разновидность аронии черноплодной, с другим набором хромосом)[10]. Таким образом, черноплодная рябина — это не совсем арония, но совсем не рябина.
  • Народная примета: в лесу много рябины — к дождливой осени.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит